Integrantes:

David

Rosero Jesica Siguencia Diana Silva

Viene del griego bios, "vida. Tambin se la denomina vitamina B8 o vitamina H Inicialmente fue descubierta como un factor de crecimiento potente en los microorganismos.

 Es una molcula formada por la fusin de 2 ciclos: Un ciclo amidazlico un ciclo tetrahidrotiofeno Con una cadena lateral de acido valrico

 Frmula condensada.

Nombre qumico.

Ingresa en la alimentacin.

Se absorbe a nivel del yeyuno e leon.

En contra del gradiente de concentracin.

Se difunde a los tejidos

*De forma libre *Unida a las protenas

Circula en la sangre.

Se almacena en el hgado

Se elimina por va renal

Interviene en la formacin de hemoglobina. Interviene en procesos celulares a nivel gentico

Interviene en el proceso de obtencin de energa a partir de la glucosa.

Es necesaria su presencia para la correcta metabolizacin de hidratos de carbono, protenas y lpidos. Funciona en conjunto con el cido flico y el cido patotnico. Mantiene las uas, piel y cabellos sanos (evita su cada

).

Ayuda a prevenir la neuropata diabtica y estabiliza los niveles de azcar en sangre (glucemia).

Fuentes de origen animal:

carnes, yema de huevo, hgado. Tambin encontramos biotina en la leche.

Fuentes de origen vegetal:

levadura de cerveza, los cereales integrales, las nueces, la soja, los guisantes y garbanzos.

Suplementos de biotina:
en la forma de d- biotina, como comprimidos o cpsulas.

Alimento

Biotina ( g )/100 gr

Hgado de vaca
Manes, tostados Chocolate Huevos Coliflor Setas Avellanas guisantes Pollo Leche Salvado de trigo Salmon Bananas Carne de vaca Zanahorias Queso

100
39 32 25 17 16 14 18 5-10 5 5 5 4 4 2 2

Es sensible a los cidos y las bases

Es estable en presencia de luz y calor Su perdida en preparacin de alimentos es del 10 al 40%

Grupo de edad lactantes Nios (1-12 aos) adolescentes Adultos embarazadas nodrizas ancianos

Microgramos por dia 35 50-90 100-300 100-300 100-300 100-300 100-200

Es muy rara siempre que nuestra alimentacin sea variada, sana y equilibrada.

Signos clnicos
Astenia, anorexia, perdida de peso Hipotona, ataxia, convulsiones Dermatitis, glositis, alopecia

Signos biolgicos
Acidosis metablica Cetosis

solo se encuentra avidina activa en la clara cruda del huevo ya que al someterla a coccin se neutraliza, no as la biotina que soporta altas temperaturas sin modificaciones, por lo cual comer huevos cocidos proporciona biotina sin avidina, pero al comerlos crudos no hay ingesta de biotina por inactivacin de la misma con la avidina.

Posee excelente tolerancia no se ha reportado casos de hipervitaminosis por vitamina B8, ya que al ser hidrosoluble, se elimina con facilidad por va renal, en forma de biotina libre o dos metabolitos inactivos Bis- norbiotina y biotina sulfxido.

Problemas de cabello producto natural para contrarrestar el problema de prdida de cabello tanto en nios como adultos.

Dermatitis Seborreica Los nios con Fenilcetonuria, desarrollan condiciones eczema y dermatitis seborreica en distintas reas del cuerpo con excepcin del cuero cabelludo

Diabetes la biotina puede ayudar a mejorar los niveles de azcar en la sangre en aquellos que padecen Diabetes, particularmente la tipo II