Captulo 1. Planificacin y preparacin para la Calidad.

Objetivo Especfico #1: Interpretar los elementos que actan en la inspeccin de calidad para un proceso, producto o servicio.

Calidad absoluta, concordancia o de Conformidad:

Es el grado en que un proceso, producto o servicio
reproduce el diseo. Est determinada por el departamento de control de calidad verificando si el producto est conforme con las especificaciones establecidas por la oficina

tcnica.

Concepto clsico de control.

Es la verificacin de que un proceso, producto o servicio se encuentra dentro de lmites fijados por un patrn establecido con anticipacin.

El control es un ciclo y como tal obedece a una serie

de actividades repetitivas.

El ciclo se inicia con la recoleccin y anlisis de datos. Luego se comparan contra el patrn o norma y se procede a emitir conclusiones y recomendaciones.
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Concepto clsico de control.

El

concepto clsico de control es empleado

en la inspeccin de la calidad cuya funcin

principal es la verificacin o comprobacin

contra una norma o estndar previamente establecido.

Concepto de control de calidad.

Es

el

conjunto

de

tcnicas,

procedimientos y actividades operativas que se utilizan para verificar que un

producto cumple con los requisitos de

calidad establecidos por el cliente a travs de un diseo planteado, el cual es el resultado de la interpretacin tcnica de las necesidades del consumidor y que por lo tanto lo satisfacen.

CONTROL DE CALIDAD

Consiste en monitorear el proceso productivo o del servicio, con el propsito de:

Identificar.

Examinar .
Eliminar

las causas de comportamientos no conformes,

para lograr cumplir los requisitos de calidad.

IMPORTANCIA DE LA CALIDAD.
1.

Elevado costo que implica hacer las cosas mal, repetir trabajos, corregir errores continuos, no evitar el despilfarro, entre otros conceptos.

2.

Por la ventaja competitiva que produce brindar a los

clientes la calidad
reciben como tal.
3.

en bienes y servicios que ellos

Por lo que significa lograr un mayor rendimiento de la inversin por hoy y siempre.

4.

Para lograr una excelente imagen de la empresa.

Poltica de la Calidad

Es

la

totalidad

de

propsitos,

directrices, intenciones y orientaciones

globales de una organizacin relativas

a la calidad expresadas formalmente por la alta gerencia.

Por lo general tienen relacin con la mejora continua y el cliente.

Poltica de la Calidad
Lo que se debe comunicar es que:
La compaa reconoce la existencia e impacto potencial de la falta de calidad. El pblico en general al leer la poltica de calidad de la compaa, deber obtener una sensacin de

alivio, seguridad y bienestar.

Tambin enva a todos los colaboradores un mensaje de apoyo y preocupacin.

Conceptualizacin del Departamento de Calidad:

El departamento de Control de calidad es
un rgano staff o soporte que se encarga de coordinar los esfuerzos de los diversos departamentos para mantener y mejorar la calidad a un nivel lo ms econmico posible.
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Organizacin del departamento de calidad

Las operaciones de calidad jerrquicamente
deben situarse al mismo nivel que los

departamentos que evalan. Generalmente est organizado de la siguiente

manera:

La gerencia de calidad. El departamento de calidad. Jefatura o Encargado de control de calidad; que a su vez lleva a cabo sus funciones operativas a travs de:

Cuerpo de supervisores. inspectores de calidad.

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Funciones del departamento de control de calidad.

1. 2.

Establecer controles en las diferentes etapas. Implantar mtodos de control en la inspeccin de entrada, en los puestos de trabajo en la inspeccin de producto en proceso y producto terminado.

3.

Identificar las caractersticas crticas de calidad y clasificarlas.

4.

Especificar los niveles de calidad y los mtodos de muestreo para el

control y la aceptacin.

5.

Desarrollar los instructivos y manuales para la inspeccin de la calidad.

6.
7. 8.

Desarrollar planes de evaluacin de la calidad de los proveedores.

Especificar el equipo de inspeccin. Establecer las normas de calidad.

Las funciones citadas permitirn

control de calidad.

efectuar un eficiente programa de

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Definicin de Inspeccin :
Es un acto de medicin, examen, prueba, comprobacin, verificacin o de alguna otra forma de comparacin de la unidad de producto, proceso o servicio bajo consideracin, con respecto a sus

especificaciones requeridas.
Se puede realizar con instrumentos de medicin,

ensayos de laboratorios y visualmente.

Segn la cantidad de unidades inspeccionadas.

La inspeccin segn cantidad de unidades inspeccionadas se puede hacer mediante:

1. Inspeccin 100% 2. Inspeccin porcentual 3. Inspeccin por muestreo.

Segn lugar de inspeccin

La inspeccin se puede hacer mediante:

1. 2. 3.

Inspeccin de patrulla Inspeccin centralizada Combinando ambas.

La inspeccin de patrulla consiste en la constante visita de los inspectores al puesto de trabajo. La inspeccin centralizada consiste en la ubicacin de un puesto central hacia donde los inspectores llevan sus piezas para ser inspeccionadas.

Identificacin de no Conformidades
Los procesos de no conformidades se dan cuando el inspector o inspectora encuentra anomalas o (no conformidades en el producto o servicio). Posteriormente el inspector (a) establece una serie de pasos a seguir :

Preparar un informe.
Mandar relevantes. copias a los departamentos

S, se inspecciona un lote se marca como pendiente y muchas veces se manda a un rea especial para evitar el riesgo de confundirlo.

Identificacin de no Conformidades
Si hay dificultades en el producto, se pone
en cuarentena. Esto significa, que se aparta y se identifica bien con etiquetas rojas por todos los costados para evitar las confusiones. Se asigna un investigador para recolectar el tipo de informacin necesaria para tomar la decisin de si es adecuado para el uso.

Ubicacin de los puestos de inspeccin.

La ubicacin de la inspeccin debe ser

analizada desde dos puntos de vista:

1. El costo del producto en el momento de

inspeccionarse y
2. La criticidad de la caracterstica o puntos crticos de calidad generados en ese puesto de trabajo.

Clasificacin caractersticas de calidad segn criticidad.

Caracterstica critica (A): Es aquella que amenaza la prdida de vida o de propiedad, o que hace que el producto sea no funcional si est fuera de los lmites prescritos. Caracterstica principal mayor (B): Es aquella que hace que el producto deje de cumplir si est fuera de los lmites prescritos. Caracterstica principal menor (C): Es aquella que hace que el producto falle un poco si est fuera de los lmites prescritos. Caracterstica incidental (D): Es aquella que no es importante y su presencia puede pasar desapercibida. El cliente se quejar rara vez debido a este tipo de fallas.

Anlisis para la ubicacin de los puestos de inspeccin.

Para hacer este anlisis se puede hacer uso de un diagrama de procesos de operaciones donde se estipulen esos puntos crticos y el costo de cada operacin, as como el costo acumulado hasta ese puesto de trabajo, de esta manera, se tomar una

decisin objetiva acerca de los lugares donde se

deben ubicar las inspecciones.

Anlisis para la ubicacin de los puestos de inspeccin.

Luego se analiza operacin por operacin y haciendo uso de un paretograma se puede identificar la ubicacin para cada inspeccin. Otro aspecto a considerar es el costo del puesto de inspeccin, pues dependiendo de qu tan alto

sea, se tiene un criterio de inversin para

comparar con el costo de la mala calidad.

Definicin de Calibracin:
Es un procedimiento de

comparacin, y verificacin entre lo que indica un instrumento y lo que debiera indicar de acuerdo a un patrn de referencia

certificado con valor conocido.

Cuidado!
Calibracin no es lo mismo que el ajuste del instrumento. Despus de calibrar, si se requiere, se ajustan los instrumentos de medicin.

MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIN!!