OBSTACULOS EN LA INNOVACIÓN

Se ha encontrado que uno de los obstáculos más

grandes para implementar la innovación en una
empresa es que cada persona tiene una idea muy
diferente de lo que significa innovar. Esto hace que
generalmente la innovación se convierta en algo
místico e intangible, que a la gente le cuesta poner
en práctica. Sin una clara definición de innovación,
los esfuerzos por implementarla tienen a
desenfocarse y a ser inconsistentes. Una clara
definición de lo que significa innovación le
permitirá “operacionalizar” la innovación y hacerla
parte del trabajo diario de todas las personas.

INNOVACIÓN ES IMPLEMENTAR UNA NUEVA

IDEA QUE LE PRODUZCA VALOR A LA
En el mundo moderno es evidente la importancia
de la innovación. La competencia intensa, la crisis
económica, los cambios constantes en los
mercados, los velocísimos cambios en las
tecnologías y la necesidad de aprovechar de
mejor manera los recursos disponibles, obligan a
las organizaciones a crear valor mediante la
innovación.

Sin embargo, muchas organizaciones y sus

ejecutivos ven la innovación como un concepto
abstracto, difícil de implementar en la práctica.

Existe el mito que la innovación es algo exclusivo

de las grandes empresas que tienen grandes
presupuestos de investigación y desarrollo (I+D).
CASOS PRACTICOS DE INNOVACION

Muchas veces pensamos en la innovación como

algo misterioso que solo hacen compañías
grandes. Es por esto que hemos compilado una
serie de ejemplos, para demostrarle que todos
podemos innovar si nos lo proponemos,
independientemente del tamaño de nuestra
empresa o los recursos que tengamos.

Pero antes veamos en qué se puede innovar.

 SOBRE QUE SE PUEDE
INNOVAR
Veamos el arcoíris de la
innovación

Nuevos productos
Nuevos servicios
Nuevas experiencias
Nuevas estrategias
Nuevos mercados
Nuevos procesos o tecnologías
Nuevos Canales de distribución - Comunicación
Nuevas alianzas estratégicas
CUANDO HAY INNOVACION?

Una nueva idea producirá valor si aumenta las ventas o

reduce los costos de la organización. En otras
palabras, si la innovación no hace sonar la caja
registradora de la empresa y no se puede llevar al
banco, entonces no es innovación.

Tradicionalmente, las empresas ven la innovación

solamente como el desarrollo de nuevos productos. Sin
embargo, nosotros pensamos que esta es una visión
que limita el alcance e impacto que puede tener la
innovación en una empresa.
Acá les compartimos uno de
los casos más fascinantes en
innovación: Perfume de Café.
Esta historia es increíble y nos
demuestra que todos podemos
innovar si nos lo proponemos.
La investigación científica y la biotecnología permiten
aprovechar la biodiversidad y los cultivos tradicionales
de un pais para crear productos naturales, los cuales son
muy apetecidos en países desarrollados.

Este es el caso de Fleur de Café .

Historia 1

En 1999, Charlotte Robert llegó al país a estudiar español y

descubrió el aroma que provenía de la flor de cafetos en los
jardines vecinos a su casa en Curridabat. Tras verificar que
no había ningún perfume en el mundo basado en la esencia
de esa flor, se jubiló e invirtió 75.000 dólares de sus ahorros
para arrancar.

En marzo del 2004 empezó las pruebas e invitó al país a su

amiga Sabine de Tscharner – creadora de perfumes de
marcas como Avon, Black de Kenneth Cole y Estée Lauder–
para definir los protocolos de producción, pues se requiere
de alta precisión.
¿Según la historia, en qué consiste la
innovación?

Charlotte Robert, economista suiza, creó un

perfume a partir de la esencia de la flor de café, un
aroma similar al jazmín. Su nombre: Mountain
Blossom.

¿Qué necesidad satisface?

Los cosméticos hechos a base de materias primas

naturales tienen mucha demanda en mercados
como Europa y Estados Unidos, más que en
mercados latinoamericanos.
¿Por qué esta innovación es única y difícil
de imitar?

Es el único perfume en el mundo que extrae la

esencia de la flor de café. Esta hecho con
biotecnología y utiliza la investigación científica
para aprovechar la biodiversidad y los cultivos
tradicionales del país.

El proceso es de alta precisión: en el momento

de la floración, se debe extraer la esencia de la
flor (de 100 kilos de flores se obtiene 50 gramos
de producto) en una bodega ubicada en la finca,
que debe estar habilitada con equipos
especiales.
Este ejemplo de innovación nos recuerda que:

Innovación = Oportunidad + Conocimiento +

Implementación = Valor

Recuerde: Para innovar uno debe encontrar una

oportunidad donde pueda usar sus conocimientos
para ofrecerle valor a un cliente.
Apliquemos el arcoíris a esta
innovación
Nuevos Está hecho a base de flor de café,
productos caracterizado por la frescura y la riqueza
de su fragancia.
Nuevos
servicios
Nuevas Su creadora crea una experiencia crea una experiencia
la rededor del producto, como un perfume natural que
experiencias expresa los diversos matices de su país “exótica como
sus mares, fresca como la brisa de sus montañas y
mágica como su esencia”.
Nuevas
estrategias
Nuevos mercados
Nuevos El proceso que se lleva a cabo para extraerlo
procesos o está basado en biotecnología de alta precisión.
tecnologías
Nuevos La creación de este perfume es un paso para
Modelos de crear una industria local de cosméticos, pues en
negocios el país hay miles de especies de flores, de las
cuales se pueden hacer productos similares.
Nuevas
alianzas
estratégicas
 Historia 2

En 2004, Carlos Eduardo Suárez, tecnólogo en

Administración agropecuaria del Sena, decidió crear su
propio negocio.

Sus padres tenían una pequeña parcela, la cual estaba

subutilizada por falta de capital, pero a Carlos Eduardo se le
ocurrió producir en ella, pollos de engorde.

Su gestión comenzó con un estudio de mercados que los

llevó a concluir que a los tenderos del municipio les gustaba
un producto fresco, sin conservantes y con un peso
promedio de 4 lbs.

Según el estudio técnico y financiero, arrojó que para

producir una lb. de carne, el costo total era de $2.350, por
lo costoso del concentrado que debía proporcionarle a los
animales durante los 45 días .
Entonces a Carlos Eduardo se le ocurrió elaborar él mismo
el alimento para sus pollos, a base de maíz, totumo, maní
forrajero y mata ratón, producto con los mismos nutrientes
que el concentrado comercial.

Adicionalmente, el espacio para tener los pollos era muy

reducido. Entonces pensó en ampliar en un 100% su
capacidad, elaborando una jaula sobre otra.

De esta manera ahorró costos fijos, haciendo mas

productiva y competitiva su producción.

Ahora, producir una lb. de carne de pollo le cuesta $1.800, y

su precio de venta es de $2.300.
Apliquemos el arcoíris a esta
innovación
-Concentrado para alimentación de pollos
Nuevos de engorde con materia primas de la
productos región
- Jaulas en columna para el criadero de los
Nuevos n.a
pollos
servicios
Nuevas A través de materias primas de la región, pudo
elaborar su propio concentrado para el criadero,
experiencias proporcionando los mismos componentes nutricionales
que brinda el concentrado comercial.

Nuevas Apilamiento en jaulas para mejor aprovechamiento

del espacio
estrategias
Nuevos n.a

mercados
Nuevos Proceso artesanal

procesos o
tecnologías n.A
Nuevos
Modelos de
negocios Galpón de pollos alimentados con productos naturales

Nuevas
Carlos Eduardo realizó una alianza con los
alianzas comerciantes de Caucasia para el suministro de pollos
estratégicas frescos
 Historia 3

En 2008, Luisa Fernanda Ochoa, técnica profesional en

confección del Sena, decidió crear su propia empresa.

Su prioridad era diferenciarse de las demás personas que en

el municipio prestaban este servicio, pero cómo lograrlo?

La experiencia demostraba que cuando un cliente,

mandaba hacer una prenda de vestir, en el momento de la
entrega, éste quedaba inconforme por que el vestido no
cumplió con sus expectativas: color, talla, moda, etc.

Entonces a Luisa Fernanda se le ocurrió la idea de ofrecer

este servicio utilizando la tecnología: “Diseño asistido por
computador”.

El cliente es fotografiado de cuerpo entero, y a través de un

computador, esta imagen es vestida con el estilo que el
cliente escoja, hasta que quede a gusto con el diseño
propuesto.
Esta innovación le dio a Luisa reconocimiento a nivel
regional. Muchas personas de otros municipios
vienen donde Luisa Fernanda para mandar a elaborar
su ropa.
Apliquemos el arcoíris a esta
innovación
Nuevos
productos Diseño de confección asistido por software
Nuevos Los clientes pueden apreciar como van a quedar con
servicios
Nuevas las prendas seleccionadas antes de su confección;
garantizando la satisfacción total y asegurando los
experiencias cambios que puedan presentarse en un diseño inicial.
Aplicación de software de diseño
Nuevas A través del reconocimiento adquirido, fue conocida
estrategias
Nuevos por clientes de otros municipios , los cuales no poseen
la tecnología para prestar este servicio
mercados
Nuevos Diseño a través de software
procesos o
tecnologías
Nuevos La idea creada por la aprendiza, es innovadora y
Modelos de genera crecimiento económico en el sector de la
negocios confección

Nuevas Modistería – Diseñadores – Sastrerías

alianzas
estratégicas
Historia 4

En el municipio de Caucasia, personas expertas en sistemas tienen la idea

de crear un sistema integrado en computación.

Por qué surge la idea?

Estas personas, viendo satisfecha su necesidad de tener computadores portátiles

para realizar sus trabajos en cualquier lugar, tenían el inconveniente de no poder
imprimir sus trabajos, ya que no contaban con una impresora para realizar
esta labor. Entonces Pensaron: Será factible crear un computador integrado?

En estos momentos ya se está desarrollando el proyecto, y el computador consta

de Impresora láser y escáner. Para tal efecto se unieron con “Innovation Sistems”,
empresa ubicada en la ciudad de Medellín quien cuenta con los recursos y la
tecnología necesaria.

De igual manera, ya cuentan con el mercado objetivo a quienes se les distribuirá

el producto con la estrategia de recibir un computador portátil sencillo como forma
de pago de este nuevo sistema.
Apliquemos el arcoíris a esta
innovación
Nuevos Computadores integrados
productos
Nuevos Fácil acceso a un computador , impresora y escáner
servicios
Nuevas A través de una integración de tres elementos
esenciales como son: computador, escáner e
experiencias impresora, los innovadores tendrán la oportunidad de
realizar sus trabajos aplicando las TIC sin gastar dinero
adicional en estos elementos
Nuevas Integración de tres elementos hardware
estrategias
Nuevos Todas las personas que tengan portátil
mercados
Nuevos Integración de tres elementos para un solo servicio
procesos o
tecnologías Recepción de equipos obsoletos en consignación
Nuevos
Modelos de
negocios

Nuevas Con la empresa Innovation Sistems

alianzas
estratégicas
 CASO 5

Elaborado por:

-Karen Mejía Piñeres

-Angela María Tamayo Lopera
-Lina Marcela Isaza López
-Jorge Luis Ramirez Arroyave
Historia 5

En el municipio de Caucasia, personas expertas en procesamiento de carne

de pescado, han presentado un nuevo producto al mercado local, el cual es
Denominado como “queso de pescado”.

Por qué surge la idea?

Teniendo en cuenta que la zona del Bajo Cauca antioqueño es rica en la producción
De pescado de agua dulce; además, considerando que la carne de pescado es
alta en proteínas y aceite omega 3 y 6 los cuales son benéficos para
problemas cardiacos y control de obesidad. Es por esto que considerando que el
Pescado es un producto de consumo diario y de fácil consecución por las familias,
La Empresa ha lanzado este producto.

De igual manera, la empresa ha realizado una alianza con pescadores de la región

El suministro de la materia prima.

Para garantizar la conservación del producto, el empacado es realizado al vacio por la

Empresa Tetra Pack.
Buenas tardes Instructor

Usted es tan amable de indicarme donde

encuentro el examen final del curso de
ingles 1, para realizarlo el domingo 26 a
las 11 a.m?

Gracias,

--
Lina Marcela Isaza López
320 613 95 03

jabetancur@misena.edu.co
Apliquemos el arcoíris a esta
innovación
Queso de pescado
Nuevos
productos
Nuevos
A través de este producto las familiar pueden disfrutar
servicios
Nuevas un alimento nutritivo, económico y de fácil acceso, el
experiencias cual para complementar su dieta diaria podrá hacerlo
con productos de bajo precio
El pescado es un producto conocido por todos, cuya
Nuevas estrategia es la presentación en bloque para su
estrategias
Nuevos
consumo, además de la rapidez para su preparación.
Supermercados – Tenderos – Plaza de mercado –
mercados
Nuevos Frigorifico – Familias
procesos o Empaque al vacio – Presentación del pescado en
tecnologías bloque
Nuevos
Modelos de La presentación de este pescado, permitirá
negocios conquistar el mercado local y expandirse a nivel
nacional por la tecnología aplicada en su empaque.
Nuevas Pescadores – Empresa empacadora – Almacenes de
cádena
alianzas
estratégicas