UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

EDUCACION FISICA
PROFESORA : YRMA POZO REYES CURSO : INTRODUCCION A LA EPISTEMOLOGIA TEMA : NUESTROS ORIGENES INTEGRANTES: GARCIA DIAZ JESUS (LIMA) MORALES GARCIA MIGUEL (LIMA) LEON OSPINO YOLANDA (HUANCAYO) CRISTOBAL HINOJOSA BENJAMIN (HUANCAYO)

2013

VESTIMENTA(LIMA)
Los trajes tpicos de Lima son obviamente una muestra de tradiciones costeas y evolucin histrica. Quizs la vestimenta femenina ms antigua de las tpicas limea es la Tapada, llamada as porque las mujeres tapaban todo su cuerpo, cabeza y rostro con telares de seda llamados "saya y manto", dejando al descubierto slo un ojo. Se dice que este traje es de origen moro (debido a la presencia musulmana en Espaa), pero no hay evidencias al respecto. Algunos relatos aseguran que las mujeres se tapaban as para evitar los olores ftidos de algunas calles cuando an no existan las alcantarillas y desages.

TAPADA LIMEA

COMIDAS DEL DEPARTAMENTO DE LIMA

En Lima, capital de Per, hay una gran variedad de alternativas para degustar de su cocina. Ya sea en comida criolla, pecados, postres, bebidas. Cebiche: Es el plato ms representativo del pas. Su prepara con pescado, limn, aj y cebolla. Puede estar acompaado con camote sancochado, papa sancochada, choclo y cancha (maz tostado).

Anticuchos: Tpico plato de Lima. Los visitantes no pueden irse del pas sin siquiera haber degustado una porcin. Se prepara con brochetas de corazn de res maceradas en aj panca y vinagre, y luego se fre en la parrilla. Se sirve con papas sancochadas y aj.

FIESTAS
Semana de la Fundacin de Lima (18 de enero). El 18 de enero de 1535 Francisco Pizarro fund la ciudad de Lima como la Ciudad de los Reyes, debido a su singular belleza paisajstica a orillas del ro Rmac. Cada ao con una serie de actividades artsticas y culturales se celebra la fiesta de Lima en sus principales calles. La fiesta se inicia con una serenata, seguido de un pasacalle, desfiles, fuegos artificiales, y en toda la ciudad se celebra con teatro, exposiciones artsticas, msica, gastronoma, entre otras muchas actividades. En estos das, Lima se viste de gala.

 Carnavales (febrero). Festival de la uva, vino y canotaje de Lunahuan (febrero). Fiesta de la Vendimia (marzo) Semana Santa (marzo-abril). Festival del Caballo de Paso Peruano (abril, 1520) San Pedro y San Pablo (junio 29).

Fiestas Patrias (28 y 29 de julio)

Semana de Caete (ltima semana de agosto) Santa Rosa de Lima (30 de agosto)

Mes del Seor de los Milagros (octubre 18, 27 y 28)

Temporada de toros (octubre/noviembre).

LEYENDA DE LA CIUDAD DE LIMA La Casa Matusita (Lima)

La Casa Matusita es una vivienda de considerables dimensiones de dos pisos de altura. Lo curioso del relato es que al parecer slo en el segundo piso es en donde ocurren estos supuestos hechos paranormales. Con el tiempo, slo el primer piso ha sido ocupado por negocios o, como es en la actualidad, por una entidad bancaria, no obstante, nadie, parece atreverse a ocupar el segundo piso, y lo que lo han hecho, segn los creyentes del mito, no han salido con vida o han sufrido una serie de trastornos y tormentos.

DEPARTAMENTO DE HUANCAYO
PLATOS TPICOS DE HUANCAYO PER

PAPA A LA HUANCANA Este plato tpico de Huancayo es uno de los ms representativos, por no decir el ms representativo ya que es conocido en todo Per.

LA PACHAMANCA El nombre de este plato significa "la olla en la tierra" ya que viene de dos palabras: pacha (tierra) y manca (olla). Este plato tpico de Huancayo tambin es uno de los ms representativos y conocido en casi todo el Per.

CUY COLORADO Este es un plato muy conocido en todo el Per el cual tiene algunas variaciones en la forma de cocinar por Huancayo.

TRUCHA A LA PARRILLA
En el Valle se cra la trucha, su carne es muy agradable y esta al alcance de la economa de los pobladores. Por ello el potaje ha llegado a ser muy representativo de sta parte del pas, no debe faltar en su lista de sabores por apreciar.

 PATACHI Este plato es muy nutritivo y conocido por la ciudad de Huancayo y sus alrededores.
En una olla de barro se ponen a cocer trigo pelado, arvejas,

habas, carne de vacuno, charqui (carne seca), piel de cerdo, patitas y menudencia, se deja a fuego lento durante varias horas, con sal al gusto. Al servir se agrega hierba buena, cebolla, aj o rocoto como en la mayora de caldos.

 POSTRES
MAZAMORRA DE CHUO

HUMITAS

MAZAMORRA DE MAZ

BEBIDAS Y TRAGOS
LA CHICHA DE JORA

DANZAS TIPICAS DE HUANCAYO

EL HUAYLASH

EL SANTIAGO
Esta danza se origina en la seleccin y seal de los animales. Es una expresin folklrica que se ha generalizado en todos los pueblos del valle del Mantaro, se celebra a partir del 24 de julio en honor al apstol Santiago, Patrn de los animales

LA CHONGUINADA
Danza tpica que tuvo su origen en Chongos, distrito que se ubica al sur de Huancayo, del que se dice fue uno de los primeros pueblos de asentamiento espaol en el valle del Mantaro.

FIESTAS DE HUANCAYO
Primera Semana de enero. La Huaconada, una aeja estampa de los sacerdotes del dios Kon, que como viejos sabios recorren el pueblo de Mito cuidando de las buenas costumbres e impartiendo justicia. Una de las pocas danzas que no tiene motivo ni agrcola ni religioso. Carnavales. En cada pueblo sus habitantes participan en el tumbamonte o tambin conocido como cortamonte (llamado yunza en la zona costea), que consiste en la danza alrededor de un rbol (generalmente eucalipto) que ha sido previamente adornado con mantas, globos, serpentinas y objetos (canastas, baldes, juguetes, generalmente hechos de plstico)

Semana Santa. Mucha devocin en cada una de las ciudades, con misas y procesiones.
25 de abril. Da central por la fundacin de Jauja. Durante la semana hay actividades artsticas, culturales, deportivas y sociales. Mayo. Festividades por Seor de Muruhuay en Acobamba. Todo el mes miles de creyentes catlicos llegan para rendir su homenaje. Hay misa cantada en quechua y procesin acompaada por bailarines y pandillas de Chonguinadas. 24 de julio. Fiesta del Santiago. Celebrada en todos los pueblos del Valle del Mantaro en homenaje el santo patrn. Todos gozan del baile del Santiago, comidas y bebidas durante 2 das.

Del 11 al 14 de agosto. Fiestas en honor a Santa Clara de Ass y San Miguel Arcngel, patronos de Manzanares, en la provincia de Concepcin.

8 de setiembre. Virgen de Cocharcas. Festividad religiosa que se celebra en el distrito de Sapallanga durante una semana

MITO O LEYENDA DEL DEPARTAMENTO DE HUANCAYO

LA LAGUNA DE PACA Esta laguna guarda entre sus aguas las ms fascinantes historias y relatos, ubicada en el Valle de Mantaro, en la provincia de Jauja. Se ha convertido en el punto de encuentro de propios y extraos. Una vez bajo Dios a la tierra. Llamo a la puerta de una casa. Sin abrir le gritaron, fuera sucio! Entonces sigui su camino. A poco llamo a otra puerta, vivan all dos pobres viejecitos que a esa hora preparaban su comida en una ollita de barro. La comida era tan escasa que apenas alcanzaba para una persona, entonces Dios puso las manos sobre la ollita y la comida aumento y de ella comieron los tres. Cuando terminaron dijo Dios: Vamos. El viejito antes de salir sac de su casa su tambor. Subieron un cerro.

Los viejitos caminaban por delante, Dios por detrs. Al cabo de un rato Dios pidi al viejito su tambor. Entonces dijo Dios: no vayan a volver la cara y solt el tambor. El tambor rodaba sonando cada vez ms fuerte. Los viejitos volvieron la cara y quedaron convertidos en piedra blanca. El tambor rodaba, rodaba, hasta que llego al pueblo y revent. De l salio tanta agua que anego los campos, las casas, hasta convertir el pueblo en una laguna