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Objetivos de Aprendizaje:
Identificar las partes que conforman un estudio tcnico. Analizar los mtodos para determinar la localizacin ptima del proyecto. Mencionar cules son los factores determinantes del tamao de una planta. Describir los mtodos para representar un proceso de produccin. Explicar cules son los factores relevantes para la adquisicin de equipo y maquinaria.
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Estudio Tcnico
Localizacin de la planta Tamao ptimo de la planta
Ingeniera del proyecto
Proceso de produccin
Distribucin de la planta
Comprar o Rentar?
Cuantitativo de Vogel
Mtodos de Localizacin
Desarrollar una lista de factores relevantes Asignar un peso a cada factor para indicar su importancia relativa (los pesos deben sumar 1.00) y el peso asignado depender exclusivamente del criterio del investigador. Asignar una calificacin a cada factor (0 10) Multiplicar la calificacin por el peso. Sumar la puntuacin de cada sitio y elegir el de mxima puntuacin.
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Sociales
Institucionales
Geogrficos
Econmicos
Factores
Alternativa 2
Antigua planta de Fbrica Corazn Apparel autopista La Lima, un kilmetro adelante de Micro Envases, La Lima, Cortes. Valor de alquiler $ 4,000.00
Alternativa 2 Peso
0.30 0.35 0.1 0.1 0.08 0.07 1.00
Comunicac in
Energa Acceso Alquiler Total
ESQUEMA DE MACROLOCALIZACIN
ESQUEMA DE MICROLOCALIZACIN
Terreno No.1 1 5 CIUDAD 4
ZONA 1
Agua
Terreno No.3
VIA PRINCIPA 2 L
Terreno No.2
Materia prima
MUNICIPIO
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MACRO
LOCALIZACIN
Micro localizacin
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Ejemplo Fachada frontal. Las instalaciones presentan facilidad para el acceso y salida tanto de productos como de materia prima.
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Fotos Interior de las instalaciones: Al interior se encuentran dos oficinas, dos bodegas y un mecanice.
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ERRORES FRECUENTES
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Nmero de metros de tela/mes, ao Libras de pollo al mes, ao Libras de tilapia al mes, ao Nmero de botellas de guifiti Nmero de paquetes de 2 lb de harina
Capacidad Instalada
Capacidad Utilizada
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ECONOMAS DE ESCALA
TAMAO
DISPONIBILIDAD DE INSUMOS
OBRAS COMPLEMENTARIAS
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Grande 150 ms
Ventas
Rentabilidad Construccin Mts Demanda (unidades) Tecnologa
$ 3,125
$ 9,375
$154,000
$ 154,000 ms
Artesanal
Semimecanica
Mecnica
Automatizada
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Pequea Mejor definida Mayor grado Algunos registros Cerca Diversos estratos sociales
Grande Formal
Operacin de la empresa
Registros contables
Control administrativo
No hay
Construidos de acuerdo a Computarizados la ley Separada Medio nivel socioeconm ico Independiente
Lugar de instalacin
Orientacin a la produccin
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Casa
Pobre
indiferente
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La demanda
Organizaci n
Financiami ento
Materia prima
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Consideraciones:
Manufactura
Ingeniera
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Manufactura
Clasificacin:
Por proyecto
Continuos
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Proceso de Produccin
El investigador procede a:
Obtener la mejor
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Uso de simbologa
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DIAGRAMA DE BLOQUES
.
Calentar el lquido A durante 5 minutos a 90 C
Enfriar a 25 C
Agregar lquido B
Preparar el lquido D analizndolo con KOH y HCI Agregar Destilar fraccionadamente la mezcla a 75 C Probar la pureza del destilado obtenido
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Envasar
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Diagrama de flujo
Inicio 12 min. 3 min. 15 min. 6 min. 2 min. Torneado Inspeccin de defectos Espera al transportador Al almacn Hasta embarque Final
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Proveedor Precio Dimensiones Capacidad Flexibilidad Mano de obra necesaria Costo de mantenimiento
Consumo de energa elctrica Infraestructura necesaria Equipos auxiliares Costo de los fletes y de seguro Costo de instalacin y puesta en marcha Existencia de refacciones en el pas
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Maquina No. 1
Tipo de actividad: Torrefaccin Maquinaria: Baadora con atemperadora Capacidad: 25 Lb. Por ciclo Tiempo: 30 minutos por ciclo Ciclo estimado: 16 (8 Hrs. * 60/30 min. Por ciclo) Produccin diaria: 541,698 Lb. /275 das = 1,970 lib. Diarias. Ciclos al da No. De Maquinas Capacidad por ciclo Total Libras 16 5 25 2,000 Lb. Cantidad de maquinaria requerida 1,970 Lb./400 (16 ciclos al da *25 Lb. Por ciclo)= 4.92 maquinas Capacidad Instalada 5 maquinas * 400 Lb. = 2,000 Libras Real Ociosa 1,970 / 2,000 = 98.5% 100% - 98.5% = 1.50%
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Empleado para proponer distribuciones por producto, que consiste en alinear las actividades de trabajo secuencial en mdulos de servicio para obtener la mxima utilizacin de mano de obra y de equipo
Las actividades de trabajo compatibles entre s se combinan en grupos que consuman aproximadamente el mismo tiempo, lo cual se hace sin violar las relaciones de procedencia. El periodo de trabajo que tiene disponible cada componente en una estacin de trabajo es el tiempo de ciclo.
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DISTRIBUCIN DE LA PLANTA
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Integracin total
Flexibilidad
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Tipo de producto
Un bien o un servicio
Volumen de produccin
Alto volumen Bajo volumen
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Tipos de Distribucin
Por procesos
Por producto
Componente fijo
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Presupuestos Elevados
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Volumen de maniobra y frecuencia de recepcin Tipo de material ( lquidos, granos, algodn, etc.) Forma de recepcin o embarque Materia prima Producto en proceso Producto terminado
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2. Almacenes
1.
2.
3.
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3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
10.
Departamento de produccin Control de calidad Servicios auxiliares Sanitarios Oficinas Mantenimiento rea de tratamiento o disposicin de desechos contaminantes Otras
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CALIDAD Y CARACTERSTICA
FUENTE DE SUMINISTRO
POLTICA GUBERNAMENTAL
SISTEMA DE DISTRIBUCIN
PRECIO O TARIFA
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DETERMINACIN DE PERSONAL
60
55,262
62,050
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Actividad 1, 3, 6, 8, 10, 14, 20, 21 Lotes de produccin 315 Lb. Tiempo de actividad 2 min. Horas diarias 8 Das del ao 275 Total a procesar Lbs/unidades Capacidad por hombre diaria
Horas 8 Ciclos 30 Unidad por ciclo 315 Total unidades 75,600
Cantidad de Hombres 1 1 1
Determinacin de Personal
BALANCE DE PERSONAL CARGO SUPERVISORES MECANICO 1 MECANICO 2 ELECTRICISTA AYUDANTE 1 AYUDANTE 2 SOLDADOR VIGILANTE BODEGUERO TOTAL VOLUMEN DE PRODUCCION: (EN UNIDADES) REMUNERACION ANUAL CANTIDAD COSTO UNIT. COSTO TOTAL 2 6,000 12,000 12 4,000 48,000 20 2,500 50,000 10 2,000 20,000 25 1,600 40,000 20 1,500 30,000 30 1,400 42,000 2 1,200 2,400 4 1,200 4,800 249,200
Tanto para la M.O. Directa (transformacin del producto) como para la M.O. Indirecta (Mantenimiento, supervisin, vigilancia. etc.)
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PREGUNTAS
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