Caso N2: Making Supply Meet Demand in an Uncertain World Casos - Sport Obertmeyer

Carrera : Ingeniera Civil Industrial Profesor : Nicolas Rosas Alumno : Claudio Macaya Eduardo Guerrero Sergio Yaez Sergio Palma Hctor Aros Ciudad : Santiago Pas : Chile

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03.-Caso : Sport Obermeyer 04.-Quick responce 05.-Preguntas

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01.-Resumen 02.-Necesidad

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03.-Caso : Sport Obermeyer 04.-Quick responce 05.-Preguntas

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01.-Resumen 02.-Necesidad

Caso Obermeyer

Resumen El mtodo de Respuesta exacta (accurate response), para reducir los costos de errores de pronstico, que abarca a los pronsticos, planeacin y procesos de produccin.
Se trata de mejorar el pronstico y al mismo tiempo redisear el proceso de planeacin para minimizar el impacto de pronsticos no exactos. Implica identificar qu se puede pronosticar y qu no, y hacer la cadena de suministro rpida y flexible de manera que los gerentes puedan posponer decisiones sobre los artculos ms impredecibles hasta que tengan seales del mercado (ventas iniciales de la estacin), para emparejar adecuadamente el suministro con la demanda.

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Caso Obermeyer

Resumen
La Respuesta exacta incorpora dos elementos: Toma en cuenta las oportunidades por ventas perdidas. Los pronsticos errneos impactan en inventario excesivo o faltante, estos factores se incluyen en la planeacin. Identifica los artculos con demanda relativamente predecible de los de demanda relativamente impredecible, a travs de datos histricos y juicio de expertos para una toma de decisin mas acertada.
Con los elementos anteriores las empresas reconfiguran los aspectos relevantes de la cadena de suministro y del diseo de sus productos: Configuracin de redes de suministro Programacin y distribucin de productos semi terminados Transporte Nmero y localizacin de almacenes
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03.-Caso : Sport Obermeyer 04.-Quick responce 05.-Preguntas

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01.-Resumen 02.-Necesidad

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Necesidad (Variedad de Productos)

Muchas empresas tratan la demanda como predecible, Es difcil analizar escenarios haciendo productos antes de de demanda mltiple en la la temporada de acuerdo a planeacin, no saben cmo sus pronsticos, lo que hacerlo. resulta en lneas llenas de El incremento de la inventarios obsoletos y incertidumbre en la demanda faltantes en otros. Considera es relativamente reciente, de que los pronsticos iniciales modo que las empresas representan la realidad, todava no se han adaptado a tienen dos razones para esta situacin. pensar as:

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Necesidad
Lo anterior ha repercutido en descuentos en tiendas departamentales en las ltimas dos dcadas, pese a que en los ltimos 15 aos ha habido mayor facilidad de poder identificar y abastecer nichos de mercado ms pequeos; tecnologa de cdigo de barras en punto de venta para identificar patrones de demanda real. La manufactura flexible ha permitido hacer lotes ms pequeos de productos y una gran variedad de productos, con objeto de dar a los clientes exactamente lo que quieren, manteniendo inventarios adecuados o bajos La capacidad de hacer un mejor apareamiento entre suministro y demanda repercutir en una reduccin de costos (como con el fabricante de ropa de esquiar de moda Sport Obermeyer). Al reducir los costos, pueden bajar los precios ya que todos en la cadena cargan estos costos en el consumidor final

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Necesidad La introduccin frecuente de nuevos productos tiene dos efectos laterales que las empresas no han podido atender :
Se reduce el ciclo de vida del producto promedio, la mayora al principio del ciclo de vida donde la prediccin es difcil por no haber historial y al final de su ciclo de vida

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Conforme proliferan los productos, la demanda se divide en un nmero creciente de productos en inventario (SKUs), cuyo pronstico de la demanda particular es difcil de predecir

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01.-Resumen 02.-Necesidad

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Crecimiento de Ventas La empresa ha eliminado el costo de produccin de ropa que el cliente no quiere Sobre Stock y el costo de no producir la ropa que el cliente quiere Demanda Insatisfecha, utilizando el mtodo de respuesta rpida, con lo que ha incrementado sus utilidades entre 50% y 100% en los ltimos tres aos. Fundada en 1950 por Klaus Obermeyer, fabrica sus productos en una alianza con fabricantes asiticos y por proveedores en Asia, Europa, el Caribe y EUA. Con ventas de $30M. tiene una participacin de 45% en el mercado de nios y de 11% en el mercado de adultos. Casi todos los productos se redisean cada ao para incorporarles cambios en tela, estilo y color.
El pronstico de Obermeyer se basa en NO proyectar a largo plazo , sino a corto y mediano plazo, manteniendo correcciones al modelo

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Sport Obermeyer
Early Booking (Noviembre) Reserva Anticipada

Conforme la demanda creci, la empresa empez a tener dificultades para cubrirla en la temporada alta: No pudo tener produccin de alta calidad suficiente durante los meses crticos de verano, dando pedidos al proveedor una vez que los tena en firme por el cliente. Por tanto se adelant a pedir desde noviembre del ao anterior con base en especulaciones de lo que podran pedir los detallistas La empresa lanz una lnea de ropa de invierno para nios exitosa, los detallistas le demandaron la ropa desde agosto, ya que en este mes se iniciaba la venta con el regreso a clases.

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Sport Obermeyer
Costos : Cadena de suministro compleja (Tiempo Espera)

Para lidiar con la problemtica de la cadena de suministro lenta, capacidad limitada de sus proveedores y demanda anticipada de los detallistas, la empresa tom una serie de medidas de respuesta rpida para reducir los tiempos de respuesta (lead times):
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03.-Caso : Sport Obermeyer 04.-Quick responce 05.-Preguntas

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01.-Resumen 02.-Necesidad

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Quick Response
Sistema para procesar rdenes-materiales Introdujo sistemas computacionales para el procesos de pedidos y el clculo de requerimientos de materias primas Anticipar-posicionar materiales en fbricas Anticip pedidos de materiales que seran requeridos y los almacen en un almacn en lejano oriente Con los materiales en existencia, pudo iniciar la produccin conforme reciba los pedidos de los detallistas

Flete areo
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Conforme se llegaba la fecha de entrega, utiliz el servicio de transporte de carga areo para expeditar los embarques desde el lejano oriente hasta su centro de distribucin en Denver.

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01.-Resumen 02.-Necesidad

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Qu elementos de la estrategia de Sport Obermeyer disminuyen el efecto ltigo?

En sport Obermeyer el efecto ltigo puede reducirse entendiendo mejor y mediante las mltiples seales externas provenientes de proveedores y clientes, mejorar pronsticos y costos asociados a la produccin. Tradicionalmente, la informacin ha sido compartida slo entre pares adyacentes de cadena de suministro, y que la informacin ha sido muy limitada debido aeste enfoque limitado al intercambio de informacin con proveedores y clientes conduce a un "efecto ltigo". Para reducir el efecto ltigo, cadenas de suministro utilizar un enfoque de intercambio de informacin. Se debe disminuir la falta de exactitud de los pronsticos y los costos de los errores asociados a la produccin y venta, tales como descuentos en productos pasados de moda y/o costos de oportunidad por falta de inventario de los mismos, estos costos pueden exceder a los costos de manufactura.
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Para atender el problema, se debe utilizar herramientas de planeacin de produccin como: programas de respuesta rpida (QR) en la distribucin de productos. Un fabricante puede cambiar su programa de produccin si el pronstico no es exacto en el sistema computacional MRP II, pero sirve de poco si la cadena de suministro ya est llena por el anterior. El JIT (just time) y QR atienden el problema parcialmente. El fabricante podra con JIT o QR ser tan rpido para producir de forma rpida de manera directa a la demanda, eliminando la necesidad de pronsticos, sin embargo depende de proveedores de componentes clave que no responden tan rpido (como proveedores por problemas estacionales). Otra alternativa es tener una capacidad instalada de fabricacin excesiva para responder a ventas concentradas estacionales o de temporada, lo cual no es justificable.

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Qu elementos de la estrategia de Sport Obermeyer requieren coordinacin externa?

En Obersport Ltd. es una empresa conjunta (jointventure) creada en 1985 por Klaus Obermeyer y Raymond Tse para coordinar la produccin de los productos de Sport Obermeyer en el Lejano Oriente. Obersport era responsable de proveer tejidos y componentes para toda la produccin de Sport Obermeyer en el Lejano Oriente. A continuacin, los materiales eran cortados y cosidos en laspropias fbricas Alpine de Raymond o en las de subcontratistas independientes localizados en HongKong, Macao y China. Raymond era propietario y presidente de Alpine Ltd., que contaba con fbricas de prendas de esqu en Hong Kong y una fbrica recientemente instalada en China. Los pedidos de Sport Obermeyer representaban cerca del 80% del volumen de produccin anual de Alpine.
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Defina quick response y accurate response. Cul parece funcionar mejor? Por qu?

Accurate Response:
Respuesta exacta (Accurate Response) para reducir los costos de errores de pronostico, que abarca los pronsticos planeacin y procesos de produccin. Se trata de mejorar el pronostico y al mismo tiempo redisear el proceso de planeacin para minimizar el impacto de pronostico no exactas. Implica identificar que se puede pronosticar y que no y hacer la cadena de suministro mas rpida y flexible de manera que los gerentes puedan posponer desiciones sobre los artculos mas impredecibles hasta que tengan seales de mercado (ventas iniciales de la estacin) para emparejar adecuadamente el suministro con la demanda. Respuesta exacta incorpora dos elementos. Toma cuenta las oportunidades por ventas perdidas, los pronsticos errneos impactan en inventario excesivo o faltante, estos factores se incluyen en la planeacin identifica los artculos con demanda relativamente predecibles de los de la demanda relativamente impredecible , a travs de datos histricos y juicio de expertos. Con las respuestas anteriores las empresas reconfiguran los aspectos relevantes de la cadena de sumisito y del diseo de sus productos: Configuracin de redes de suministros Programacin y distribucin de productos semi terminados Transporte Numero y localizacin de almacenes

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Quick Reponse:
La Manufactura de Respuesta Rpida o QRM (Quick Response Manufacturing por sus siglas en Ingles) hace que se tenga en mente de todos los involucrados en el cumplimiento a los pedidos del cliente, un enfoque de reducir el tiempo de entrega de productos y servicios. Como resultado, adems del piso de produccin, son incluidas las funciones de toma de pedidos, Ingeniera de manufactura, Ingeniera de Aplicacin, Introduccin de nuevos productos, etc Las organizaciones que pueden verse particularmente beneficiadas con las tcnicas QRM son: Compaas que producen para cumplir requerimientos de Bajo Volumen / Alta mescla tal como Ingeniera bajo Pedido (ETO), Diseo Bajo Pedido (DTO) o Fabricar Bajo Pedido (MTO). Compaas que fabrican productos de corto tiempo de vida como computadoras, celulares, etc. Compaas donde la demanda de sus productos es impredecible o de rpido movimiento tal como los mercados emergentes o los mercados controlados tecnolgicamente. Compaas donde pueda asegurarse una ventaja competitiva estratgica siendo extremadamente hbiles en la reduccin de tiempos de entrega y tiempos de ciclo. QRM es el siguiente paso en su proceso de mejora. Este se construye sobre los cimientos hechos con Lean manufacturing y Seis Sigma

Se sugiere la respuesta exacta o Accurate Response para reducir costos de los errores de pronsticos.

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Identifique problemas en la compaa en que usted trabaja que podran ser aliviados por accurate response.
Configuracin de redes de suministros
Molymet: Luego de la crisis del 2008, se realiz una re-estructuracin de proveedores de materia prima, para absorber el retraso de despachos con el consiguiente retraso productivo. De este modo, el suministro est asegurado trimestralmente ( no anual) ajustando los programas y despachos. Este es el caso particular de la Molibdenita y el Oxigeno.

Programacin y distribucin de productos semi-terminados

Los stock de xido como producto semiterminado, se redirecciona a producto final, manteniendo un stock reducido. No puede mantenerse inventarios altos (con indicadores pre-establecidos). Cuando los compromisos comerciales se confirman, se entregan en oportunidad, transformado los productos intermedios a producto final. Ello permite reducir los costos de inventario, producicion y fenmenos cambiarios.

Transporte y Numero y localizacin de almacenes

DynoNobel: Cuenta con fbrica de explosivos en un lugar estratgico del mapa minero chileno. As tambin, en base a datos relevantes e histricos de demanda, se fabrica los productos mas requeridos como por ejemplo el Enaline, explosivo para pre-corte, el cual se fabrica por adelantado para liberar capacidad de fabricacin de productos no predecibles.

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Dnde est Sport Obermeyer hoy?

Klaus Obemeyer es la fuente de inspiracin de una empresa de mas de 60 aos combin su experiencia en ingeniera con su pasin por los deportes. Tom decisiones inteligentes para desarrollar una estrategia con ventajas comparativas De su empresa fundacional en Colorado, hoy est presente en Hong Kong, China, Guandong, y otros mercados importantes.

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