Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
ALIMENTACI N ANIMAL
Alimentacin
Manejo
PRODUCCIN ANIMAL
Mejoramiento gentico
Sanidad
Productor
Comercializaci n
Alimentacin: 55 - 65% Costo del alimento preparado Personal que se ocupa para alimentar
ALIMENTO
Cualquier componente de una racin para animales que se incluye con un propsito determinado, la mayora son fuente de 1 mas nutrientes, algunos se usan para dar color, sabor, volumen, etc.
Son todas aquellas sustancias que el hombre pone a disposicin de los animales para que puedan cubrir sus requerimientos para producir eficientemente.
DIETA: Es una mezcla de alimentos que se emplea para suministrar nutrientes a un animal.
requeridos por
ALIMENTACION ANIMAL
Para la comprensin de la alimentacin animal, se requiere saber: la composicin de los alimentos, los requerimientos nutricionales de los animales y la funcin de los nutrientes.
Consideraciones tcnicas:
Edad Estado fisiolgico Disponibilidad de insumos Precio de insumos Nivel de nutrientes
13.16
Nutrientes Requeridos
Reproduccin y Produccin Mantenimiento
Alimentos suministrados
ENERGA.
Es el combustible de los animales es un trmino empleado para definir el calor de la combustin de los alimentos y el calor demandado por el animal diariamente y se expresa en caloras y que por tratarse de animales grandes (ganado) se denomina Megacaloras (Mcal).
NUTRIENTE
FUNCION
REQ. DIARIO
DEFICIENCIA
Baja produccin, crecimiento lento, ausencia de celos, flacura, baja protena en la leche
PROTEINA
Las protenas son parte del los tejidos del cuerpo y son indispensables para el crecimiento y produccin de los animales.
NUTRIENTE
FUNCION
REQ. DIARIO
DEFICIENCIA
PROTENA
Formacin de clulas, Forma parte del crecimiento y produccin , tambin forma parte protena de la leche, etc.
Enflaquecimiento crecimiento lento, baja produccin, digestin reducida, debilidad inmunolgica, rganos reproductivos poco desarrollados
NUTRIENTE
FUNCION
REQ. DIARIO
DEFICIENCIA
FIBRA (Celulosa)
Estimula la Mnimo 15 % Rumenitis, estasis rumiacin, de la materia ruminal, bajo nivel ayuda a seca de la de grasa en la mantener el racin leche, pH normal del desplazamiento rumen del abomaso.
NUTRIENTE
FUNCION
REQ. DIARIO
DEFICIENCIA
AGUA
Mantener Segn la raza y Mal una buena edad. funcionamiento digestin de Para producir un litro del organismo. los animales de leche la vaca Empajaduras. Para el necesita dos litros Baja produccin mantenimiento de agua. y produccin Becerros de 5 a 15 de leche. Lt por da Secas 30-60Lt. Vacas: 10 Lt. Leche 50-80 20 Lt 70-100 30 Lt. 90-150
NUTRIENTE
FUNCION
REQ. DIARIO
DEFICIENCIA
Calcio (Ca)
Crecimiento de 10 a 15 los huesos y gr/da ms 2 produccin de gr por cada leche, litro de leche movimiento producida. muscular.
NUTRIENTE
FUNCION
REQ. DIARIO
DEFICIENCIA
Fsforo (P)
NUTRIENTE
FUNCION
REQ. DIARIO
DEFICIENCIA
Balance 4 a 6 gr./ 100 corporal de kg. PV electrolitos, retencin de agua, formacin de cido clorhdrico del cuajar.
FORMULACION DE ALIMENTOS
MONOGASTRICOS HERBIVOROS
MONOGASTRICOS
Aves (pollo, pato, gallina, pavos, etc.) y Cerdos.
2.16
Formulacin de alimentos
Considerar: Tipo de animal para el cual se est formulando Requerimiento de nutrientes del animal Insumos disponibles en la zona Costo de llevar insumos al molino
Formulacin de alimentos
Valores nutricionales y caractersticas de los insumos disponibles Lmites de uso de los insumos
ESTRATEGIAS DE ALIMENTACION
Poligstricos: Vacuno, ovino, caprino y camlidos sudamericanos. Monogstricos herbivoros: Cuy, conejo, equinos. Monogstricos: Aves y cerdos.
GRACIA S