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tous les humains / Prserver les ressources et lenvironnement / Les mfaits de lagriculture conventionnelle : environnement / sant 30 mn : *Prsentation du thme : Alimentation biologique et dveloppement durable Ce Diaporama par ex . Une implication dans le dveloppement durable : Manger bio la cantine . *Activits retenues sur les 8 semaines restantes *Explication du travail par comptences ( Fiche type )
Les pratiques culturales pour cultiver les noix et les crales biologiques (et le cahier des charges ) la ferme retenue ( SVT )
ACTIVITE ENVISAGEABLE : ELABORER UN COMPTE RENDU OU REPONDRE A UN QUESTIONNAIRE A PARTIR DE LA PRISE DE NOTES + SELECTIONNER et ANNOTER 2 ou 3 PHOTOGRAPHIES pour illustration . Photos sur le site.
A1. LE TRAVAIL DU SOL A2. LES ENTRANTS ET LEURS ORIGINES A3. LES VARIETES cultives et ORIGINE DES SEMENCES A4.LE CAHIER DES CHARGES A5. LA PRODUCTION et son DEVENIR
E ) INFO:LAMBITION FRANCAISE
Le march connat une croissance de 10% par an mais la production nationale croit de faon insuffisante . Une volont affirme de ltat dassurer le dveloppement de ce mode de production travers : *Un plan de dveloppement de lagriculture biologique ( passer de 2% de la SAU aujourdhui 6 % en 2012 ) *Utiliser 15 % de produits de lagriculture biologique en restauration collective publique en 2010 et passer 20 % en 2012 ARBIO est une structure regroupant les 5 chambres dagriculture dpartementales , la chambre rgionales dAquitaine , des coopratives et des entreprises prives Son BUT : fdrer les acteurs de la filire et favoriser le dveloppement conomique et commercial de lagriculture BIO rgionale . Arbio est partenaire du lyce pour crer des repas bio .
*Groupe dlves du lyce agricole venant parler de leur formation *Relation IUT dpartement AGRONOMIE : projet tutor.
*Pourquoi un aliment bio est-il sans doute meilleur pour la sant ? Effet suppos de molcules de synthse sur la sant . Etudes pidmiologiques chez les agriculteurs . Site de la MSA . Etude des pesticides .
C1. Les fournisseurs C2. Acheter local C3. La rglementation C4. Les runions avec lorganisme ARBIO .
BILAN :
Activits envisageables : 1 ) Intgrer les meilleures productions dlves dans le Power point . 2) Donner et commenter un schma Bilan mettent en relation Agriculture Bio / Consommation bio / sant / Protection de lenvironnement : coller dans le cahier lve 3 ) Prparer une exposition .