Indice de masa corporal (IMC)

Peso (kg)/talla2 (m)

Deficiencias Nutricionales
Malnutricin Deficiencia de uno o varios primaria componentes
Malaabsorcin Dficit en el uso o almacenamiento Malnutricin Excesiva prdida de nutrientes secundaria Nutricin adecuada

 Malnutricin Kwashiorkor protico calrica Anorexia nerviosa y bulimia Deficiencias Nutricionales Deficiencia de vitaminas Deficiencia de minerales

Marasmo

Anorexia Nerviosa y Bulimia

Desrdenes primarios en mujeres previamente sanas Desarrollo de una obsesin por la delgadez extrema Anorexia: ayunos autoinducidos Bulimia: ingesta exagerada de comida seguida de vmito inducido Clnica es similar a la de desnutricin protico calrica

 Hallazgos clnicos: Amenorrea Hipotiroidismo: intolerancia al fro, constipacin Cambios de la piel y el pelo Descenso en la densidad sea Anemia, linfopenia e hipoalbuminemia Aumento en las arritmias cardiacas por hipokalemia

VITAMINA A

DEFICIENCIA

Ceguera nocturna

xeroftalmia
Vulnerabilidad a la infeccin , particularmente sarampin .

VITAMINA D

DEFICIENCIA
RAQUITISMO EN NIOS:

Es un trastorno causado por una falta de vitamina D, calcio o fsforo. Este trastorno lleva a que se presente reblandecimiento y debilitamiento de los huesos.

OSTEOMALACIA EN ADULTOS :

Los huesos ms blandos que se observan en personas con osteomalacia tienen una cantidad anormal de colgeno, el cual le da a los huesos su estructura, pero carecen de la cantidad apropiada de calcio.

VITAMINA E

DEFICIENCIA

DEGENERACION ESPINOCEREBELOSA : La degeneracin espinocerebelosa o degeneracin espinocerebral es una enfermedad en la cual las neuronas del cerebelo (la zona del cerebro que controla la coordinacin muscular y el equilibrio) se deterioran y mueren.1

VITAMINA K

DEFICIENCIA

DIATESIS HEMORRAGICA :
Es la predisposicin orgnica a padecer hemorragias por la deficiencia de algunos componentes implicados en la Hemostasia (sistema del organismo para evitar el exceso de prdida de sangre al romperse un vaso sanguneo).

HIDROSOLUBLES
VITAMINA B1 (TIAMINA) DEFICIENCIA

BERIBERI SECO Y HUMEDO

Es la carencia crnica o avanzada de tiamina que afecta el aparato cardiovascular (beriberi hmedo) o el sistema nervioso (beriberi seco).

SINDROME DE WERNICKE

VITAMINA B2 (RIBOFLAVINA)

DEFICIENCIA

queilosis dermatitis vascularizacion corneal estomatitis

NIACINA

DEFICIENCIA

pelagra las tres d demencia dermatitis diarrea

VITAMINA B6 (PIRIDOXINA)

DEFICIENCIA

QUEILOSIS, DERMATITIS , NEUROPATIA PERIFERICA

VITAMINA B12

DEFICIENCIA

ANEMIA PERNICIOSA MEGALOBLASTICA DEGENERACION DE LOS TRACTOS POSTEROLATERALES DE LA MEDULA ESPINAL

VITAMINA C

DEFICIENCIA

ESCORBUTO

Se trata de una enfermedad caracterizada por sangrados en encas, articulaciones y uas, en la que es frecuente el cansancio, irritabilidad y prdida de apetito.
FOLATO DEFICIENCIA
ANEMIA MEGALOBLASTICA DEFECTOS DEL TUBO NEURAL.

ACIDO PANTOTENICO

DEFICIENCIA

AUSENCIA DE SINDROME NO EXPERIMENTAL RECONOCIDO

BIOTINA

DEFICIENCIA NO HAY UN SINDROME CLINICO CLARAMENTE .

ZINC

DEFICIENCIA

EXANTEMA ALREDEDOR DE LOS OJOS , LA BOCA , LA NARIZ Y EL ANO . ANOREXIA Y DIARREA RETRASO DE CRECIMIENTO EN NIOS DEPRESION DE LA FUNCION MENTAL

HIERRO

DEFICIENCIA ANEMIA HIPOCROMICA MICROCITICA.

YODO

DEFICIENCIA

BOCIO E HIPOTIROIDISMO

COBRE

DEFICIENCIA DEBILIDAD MUSCULAR DEFECTOS NEUROLOGICOS ENLACES CRUZADOS ANOMALOS DE COLAGENO

FLUOR

DEFICIENCIA

CARIES DENTAL

SELENIO

DEFICIENCIA MIOPATIA MIOCARDIOPATIA