Sunteți pe pagina 1din 51

Retete pentru bebelusi 6-9 luni

Dovlecel umplut
Ingrediente 1 dovecel 1 morcov potrivit 1 lingurita de orez 1 miez de ceapa 1 rosie piept de pui

Timp de preparare 1 h si 20 minute

Mod de preparare Dovlecelul se curata de coaja, se taie in jumatate si se curata de seminte. Morcovul se curata si se da pe razatoarea mica. Pieptul de pui se taie marunt, (se poate da prin masina de tocat carne), la fel si ceapa, si se amesteca cu orezul si morcovul. De asemenea, se pot baga toate in blender, mai putin orezul bineinteles. Cu compozitia obtinuta se umple dovecelul lansand un pic de spatiu ca sa aiba loc orezul sa creasca. Rosia se curata de cotor, coaja si seminte si se baga la blender. Se amesteca apoi cu un pahar cu apa si se toarna peste dovlecel. Se fierbe la foc mic, cu capacul pus, aproximativ o ora.

Conopida cu branza de vaci


Ingrediente cateva buchetele de conopida o jumatate de pachet de branza de vaci sau cateva linguri de branza de vaci 1 ou 2-3 linguri de smantana Timp de preparare Mediu Mod de preparare Se fierbe conopida cu putina sare, se raceste apoi se amesteca cu branza de vaci, ou si un pic de smantana si compozitia se pune intrun vas termorezisten uns cu putin unt si se da la cuptor.

Fructe cu biscuite si branzica


Ingrediente un mar o para o jumatate de banana o nectarina biscuiti Cicibebe branzica de vaci Timp de preparare Rapid Mod de preparare 1. Fructele, se spala se curata de coaja si samburi, si se dau prin razatoarea de sticla. 2. Pireul astfel obtinut se amesteca cu biscuitii sfaramati si cu branzica.

Piure de avocado cu piersica


Ingrediente un avocado o piersica fulgi de ovaz (optional) iaurt (optional dupa 7 luni)

Timp de preparare Rapid Mod de preparare 1. Avocado se taie pe jumatate, se scoate samburele si se alege miezul. 2. Piersica se curata de coaja, se taie cubulete. 3. Miezul de avocado si cubuletele de piersica se amesteca bine (in blender) 5. Optional, la acest piure se poate adauga iaurt (dupa 7 luni!) sau o lingura de fulgi de ovaz, inmuiati, in prealabil.

Biscuiti de casa
Ingrediente 1 ou; 4 - 5 linguri zahar; un praf de zahar vanilat; 1 pachet de unt; 4-5 linguri de lapte dulce; faina cat cuprinde. Timp de preparare Lung Mod de preparare Se amesteca toate ingredientele pana se obtine o coca usor de manevrat, se intinde si se taie cu ajutorul unor forme. Formele astfel obtinute se pun in tava si se coc in cuptorul preincalzit la foc mic pana se rumenesc. Dupa coacere se pot da prin zahar pudra. Pofta buna!

Piure cu dovleac si galbenus de ou


Ingrediente dovleac 1 ou tare o bucatica de unt Timp de preparare Rapid Mod de preparare 1. Se curata dovleacul, se elimina fibrele, samburii si, bineinteles, coaja, apoi se taie in bucati. 2. Se fierb bucatile de dovleac in oala sub presiune. 3. Intre timp, se fierbe un ou tare. 4. Dupa ce a fiert doveacul, se scurge si se adauga galbenusul, apoi se zdrobesc toate. 5. Se pune o bucatica de unt cat o nuca si se serveste.

Crema de mazare
Ingrediente mazare Smantana Timp de preparare Mediu Mod de preparare 1. Orice fel de mazare, cutie, borcan, congelata se fierbe la foc mic 10 min. 2. Se amesteca cu blenderul pana rezulta un pireu cremos. 3. Se adauga o lingurita de smantana.

Piure de cartofi cu carnita de pui si telina sau gulie


Ingrediente aproximativ 100 g de piept de pui 1 bucatica de telina sau gulie 1 cartof

Timp de preparare 60 min Mod de preparare Se fierbe carnita separat (piept de pui sau partea superioara a pulpei). Se fierbe apoi un cartof mediu cu o bucata de telina (cam o optime dintr-o telina mica) sau gulie (tot asa, o bucata mica, maxim un sfert de gulie). Se dau in blender impreuna.

Spuma de banane si pere


Ingrediente o para o banana zeama de la o lamaie Timp de preparare rapid Mod de preparare 1. Se decojesc fructele; 2. Se taie in bucati mici para si o jumatate de banana; 3. Se dau prin mixer; 4. Se adauga sucul de lamaie.

Cartof cu carnita la cuptor


Ingrediente piept sau partea superioara a pulpei, cca 100 gr un cartof mediu sau doi cartofi mici o bucata de dovlecel sau un buchetel de conopida sau o rosie decojita fara semnite sau 2 felii de ardei sau o inima de ceapa un pahar cu apa ulei de masline Timp de preparare mediu

Mod de preparare 1. Se opareste carnita de pui (piept sau partea superioara a pulpei, cca 100 gr.), apa se arunca. 2. Se taie un cartof mediu sau doi cartofi mici, si inca o legumita (o bucata de dovlecel sau un buchetel de conopida sau o rosie decojita fara semnite sau 2 felii de ardei sau o inima de ceapa). 3. Se adauga un pahar cu apa si se stropeste cu o lingurita de ulei de masline. 4. Se da la cuptor la foc mic. 5. Cand e gata se da in blender si se servaste la bebe pofticios.

Piure de pepene galben


Ingrediente pepene galben cereale de orez Timp de preparare rapid Mod de preparare 1. Curatati coaja putin mai adanc, astfel incat sa ramana doar pulpa dulce; 2. Pasati miezul; 3. Adaugati o lingurita formula e cereale de orez;

Piure de dovlecel cu fasole verde si cu pastarnac


Ingrediente O mana de fasole verde un dovlecel mediu, crudut un pic de pastranac un pic de ulei de masline sau unt Timp de preparare mediu Mod de preparare 1. Se curata pastaile si se pun la fiert cu pastarnacul; 2. Pe sfarsit, se pune si dovlecelul la fiert; 3. Se strecoara si se dau in blender; 4. Se poate pune un pic de ulei de masline sau unt.

Piure de cartof cu conopida si dovlecel


Ingrediente 1 cartof mediu 2 buchetele de conopida jumatate de dovlecel mic un pic de ulei de masline sau unt Timp de preparare mediu Mod de preparare 1. Se pune cartoful la fiert; 2. Apoi, conopida si dovlecelul; 3. Se da in blender; 4. Se poate pune un pic de ulei de masline sau unt.

Piure de conopida si broccoli


Ingrediente conopida Broccoli 1 lingurita de iaurt 1 masura cereale de orez Timp de preparare 20 minute Mod de preparare Se aseaza florile de broccoli si conopida in aparatul cu abur si se lasa sa se patrunda pentru 10 - 15 minute. Se paseaza bine, iar peste compozitie se adauga o lingurita de iaurt si una de formula de cereale de orez si se amesteca. Iartul si orezul vor absorbi din aromele puternice ale celor 2 legume, astfel ca bebelusul nu le va mai simti.

Piure de mazare cu morcov si cartof


Ingrediente un cartof mediu o mana de mazare un morcov mic Timp de preparare mediu Mod de preparare 1. Morcovul se curata de coaja si se taie bucatele. 2. Cartoful se curata si se taie cubulete. 3. Se pun la fiert impreuna cu mazarea. 4. Se strecoara si se amesteca in blender pentru omogenizare.

Piure de banana si avocado


Ingrediente o banana bine coapta un fruct de avocado Timp de preparare rapid Mod de preparare 1. Banana se curata de coaja si se taie bucatele. 2. Avocado se taie in jumatate. 3. Se ia cu o lingurita mizul de la avocado. 4. Miezul de avocado se amesteca cu banana pana se omogenizeaza.

Supa de zarzavat pentru bebelusi


Timp preparare: peste 2 ore Varsta: 6 - 8 luni Ingrediente pentru supa de zarzavat pentru bebelusi: 100g de morcovi taiati rondele - 2 morcovi mijlocii 100g de albitura - radacina de patrunjel, telina, pastarnac 100g de dovlecel taiat cuburi 1 rosie 1 ardei gras 1 ceapa curatata, intreaga 1 mana de frunze verzi - salata verde, patrunjel, spanac

Mod de preparare: Legumele se fierb acoperite, la foc mic, in 700 ml de apa, timp de 2 ore sau se pun cu 350 ml de apa in oala sub presiune si se fierb 20-30 minute. Se strecoara, se paseaza morcovul, albitura, dovlecelul. Restul zarzavaturilor nu se dau bebelusului pana spre 7-8 luni. Dupa pasare se adauga o lingurita de ulei de floarea soarelui, ulei de porumb sau ulei de masline la 300ml de supa. Pentru ca rinichii inca imaturi ai bebelusului sa fie protejati sarea de bucatarie nu se introduce in alimentatie pana la varsta de 1 an. Dupa aceasta varsta, aceasta supa poate fi servita micutului si cu sare si smantana.

Paine neagra
Timp preparare: 2 ore Varsta: 6 - 8 luni Ingrediente pentru paine neagra: - 550 g faina de grau neagra - 1+1/4 lingurita drojdie uscata - 300 ml apa - 1.5 lingurite sare - optional - 1 lingura ulei - seminte - optional

Cum prepari paine neagra:


Daca ai masina de paine, pune ingredientele la framantat in cuva masinii de paine, respectand urmatoarea ordine: ulei, apa, faina, drojdie, sare. Drojdia si sarea trebuie sa fie puse deasupra fainii, fara sa se atinga intre ele. Daca nu ai masina de paine, amesteca drojdia cu 2 linguri de apa calda si lasa-o 2 minute. Apoi incepe sa framanti faina cu apa, drojdie, ulei si sare, adaugand faina, pana ce aluatul nu se mai lipeste de maini. Lasa aluatul sa creasca cel putin o ora. Pune-l intr-o tava de paine, si lasa-l la cuptor pentru 45 de minute. Pofta buna!

Piure de spanac verde cu praz si cartof


Ingrediente spanac verde (eu am folosit 500 grame) 1-2 cartofi mici 1 praz o lingura de ulei de masline Am oparit spanacul timp de 3 minute in apa clocotita. Separat, am pus la fiert cartoful si prazul si am adaugat, atunci cand acestea au fost fierte, spanacul oparit. Eu ii servesc acest piure in combinatie cu: ou fiert carne de curcan fiarta Totul asezonat, bineinteles, cu putina smantana!

Piure de mere coapte cu banane


Timp preparare: 30 minute Varsta: 6 - 8 luni Ingrediente 2 mere o banana o lingura de pesmet, sau biscuitei pentru bebe Preparare Merele se coc la cuptor la foc mic dupa ce li s-a scos cotorul. Dupa ce s-au copt merele curatate de coaja se paseaza, se adauga o banana mai mica si iar se paseaza. Daca a iesit o compozitie mai apoasa (in functie de cat de suculente au fost si cum s-au copt merele) adaugam pesmetul sau biscuitele sfaramat. Daca ne-a iesit o compozitie mai ''tare'' oparim pesmetul/biscuitele cu apa si dupa aceea il adaugam merelor cu banana. O reteta mai simpla decat Piureul de mere coapte cu banane nu exista!

Bulgarasi cu mere
Timp preparare: 20 minute Varsta: 6 - 8 luni Ingrediente detaliate pentru Bulgarasi cu mere 1-2 mere mai dulci si zemoase 2 linguri de cereale pentru bebei/ fulgi de orez/ fulgi de ovaz un biscuite pentru bebelusi (optional) Cum preparam Bulgarasi cu mere Merele curatate de coaja se dau prin razatoare (putem folosi orice fruct care se poate da prin razatoare; in functie de sezon, piersici, caise, pere,etc) se adauga fulgii de orez si asteptam 10 minute sa se umfle. Se formeaza bulgarasi din compozitie. Bulgarasii pot fi trecuti prin biscuite sfaramat sau prin fulgi de nuca de cocos pentru bebelusii mai mari. Bulgarasii cu mere sunt perfecti pentru inceputul zilei!

Piure de cartofi pentru bebelusi


Timp preparare: 1 ora Varsta: 6 - 8 luni Ingrediente pentru piure de cartofi pentru bebelusi: 2 cartofi de marime medie, decojiti, taiati marunt 1/2 de lingurita de unt 1 lingura de lapte matern sau formula Cum prepari piure de cartofi pentru bebelusi: Cartofii se fierb acoperiti in putina apa, intr-un vas mic. Adaugati la nevoie apa fiarta pentru a pastra nivelul apei de fiert, pe masura ce aceasta scade. Dupa fierbere surplusul de apa se foloseste la prepararea piureului, ea continand multe minerale de care bebe are nevoie. Se adauga untul si laptele si se amesteca bine,sa nu ramana cocoloase. Daca folositi mixerul sau blenderul, sterilizati-l bine inainte. Pe masura ce bebe creste, poti adauga o cantitate mai mare de unt dar si smantana. Sarea se introduce de la varsta de 1 an.

Piure de conopida cu branza dulce


Timp preparare: 50 minute Varsta: 6 - 8 luni Ingrediente detaliate pentru Piure de conopida cu branza dulce 300 grame conopida (desfacuta buchetele) trei linguri mari branza dulce unt un galbenus de ou fiert tare Cum preparam Piure de conopida cu branza dulce. Buchetelele de conopida bine spalate se fierb in apa clocotita cu un strop mic de sare, nu mai mult de cinci minute. Branza dulce (facuta in casa sau cumparata din comert, acesta din urma obligatoriu ambalata si nu vrac) se amesteca cu conopida fiarta si scursa de apa. Eu prefer sa pasez cu furculita dar se poate folosi si un mixer/blender. La sfarsit se pune untul, daca vrem o consistenta mai groasa a piureului putem adauga un galbenus de ou fiert tare si optional o lingura de smantana. Iata ce usor se prepara gustosul Piure de conopida cu branza dulce.

Piure de pui si sfecla rosie


Timp preparare: 45 de minute Varsta: 6 - 8 luni Ingrediente detaliate pentru piure de pui si sfecla rosie: - 50 g piept de pui - 1 cartof - 150 g sfecla rosie Cum sa pregatesti piure de pui cu sfecla rosie: Curata, spala si taie cubulete cartoful si sfecla rosie. Taie in cubulete pieptul de pui. Pune sfecla si cartoful la fiert, si pieptul de pui intrun vas diferit, timp de 15-20 de minute. Cand acestea sunt fierte, cu ajutorul unui mixer, amesteca-le bine, pana obtii o compozitie fina si omogena. Inainte de a-l servi bebelusului tau, lasa-l sa se raceasca pana ajunge la temperatura camerei.

Piure de banana cu branza dulce


Timp preparare: 10 minute Varsta: 6 - 8 luni Ingrediente pentru piure de banana cu branza dulce: 1 banana coapta 100 g de branza dulce 1 lingura de iaurt cremos sau de smantana 2 linguri de cereale pentru bebelusi Cum prepari piureul de banana cu branza dulce: Paseaza bine banana, adauga branza dulce si iaurtul si amesteca bine, pana ce compzitia se omogenizeaza. Pe masura ce copilul tau mai creste, poti sa adaugi in piureul acesta si alte fructe, alte tipuri de cereale, paste, biscuiti sau orez. Pofta buna la pitici!

Mar copt cu orez


Timp preparare: 50 minute Varsta: 6 - 8 luni Ingrediente detaliate pentru Mar copt cu orez 2-3 mere orez cu bobul rotund Cum prepari Mar copt cu orez Merele spalate se baga la cuptorul dat la minimum pe o tava. Se tin la cuptor pana cand devin moi, aproximativ jumatate de ora. Spalam o jumatate de cana de orez si il punem la fiert in apa sau lapte. Dupa ce orezul este foarte, foarte fiert, adica moale si sfaramicios il amestecam cu merele coapte (care se vor decoji), pasam amestecul cu furculita. Cand bebele meu era bolnavior am folosit in loc de orez (pentru ca nu voia cu nici un chip sa manance nimic) apa de la fiertul orezului (mucilagiu de orez) si am amestecat-o cu un mar copt, a iesit un piure gustos. Imi place sa numesc acest preparat atat de simplu, mancarea medicament, dar un medicament cu gust bun!

Piure de mere cu branza dulce


Timp preparare: 40 minute Varsta: 6 - 8 luni Ingrediente: Doua mere 150 grame branza dulce Cum preparam Piure de mere cu branza dulce Spalam cele doua mere si le punem la copt intr-un vas intins. Dupa ce merele s-au copt se asteapta sa se raceasca. Branza dulce (eu folosesc branzica calcica) se sfarama cu furculita si se amesteca cu merele coapte. Gata, mic dejunul este deja pregatit! Poti sa adaugi si o lingurita de smantana, daca il vrei mai cremos. Sper sa va placa Piureul de mere cu branza dulce!

Supa de carne pentru bebelusi


Timp preparare: peste 2 ore Varsta: 6 - 8 luni Ingrediente : 100 g de carne de pasare sau de vaca 100 g de zarzavat (morcov, radacina de patrunjel, pastarnac, telina, 1 ceapa intreaga), spalate bine si taiate bucati 600 ml de apa Cum prepari supa de carne pentru bebelusi: Spala bine carnea in apa rece si tai-o in bucati. Pune carnea la fiert intr-o oala acoperita pentru jumatate de ora. Indeparteaza spuma pe masura ce se ridica. Din cand in cand poti adauga o lingura de apa rece ca sa se ridice spuma mai repede. Adauga legumele si lasa la fiert pentru inca o ora si jumatate. Separat fierbe o mana de orez. Strecoara continutul supei. Pune in supa orezul strecurat. Poti sa adaugi in supa, in loc de orez, un galbenus de ou frecat bine cu lamaie si turnat incetul cu incetul, apoi fiarta supa inca 10 minute. Legumele si carnea ramase pot fi maruntite si amestecate cu putin suc natural de rosii, cu unt sau cu smantana si servite ca felul doi. Sarea se introduce in alimentatia copilului dupa varsta de 1 an. Pofta buna!

Piure de legume cu ficat


Timp preparare: 120 minute Varsta: 6 - 8 luni Ingrediente: O caserola ficat de pui o jumatale litru lapte dulce o ceapa doi morcovi o telina mica pastarnac Cum prepari Piure de legume cu ficat Ficatul de pui se lasa de cu seara scufundat in lapte dulce de vaca la frigider (preferabil o caserola cu capac), daca nu avem lapte in casa vom spala ficatul in apa rece pana cand nu mai ramane deloc sange in apa, inainte de a fi gatit. Ficatul se opareste in apa cu putina sare si se scurge. Intr-o oala punem la fiert legumele, se pune mai multa apa pentru ca vor fierbe mai mult timp si apa se va evapora. Legumele pot fi radacinoase dulci ca morcovul, telina, pastarnac, se poate pune dovlecel si chiar ceapa. Ceapa se va taia in jumatate si la sfarsit se va scoate din mancare. Dupa ce legumele au inceput sa se imnoaie adaugam peste ele la fiert ficatul oparit, fierbem la foc mic si cu capac pana scade bine apa. Pasam amestecul sau il mixam pana obtinem un piure taricel. Se poate condimenta cu patrunjel verde sau cimbru.

Carnita de pasare cu legume


Ingrediente: 1 bucata de piept de pasare sau partea superioara a pulpei, cca 100 gr; 10-15 boabe de struguri de culoare alba, fara samburi si decojiti; 1 cartof mediu sau 2 cartofi mici de culoare alba (sunt mai dulci), fara pielita si taiati felii; 1 bucata de dovlecel sau un buchetel de conopida sau o rosie decojita fara semnite sau 2 felii de ardei sau o inima de ceapa; un pahar cu apa de gatit; Mod de preparare Se taie carnea in bucatele mici, se combina cu celelalte ingrediente si se pun intr-o cratita mica pe aragaz. Se lasa la foc mare pana cand carnea de pui si cartoful s-au fiert, apoi se reduce focul si se mai gatesc inca 30 de minute. Dupa ce considerati ca atat carnita, cat si celelalte legume s-au fiert, se pune amestecul intr-un blender, adaugand putina apa de gatit, daca este necesar. Dupa ce s-a obitunut o pasta omogena, se lasa la racit si se serveste bebelusului la ora cinei.

Supa crema de legume cu orez


Timp preparare: 40 de minute Varsta: 6 - 8 luni Ingrediente : 2 morcovi 1 ceapa 1 pastarnac 3 cartofi 1 dovlecel 1 ceasca de orez sare (optional) 1 lingura de ulei de masline Cum prepari supa crema de legume cu orez: Pune la fiert legumele, cu o lingura de ulei de masline si sare (optional). Cand legumele sunt fierte, scoate-le din apa si lasa-le sa se raceasca. In apa lor, puen la fiert orezul. Legumele paseaza-le cu o furculita sau in blender. Cand orezul este fiert, adauga legumele, amestecand usor, pana ce supa capata o culoare uniforma. Adauga condimentele preferate, daca servesti supa intregii familii. Lui bebe serveste-o fara sare si alte condimente. Pofta buna!

Piure din orez


Timp preparare: 30 de minute Varsta: 6 - 8 luni Ingrediente detaliate pentru piure din orez brun: - jumatate de cana de orez ( poti folosi si orez intergal, orez alb sau orez brun) - 2 cani de apa Cum sa pregatesti piure din orez brun: Pune orezul intr-un blender si amesteca pana cand acesta capata textura fainii. Aseaza o cratita la foc mediu, adaugand cele doua cani de apa si orezul facut pudra. Lasa cratita la foc mediu si invarte constant, pana cand compozitia incepe sa fiarba. In acest moment, da focul la mic, acopera vasul cu un capac si lasa piureul de orez la fiert pentru inca 10 minute, adaugand apa, daca mai este nevoie pentru a-i regla consistenta. Il poti condimenta cu scortisoara sau vanilie, sau cu chimen sau nucsoara. Sau il poti combina cu alte piureuri de fructe.

Desert de pere cu branza dulce


Timp preparare: 30 minute Varsta: 6 - 8 luni Ingrediente Sucul de la 2-3 mere 1-2 pere 100 grame branza dulce de vaci Cum preparam Desert de pere cu branza dulce Perele se curata de coaja si de cotor si se taie cubulete sau feliute subtiri, se fierb in sucul de mar maximum 10 minute (pana cand se inmoaie). Dupa ce s-au inmuiat perele se paseaza cu furculita. La sfarsit adaugam branza dulce de vaci. Bebelusul va fi incantat de noul gust descoperit!

Desert de pere cu branza dulce


Timp preparare: 30 minute Varsta: 6 - 8 luni Ingrediente Sucul de la 2-3 mere 1-2 pere 100 grame branza dulce de vaci Cum preparam Desert de pere cu branza dulce Perele se curata de coaja si de cotor si se taie cubulete sau feliute subtiri, se fierb in sucul de mar maximum 10 minute (pana cand se inmoaie). Dupa ce s-au inmuiat perele se paseaza cu furculita. La sfarsit adaugam branza dulce de vaci. Bebelusul va fi incantat de noul gust descoperit!

Piure de cartofi cu pere


Timp preparare: 30 de minute Varsta: 6 - 8 luni Ingrediente : -2 cartofi mici -1 para Cum prepari piureul de cartofi cu pere: Decojeste cartofii si para, apoi elimina partea solida a perei, pastrand doar pulpa. Fierbe cartofii si para, taiate in cubulete, la foc mic. Cand sunt fierte, piseaza-le intr-un alt vas pana obtii o pasta omogena. Daca bebelusului tau nu ii plac perele sau doresti sa diversifici meniul, poti folosi, in loc de pere, alte fructe precum banane, caise, sau legume precum dovlecelul, conopida sau brocoli.

Piure de spanac cu orez


Timp preparare: 30 minute Varsta: 6 - 8 luni Ingrediente : 300 g de spanac proaspat sau congelat 50 g de orez 1 lingura de ulei de masline sau 50 g de unt Cum prepari piure de spanac cu orez: Pune orezul la fiert. Toaca spanacul marunt, si intr-un vas diferit opareste-l in apa fierbinte pentru 3-4 minute. Scurge spanacul de apa. Cand orezul este fiert adauga spanacul,adauga uleiul sau untul, amesteca bine si pune amestecul intr-un vas termorezistent la cuptorul incins in prealabil, pentru 10 minute. Pofta buna!

Supa de legume, 6-8 luni


Ingrediente: 1 rosie 1 telina 1/2 dovlecel 1/2 ardei gras rosu 1 ceapa 1 cartof 1 morcov 1 pastarnac 1 radacina patrunjel Mod de preparare: Se curata legumele, se spala si se taie. Rosia si ceapa le las intregi. Se pun la fiert cu un praf de sare si 1 lingurita ulei masline. Cand sunt fierte, dar nu borsite, este bine sa fie un pic "nefierte" ca sa nu-si piarda vitaminele. Este recomndat ca ceapa, rosia si ardeiul sa le scoti si sa le arunci. Restul legumelor se scot si se paseaza, cu blenderul de preferat. Se adauga din zeama de la fierbere pana obtineti concentratia dorita. Poate fi servita mai apoasa sau sub forma de piure de legume.

Budinca de gris cu lapte


Timp preparare: 60 minute Varsta: 6 - 8 luni Ingrediente detaliate pentru Budinca de gris cu lapte 3 linguri de gris 200 ml lapte cald 50 grame branza dulce de vaci un cubulet de unt doua linguri pesmet un ou Cum pregatim Budinca de gris cu lapte Grisul se fierbe bine in 250ml apa. Dupa ce s-a fiert bine-bine, se trece printr-o sita, i se adauga laptele cald, branza dulce si galbenusul de la un ou. Amestecam toate ingredientele. Intr-o cratita tapetata cu unt si presarata cu pesmet rasturnam compozitia si dam la cuptor pana cand se rumeneste frumos. Pentru copiii trecuti de un an se poate adauga compozitiei zahar si un albus de ou batut spuma. Recomand budinca de gris cu lapte pentru mesele de seara daca vrem ca bebele sa doarma dus!

Supa crema de cartofi


Ingrediente: 3 cartofi 1 morcov 1 pastarnac 1 bucata mica de telina o ceapa medie Cum se prepara supa crema de cartofi? Acum ca esti pregatita pentru a prepara supa crema de cartofi pentru copilul tau, iata care sunt pasii pe care trebuie sa ii urmezi: 1. Spala cartofii foarte bine si curata zonele inchise la culoare. 2. Taie cartofii cubulete si aseaza-i cu restul legumelor in cuptor timp de 30 de minute, in multa apa. 3. Scurge apa, dar nu o arunca si transforma legumele intr-un piure fin. 4. Subtiaza piureul cu zeama in care au fiert legumele. Poti adauga in supa crema de cartofi branzica proaspata de vaca, carnita de gaina fiarta bine sau galbenus de ou fiert, in functie de preferintele micutului tau.

File de peste alb la cuptor cu legume fierte pe aburi


Ingrediente: 50g peste alb fara oase 1 morcov 1dovlecel 2 bucatele de brocoli 1 feliuta de dovleac 1 lingura ulei de masline 1 crenguta rozmarin Preparare: Spala bine pestele, pune-l intr-o tava neaderenta, impreuna cu o crenguta de rozmarin si coace-l 30 de minute in cuptorul incalzit. Cand este gata, alege cea mai buna parte a fileului, avand grija sa-l mai controlezi inca o data de oase. Spala morocvul, dovlecelul, broccoli si dovleacul si fierbe-le pe aburi. Sfarama legumele cu furculita sau paseaza-le cu blenderul de mana, adauga uleiul de masline, amesteca si serveste pireul cu fileul de peste rupt bucatele mici.

Piure de legume cu carne de pui pentru bebelusi


Ingrediente: 1 morcov, o bucata de telina, un patrunjel, un pastarnac, o bucata de cartof dulce, un catel mic de usturoi, o bucata de ardei gras, cateva frunze de loboda, cateva frunze de leurda, un mar, carne de pui. Mod de preparare: Se fierbe carnea de pui. Separat se pun la fiert morcovul cu patrunjelul, telina si pastarnacul. Cand sunt aproape fierte se adauga cartoful taiat bucatele, ardeiul gras, loboda, leurda, marul curatat si taiat cubulete si catelul de usturoi. Cand au fiert toate, se baga in blender si se face o pasta. Cand a fiert si carnea, se paseaza si ea. Se amesteca 3-4 lingurite de carne cu 5-6 lingurite de piure si se serveste cu multa pofta!

Supa crema de legume cu piept de curcan


Ingrediente: un morcov, radacina de patrunjel pastarnac o bucatica de telina sfecla rosie un ardei gras verde un dovlecel o ceapa mica un cartofior mic o lingura de orez Toate aceste legume se fierb intr-o craticioara, apa nu trebuie sa fie prea multa ci cat sa le acopere. Se fierb la foc mic. Separat fierbem pieptul de pui, de curcan sau daca aveti de pasare de tara. Cam jumatate de piept de pui se foloseste pentru aceasta cantitate de legume. Dupa fierbere se pun in cana de blender se fac pasta. FARA SARE.

Piure de broccoli si conopida


Timp preparare: 20 de minute Varsta: 6 - 8 luni Ingrediente pentru piure de broccoli si conopida: 3-4 buchetele de broccoli 3-4 buchetele de conopida 1 morcov 50 g de unt nesarat 1 varf de cutit de nucsoara Cum prepari piure de broccoli si conopida: Pune la fiert morcovul taiat in bucati mici. Cand morocvul este aproiape fiert adauga si broccoli si conopdia. Cand s-au fiert toate, scurge zeama, pune legumele in blender si paseaza-le pana ce devin un piure. Daca bebe are peste 8 luni, pune in piure si untul, la peste 9 luni poti adauga si smantana si nucsoara. Amesteca bine si serveste piureul de broccoli cu conopida cald. Pofta buna!

Piure de dovlecel cu lamaie


De ce ai nevoie:1 dovlecel mediu, 1 iaurt, putin suc de lamaie. Cum se prepara:Dovlecelul se curata de coaja si de seminte si se fierbe intreg. Se scoate se scurge si se mixeaza sau se sfarama bine. Se adauga iaurtul si putin suc de lamaie, apoi se amesteca din nou bine.

Desert delicios din nectarina cu branzica


Nectarina cu branzica (dupa 6 luni) De ce ai nevoie: -branzica de vaca pregatita in casa, -o nectarina, -o lingurita de cereale (preferabil). Paseaza bine nectarina in blender. Dupa preferinta, poti adauga si o lingura de cerealele preferate ale bebelui tau. Amesteci branzica cu nectarina si cu lingura de cereale pentru a obitne o pasta.

Piure de pastarnac
Ingrediente: 800 g cartofi taiati cubulete 500 g pastarnac taiat cuburi 20 g unt 60 ml smantana Mod de preparare: Intr-o oala se pun cartofii si pastarnacul si se acopera cu apa. Fierbem la foc mare timp de aproximativ 20 de minute. Scurgem de apa, adaugam untul si facem un piure. Adaugam smantana si sare dupa gust si amestecam bine. Se serveste ca atare sau ca garnitura pentru o fripturica de pui.

S-ar putea să vă placă și