PROPIEDADES DEL AGUA

1_ nico lquido abundante en la superficie terrestre.

Es un liquido inodoro e inspido; incoloro y transparente

2_ Se encuentra en los tres estados de la materia en la naturaleza

3_ En su forma slida (hielo) es menos densa que el

lquido, por que el agua se expande cuando se congela (slo se forma hielo en las superficies de las aguas, permitiendo la vida ms abajo)

POR QU EL HIELO (agua en estado slido) FLOTA SOBRE EL AGUA EN ESTADO LQUIDO?

El agua al igual que los otros lquidos, cuando se va enfriando ( disminucin de la temperatura), las molculas se contraen, lo que implica una disminucin del volumen, y por consiguiente un aumento de la densidad.

Pero al alcanzar los 4 C, cesa la contraccin y su estructura se dilata, ( aumenta el volumen, lo que lleva a una disminucin de la densidad) hasta transformarse en hielo en el punto de congelacin.

El agua en estado slido (hielo), forma una estructura que ocupa ms espacio.

A los 4C el agua se encuentra en estado lquido, a esa temperatura la densidad es mayor que a los 0C, donde el agua se encuentra en estado slido.

Temperatura en C 0 4

Densidad (kg/m3) 999,8 1.000,0

Este

comportamiento anmalo permite que el hielo flote en el agua. Esta densidad anmala permite la existencia de vida marina en los casquetes polares ya que el hielo flotante acta como aislante trmico, impidiendo que la masa ocenica se congele.

Esta misma propiedad tiene peligrosas consecuencias para las clulas vivas. Cuando los tejidos vivos se congelan, se forman cristales de hielo, y su expansin rompe y mata a las clulas. Cuanto ms lento es el enfriamiento, mayores son los cristales de hielo y ms se daa la clula.

RECORDAR! _ Cuando el agua se congela, sus molculas se acomodan de manera ms ordenada y dejan grandes huecos hexagonales, estos huecos explican el hecho de que el hielo sea menos denso que el agua lquida.

4_ Es ms densa que los otros lquidos comunes. Por ello, los lquidos que son menos densos que el agua e insolubles en ella flotan en su superficie ( ejemplo el petrleo)

5_ Tiene una elevada capacidad calorfica (cantidad de calor que se requiere para elevar la temperatura de la sustancia en 1C).

6_ Tiene un elevado calor especfico, que es la capacidad calorfica de una muestra de 1 gramo ( cantidad de calor necesaria para cambiar la temperatura de 1 gramo de la sustancia en 1C ). Por esta razn las enormes cantidades de agua en la superficie terrestre actan como un gigantesco termostato para moderar las variaciones diarias de la temperatura.

7_ La molcula de agua es polar y en sus estados: lquido y slido las molculas se asocian formando puentes de hidrgeno.

Las molculas de agua se unen entre s a travs de puente de hidrgeno los que son responsables de muchas de sus propiedades fsicas como sus altos puntos de congelacin y ebullicin, su tensin superficial, calor especfico, etc.

8_ ALTA TENSIN SUPERFICIAL

Se denomina tensin superficial al fenmeno por el cual la superficie de un lquido tiende a comportarse como si fuera una delgada pelcula elstica. Este efecto permite a algunos insectos, como el zapatero, desplazarse por la superficie del agua sin hundirse.

La Tensin superficial es la fuerza que mantiene unidas las molculas de la superficie de un liquido. Las molculas que estn bajo de la superficie experimentan fuerzas de atraccin entre s y en todas direcciones, las que se encuentran en la superficie estn ligadas solo por otras molculas superficiales y por aquellas inmediatamente debajo. Esto crea una tensin sobre la superficie del liquido, que en el agua es muy alta.

Las gotas de agua son esfricas debido a su elevada tensin superficial. Esto hace que la pelcula de molculas superficiales se cierre sobre s misma, de manera que ocupe el menor volumen posible.

9_ ES UN SOLVENTE UNIVERSAL El hecho de ser polar hace que sea capaz de disolver sales. Piensa en el agua de mar, que lleva en disolucin gran cantidad de cloruro de sodio, cloruro de potasio, bromuro de potasio, etc. Es capaz de disolver algunos gases, por ejemplo oxgeno, gracias a lo cual es posible la vida acutica, y tambin dixido de carbono, lo que permite la disolucin de carbonato de calcio (calizas)

 Punto de ebullicin y Punto de fusin altos:

-el agua tiene punto de ebullicin y de fusin mas elevados que los de la mayora de los lquidos. A nivel del mar, son 100 y 0 C respectivamente. Por eso a T ambiente el agua es liquida.