Situaciones de emergencia y primeros auxilios.

Ing Heidy Liliana Ocampo Quito

INTRODUCCION
En la actividad laboral de la Industria de Alimentos, se pueden presentar situaciones inesperadas y sbitas que tengan como consecuencia la aparicin de situaciones de peligro para la colectividad total o parcial de los trabajadores y, en ciertos casos, la clientela y/o la poblacin externa. Todo ello podra ir unido a un riesgo de dao a las instalaciones y al medio ambiente. Cuando ocurre alguna de estas circunstancias, se dice que hay una situacin de emergencia.

SITUACIN DE EMERGENCIA
Circunstancias inesperadas y sbitas que tengan como consecuencia la aparicin de situaciones de peligro tanto para trabajadores, poblacin externa como para instalaciones y medio ambiente

La aparicin de una situacin de emergencia en una empresa puede tener consecuencias graves o incluso catastrficas si previamente no se ha previsto tal evento ni se han diseado medidas de prevencin para evitar la aparicin de siniestros, o medidas de proteccin complementarias encaminadas a minimizar las consecuencias humanas y materiales que stos pudieran provocar.

Para ello, el empresario deber asignar al personal encargado de poner en prctica dichas medidas, comprobando peridicamente, en su caso, su correcto funcionamiento.

Tipos de emergencia

Qu hacer en una situacin de emergencia?

En caso de incendio
Los incendios tambin pueden tener orgen en circunstancias muy diversas pero, en general, se debe tener en cuenta lo siguiente: Avisar sin alarmar a los ocupantes para que desalojen los espacios que se pueden ver afectados. Controlar, reducir y extinguir el fuego si se dispone de los medios y la preparacin suficientes. Por ejemplo, el uso de un extintor es sencillo y suele ser conocido por todos los trabajadores.

En caso de incendio
El humo que se genera en los incendios, adems de reducir la visibilida y provocar reacciones psicolgicas de estrs, acta sobre el sistema respiratorio irritndolo e impidiendo su normal funcionamiento. Por eso, el ocupante debe proteger su respiracin con un pauelo o cualquier trapo, preferentemente hmedo, que acte como elemento filtrante. Por otra parte, como el humo es menos denso que el aire, sube hacia arriba dejando un espacio libre con mayor riqueza de oxgeno, por esto se aconseja andar agachado aprovechando la tendencia del humo.

En caso de incendio
Las medidas preventivas que adoptaremos sern: Disponer slo de la cantidad necesaria de materiales inflamables y combustibles para el trabajo del da, el resto estar en almacn o locales independientes aislados y ventilados. Prohibir fumar y sealizar en todo el recinto.

En caso de incendio
Sealizar y dejar libres las salidas de emergencia. Instalacin elctrica antideflagrantes en zonas donde exista riesgo de atmsferas inflamables. Revisar y mantener las instalaciones elctricas, aisladas y protegidas. Eliminar la electricidad esttica que se genera en mquinas, cilindros, bobinas, etc., poniendo a tierra y con conexiones equipotenciales los elementos.

En caso de incendio
Instalar sistemas de deteccin y alarma. Colocar carteles con plano de localizacin. Colocar extintores y bocas de incendio adecuados a la clase de fuego, mantenimiento de los equipos contra incendios y peridicos ejercicios de evacuacin simulada.

En caso de explosiones
Pero, lo prioritario, es cortar la fuga mediante la actuacin en las llaves de paso y, a continuacin, favorecer la renovacin de aire a travs de puertas y ventanas que comuniquen con el exterior, creando corrientes de aire que expulsen el gas lo ms rpidamente posible. Simultneamente a estas actuaciones, hay que avisar a todo el personal del espacio afectado para que salga de la zona.

En caso de explosiones
Las medidas preventivas a adoptar sern: Instalacin elctrica antideflagrantes en zonas donde exista riesgo de atmsferas explosivas. Controlar y evitar la concentracin de polvos, resinas y fibras en suspensin mediante extraccin localizada. Instalacin de gases y productos inflamables de acuerdo con la reglamentacin vigente.

Emergencia sanitaria y accidente laboral

Dentro de las emergencias sanitarias, podemos incluir cualquier incidente, en el centro de trabajo, que provoque lesiones fsicas a los trabajadores o la sbita indisposicin de cualquier ocupante con todos los niveles de gravedad que podamos imaginar. Para intervenir en una emergencia sanitaria hay que estar formado en materia de primeros auxilios. Cuando la intervencin en una emergencia sanitaria se realiza sin la debida preparacin las consecuencias para el accidentado pueden ser muy negativas.

Emergencia sanitaria y accidente laboral

FRACTURAS Procederemos de la siguiente manera: 1. En caso de que la fractura sea abierta, limpiar la herida y aplicar apsitos estriles. 2. Inmovilizar el miembro fracturado. 3. Tapar al herido, para que no se enfre. 4. Evacuacin hasta un centro hospitalario.

Emergencia sanitaria y accidente laboral

HEMORRAGIAS Procederemos de la siguiente manera: 1. Realizaremos mediante un apsito una compresin suave en el punto de sangrado. 2. NICAMENTE, si la hemorragia no se detiene, realizaremos un torniquete con una banda lo ms ancha posible, llevando especial cuidado con la presin ejercida y anotaremos la hora en que se ha realizado el mismo. 3. Evacuacin hasta un centro hospitalario.

Emergencia sanitaria y accidente laboral

QUEMADURAS Procederemos de la siguiente manera: 1. Refrescar la zona quemada, aplicando agua en abundancia sobre la superficie quemada. 2. Aplicar un apsito estril en la zona quemada. 3. Evacuacin hasta un centro hospitalario.

Emergencia Psicosocial
Vamos a considerar una emergencia psicosocial a un conjunto de situaciones no contempladas en apartados anteriores y generalmente provocadas por la intervencin de delincuentes, terroristas o agentes de naturaleza similar.

Emergencia Psicosocial
Se trata de las emergencias derivadas de algunas de estas situaciones: Robo con violencia o atraco Hurto Disturbios en la va pblica Paquete sospechoso depositado en el establecimiento o en su entorno Amenaza de bomba

Emergencia Psicosocial
En todas ellas es necesario contar con recursos externos, generalmente habr que recurrir a los servicios de seguridad pblicos o a los privados, en caso de que se disponga de ellos, y de acuerdo a las indicaciones que se hayan recibido previamente. Cuando se trata de agresiones a los trabajadores por parte de personas con un comportamiento antisocial, la estrategia depender de los recursos personales de los ocupantes y de las circunstancias en las que se vea envuelta la emergencia.

Emergencia Psicosocial
Los principios generales de actuacin sern de aplicacin en estas emergencias, y adems las siguientes recomendaciones: Cuando haya oportunidad, comunicarse con el105 que centraliza todo tipo de emergencias Activar discretamente, y de acuerdo a los protocolos, las alarmas que se hayan diseado para estos casos. Intentar calmar al agresor en cualquier caso. No oponer resistencia al agresor, especialmente si est provisto de algn arma. En la medida que se pueda, evitar la destruccin de pruebas. Ante un paquete sospechoso, alejarse de su previsible radio de influencia por si fuera un artefacto explosivo, avisando a las personas que encuentre y que puedan verse afectadas, pero sin favorecer situaciones de pnico. Evite la curiosidad y aljese de los puntos de visin directa. En estos casos la mejor proteccin es la distancia.

Escape de sustancias Txicas

Fugas de gas En aquellos establecimientos en los que se usa el gas como combustible, hay que estar alerta ante posibles fugas que se identifican, sobre todo, por el olor que desprende. Las actuaciones en estos casos se deben centrar en lo siguiente: En primer lugar, no se debe activar ni desactivar ningn sistema elctrico porque una chispa puede provocar una explosin. Es decir, que no se debe apagar ni encender ningn aparato

Situacin catastrfica
Podemos considerar como situacin catastrfica aquella emergencia de consecuencias inmediatas muy graves en la que los resultados destructivos afectan, generalmente, a la estructura del edificio y ponen en serio riesgo a sus ocupantes. Algunas de estas situaciones pueden ser consecuencia de explosiones, desastres naturales (terremotos, cada de rayos, inundaciones,) o incluso de cadas de aeronaves. En cualquier caso, la actuacin se debe regir por las normas generales y la intuicin de los ocupantes, ponindose en marcha el plan de actuacin frente a emergencias.