Economa Alimentaria

Profesora: Karen Arriagada. Octubre 2013

Indicadores econmicos
Hoy 7 de Octubre 2013 UF 23.095,65 Euro 682,81 IPC Mensual 0,2 ( Agosto ) y IPC Anual 2,2 Dlar 502,75 TAREA Investigar El IMACEC actual Tasa de desempleo ultimo trimestre, nacional y regional

Economa
Estudio de la forma en que las sociedades deciden qu van a producir, cmo y para quin, con los recursos escasos y limitados, para satisfacer necesidades y deseos ilimitados

 El objetivo de la Economa es estudiar

como los individuos y las sociedades experimentando necesidades ilimitadas, administran unos recursos escasos para satisfacer dichas necesidades. Produciendo diversos bienes los cuales deben ser distribuidos para el consumo entre los miembros de la sociedad.

 La satisfaccin de

necesidades materiales (alimentos, vestido o vivienda) y no materiales (educacin, recreacion, etc.) en una sociedad, obliga a sus miembros a llevar a cabo determinadas actividades productivas.

 Mediante las actividades productivas se

obtienen los bienes y los servicios que se necesitan, entendiendo por bien todo

medio capaz de satisfacer una necesidad tanto de los individuos como de la sociedad

Interrogantes que nos puede responder la economa???

 Cmo se producen e intercambian los

bienes? Cmo se eligen los bienes que se deben producir? Qu empleos estn disponibles? Cmo se redistribuyen? Vale la pena estudiar? Por qu es tan difcil encontrar trabajo en algunas ocasiones y tan fcil en otras?

Segn Alfred Marshall (1842-1924)

Profesor de Economa Poltica ,Reino Unido, es

el fundador de la Escuela de Cambridge. precursor Economa del Bienestar , encontrar una solucin a los problemas sociales.

La economa es un estudio de la humanidad en los asuntos cotidianos de la vida".

Concepcin clsica
"El objeto de la economa

es estudiar cmo los individuos y las sociedades, experimentando necesidades ilimitadas, administran unos recursos escasos para satisfacer dichas necesidades".

necesidades

 Necesidades/deseos: Los seres humanos desean

ilimitadamente una serie de elementos denominados bienes (cosas tangibles, como una casa, un auto o unos zapatos) y servicios (formas de trabajo realizadas por otros, que no dan como resultado la produccin de bienes tangibles; por ejemplo, la atencin mdica, el corte de pelo o la enseanza).

 Hay que tener en cuenta que algunas de

estas "necesidades" o "deseos" son imprescindibles para el mantenimiento de la vida, como la comida o el alojamiento; no obstante, muchos de ellos son el producto de vivir en una sociedad civilizada (la televisin o el vehiculo).

AIRE

BIEN ILIMITADO

GAS, PETRLEO, ELECTRICIDAD

BIENES LIMITADOS

 Cuando los recursos son escasos, algunos

deseos no pueden ser satisfechos y entonces los hombres deben tomar decisiones para determinar su reparto entre las diversas personas y entre los diversos empleos en que son susceptibles de utilizarse, es decir, los RECURSOS SON ADMINISTRADOS.

CARACTERSTICAS DE LA ECONOMA

 La

economa es una ciencia, no siempre es susceptible de anlisis en trminos cientficos. La economa no es una ciencia exacta, en ella existen fenmenos muy importantes que no estn sujetos a leyes cientficas. Por ejemplo, no se han explicado al 100% los motivos que producen un auge o una recesin econmica. No obstante, podemos afirmar que existe una ciencia econmica, que es posible desarrollar leyes econmicas. Las leyes econmicas son relaciones explicativas de los fenmenos econmicos que se producen y se reproducen bajo ciertas condiciones.

Qu ven ustedes?????

 La economa positiva,

Tambin llamada economa descriptiva o teora econmica, describe los hechos de la vida econmica, sin entrar en juicios de valor sobre los mismos. Por ejemplo, cualquier economista puede predecir que si el gobierno grava el consumo de determinados bienes (bebidas alcohlicas o cigarrillos) subir su precio. La economa normativa, Incluye juicios de valor acerca de cmo debe operar la economa, basados en ciertos principios morales o preferencias.

 Fin

No midas tu riqueza por el dinero que tienes, mide tu Riqueza por aquellas cosas que no cambiarias por dinero

Indicadores econmicos
UF
UTM IPC Mensual

IPC Anual
Dlar Euro :

IMACEC :
Tasa desempleo :

Regional

Sistema Econmico
Es la suma de todos los elementos que

participan en la vida econmica de una nacin , incluyendo sus conexiones y dependencias.

Variables Econmicas
Una variable econmica es una magnitud de

inters que puede definirse y medirse (Ej: actitud de los consumidores, cantidad de autos, precio de las hamburguesas, etc.) que influye en las decisiones relacionadas con el qu, el cmo y para quin. Para analizar las variables econmicas se utilizan datos econmicos, que son hechos expresados en cifras.

Modelo ECONMICO
Representacin simplificada de la realidad. Es un conjunto de proposiciones analticas y de hiptesis reunidas dentro de un sistemas o coordinadas por ste. Describe las relaciones entre las variables econmicas. Los modelos se utilizan para descubrir principios generales aplicables a realidades ms complejas.

 En el modelo econmico se consideran

exclusivamente aquellos factores que creemos relevantes en el fenmeno que tratamos de explicar, asumiendo que todo lo dems no vara.
Los modelos se pueden expresar de

manera grfica, verbal o matemtica, lo cual ayuda a la comprensin de los fenmenos que tratan de explicar

 El modelo econmico internacional busca apropiarse

de los recursos estratgicos para el desarrollo y expansin del capitalismo. Los principales recursos o los que son mas estratgicos son aquellos no renovables: el agua, la biodiversidad, los metales y los hidrocarburos. Esto ligado al manejo de la tecnologa, las telecomunicaciones y el capital financiero.

Tarea 2 (grupos de 4 personas)

Cules son las ofertas en alimentos

que ofrece el mercado actualmente? Cules son los alimentos ofertados? Analice si los alimentos ofertados contribuyen a solucionar la problemtica alimentaria nutricional del pas
1. Presentar tarea en PPT (mximo 10 diapositivas) 2. Se seleccionarn 3 grupos al azar. 3. 10 minutos por presentacin
4. Exposicin del tema.

Economa:
Macroeconoma Microeconoma

Microeconoma
La microeconoma estudia el comportamiento de las unidades individuales de produccin (empresa) y consumo (familia) en los mercados individuales, tanto de bienes y servicios, como de factores productivos. En cada uno de estos mercados el precio se determina por la interrelacin de la oferta y la demanda.

La funcin de la microeconoma es precisamente analizar las fuerzas que determinan la oferta y la demanda.
La teora de precios y la ms eficiente asignacin de los recursos son los temas clave de la microeconoma

Mercado
Proceso mediante el cual se reconcilian todas las

decisiones de las economas domsticas sobre el consumo de bienes alternativos, las decisiones de las empresas sobre qu y cmo producir y la de los trabajadores sobre cunto y para quin trabajar, mediante ajustes de los precios. Los precios de los bienes y de los recursos, como el trabajo, se ajustan para garantizar que las ofertas limitadas de recursos se utilizan para producir aquellos bienes y servicios que demanda la sociedad.

Segn la funcin del Estado como pueden ser las Economas ??