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Bimbo se ha establecido, documentado, implementado, se mantiene y se mejora continuamente la eficacia, de sus SGC para la mejora continua de su eficacia de acuerdo con los requisitos de la norma mexicana ISO9001:2008.
EVIDENCIAS
EVIDENCIAS
Determina los criterios y mtodos necesarios para asegurar que tanto la operacin como el control de los procesos son eficaces.
EVIDENCIAS
EVIDENCIAS
EVIDENCIAS
Implementa las acciones necesarias tanto preventivas como correctivas necesarias para alcanzar los resultados planificados.
EVIDENCIAS
4.2.1 Generalidades
La documentacin establecida e implementada del SGC en Grupo Bimbo contempla:
POLTICA DE CALIDAD
Bimbo se compromete a elaborar, distribuir y comercializar productos alimenticios de calidad que satisfagan las expectativas de nuestros clientes y consumidores.
OBJETIVOS
Ser una empresa lder en panificacin, altamente productiva y plenamente humana, comprometida a satisfacer las expectativas de los clientes y consumidores con productos y servicios de calidad.
EVIDENCIAS
EVIDENCIAS
5.3
EVIDENCIA
5.4 PLANIFICACIN
EVIDENCIAS
Cumplir al 100% los requisitos, expectativas y necesidades de nuestros clientes de forma continua. Cumplir al 100% los cursos de capacitacin anual. Medir y evaluar, la rentabilidad y productividad de la empresa de manera anual, para demostrar la mejora continua. Lograr el cumplimiento en un 100% e la eficacia del SGC.
SANTA GRACIELA DAZ JUREZ. INGENIERA INDUSTRIAL. 7 SEMESTRE, GRUPO B
6.3 INFRAESTRUCTURA
EVIDENCIAS
EVIDENCIAS
7.4 COMPRAS
PROVEEDORES CERTIFICADOS
8.1 GENERALIDES
BIMBO se planifica e implementa los procesos de seguimiento, medicin, anlisis y mejora necesarios para: Demostrar la conformidad el producto, (encuestas) Asegurarse de la conformidad del SGC (auditorias internas) Mejorar continuamente la eficacia del SGC (auditorias internas)
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8.5 MEJORA
8.5.1 MEJORA CONTINUA Grupo Bimbo mejora continuamente todos sus elementos, infraestructura, equipos, recurso humano, programas, etc.
8.5 MEJORA
8.5.2 ACCIN CORRECTIVA En Grupo Bimbo se toman las acciones pertinentes a causa de las no conformidades detectadas de la siguiente manera: 1. Revisar las no conformidades 2. Determinar las causas 3. Evaluar las necesidades 4. Determinar e implementar las acciones 5. Registrar los resultados 6. Revisar las acciones tomadas
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8.5 MEJORA
8.5.2 ACCIN PREVENTIVA En Grupo Bimbo se ha establecido, implementado y se mantiene el SGC de la siguiente manera: 1. Determinar las no conformidades potenciales 2. Evaluar la necesidad de actuar para prevenir 3. Determinar e implementar las acciones 4. Registrar los resultados 5. Revisar las acciones tomadas
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