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MERCADOS AGRICOLAS
Los mercados agrcolas Dnde estn?: Con frecuencia se sitan en vecindarios, distritos comerciales, hospitales y universidades: pueden estar adentro o afuera de las instalaciones.
Quines los integran?: Un grupo de agricultores (urbanos o rurales), jardineros urbanos y productores agrcolas a menor escala, como reposteros o productores de queso.
CULTURA TRADICIONAL Estos mercados son la forma tradicional de venta de productos agrcolas y manufacturados. Un mercado semanal es algo extremadamente comn en la plaza de cualquier pequea localidad a lo largo y ancho de la tierra, sin diferenciar culturas o niveles econmicos diversos.
VENTAJAS COMPARATIVAS Las ventajas comparativas. En trminos generales, para la economa las ventajas comparativas son los componentes dinamizadores del comercio internacional, debido a que las diversas regiones y pases del planeta tienen diferencias cuantitativas y cualitativas en la dotacin de factores: tierra (naturaleza), trabajo y capital (tecnologa). La funcin del comercio internacional es compensar en el intercambio estas diferencias y beneficiar as a las partes que en l participan..
Los investigadores bsicamente realizan las investigaciones de mercados para identificar sus oportunidades de comercializacin dentro de mercados internos como externos, as como para identificar posibles clientes y compradores. Los resultados de estas investigaciones deberan darle a la empresa informacin sobre los mercados ms grandes para sus productos, los mercados de ms rpido crecimiento, las tendencias y perspectivas del mercado, las prcticas y condiciones de los mercados y los productos y empresas de mayor competitividad. Con base en toda la informacin recabada, los productores debern decidir cules son los mercados ms prometedores
Interpretacin de la informacin
Preparacin de las conclusiones
Un modelo agrario construido para exportar cuanto ms mejor, pero cada vez ms barato? Otro efecto de la globalizacin. Una de las claves para entender cmo se ha construido histricamente el modelo agrario que en la actualidad es dominante en el Ecuador, estriba en reconocer como objetivo central del mismo la exportacin de sus productos, ya que mediante ella, por una parte, se vehiculaba la insercin del campo ecuatoriano en el sistema productivo mundial y, por otra, se generaban mecanismos internos de acumulacin de capital tanto en el campo como en las empresas que comercializaban o transportaban dichos productos. En este sentido, y teniendo en cuenta las tablas input/ouput elaboradas por el BCE, se exporta el equivalente al 40% de la produccin agraria nacional.
El desarrollo de polticas tendientes al establecimiento de una agricultura privada basada en el mercado. Se asumi la desregulacin de los precios de los productos agrcolas y la adopcin de un sistema de precios de mercado
Si bien se plantea el mejoramiento de la base cientfica para la agricultura y la transferencia de tecnologa, ste ha sido entendido como el establecimiento de un sistema de investigacin controlado por la empresa privada y ha implicado tanto la transformacin del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias
En cambio, en la Sierra, la mayora de plantaciones son pastizales, sin embargo, tambin existe produccin de papa, cebada, haba, maz, hortalizas y ms.
En cuanto a la Amazona, es un rea forestal. Tenemos que proteger el suelo con cultivos que no sean continuamente sembrados, como las plantaciones de cacao. Esto debido a que es un sector donde existen constantes lluvias y altas temperaturas que pueden provocar erosin y, por lo tanto, prdida de fertilidad de la tierra.
El pas es considerado como el primer exportador de banano en el mundo, segn la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura (FAO, por sus siglas en ingls). La mayor demanda proviene de la Unin Europea, Estados Unidos, Japn, Rusia y China.
Otro ingreso importante lo conforman las flores que se producen en Pichincha, Imbabura, Cotopaxi, Chimborazo y Azuay para quienes el mercado ms destacado es el estadounidense. Durante 2012, este sector vendi cerca de 10 mil toneladas a EE.UU. y Europa y para el presente ao esperan superar esta cifra.
Por su parte, la Asociacin Nacional de Exportadores de Caf (Anecaf) ha exportado algo ms de 426 mil sacos de 60 kilogramos durante los tres primeros meses de este ao, lo que equivale a ms de 74 millones de dlares.
El azcar y la madera son dos productos que se mueven en menor grado para mercados extranjeros, pero posee distribucin a nivel local.
Coste/ rentabilidad
Precio
Paso 2: Identifique entre 5 y 10 mercados grandes de rpido crecimiento para el producto de su empresa. Analice el rendimiento de su producto durante los ltimos 3 5 aos.
Paso 3:Identifique algunos mercados ms pequeos que estn emergiendo rpidamente y que pudieran ofrecer oportunidades para crecer desde la base.
Paso 4:Establezca como meta entre 3 y 5 mercados ms estadsticamente prometedores para evaluacin posterior. Seleccione dos pases en los que cree que su producto tendra el mejor potencial de mercado; Revise los factores de mercado para cada pas; Investigue los datos/informacin para cada pas; Clasifique cada factor en una escala del 1 al 5, siendo el 5 el mejor; Seleccione un mercado/pas meta basado en estas clasificaciones.
Unas condiciones de bienestar como las que surgen de un sector rural eficiente y rentable, derivadas de la productividad que permite obtener bajos costos y precios competitivos, generan bienestar econmico al productor, a su familia, a la comunidad, al municipio, al departamento y a la nacin.
Para la Agroindustria estas condiciones son indispensables, si se tiene en cuenta que los mercados de hoy son muy globalizados y por lo tanto muy competitivos.
En el sector Agroindustrial la competitividad agrcola y la competitividad en la industria son fundamentales para permanecer en el negocio. Ms aun cuando se trata de Agroexportacin, negocio en el que los costos de la materia prima (Produccin Agrcola) y los costos de produccin (recursos industriales) tienen que ser competitivos siempre, para no quedarse dependiendo de pequeas y espordicas ventanas comerciales.
Evaluar en el predio las condiciones agroecolgicas, as como las caractersticas edafoclimticas, agronmicas y ambientales necesarias para la ejecucin del proyecto. Reconocer las formas predominantes de relieve (topografa, pendientes) en los lotes para una seleccin y distribucin adecuada de los mismos segn el proyecto. Realizar anlisis y valoracin de los cultivos y vegetacin circundante, as como de las fuentes de agua, disponibilidad y calidad de ellas. Construir una base de datos de campo y una informacin til para la realizacin de proyectos o inversiones adecuadas Validar labores culturales efectuadas en el predio para corregir procesos actuales e integrarlos en un manejo cultural apropiado para los nuevos programas.
Diagnostico
El diagnstico tambin proporciona la informacin necesaria para establecer el equipo humano que se requiere o la capacitacin que se necesita para la implementacin de la de la actividad rural
Desde esta perspectiva El diagnstico se convierte entonces en una herramienta de enorme utilidad a muy bajo costo para optimizar los recursos y para evitar errores, malas decisiones o malas inversiones, que pudieran resultar muy costosos.
Diagnostico
Es ms, en el diagnstico emergen, en algunas ocasiones, oportunidades inesperadas. Por ejemplo, Los tcnicos que realizan el diagnstico, pueden descubrir que las condiciones, ubicacin, topografa, componentes de la finca, etc.
Desde esta perspectiva El diagnstico se convierte entonces en una herramienta de enorme utilidad a muy bajo costo para optimizar los recursos y para evitar errores, malas decisiones o malas inversiones, que pudieran resultar muy costosos.
incremento de los beneficios econmicos y mejora del nivel de vida de las familias rurales
Diagnostico
Las innovaciones tecnolgicas, que deben acompaar los proyectos, son cada vez ms importantes como instrumento prctico para el mejoramiento de la productividad y la competitividad
La asistencia tcnica fundamentada en siembras protegidas y produccin tecnificada conforman un componente integral
Los programas de ajuste estructural y de liberalizacin econmica, se orientaron a favorecer al sector de la agro exportacin, promoviendo una integracin ms dinmica del Programacin Las economassector campesinas en los procesos de modernizacin agraria: algunas tendencias en los agrcola en el mercado internacional.
espacios rurales en Amrica Latina
la eliminacin de subsidios a la produccin de alimentos para los mercados internos y la liberalizacin de los precios de los productos agrcolas y de los mercados de tierras.
En el contexto de esta estrategia de desarrollo orientada hacia el exterior, nicamente los productores altamente capitalizados tienen la posibilidad de mantener su competitividad en los mercados internacionales
la cual requiere altas inversiones, mientras las agriculturas familiares deben enfrentar enormes restricciones
Las fluctuaciones de los precios de los productos agrcolas en los mercados internacionales
han determinado que el incremento de los volmenes de exportaciones agrcolas de los pases latinoamericanos no se vea necesariamente reflejado en incrementos sustantivos de los ingresos de divisas por este rubro.
tienen preeminencia las polticas de las corporaciones trasnacionales agrcolas, las cuales sustentan su estrategia econmica en el desarrollo de la biotecnologa y la ingeniera gentica, para mantener el control sobre los mercados y la produccin de alimentos en el mundo.