Empresa

Segn el Diccionario de la Real Academia (DRA): Accin ardua y dificultosa que valerosamente se comienza.

Concepto de empresa desde el punto de vista econmico

Cmo la definiras t?

Concepto de empresa desde el punto de vista

econmico Sistema abierto e internamente organizado para la explotacin de recursos y obtencin resultados
" Unidad

de produccin de bienes y servicios, que servir para satisfacer las necesidades humanas del conjunto de personas que forman una sociedad y las necesidades de produccin de otras empresas".
Unidad

econmica de produccin cuya finalidad es la de crear o aumentar la utilidad de los bienes".

La empresa

De cualquiera de estas definiciones podemos deducir que la funcin que realiza toda empresa es organizar los recursos (factores de produccin: TIERRA, CAPITAL, TRABAJO) para obtener unos resultados (objetivos)

Factores de produccin

Tierra, trabajo y capital, en un grabado de 1875.

Para que una empresa tenga xito se requiere que el producto o servicio sea aceptado por el consumidor y que adems sea rentable. Esta rentabilidad depende de dos variables: margen y rotacin

ROTACIN en un periodo de tiempo

U. almacenadas / unidades vendidas

MARGEN DE BENEFICIO
Valor de compra valor de venta

Objetivos de la empresa Econmico. Es el objetivo ms manifiesto y patente, producir bienes o servicios que deben poseer en el mercado un valor superior a lo que han costado producirlos. Social. Creando puestos de trabajo, prestando buenos servicios a la comunidad, pagando un salario digno, etc Innovacin. Es en el seno de la empresa donde tiene lugar la creacin de nuevos productos o servicios para satisfacer las necesidades de los clientes.

3. Elementos de la empresa Capital es el trabajo acumulado.

* Tcnico. Instalaciones, maquinaria, materias primas, productos terminados y en curso, patentes, marcas, etc.
* Financiero.

Todos los recursos econmicos de la empresa: financieros lquidos que componen la tesorera de la empresa; acciones, derechos, deudas, obligaciones, etc.

3. Elementos de la empresa

Elemento humano:
* Trabajadores

(clientes internos). Personas que ofrecen su fuerza laboral y sus conocimientos a la empresa a cambio de un salario.
* Empresario.

Personas o conjunto de personas que asumen la responsabilidad y direccin del proceso productivo y, por consiguiente, la gestin empresarial. * Propietario. En el caso de que no coincidan con la figura del empresario, normalmente ocurre as en las grandes empresas, pueden ser propietarios con nimo de control de la empresa o simplemente inversores financieros.

3. Elementos de la empresa

Organizacin definida anteriormente tambin denominada know- how; hay empresas que basan el xito en una organizacin muy concreta y se dedican a vender o alquilar esa frmula, estamos hablando de la FRANQUICIA.

3. Elementos de la empresa

Entorno. En principio todo aquello que es ajeno a la empresa como organizacin. Michael Porter, en su libro Estrategia competitiva, consideran que el entorno es un elemento ms de la organizacin e influye de una forma muy importante en la estrategia competitiva tanto a nivel nacional como internacional.

4. Principios comunes a toda empresa

Unidad de direccin. Un jefe y un plan para cada actividad que, a su vez, deben ir coordinadas hacia el objetivo comn de la empresa.

Unidad de mando. Cada subordinado tendr un solo jefe, ante el cual es responsable. El doble mando es una fuente continua de conflictos.
Equilibrio entre el desarrollo horizontal y el vertical.

Autoridad y responsabilidad. Las dos caras de la misma moneda. Un buen lder debe conseguir que aquellos que le rodean acepten la responsabilidad
Localizacin de la autoridad. Dnde?

Graduacin de la autoridad. Hasta dnde puedo decidir?

Presencia de la autoridad. Quin, cuando falta alguien? Divisin o especializacin del trabajo. Para producir ms y mejor con el mismo esfuerzo.

4.1. Principios generales de gestin de Henri Fayol (1841-1925)

Divisin del trabajo Autoridad y responsabilidad Disciplina Unidad de mando Unidad de direccin Subordinacin Remuneracin Centralizacin o descentralizacin Jerarqua Orden Equidad Estabilidad Iniciativa Espritu de cuerpo

6. Organigrama
. Representacin

grfica de la estructura (unidades organizativas) de una empresa y de las relaciones que existen en ella. El nivel jerrquico se identifica por la situacin del rectngulo.

Organigramas

B1

B2

B3

RELACIN JERRQICA

RELACIN FUNCIONAL

6. Organigrama

La lnea continua indica relacin jerrquica La lnea discontinua representa relacin funcional. No depende jerrquicamente de l, pero tiene autoridad de decisin limitada al mbito de su propia funcin.

Organigrama vertical

A B1 B2 B3

C1

C2

C3

C4

C5

C6

ORGANIGRAMAS Horizontal
C1

C2
B1 C3 C4 A

B2
C5 C6 B3 C7 C8

ORGANIGRAMAS MIXTO
VERTICAL/HORIZONTAL

B1 C1

B2

B3

C4 C2 C3

C6

C5

C7

ORGANIGRAMAS MIXTO Horizontal/vertical

5. Estructura de la empresa:

Lineal, militar o escalar, supone una autoridad suprema de la que dependen uno o varios jefes, de cada uno dependen a su vez varios jefes de categora inferior y as sucesivamente ventajas: disciplina, precisin, delimitacin de responsabilidades y la sencillez.
inconvenientes: sobrecarga de trabajo, es difcil que el superior pueda entender de todo

ESTRUCTURA LINEAL

A
B1
C1 C2 C3 B2 B3

C4

C5

C6

5. Estructura de la empresa: Funcional (de Taylor 1856- 1915), todos los subordinados de un escaln dependen de todos los jefes del escaln inmediatamente superior para aquella especialidad en la que el jefe es experto. Esta estructura tambin se denomina de capataces especializados ya que fue el taller donde se empez a especializar a los capataces por funciones: capataz de acopio de materiales, calidad , velocidad y funcionamiento de mquinas, reparaciones, capataces del taller.

ESTRUCTURA FUNCIONAL

B1

B2

B3

C1

C2

C3

ESTRUCTURA FUNCIONAL

B1

B2

B3

C1

C2

C3

5. Estructura de la empresa

FUNCIONAL

Ventajas: especializacin.

Inconvenientes: doble mando, rdenes contradictorias.

5. Estructura de la empresa: Mixta, con dos variantes:

* Lneo- funcional, estructura lineal generalmente en la parte superior y funcional en la inferior.

* Lineal

con asesores (estaff), estos asesores se encargan de la informacin, investigacin y asesoramiento que transmiten a la cadena de mando. Carecen de autoridad, ya que las decisiones son tomadas por los ejecutivos de la lnea de mando.

Estructura mixta
Lineo- funcional

Estructura lineal estaff (con asesores)

Director General Asesora jurdica

D. Comercial

D. Financiero Administracin

D. Produccin

D. Compras

D. Ventas

Taller 1

Taller 2

7. Tipos de departamentalizacin empresarial

Funciones: Se agrupan las actividades de la empresa de acuerdo con las funciones desarrolladas por cada unidad organizativa. Hace ms fcil la coordinacin y la ejecucin de funciones y tareas. La desventaja es que se puede crear una mentalidad de rivalidad, sobre todo aquellos departamentos que no producen, administrativos

Funciones de la empresa industrial

director

produccin RR.HH compras administracin

ventas

financiera

Divisin funcional de la empresa Segn FAYOL (1841 1925)

ADMINISTRATIVA

TECNICA Produccin de bienes y servicios

COMERCIAL Compra, venta O intercambio

FINANCIERA Obtencin y aplicacin de capitales

CONTABLE Inventarios, Registros y Estadsticas

SEGURIDAD Bienes y personas

7. Tipos de departamentalizacin empresarial

Productos o servicios: Se da en empresas grandes y diversificadas, en estas empresas se da mayor especialidad tecnolgica y conocimiento de las particularidades del producto o el servicio. La empresa Minnesota Mining and Manufacturing Company (3M), es un ejemplo tpico.

7. Tipos de departamentalizacin empresarial

Procesos de fabricacin: Se distribuye el trabajo en fases por las que el producto va pasando. En una fbrica de automviles el proceso sera: Prensa, soldadura, proceso anticorrosin, tnel de pintura, cadena de montaje, etc.

7. Tipos de departamentalizacin empresarial

Equipos tcnicos necesarios: Se requieren instalaciones muy caras y complejas. Esto es muy frecuente, por ejemplo, en la sanidad donde los diferentes equipos requieren equipos muy especficos (oncologa, cardiologa, radiodiagnstico)

7. Tipos de departamentalizacin empresarial

Distribucin territorial: Es muy frecuente en el departamento de marketing. Permite una mayor adaptacin a las peculiaridades de cada zona. En una empresa de venta de automviles del director comercial depende el jefe de ventas de Levante, de Andaluca, de la zona centro, etc.

7. Tipos de departamentalizacin empresarial

Clientes o segmento de mercado: Cuando la clientela de la empresa es muy variada o cuando los distintos productos o servicios que vende requieren acciones comerciales muy distintas. Esta departamentalizacin est creciendo en popularidad.

7. Tipos de departamentalizacin empresarial

Matricial: Se atienden a dos o ms criterios a la vez, por ejemplo producto y cliente, clientes y zonas, etc., este tipo de departamentalizacin se da en la industria aeroespacial.

La departamentalizacin
Departamentalizacin por funciones
Presidente
Vicepresidente de RR.HH.

Vicepresidente de mrketing

Vicepresidente de finanzas

Vicepresidente de produccin

Departamentalizacin por territorios

D ir e c to r Z o n a A

D ir e c to r d e M r k e tin g

D ir e c to r Z o n a B

D ir e c to r Z o n a C

Departamentalizacin por procesos

Director de compras

Director de Produccin

Director de programacin

Director de fabricacin

8. La organizacin formal e informal

Organizacin formal. Es aquella en la que las actividades son conscientemente coordinadas hacia un determinado objetivo.

Organizacin informal. Surge de forma espontnea sin un propsito consciente de grupo aunque contribuye a resultados conjuntos

Funciones de la organizacin informal

* Complementa la comunicacin oficial * Ofrece satisfacciones sociales dando la posibilidad de relacionarse con otras personas * Perpeta la cultura empresarial mostrando una actitud de resistencia ante cualquier cambio.

JUNTA DIRECTIVA

PRESIDENTE

ENTRENADOR

MDICO

J1

J2

J3

J4

J5

J6

J7

JUNTA DIRECTIVA

PRESIDENTE

J3

ENTRENADOR

MDICO

J1

J2

J4 J5

J6

J7

Van al trabajo juntos

Juegan al ftbol

Son de CC.OO

Organizacin real = organizacin formal + informal

9. La cultura empresarial

Todas las empresas tienen unas caractersticas peculiares comunes y estables que definen la cultura de la empresa. el conjunto de creencias y principios bsicos que diferencian a una empresa de otra y son asumidos y compartidos por sus miembros.

9. La cultura empresarial Edgar H. Schein: lo que ha aprendido como unidad social total a la largo de la historia. conjunto de artificios (cdigos de vestimenta, disposicin de las oficinas, seales que captar un extrao); valores (a menudo ejemplarizados por ancdotas de la poca del fundador)

supuestos subyacentes (la conducta dentro de la organizacin y la organizacin en el ambiente exterior)

Caractersticas de la cultura empresarial segn Robbins Autonoma individual. Grado de responsabilidad, independencia que tienen los individuos en la empresa. Estructura. Hace referencia a las reglas para controlar el comportamiento de los trabajadores. Estas pueden ser abiertas o cerradas.

Apoyo. Es el punto de cordialidad dado por los supervisores a los subordinados.

Identidad. Es el nivel de identificacin de los trabajadores con la organizacin en su conjunto

Caractersticas de la cultura empresarial segn Robbins

Recompensa al desempeo. Es el grado en que la asignacin de recompensas en la empresa se basa en criterios del esfuerzo realizado por los trabajadores Tolerancia al conflicto. Se refiere a la disposicin de ser abierto y honesto ante las diferencias. Tolerancia al riesgo. Es la medida en que se estimula a los trabajadores a ser agresivos, innovadores y a asumir riesgos.

10. Contrato psicolgico compromiso psicolgico y las expectativas que tiene el empleado respecto a la organizacin, as como el compromiso y las expectativas que tiene la empresa respecto del trabajador
el