CORPO HUMANO – 9º

Sistema Digestivo
Nuno Correia
O sistema digestivo é
constituído pelo
tubo digestivo, que
se estende da boca
ao ânus, e pelas
glândulas anexas. O
sistema digestivo
tem várias funções,
como a ingestão de
alimentos, digestão,
absorção de
Nuno Correia
nutrientes e
 A digestão consiste no
desdobramento das
grandes moléculas orgânicas
dos alimentos e nutrientes em
constituintes mais simples, que
são absorvidos para o sangue e
linfa.
 As proteínas, os lípidos e os
glícidos complexos são
digeridos, mas a água, os
minerais e as vitaminas são
absorvidos sem digestão.
 A digestão inclui a digestão
mecânica - mastigação e
mistura dos alimentos - e a
digestão química - realizada
pelas enzimas digestivas.
Nuno Correia
Como ocorre a digestão na
boca?
 Na boca, os alimentos
são submetidos a
mastigação
-processo em que
os dentes trituram
os alimentos - e a
mistura, com a
saliva - secreção
das glândulas
salivares.
Nuno Correia
 Deglutição
 A deglutição é a
passagem do bolo
alimentar da
cavidade oral para o
esófago. A
propulsão* do bolo
alimentar ao longo
do esófago é devida
a contracções
musculares -
movimentos
Nuno Correia
peristálticos.
Acção enzimática
 A saliva possuí amílase salivar -
enzima digestiva que inicia a
decomposição dos glícidos. Após a
mastigação e ensalivação, forma-se o
bolo alimentar - produto da digestão
na boca.

Nuno Correia
Digestão no estômago
 O bolo alimentar
entra no estômago.
 O bolo alimentar
mistura-se com as
secreções gástricas.
 As secreções
gástricas contêm
enzimas

Nuno Correia
 Durante a digestão gástrica, a
pepsina – enzima que
decompõe as proteínas em
meio ácido – transforma o
bolo alimentar em quimo.

Nuno Correia
Nuno Correia
Como ocorre a digestão no
intestino delgado?

Nuno Correia
Nuno Correia
 No intestino delgado, o quimo é
misturado pelos movimentos
peristálticos e submetido à acção de
diversas enzimas.
 A amílase, tripsina e lípase
pancreáticas iniciam a transformação
do quimo no duodeno. A superfície
interna do intestino também produz
enzimas - maltase e peptidases - e
secreções lubrificantes que
protegem a parede intestinal da
acidez do quimo e da acção das
Nuno Correia
Nuno Correia
Qual a importância da
digestão?
 As transformações mecânicas e químicas
da digestão, desde a boca ao
intestino delgado, permitem
decompor os alimentos ingeridos em
moléculas muito mais pequenas, que
são absorvidas e passam para os
capilares sanguíneos e linfáticos. O
material não digerido ou não
absorvido que restar no intestino
delgado é transportado para o
intestino grosso.
Nuno Correia
Nuno Correia
 Qual é a importância da
absorção dos nutrientes e da
 A superfície interna
do intestino delgado
apresenta pregas
circulares,
vilosidades e
microvilosidades.
 Estas estruturas
permitem uma
maior absorção
(passagem de
pequenas moléculas
dos alimentos para
os vasos sanguíneos Nuno Correia
 Após a absorção no
intestino delgado, o
restante quimo passa
para o intestino
grosso.
 No intestino grosso,
são absorvidos a
água e os minerais
armazenadas as
fezes antes de serem
defecadas.
 A eliminação é o
processo através do
qual os resíduos da
digestão são
expulsos do Nuno Correia
Nuno Correia
Doenças do Sistema Digestivo

Doenças do Sistema Digestivo

Nuno Correia
Nuno Correia
Saúde digestiva – atitudes promotoras

Saúde digestiva – atitudes promotoras

Nuno Correia
Nuno Correia
Bibliografia

Bibliografia
MOTTA, Lucinda – Bioterra, Viver
melhor na Terra (2008). Porto. Porto
Editora
Imagens retirada do manual Bioterra.

Nuno Correia