Bodega Aguirre est ubicada en el valle de Lima, en la provincia de Caete y sus orgenes se remontan hacia el ao 90 cuando exista la Bodega

Ponte Decimo de la Familia Napoli quienes trabajaron estas tierras muy ricas en nutrientes, ideal para el cultivo de la uva, sobre todo la Uva Italia que necesita de estas condiciones de clima y de tierra para crecer vigorosa y fuerte La Familia Aguirre inici este gran proyecto pisquero , el ao 2010 al adquirir esta Bodega, con el propsito de trabajar e impulsar su desarrollo Bodega Aguirre se constituye como la empresa Top Survey SAC en Junio del 2010, el objetivo empresarial es producir y comercializar el Pisco Don Aguirre y que sea una alternativa para el mercado local e internacional Actualmente el proceso productivo practicado es de alta tecnologa, con nfasis en el cumplimiento de las normas requeridas para obtener productos de calidad Premium Bodega Aguirre respeta el medio ambiente en cuanto a su proceso productivo y a los insumos que utiliza; as mismo, opera con armona y respeto en la zona de produccin. En Bodega Aguirre se produce tres variedades de pisco, Quebranta, Italia, Acholado para lo cual se usa las mejores uvas pisqueras seleccionadas; cada lote es obtenido mediante la cuidadosa direccin profesional del enlogo responsable y finalmente se obtiene un pisco de calidad A1

HONESTIDAD .-Trabajamos con este principal insumo en todas las etapas de la produccin de nuestro Pisco, desde la materia prima hasta el producto final TRANSPARENCIA .-Todos los procesos de produccin estn controlados a travs de nuestros Manuales de BPM y BPA SEGURIDAD.- Poseemos todos los certificados y autorizaciones para producir nuestro Pisco , as como los registros sanitarios respectivos , la marca esta registrada , as como todos las licencias respectivas RESPETO .-En todos los procesos respetamos el Medio Ambiente , contribuyendo a su conservacin desde los productos que usamos y tambin los procesos TRABAJO.-Empleamos a los mejores profesionales en el sector , garantizando un buena gestin en todos los procesos administrativos TECNOLOGIA.- Capacitamos y evaluamos a nuestro personal para que brinden un buen labor en el campo , en la gestin administrativa y de Venta CALIDAD.- Nos aseguramos a travs de catas regulares , que nuestro Pisco cumpla con los gustos y necesidades de nuestros clientes

Estamos ubicados en el Km 97.5 de la Panamericana sur , Departamento de Lima , Provincia de Caete, Distrito de Asia , Lima Per.

Tenemos hectreas sembradas de uvas de la variedad Italia y has. de uva Quebranta ,del cual podemos garantizar un total manejo de la uva en lo que se refiere al control de la materia prima.

Poseemos Alambiques con calienta-vinos de material de cobre , con una capacidad de 300 litros ,a gas.

PRESENTACION EN EL RESTAURANT PITAHAYA