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Introduccin a la hospitalidad

Tipos de alojamiento Clasificacin hotelera Planes de alojamiento

Tipos de alojamiento
DISTINTOS TIPOS DE ALOJAMIENTO : ALBERGUE: Establecimiento pblico, especialmente para jvenes viajeros; comodidades mnimas, tarifas accesibles. CAMPING: rea para acampar estacionar remolques, servicios mnimos. CONDOMINIOS: Equipamiento completo. ESTANCIAS DE TURISMO: Establecimientos agropecuarios donde generalmente es alojamiento es secundario. HABITACIONES PRIVADAS: Alquiler de camas en casas privadas.

CASAS DE HUSPEDES: Establecimiento pblico, funciona como hotel pequeo y econmico (slo alojamiento y poca calidad).

POSADAS: Establecimiento pblico, primordialmente alimentos y bebidas y el alojamiento es secundario. BALNEARIOS CLINICAS DE RECUPERACIN: servicios y tratamientos mdicos ms las comodidades de un hotel. PENSIONES: Establecimientos pblicos, pocos servicios y comida slo para huspedes. HOTEL GARNI: Establecimiento pblico, slo ofrece alojamiento y puede tener desayuno.

MOTELES: Establecimiento pblico, ofrece habitacin, bao y estacionamiento. Se encuentran generalmente cerca de la rutas, son "hoteles de trnsito".
BOTEL: Hotel sobre plataforma flotante.

ROTEL: Hotel sobre ruedas HOSTAL: Establecimiento pblico, son unidades constituidas por habitaciones para y pueden dar alimentos y bebidas y otros servicios. alojarse

RESIDENCIA VACACIONAL: Casa que se alquilan en zonas vacacionales por semana, quincena, mes, etc.. CRUCEROS: Barcos que brindan servicios iguales a un hotel mientras realiza paseos en el mar

Clasificacin hotelera
Clasificacin de hoteles, de una a cinco estrellas.
La Organizacin Mundial de Turismo es la encargada de determinar y unificar los criterios en cuando a la clasificacin hotelera, pero como este trabajo est en proceso, actualmente cada pas decide las bases y requisitos que deben cumplir los hoteles y hospedajes para alcanzar las estrellas que se pueden ver en casi todas las entradas de los hoteles. Con pequeas variaciones segn la regin y pas en que realices tu viaje, la clasificacin de los hoteles es la siguiente:

HOTELES DE UNA ESTRELLA: Son los ms econmicos y los que menos servicios tienen.
Los hoteles de una estrella son espacios pequeos y sin vistas espectaculares, pero donde podrs asegurarte un descanso. Los servicios como TV y telfono se pueden compartir en el hall central del edificio.

HOTELES DE DOS ESTRELLAS:


Siguen siendo hoteles funcionales, para viajeros de paso o que llegan hasta el hotel solo para descansar y disfrutar su viaje fuera del hotel. Estos hoteles incluyen en su servicio un telfono privado y el desayuno.

HOTELES DE TRES ESTRELLAS:


Estos hoteles tienen un costo medio. Cuentan con amplios espacios en cada habitacin y un mobiliario completo con sillas, mesas, armarios, televisor, telfono privado y baos confortables. Son hospedajes donde puedes quedarte a disfrutar de un descanso extra gracias a sus comodidades.

HOTELES DE CUATRO ESTRELLAS:


Estos hoteles estn considerados de primera clase: son lujosos, con comodidades amplias como habitaciones grandes y lujosamente decoradas, que incluyen accesorios tales como secador de pelos, gel de bao y TV por Cable. Tambin ofrecen una serie de facilidades como: tienda del estilo duty free, servicio de lavandera, centro de reuniones de negocios y empresariales y centros de ocio, como mesas de billar o cartas.

HOTELES DE CINCO ESTRELLAS:


Estos hoteles de lujo se caracterizan por ofrecerte la mejor atencin y la ms amplia gama de servicios, que van desde espacio para piscinas, salones de gimnasia con profesores y animadores infantiles incluidos, hasta un servicio de guardera para nios, shows y eventos casi todas las noches. Tienen un espacio para las comidas y veladas con msica en vivo, adems de una carta desarrollada por varios cheffs especializados en la gastronoma de la regin.

LAS HABITACIONES:
Casi todos los hoteles tienen ms de una clase de cuarto. Normalmente estn denominados como:

Estndar: la categora ms sencilla.


Superior: con ms prestaciones y comodidades Deluxe: posee todas las comodidades que puedas imaginar.

La diferencia entre los tipos de habitaciones est determinada bsicamente por el espacio que ocupan, la decoracin, los equipamientos y comodidades

REQUISITOS PARA OBTENER CATEGORA DE HOTEL CINCO ESTRELLAS:


Arquitectnicos:
Estacionamientos, comprendern: - Estacionamiento pblico, - Zona especial para el estacionamiento de taxis y autobuses de turismo. - Estacionamiento para empleados gerenciales. - rea cubierta en la entrada principal del establecimiento suficiente para parqueo y circulacin de vehculos. Zona de recepcin, comprendern: - Una entrada principal - Una entrada de equipaje independiente - Escalera y ascensores pblicos. La Recepcin-Registro Caja conformada por: a.- Mostrador de recepcin e informacin b.- Caja, separada de la recepcin c.- Mostrador especial para recepcin de grupos d.- Cajas de seguridad individuales e.- Mostrador para Capitn de Botones f.- Cuarto de equipaje con rea de maleteros y carritos portamaletas g.- Oficina para el gerente de turno, accesible al pblico.

Zona Habitacional. Comprender:

- Estar amueblado, a.- Habitaciones sencillas. b.- Habitaciones dobles. c.- Habitaciones suites. - Las habitaciones debern contar con bao privado y vestier, incluyendo armario empotrado (closet). - Las habitaciones debern tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de proteccin que permitan cortar el paso de la luz externa.

Planes de alojamiento
Qu son? Son planes que sirven para promover la venta de alimentos y bebidas propias del hotel Existen 4 tipos de alojamiento en un hotel: Plan Europeo (P.E.): Consiste slo en el hospedaje. Plan Continental (P.C.): Consiste en el hospedaje y desayuno continental. (Desayuno continental consta de caf, pan, mantequilla y mermelada).

Plan Americano Modificado (P.A.M.): Incluye hospedaje y media pensin (La media pensin consta de 2 comidas: desayuno, comida o cena). Plan Americano (P.A.): Incluye hospedaje y pensin completa (La pensin completa consta de 3 comidas: desayuno, comida y cena).

Introduccin a la hospitalidad Grupo 2

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