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CURSO:
ALUMNO:
REGALADO LAVERIANO Cristian Arturo
Logstica
TEMA:
Inventario
Ing. Victor Silva Toledo
NDICE
PLANEACIN Y CONTROL DE INVENTARIOS DECISIN DE TIEMPO CUNDO COMPRAR? DECISIN DE VOLUMEN CUNTO COMPRAR? PROCEDIMIENTOS Y TCNICAS
INTRODUCCION Estructura del sistema de inventarios inventarios: definicin, funciones y clases Costos de inventarios perfiles de inventario La renovacin de stock
NDICE
INTRODUCCIN 1.1. INTRODUCCION lo que se requiere es reducir la cantidad de inventario a todos los niveles:
Materias primas, Piezas compradas, Por medio de la entrega directa al proveedor, En el trabajo en proceso, Atreves de tcnicas como la produccin justo a tiempo, La programacin de trabajo con lotes de tamao pequeo, Productos terminados
Utilizando niveles de produccin muy cercanos a los requisitos del mercado y el envi lo mas pronto posible de estos materiales. inventario desde el punto de vista de: PARA EL GERENTE DE VENTAS: Los inventarios son aquellos recursos ilimitados que deben estar disponibles para satisfacer las demandas de los clientes de manera rpida y completa PARA EL GERENTE DE FINANZAS: Los inventarios son los males necesarios que inmovilizan un capital. PARA EL GERENTE DE PRODUCCION: los inventarios son recursos admitidos que deben garantizar el proceso de fabricacin. PARA EL GERENTE DE LOGSTICA: los inventarios son recursos econmicos de cualquier ndole que esperan de su ulterior empleo para satisfacer la demanda de los clientes y del proceso de fabricacin
INTRODUCCIN
IMPORTANCIA:
1. el inventario debe ser lo bastante grande para equilibrar la lnea de produccin 2. el inventario de la materia prima, producto en proceso y productos terminados absorben la holgura cuando fluctan las ventas a los volmenes de produccin 3. los inventarios tienden a proporcionar un flujo determinado de produccin que facilitan la programacin 4. el control de inventarios conduce a producir y comprar en lotes de tamao econmico
OBJETIVOS:
1. 2. 3. 4. 5. minimizacin de la inversin reduccin de las paralizaciones de produccin evitar la paralizacin de materiales sin movimiento mantener un transporte eficiente mantener un inventario suficiente para que la produccin padezca de materia prima, insumos y suministros 6. hacer predicciones sobre las necesidades de inventario
INTRODUCCIN
INTRODUCCIN
Representa grficamente la evolucin de los stock de un material a travs del tiempo Es aquella cantidad constante que debe mantenerse en el almacn con la finalidad de prevenir un posible agotamiento de lo inventarios que se puede dar por una sobre produccin Es el suceso cuando se agota los materiales en stock y no se ha prevenido con anticipacin su reposicin
Es el momento ideal para iniciar las acciones contundentes a la renovacin de stock Es la cantidad mxima de materiales en el momento en que se decepciona un pedido Es la cantidad que se solicita al proveedor Es el tiempo de espera para que llegue un nuevo pedido Es el nivel mnimo en el que llegara un inventario si es que el punto de pedido y el plazo de anticipacin de estos estn correctos siempre es igual al stock de seguridad Es el tiempo en que se acaba con al cantidad de materiales de un lote de pedido Es la cantidad promedio de materiales en el almacn Es el tiempo que transcurre entre la elevacin de la orden de compra y el ingreso de producto o material de almacn
Cantidad de pedido (q) Tiempo de espera de un pedido Stock mnimo (s) Tiempo de consumo de un pedido Stock medio Tiempo de reposicin (L)
INTRODUCCIN
POLITICAS DE INVENTARIO:
Son definidas por los objetivos del control de inventario es decir que responde a las preguntas cuanto? (q) Y cuando? (t) Existen varias formas de responder a las preguntas a la cual se le denomina poltica especifica y son los siguientes. CUANDO? 1. el stock debe ser reabastecido cuando el inventario alcanza el nivel (s) denominado punto de pedido o stock mnimo 2. El stock debe ser reabastecido en cada (t) unidades de tiempo CUANTO? 1. Se debe ordenar una cantidad suficiente para elevar el inventario a nivel (S) denominado umbral del pedido 2. Se debe ordenar (q) unidades denominadas lote econmico. 3. Las poltica de inventario se establecen combinando las polticas especificas mencionadas anteriormente. Poltica (t, q) Poltica (t, S) Poltica (s, q) Poltica (s, S)
INTRODUCCIN
Permitir completar mas rpidamente las ordenes Facilita cumplir los plazos de entrega
ventajas
Amortigua los problemas de fabricacin Flexibiliza la organizacin del transporte Genera beneficios por mayor escala (por grandes lotes) Aumenta los costos de manipulacin y almacenaje Ocultar los problemas e induce complacencia
desventajas
Demora esfuerzos para disminuir los tiempos Genera riesgo por obsolescencia
S. I
La administracin de inventarios tiene un gran impacto sobre las funciones de la empresa, particularmente en las funciones de la empresa, particularmente en las operaciones, en el rea de mercadotecnia y las finanzas Los inventarios proporcionan el servicio al cliente, lo cual es de inters vital para el rea de mercadotecnia Las finanzas estudian el panorama general financiero de la organizacin, incluyendo los fondos asignados al inventario Cualquier tipo de operacin necesita un inventario para asegurar as la consecucin de una produccin uniforme y eficiente
As pues, el objetivo de la administracin de inventarios consiste en amortizar dos variables: Costo Servicio
El servicio al cliente a un costo razonable
La idea no es tener de todo en abundancia El stock no es un fin en si mismo, es un medio para dar un buen servicio al cliente: atenderle lo mas rpido posible, proveyndole de producto sin entrar en escasez o abundancia, posicionndolo donde nos indiquen y a un costo que le permita a la empresa obtener beneficios.
Son los objetos, mercancas y elementos que se reciben (generalmente comprndolos) desde fuera de la organizacin para usarlos directamente en la elaboracin del producto final
TAMBIEN ES LLAMADO INVENTARIO DE INSUMO O RM
Son existencias utilizadas en la produccin de bienes o servicios sin que formen parte directa del producto terminado EJM. EL PAPEL CARTN, LAS GRAPAS, MATERIAL PARA EMPACAR Y EMBALAR Consiste en todos aquellos materiales, partes o montajes en los cuales se esta trabajando o que esperan ser procesados dentro del sistema de operaciones. Es decir, se trata de todas aquellos tems que salieron ya del inventario de materias primas pero que no han sido montadas o convertidas en un producto final Son sub montajes de un producto terminado, es decir, algn conjunto de partes que entran como una unidad en el montaje final del producto
Por la forma
Inventario de seguridad
Una de las funciones mas comunes cumplidas por los inventarios de materias primas, productos en proceso y bienes elaborados es proteger contra la incertidumbre. Es el que se mantiene para compensar los riesgos de paros no planeados o incrementos inesperados en la demanda de los clientes Es el que se requiere entre dos procesos u operaciones adyacentes cuyas tasa de produccin no pueden sincronizar; esto permite que cada proceso funcione como se planea
Inventario de desacoplamiento
Por la funcin
Inventario de transito
Esta constituidos por materiales que avanzan en la cadena de valor; estos materiales son artculos que se han pedido pero no se han recibido todava
Inventario de ciclo
Resulta cuando la cantidad de unidades compradas (o producidas) con el fin de reducir los costos por unidad de compra (o incrementar la eficiencia de produccin) es mayor que las necesidades de la empresa
Se acumula cuando una empresa produce mas de los requerimientos inmediatos durante los periodos de demanda baja para satisfacer los de demanda alta
Inventario independiente
La demanda de un articulo es independiente cuando esta no se relaciona con la demanda de otros artculos producidos en la empresa EJEMPLO: Productos terminados y repuestos
La demanda de un artculos es dependiente cuando puede producirse de la demanda de otros artculos producidos en la empresa
BICICLETA
ASIENTO
TIMN
LLANTAS
Inventario dependiente
ARO
NEUMTICO
Costos de inventarios
ESTRUCTURA DE COSTOS La primera indicacin que generalmente se hace a quien planifica el material requerido es: pida suficiente, pero no demasiado lo que se quiere decir es: pida suficiente de manera que nuestros costos totales de adquirir y almacenar el material sean mnimos Muchas de la estructuras de costos incorporan los cuatro tipos de costos siguientes:
COSTO DE ARTICULO COSTO DE ORDENAR O ADQUIRIR COSTO DE MANTENER O ALMACENAR COSTO DE FALTANTES
Costos de inventarios
COSTO DEL ARTICULO este es el costo que se deriva de comprar o producir los artculos individuales del inventario. algunas veces se aplica descuentos dependiendo al volumen de unidades de compra COSTO DE ORDENAR O ADQUIRIR Conocido tambin como costo fijo, se le asocia con a ser pedidos de una tanda o lote de artculos. Este costo no depende del numero de artculos que se piden, si no que se asigna a todos los lotes, se dividen en dos sub clases: Los que se producen cuando el articulo se compra al exterior, que se llama costo de pedidos Los que se originan cuando el articulo es fabricado por la misma organizacin, a los que se denomina costo de acondicionamiento
Costos de inventarios
COSTO DE MANTENER O ALMACENAR Se le llama tambin costo de posesin o de mantener inventarios. Es aquel que se asocia con la conservacin de los artculos en un inventario durante un cierto periodo y varia con el tamao del inventario. Los costos de mantener usualmente se forman de los siguientes componentes: COSTO DE CAPITAL: cuando se conservan artculos en un inventario, el capital invertido no esta disponible para otros propsitos. Esto representa el costo de la oportunidad desaprovechada en cuanto a otras inversiones. Este costo se asigna al inventario como un costo de oportunidad
COSTO DE ALMACENAJE: este costo incluye el costo variable del espacio de almacenamiento, los seguros y los impuestos.
COSTO DE DETERIORO O PERDIDA:
Costos de inventarios
COSTO DE DETERIORO O PERDIDA: A los productos perecederos debe cargrseles un costo de deterioro cuando el articulo se deteriora con el tiempo, como los alimentos Los costos de obsolescencia deben asignarse a los artculos que tiene un alto riesgo de convertirse en obsoletos Los costos de perdida incluyen los costos por robo o ruptura COSTO DE FALTANTES
perfiles de inventario
un perfil de inventario es una representacin visual del nivel de inventario a travs del tiempo.
STOCK FLUCTUANTE
unidades
STOCK DE SEGURIDAD
tiempo
Tiende a mantener un volumen constante, pues su objeto es prevenirse contra agotamientos sorpresivos de las existencias
perfiles de inventario
DURACION PLANEADA
Lote de compra
DURACION REAL E F M A M J
STOCK DE SEGURIDAD
S. I
La renovacin de stock
Uno de los factores mas importantes que intervienen en la toma de decisiones, se denomina tiempo de espera de suministros o tiempo de demora de entrega o tiempo de abastecimiento o tiempo de aprovisionamiento o adelanto temporal o lead-time, y esta constituido por el lapso comprendido entre el momento en que se verifica la necesidad de adquisicin, y la llegada del lote de compra al almacn.
M
STOCK DE SEGURIDAD
L: Es la suma de los tiempos necesarios para las tramitaciones necesarias del pedido y el plazo del proveedor para entregar la mercadera
La renovacin de stock
P Q
M QM
Q: cantidad pedida o lote de compra QM: stock mximo cuando llega un nuevo pedido T: tiempo en el que se consume el lote de compra L: tiempo de espera de suministro(lo que se demora mi proveedor en atenderme) S: stock de seguridad M: cantidad en almacn al momento de hacer un pedido
La renovacin de stock
Nivel de inventario
unidades
Q/D
Entradas instantneas a una tasa de D/Q por periodo
tiempo
I =
S. I
T =
Sistemas de inventario
NDICE
Sistemas de inventario
La decisin de cuando colocar un pedido es evidente cuando se tiene un reabastecimiento instantneo, una demanda estable y predecible: ESTA SE REALIZA CUANDO EL INVENTARIO LLEGA A CERO la orden llega instantneamente y evita que halla faltantes Si la entrega no es inmediata si no que transcurre un tiempo entre colocar la orden y recibirla: el tiempo de hacer el pedido se calcula de la siguiente manera:
400 Nivel de inventario
300
Nivel de reorden
200
100
S. I
En este sistema el nivel de inventario se evala despus de cada transaccin o en forma continua Cuando el nivel de inventario disminuye hasta un punto predeterminado o punto de reorden o de pedido, se coloca una cantidad fija de pedido. Como la cantidad a ordenar es fija, el tiempo que transcurre entre pedidos varia, dependiendo de la demanda
Se ha recibido el pedido
7
Se emite O/C Se emite O/C Se emite O/C
Se ha recibido el pedido
1
R
5 Q
No entrego
6
L L
El nivel de inventario disminuye sobre una base irregular hasta llegar al punto de reorden (R), en este momento se coloca una orden de Q unidades La orden llega mas tarde despus de transcurrido el tiempo de entrega L, y entonces se repite el ciclo de consumo, reorden y recepcin del material El sistema queda completamente determinado por los dos parmetros Q y R
un termino muy utilizado es el NIVEL DE SERVICIO, que es la probabilidad de que todos los pedidos sean satisfechos con el inventario durante el tiempo de entrega. As un nivel de servicio del 100% significa satisfacer todas las demandas de los clientes con el inventario % de faltante es igual a 100 menos el nivel de servicio Cuando se coloca una orden el sistema esta expuesto a faltantes hasta que llegue la orden
S ROP (R)
Punto de pedido (ROP)
Inventario de seguridad (S) tiempo Lanzamiento de pedidos Plazo de entrega Recepcin de pedidos
= = = ,
S. I
Modelo Q cantidad fija Cantidad de pedido Q constante R inventario por debajo del punto de reorden
Modelo P periodo fijo Q variable (en cada pedido) T cuando llega al periodo entre
pedido
Registrar En cada movimiento de los artculos
revisiones
Se registra solo en el periodo de revisiones
De alto precio, crticos e importante La demanda del producto es constante en el El inventario solo se cuenta en momentos concretos T (cada
periodo.
El tiempo de entrega es constante. El precio unitario es constante. El costo de mantener el inventario se basa en el inventario promedio Los costos de preparacin o de pedido son constantes. Todas las demandas del producto estn satisfechas.
Existe un costo fijo de ordenar para cada lote y este costo es independiente del numero de artculos que tenga el lote
El costo de mantener inventario depende linealmente del nivel promedio del inventario El costo total de inventario es igual al costo de ordenar mas el costo anual de mantener
+ + 2
VT(Q)
Construccin de la curva de costos variables anuales totales Sume ambas curvas en una sola Costo Total Anual de Ordenar y Almacenamiento
* * o * *
Q*
Cantidad ptima a ordenar
PROCEDIMIENTOS Y TCNICAS
Sistema ABC
Control de la informacin
Sistema ABC
El sistema ABC tiene una lgica la cual distingue los pocos vitales y los muchos triviales Entonces es importante tener herramientas que permitan distinguir aquellos problemas que resulten vitales de aquellos triviales. El anlisis ABC es una herramienta grafica de un echo que no se ha podido verificar en forma matemtica, pero que se ha comprobado en forma practica en un sin numero de situaciones. Los valores grficos sirven de gua para el anlisis progresivo; los artculos mas crticos se tratan primero y se llevan a cabo evaluaciones sucesivas conforme el tiempo lo permita El efecto general es comprar TIEMPO para los artculos de alto valor. ARTICULO A: en este caso las cantidades de pedido y los puntos de ordenamiento se determinan con sumo cuidado. Para ello se selecciona el sistema Q, ya que tienen un alto costo y es en realidad donde se necesita tener al mnimo sus existencias
Sistema ABC
ARTICULO B: los clculos EOQ y del nivel de reaprovisionamiento se revisan trimestral o anualmente Para estos artculos se implementa generalmente el sistema P. ARTICULO C: no se llevan a cabo clculos formales para este articulo se puede seleccionar el sistema P, ya que no existe una necesidad de un control riguroso REPRESENTACIN GRAFICA DE UNA CLASIFICACION ABC:
Porcentaje del valor monetario total
INVERSION % ARTICULOS A 60 ARTICULOS B 30 ARTICULOS C 10 ARTICULOS % 10 20 70
Art. A
S. I
S. I
Control de la informacin
Existen tres documentos bsicos para el control de la informacin de la administracin de los almacenes; estos son LA NOTA DE INGRESO
Este documento permite ejecutar documentariamente los ingresos del almacn: Los tipos de ingresos al almacn son:
Compras nacionales: para la cual deber indicarse al numero de la orden de compra u orden de servicio Compra en el extranjero: deber indicarse numero de O/C, u orden de servicio, numero de la pliza de aduana y si es factible el numero del documento de embarque Devoluciones de clientes: por razones de calidad Muestras y pruebas: indicando el usuario que lo ha solicitado Almacenaje de activo fijo: indicando la partida y el costo al que deber cargarse
Control de la informacin
LA NOTA DE SALIDA Este documento perite realizar las salidas documentarias del material almacenado, debe ser pre numerado. Establecindose cdigos. Entre las notas de salida mas conocidas estn: Muestras: indicando el cdigo de usuario solicitante del material Produccin: para los materiales insumos del proceso productivo ventas locales: materiales remitidos a la divisin de despachos y entregas Salida de activo fijo: deben estar debidamente autorizados por el jefe del departamento solicitante. Documentaciones de proveedores: generalmente por la diferencia entre cantidades y calidades Material para deshecho: todo material que se retira del almacn para ser destruido, vendido como chatarra y reciclado
Control de la informacin
LA FICHA DE KARDEX El propsito de este documento es que el almacn tenga datos de los movimientos de los materiales de tal forma que se tenga informacin de los saldos existentes y datos de consumo, en esta ficha se deber anotar los siguientes datos:
S. I
Cdigo del usuario Descripcin del material Especificaciones tcnicas Especificaciones de control de calidad Cdigo de ubicacin del material Proveedor Nivel mximo del inventario activo Nivel mnimo del inventario activo Nivel del stock de seguridad Nivel de punto de reposicin
Identificacin automtica
Es el reconocimiento de cierto numero de elementos que permite asegurar que el objeto es el que se presume. Es la herramienta privilegiada que permite el registro automtico de informacin Existen dos grandes tecnologas: LOS CDIGOS DE BARRAS Este sistema otorga eficiencia, economa y gran desempeo en el mundo de los negocios de hoy en da. Estos ofrecen gran velocidad y eficiencia Se imprime a bajos costos Permite porcentajes muy bajos de error Se mejora la exactitud de los datos Se puede tener un mejor control de calidad
Identificacin automtica
LAS ETIQUETAS ELECTRNICAS Son micro-procesadores que poseen una memoria y un emisor-receptor de radio, todo en miniatura, este puede alcanzar una memoria contenida de asta 32000 bytes lo que corresponde a 4 paginas mecanografiadas
Estas informaciones son escritas, borradas o ledas al vuelo, cuando las etiquetas pasan delante de un puesto de lectura/escritura conectado tambin al sistema informtico
Estas se presentan de diferentes maneras como: paraleleppedos de algunos centmetros cbicos del tipo de las tarjetas de crdito, etc.
Otros mejoramientos
Conteo de inventario Medicin del inventario Sistemas de informacin