CALOR Y

TEMPERATURA
Concepto de Temperatura
Dilatacin Trmica
Escalas Termomtricas
Anomala del Agua
Concepto del Calor
Calor Especfico

Hoy conoceremos:
Concepto de Temperatura
Es la forma objetiva de expresar lo que se llama
como estado trmico de un cuerpo, asignndole un
valor numrico. Este estado, depende de la
vibracin o agitacin de las partculas que forman a
un cuerpo.
El grado de movimiento de las molculas depende
exclusivamente del estado de la sustancia.


Recordemos un poco sobre:
Dilatacin Trmica
Se define como el aumento de volumen que ocurre en
un cuerpo debido al aumento de su temperatura.
Por lo general los slidos, lquidos y gases se dilatan
cuando aumenta la temperatura y se contraen en el caso
contrario.
Por razones de un mejor estudio de este fenmeno, se
clasifica en:
Dilatacin Lineal
Dilatacin superficial
Dilatacin Volumtrica
Dilatacin Lineal
En el caso de los cuerpos cuya principal dimensin
es la longitud, al aumentar su temperatura,
aumenta principalmente su longitud. De ah
entonces que hablemos de dilatacin lineal.

l A
0
l
0
l l T o A = A
Dilatacin Superficial
Como en el caso anterior, la dilatacin que
experimenta cuya principal dimensin es su
superficie, como en el caso de una lmina
metlica.

0
A A T | A = A
Dilatacin Volumtrica
La variacin del volumen de un cuerpo que absorbe
calor y aumenta su temperatura desde un valor
hasta una temperatura final . Como en el caso de
un cubo de metal, su dilatacin volumtrica es:

0
T
T
0
V V T A = A
Aplicacin de la Dilatacin
Uno de los usos que se les da a este fenmeno es
la elaboracin de termmetros, instrumento que en
su interior contienen un fluido, generalmente se
utiliza el mercurio.


Escalas Termomtricas
Las escalas ms conocidas son: Celsius, Fahrenheit y
Kelvin (o llamada escala absoluta). Cada una de ellas
considera 2 puntos de referencia, uno superior y otro
inferior, y un nmero de divisiones entre estas 2
referencias.
Escala Celsius
Creada en 1742 por el Fsico Anders Celsius, es la
ms utilizada en el mundo, su referencia inferior
est basada en el punto de fusin del hielo (0C) y
la superior e el punto de ebullicin del agua
(100C).
Entre estas 2 referencias existen 100 Divisiones.
Escala Fahrenheit
En 1714 Daniel Fahrenheit cre el primer termmetro de
mercurio, actualmente es utilizado en pases de habla
inglesa.
Esta escala tiene como referencia una mezcla de agua
y sal de cloruro de amonio a partes iguales, cuya
temperatura de congelacin es ms baja que la del
agua y la de ebullicin ms alta. Con 180 divisiones


Escala Kelvin
A diferencia de las escalas anteriores, sta tiene un
origen terico. Fue creada en 1848 por Kelvin.
Esta escala se usa en ciencias y est basada en los
principios de la termodinmica, en los que se predice la
existencia de una temperatura mnima, en la cual las
partculas de un sistema carecen de energa trmica.
Esta temperatura en la cual las partculas carecen de
movimiento se conoce como Cero Absoluto (0 Kelvin).
Equivalencias Termomtricas
La transformacin de la escala Fahrenheit a Celsius es
de la siguiente manera:



La transformacin de la escala Kelvin en Celsius es de
la siguiente manera:

5
32
9
T T
c
f
| |
|
\ .
=
273
k c
T T = +
Transformacin de Escalas
Anomala del Agua
Sabemos que cuando una sustancia aumenta o
disminuye su temperatura, sta sufre variaciones
en su volumen (dilatacin o contraccin)
Pero esta regla general, no es aplicable al agua., ya
que constituye una excepcin a la regla, la cual se
denomina Anomala del Agua.

Como vemos, en el grfico. Se muestran las densidades
del agua mientras vara su temperatura.







Ocurre algo extrao o anmalo entre los 0C y los 4C, la
densidad es menor.
Esta es la razn, la cual hace que el hielo flote en el
agua, ya que como este ltimo tiene menor densidad
que el agua, por ende va a flotar.
Esta anomala es muy importante para la vida.

Estructura molecular Agua



Estructura Molecular Hielo

Concepto de Calor
El calor se define como un tipo de energa,
denominada Energa Calrica
Ahora, supongamos que tenemos 2 cuerpos A y B a
diferente temperatura con
De acuerdo con esto, la energa cintica promedio
de sus respectivas partculas es diferente.

A B
T T >
Si ponemos estos 2 cuerpos en
contacto, en un ambiente
aislado, al cabo de cierto tiempo
ambos cuerpos habrn igualado
sus temperaturas.
Cuando esto ocurre, decimos
que los cuerpos se encuentran
en equilibrio trmico

Qu ocurre entre ambos cuerpos para que
igualen sus temperaturas?
Cuando ambos cuerpos igualan sus temperaturas,
igualan la energa cintica promedio de sus partculas,
es decir intercambian energa.
El cuerpo que se encuentra a mayor temperatura,
transfiere energa al cuerpo ms fro. Hasta que
ambos lleguen al equilibrio trmico.
Cuando un cuerpo absorbe calor, aumenta su energa
trmica y por consiguiente, su temperatura. Cuando
entrega o cede calor, la disminuye.

Es una magnitud que nos permite estimar la cantidad de
calor que absorbe una porcin de una sustancia,
cuando experimenta un aumento de su temperatura.
Supongamos que tenemos una sustancia de masa m.
Si este cuerpo es puesto sobre una fuente de calor,
absorber cierta cantidad de calor Q, aumentando su
temperatura desde un valor inicial hasta una valor
final

0
T
T
De forma experimental, se verifica que esta
variacin de temperatura es proporcional a la
cantidad de calor absorbida, e inversamente
proporcional a su masa. O sea:

Q
c T
m
= A
: Variacin de Temperatura
: Cantidad de Calor cedido
: Masa del cuerpo
c : Constante de Proporcionalidad
f i
T T T
Q
m
A =
De acuerdo con lo anterior, nuestra constante de
proporcionalidad, la podemos expresar como:


Esta constante, se le denomina calor especfico y es
una constante que depende de la naturaleza de cada
sustancia.
Corresponde a la cantidad de calor que se debe
entregar a una unidad de masa de cierta sustancia,
para que aumente su temperatura en 1C.


Q
c
m T
=
A
A partir de la relacin anterior, podemos decir que el
calor absorbido, est definido por:


Con esta relacin, podemos hacer las siguientes
observaciones:


Q m c T = A
( )
Si 0 el cuerpo aumenta su temperatura, entonces absorbe calor 0 T Q A > >
( )
Si 0 el cuerpo disminuye su temperatura, entonces cede calor 0 T Q A < <
Algunos Valores de Calor Especfico
Sustancia
Agua 1 4180
Aluminio 0,212 886
Cobre 0,094 393
Hierro 0,115 481
Mercurio 0,033 138
Plata 0,056 234
Estao 0,055 230
Cinc 0,094 393
Vidrio 0,199 832
Latn 0,094 393
Plomo 0,031 130
Hielo 0,550 2299
c cal g C (

c J kg C (

Ahora, trabajaremos
con los problemas
propuestos incluidos en
la gua de apoyo,
entregada.