LOGISTICA DE LOS NEGOCIOS Y DE LA CADENAUn tema vital

La cadena de suministro es simplemente otra forma de mirar Todo el proceso de negocios

Captulo 1
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La cadena de suministro de una empresa individual

Transporte
Bodegaje

Transporte

Consumidores

Flujo de informacin

Fbrica

Transporte

Proveedores Bodegaje
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Transporte
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Logstica
Logstica es el proceso de planear, implementar y controlar en forma eficiente, el flujo y su costo., y el almacenamiento de las materias primas, inventarios en procesos y de bienes terminados y el flujo de la informacin que se origina en los puntos de consumos a fin de conformar los requerimientos de los clientes Council of Logistics Management

Gestin de la Cadena de Suministro

GCS es la integracin de todas las actividades asociadas con el flujo y transformacin de bienes desde las materia primas hasta los bienes consumidos o usados , y los flujos de informacin, a travs de las relaciones mejoradas de la cadena de suministro para alcanzar una ventaja competitiva sostenible Handfield and Nichols CR (2004) Prentice Hall, Inc.

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Evolucin de la Gestin de la Cadena de Suministro

Activity fragmentation to 1960 Demand forecasting Purchasing Requirements planning Production planning Manufacturing inventory Warehousing Material handling Packaging Finished goods inventory Distribution planning Order processing Transportation Customer service Strategic planning Information services Marketing/sales Finance Physical Distribution Supply Chain Supply Chain Management Management Logistics Purchasing/ Materials Management Activity Integration 1960 to 2000 2000+

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Esquema de la Cadena de Suministro

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Misin de la Logstica
Lograr los bienes y servicios correctos en el lugar correcto, al tiempo correcto, en la condicin deseada al precio ms bajo y con el mximo retorno de la inversin.

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Importancia de la Estrategia Logstica

Perspectiva Histrica de la Distribucin: La ltima frontera de la economia de costo Peter Drucker, 1962

La visin contmporanea: la Distribucin es la nueva frontera para generar demanda es una herramienta competitiva.
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Ambas visiones son importantes

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ACTIVIDAD CRTICA DEL SERVICIO AL CLIENTE

Customer order processing (and transmittal)

Transportation Customers Inventory or supply source

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Costos de la Distribucin Fsica

Categoria Transportacin Almacenaje Ordenes-compra Administracin Inventario Total Percentaje de las ventas 3.34% 2.02 0.43 0.41 1.72 7.65% $/pie3. $26.52 18.06 4.58 2.79 22.25 $67.71
Los costos Logsticos son alrededor de un 10% de las ventas
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Aada un tercio por suministro no acotado

Source: Herb Davis & Company
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Rendimento del Servicio a los clientes

10 9 8 96 94 92 88 86 84 82 90
Tiempo de ciclo de la orden, dias Orden de la disponibilidad de producto % Disponibilidad de producto %

Dias

7 6 5 4

19 9 19 2 94 19 9 19 6 98 20 0 20 0 02

Aos
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Source: Herb Davis & Company

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Significacin de la Logistica
Costos altos Alrededor del 10.5% del producto domstico neto Alrededor del 12% GDP international En el rango del 4 to 30% de las ventas de las empresas individuales con un promedio del 10% Alcanza a un 70-80% de las ventas si se incluye compras y produccin sales Clientes mas demandantes de la cadena de suministros Deseo de una respuesta rpida Deseo de una clientalizacin msiva Parte Integral de la estrategia de la compaa Genera retornos Mejora las ganancias Alargamiento de las lineas logisticas Suministro local versus suministro de larga distancia La logstica es clave para aumentar los niveles de vida Se aplica la ley de ventajas economicas comparatives Law La Logstica aade valor Tiempo y lugar de las instalaciones
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 Sus Costos son ms bajos que KMart o los Target Stores Su CEO es un gestor logstico Wal-Mart es el mayor distribuidor del mundo.
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Efecto de la Logstica en el Outsourcing Externo

Fuentes Domsticas Fuentes externas

Ganancias G&A
Marketing Logistica Overhead Materiales

Ganancias G&A
Marketing Logistica Tarifas Overhead Materiales

Aumenta

Aumenta

Mano obra
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Reduce

Mano obra
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Ambito de la Cadena de Suministro de las Empresas

Logstica de Negocios

Suministro Fsico (Administracin de materiales Fuente Suministro Plantas/ operaciones

Distribucin Fsica

Clientes

Transportacin mantencin inventario Procesamiento de ordenes Adquisicion Empaque protectivo Almacenaje Manipulacin de materiales Informacin de mantrencin

Transportacin Mantencin de Inventario Procesamiento de Ordenes Programacin de productos Empaque proctectivo Almacenaje Manipulacin de materiales Informacion de mantencin

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Foco de la Cadena de Suministro interna

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Actividades clave/Procesos

Primarios - Estableciendo las metas de servicio a los clientes - Transportacin - Administracin de Inventarios - Localizacin Secundarios , o soportantes - Almacenaje - Manejo de Materiales - Adquisicin (compra) - Embalaje protector - Programacin de productos - Ordenes de procesamiento

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La cadena de suministros es Multi-Empresa

Ambito Real
Foco Empresa Proveedores Clientes Consumidores/ Usuarios finales

Proveedores de proveedores

Adquiere

Convierte

Distribuye

flujo e informacin de Productos

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Realidad de mbito de la CS

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Las mltiple dimensiones de CS

Administracin Cadena de Suministros

Actividad y administracion de procesos

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El triangulo de la Estrategia Logstica

Estrategias de Inventario Pronstico Fundamentos de almacenamiento Decisiones de Inventario Compra y programacin de suministro Decisiones de almacenamiento

Metas del servicio al cliente

Estrategia de Transporte Fundamentos del Transporte Decisiones del Transporte

El

producto Servicio Logistico s Sistemas de Informacion.

Estrategia de Localizacin Decisiones de Localizacin Planeamiento de la red

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Relaciones entre Logistica Marketing y Produccin

LOGISTICA Actividades PRODUCION/ OPERACIONES Sample activities: Quality control Detailed production scheduling Equipment maint . Capacity planning Work measurement & standards Transporte Inventorio Procesamiento ordenes Movimiento Materiales Actividades Interface : Servicio Cliente estandares Precio Empaque Localizacin Almacenes MARKETING Sample activities: Promotion Market research Product mix Sales force management

IActividades Interface Programacin Producto Localizacin planta Adquisiciones

Interface logistica produccin

Interface logistica Marketing

Cadena de Suministro interno

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Relaciones entre la Logstica y el Marketing

Producto Precio Plaza- Niveles de servicio del cliente Logstica Costos mantencin inventario Costos de prdidas Costos de procesamiento de informacin Costos de transporte Costos Almacenamiento Promocin

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Relaciones entre Logstica y Producin

Coordina a travs de estrategia y programacin
Fabricar para ordenes o para inventario Una parte integral de la cadena de suministro Afecta la respuesta total de los clientes Comparte actividades como planeamiento de inventarios Costos son transacciones Produccin de lotes afecta los niveles de inventario y de transporte La Produccin afecta los costos de transporte y de servicio a los clientes La Produccin y la localizacin de a las bodegas estn interrelacionados
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Aportes de la Logstica

Agrega valor
Tiempo Lugar Servicio

Impacta inversiones

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Logstica/SC en diversas Areas

Manufactura ms comn

Ambiente manejo y disposicin final

Servicio emergiendo de oportunidades

Singanancias poco explorada

Militar larga historia

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Logstica Contempornea
Ciclo de valor/ proceso logstico Rpida respuesta y manufactura flexible Personalizacin masiva Logstica reversa Servicio logstico Reemplazo continuo Logstica delgada Logstica integrada Gestin de la Cadena Suministros
requiere de logstica colaborativa Uso intensivo de TICs en las diferentes etapas del proceso logstico
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