Fructele sunt dintre cele mai sntoase alimente ; sunt pline de vitamine, minerale, conin antioxidani i fibre, au coninut

foarte srac n grsimi i calorii, deci pot fi consumate n cantiti mari. Romnii spun : un mar pe zi, ine doctorul departe ; dar putei s mncai i mai mult dect un mr/zi, pentru c sunt uoare i ofer o rezerv optim de vitamine, mai ales dac nu le decojii - dar splai-le bine nainte. Fructele congelate sunt i ele bune de mncat, nu numai cele proaspete ; cele conservate n siropuri conin prea mult zahar. Sucurile proaspete, preparate n cas, sunt o surs important de vitamina C i nu conin fibre. Merele sunt bogate n vitamina C i fibre solubile. Sunt excelente pentru inim i circulaie ; mai conin i pectina, care ajut la eliminarea colesterolului i protejeaz organismul de poluarea mediului. Vitamina C ajut la buna funcionare a sistemului imunitar i la eliminarea plumbului i mercurului din organism. Sunt eficiente n diaree, gratinate i amestecate cu puin miere. Foarte important : merele sunt o arm important n constipaie, datorit fibrei lor solubile. Ele contribuie la scderea tensiunii arteriale i conin fructoz, un zahar care se diger lent i menine la un nivel echilibrat cantitatea de zahr din snge.

Cireele i viinele. n trecut medicina tradiional ntrebuina doar scoara cireului slbatic. Cireele i viinele sunt delicioase proaspete, dar i gtite, congelate, n sucuri . Conin vitamina , ceea ce le face antioxidante de excepie ; acidul elagic coninut, inhib celulele canceroase, sunt bune pentru circulaie i au un rol diuretic important.

Perele sunt uneori ignorate din punct de vedere al valorii lor nutritive, lucru greit, deoarece ele conin pectina fibroas solubil care, nu numai c ajut digestia, dar regleaz i colesterolul. Perele conin vitamina C, o oarecare cantitate de vitamina A, mult potasiu i puin vitamina E. Perele sunt bune pentru energie, convalescena, constipaie i scderea colesterolului. Se pot consuma proaspete sau uor coapte. Unele persoane - un numr mic - sunt mai sensibile, i lor, perele le pot provoca diaree, datorit sorbitolului pe care-l conin ; acestea trebuie s manifeste prudena.

Prunele sunt ntrebuinate n ntreaga Europ, de mai bine de doua mii de ani. Conin o cantitate redus de vitamine C, A i E, sunt ns o surs bun de potasiu. Sunt bune pentru inim i circulaie, dar i n tratarea reinerii de fluide. Ele au mai multe zaharuri, dar mai puini acizi i se consum proaspete sau gtite (dar, atentie, ngra !). Jeleurile i magiunurile din prune se pot prepara fr adaos de zahar, pentru c aa vor fi mai sntoase

Piersicile i nectarinele sunt originare din China, fiind aduse n Persia de comercianii Antichitii ; numele botanic este persica, datorit faptului c se credea c au fost aduse din Persia. Despre nectarine se tie c sunt rude cu piersicile, fiind o varietate a acestora, ambele fcnd parte din familia Prunus, n care sunt i prunele i caisele. Piersicile i nectarinele conin foarte mult vitamina C, puine calorii, puin betacaroten i minerale; sunt bogate n fier i potasiu. Sunt lipsite de grsimi i sodiu, fiind ideale pentru cei cu colesterol i hipertensiune arterial; sunt bune n sarcin i pentru dietele fr sare; sunt necesare n anemie, oboseal i constipaie.

Caisele conin o cantitate mare de betacaroten i sunt excelente n infecii, probleme de piele i n riscul mbolnvirii de cancer. Sunt un bun remediu n constipaie, mai ales caisele uscate, acestea din urm sunt o surs buna de fier. Potasiul coninut, stimuleaz eliminarea apei i a srii n exces.

Cpunile sunt faimoase pentru c reduc tensiunea arterial i pentru eliminarea pietrelor la rinichi, pentru prevenirea i tratarea oboselii ; sunt bune n afeciuni cardiovasculare i circulatorii, au proprieti antivirale. Au coninut ridicat de vitamina C, datorit creia fierul se absoarbe foarte bine. Sunt utile mpotriva cancerului, gutei i artritei. Se recomand a fi consumate, de preferat, proaspete.

Fructele de pdure

Murele sunt foarte bogate n vitamina E, C i conin cantiti utile de potasiu i pectin (o fibra solubil). Sunt bune n afeciunile cardiovasculare, circulatorii i cutanate, dar i n tratamentele diareei. Se consum proaspete. Frunzele de mur conin acid tanic i sunt mult folosite n medicina naturist

Zmeura este o surs bogat de vitamina C, de fibre solubile, pectin; conine i mici concentraii de calciu, potasiu, fier i magneziu minerale vitale pentru convalesceni, dar i pentru afeciuni cardiovasculare, oboseal sau depresie, stri febrile. Fiind un astringent natural, are efecte benefie asupra tractului digestiv i n afeciunile gingivale.

Afinele sunt foarte bogate n vitamina C, dar conin i betacaroten, vitamina B1 i potasiu. Sunt utile, mai putin ca substane nutritive, ct pentru calitile lor medicale, datorit substanelor chimice pe care le conin. Au efect tonic asupra vaselor de snge, sunt folosite n tratarea varicelor, cistitei i altor infecii urinare. Se consum proaspete sau gtite.

Gsete 9 diferene ntre cele dou desene

Fructele toamnei
de Niculina Murean

Hai, copii,venii cu mine! n livad-i tare bine. Fructele ne-ateapt toate S mncm pe sturate. Mere, pere, nuci i prune i gutui, sunt tare bune! Iar de urcai sus,la vie, Aici alt bogie. Strugurii s-au strns gramad Iar ciorchinii stau s cad. Hai, pe gnduri nu mai stai! Sunt zemoi i aromai. Fructele-s gustoase toate ns trebuie splate. C praful necugetat Pe ele s-a aezat. Doar i mmica le spal Cnd le-aeaz n cmar Ca toat iarna s-avem Compot, dulcea i gem.

Meriorul
de tefania Titu

n grdin, printre flori, Am sdit un merior. l udm, l ngrijim, De omide l ferim. Pomiorul a crescut; Ct de mndru s-a fcut! Este mai nalt ca noi i d muguri; i d foi. i-o s fie mai voinic, Fiindc-l ngrijim de mic. Iar cnd mare o s creasc Mere-o s ne druiasc

Mierea este foarte bun Dac ceaiul ndulcim. Iar sucul fcut din fructe, Zi de zi s-l folosim. S nu uii c sntatea Este bunul preios, Ce te face vesel, harnic, Totdeauna bucuros.

Gsete drumul spre micul intrus