UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN

ADMINISTRACIN DE OPERACIONES II

Visin estratgica de operaciones

ANTES (Siglo XX, antes del 70)

Los procesos operacionales no se consideran como fuente de obtener ventajas competitivas Se buscaba fundamentalmente: Mejorar el uso de la mano de obra Reducir costos Las decisiones eran en base a ideas tcticas (corto plazo) Dominio de especialistas en Ingeniera (orientacin tcnica neta)

1970 1980

Surgi una nueva perspectiva: La competencia global (Japn), dominan las industrias importantes (automviles, motocicletas, electrodomsticos, productos electrnicos, relojes, barcos, etc.) Primaca del concepto de calidad total La crisis energtica y La creacin de OPEP

Conclusin: OPERACIONES ALTAMENTE EFICIENTES, QUE FABRICAN PRODUCTOS DE ALTA CALIDAD Empresas: a. Fabrican productos ptimos de gran calidad b. Lanzar nuevos productos al mercado sin problemas de inicio
Puntos de referencia:

CALIDAD PRODUCTIVIDAD

Por tanto:

Las operaciones se convierten en arma competitiva Las operaciones se constituyen en una parte de la estrategia competitiva.

La meta que se deber siempre minimizar costos, se vino abajo y emerge el nuevo concepto de estrategia de operaciones La estrategia implica un proceso a largo plazo tendiente a fomentar cambios inevitables. Constituye una nueva perspectiva que relaciona:

las necesidades de los clientes y la estrategia integral de la empresa

Esta estrategia debe responder a las necesidades de los clientes de la empresa.

los clientes tienen prioridades diferentes

SISTEMA DE OPERACIONES
Entorno Participacin del cliente

RECURSOS Humanos Materiales

3 5

Producto Bienes y/o Servicio

Financieros
Informticos

Informacin sobre el rendimiento

Administracin de Operaciones y Toma de decisiones

En Administracin de Operaciones se toman decisiones:

Carcter estratgico, decisiones poco estructuradas con consecuencia de largo plazo (futuro) y enfoque sobre toda la empresa. ndole tctico, decisiones estructuradas, rutinarias, repetitivas de consecuencia de corto plazo, se enfoca a departamentos determinados , equipos y/o reas.

Tipos de decisiones
Se

puede dividirse este tipo de decisiones en cinco categoras: Seleccin de estrategias De Procesos Calidad Capacidad, localizacin y distribucin fsica De operacin (corto plazo)

Seleccin de estrategias, son las que afectan las decisiones futuras de la empresa, determinan las estrategias globales, las prioridades competitivas y deciden si la estrategia de flujo tendr que organizar los recursos en torno a productos o procesos (estrategia de operaciones).
De procesos, es decir sobre los tipos de trabajo para uso de la planta, cantidad de automatizacin, mtodos de trabajo, tecnologa conveniente, estructura de la empresa, grado de especializacin, fomento de trabajo en equipo

Calidad, fundamental en todos los procesos y actividades de trabajo, se debe establecer objetivos de calidad, formas de mejora de calidad de productos o servicios por inspecciones y mtodos estadsticos para controlar la calidad producida por los diversos procesos. Capacidad, localizacin y distribucin, requiere de un compromiso a largo plazo, que ayuda a determinar el tamao, la capacidad del sistema, la ubicacin de la instalacin o nuevas instalaciones, nacional e internacional y la organizacin del departamento y distribucin de sus instalaciones

De operacin, se refieren a las decisiones para el funcionamiento de la instalacin (corto plazo)una vez implementada, coordinar las diversas partes de la cadena de suministros interna y externa, pronsticos de la demanda, planeacin agregada (plan de produccin), programa de produccin, modelos de gestin de produccin, gestin de inventarios, etc.

Estrategia de operaciones

La estrategia de operaciones consiste en:

Formulacin de polticas, Diseo de planes para utilizar los recurso de la empresa y Apoyo a la estrategia competitiva integral de la empresa a largo plazo DISEO

La estrategia de operaciones comprende decisiones en

Seleccin de tecnologa Evaluacin del proceso de tiempo Papel que desempea el inventario en el proceso

INFRAESTRUCTURA

Sistema de planeamiento y control Mtodo de aseguramiento y control de calidad Estructura de remuneraciones Organizacin de la funcin de operaciones

Estrategia de operaciones

PRIORIDAD EN LAS OPERACIONES Costo Calidad y confiabilidad del producto Velocidad de entrega Confiabilidad en la entrega Capacidad de afrontar cambios en la demanda Flexibilidad y velocidad de introduccin de nuevos productos

ESTRATEGIA CORPORATIVA
La Alta Gerencia Planeamiento a largo plazo, marca una direccin general: Define el (los) negocio (s) de la empresa Busca o determina nuevas oportunidades Visualiza las amenazas del entorno Determina objetivos para el crecimiento Determina formas de enfrentarse a la competencia

ESTRATEGIAS MUNDIALES
En la actualidad, cmo se identifica las oportunidades y amenazas para una empresa que quiere permanecer en el mercado?

Necesariamente se requiere de una perspectiva de estrategia mundial Una estrategia de nivel mundial, consiste: 1. Compra de partes o servicios al exterior 2. Enfrentar la competencia extranjera 3. Planeamiento de ingreso a otros mercados extranjeros

ESTRATEGIAS MUNDIALES

Una forma de abrir mercados, para nuestra realidad consiste en efectuar ALIANZAS ESTRATGICAS:

Esfuerzo de colaboracin Esfuerzos conjuntos (joint venture) Licencia de tecnologa

TENDENCIAS EN LA ADMINISTRACIN DE OPERACIONES

La tendencia en los negocios, crea un gran impacto en la gestin de operaciones en la empresa. Crecimiento del sector servicios, Los cambios en la productividad, La competitividad mundial, La calidad, el tiempo y el cambio tecnolgico Cuestiones ambientales, ticas y de diversidad de la fuerza de trabajo.

Crecimiento del sector servicios

Su crecimiento es significativo

Los servicios se pueden dividir en tres grupos principales: Gobierno (local, estatal, regional) Ventas al mayores y al detalle Otros servicios (transportes, servicios pblicos, comunicaciones, salud, servicios financieros, bienes raices, seguros, reparaciones, turismo, servicios empresariales, personales,etc.)

Expansin de los servicios Distribucin de los empleos por sector en %

1896 Agricultura Industria y Construccin 42 31 1936 32 33 1970 15 38 1998 4 24

Servicios

27

35

47

72

Fuente: Glinier Octave y Pateyron Emmanuel, La nueva economa del siglo XXi, Paids, Buenos Aires, 2001

La competitividad mundial

La empresas de hoy, admiten que para prosperar debe visualizar en trminos mundiales a sus clientes, proveedores y competidores, localizacin de sus instalaciones La intensa competencia mundial afecta a las industrias, ejem., acero de USA, electrodomsticos, maquinarias, etc. El valor del comercio mundial en servicios pasa los 600 mil millones de dlares USA Los bloque de comercio regional, UE, NAFTA, TLC,APEC, modifican l panorama competitivo tanto en servicios como servicios

Calidad, tiempo y tecnologa

Ahora se compite sobre la base de la calidad, tiempo y ventaja tecnolgica La administracin de la calidad total es un forma de involucrar a todos los miembros de la organizacin en un mejoramiento continuo y su herramienta el control estadstico. Atender pedidos antes que la competencia, presentar nuevos productos o servicios en forma acelerada y llegar a tiempo al mercado. Ej, Honda, presento una amplia variedad de productos con tanta rapidez que Yamaha no pudo mantener el ritmo. En 18 meses Honda present 113 modelos de motocicletas.

Calidad, tiempo y tecnologa

El cambio tecnolgico es cada da mas rpido, muchas oportunidades provienen de los adelantos tecnolgicos, robtica, computacin, nanotecnologa, etc. La introduccin de cualquier tecnologa nueva implica riesgos y las actitudes de los empleados, depender como se administre al cambio. La elecciones acertadas y la administracin eficaz de la tecnologa puede proporcionar a una empresa una ventaja competitiva.

Cuestiones ambientales, ticas y diversidad de la fuerza de trabajo

El entorno exige la preparacin de profesionales en administracin que contribuya:

Tengan responsabilidades mas amplias que la de producir bienes y servicios en forma lucrativa Ayuden a resolver problemas sociales importantes Respondan a un pblico mas amplio y no solo a sus accionistas Produzcan un impacto mas all de las simples transacciones del mercado y Estn al servicio de una gama de valores humanos que trascienda los valores econmicos

LA FUNCIN DE OPERACIONES: SU VALIDEZ HOY

Las empresas del siglo XXI en lo que compete a operaciones, debern construir una infraestructura que permita:
1. Desarrollar y disear rpidamente productos innovadores de calidad, con polticas de mejora continua de sus productos (bienes o servicios) existentes. 2. Instaurar sistemas flexibles de operaciones que le permita producir con rapidez productos de calidad casi perfecta a bajo costo

LA FUNCIN DE OPERACIONES: SU VALIDEZ HOY

Para el logro de stas metas, requiere cambios fundamentales:

Reorganizando el diseo, desarrollo de productos y proceso de produccin Otorgando responsabilidad a equipos de trabajo autnomos, formado por ingenieros de investigacin y desarrollo, personal de marketing, operaciones, logstica y finanzas, con el uso de tecnologa de avanzada. La tendencia es implementar sistemas de produccin esbelta, que consiste en equipos pequeos y compactos Los trabajadores estn organizados en equipos de trabajo, los componentes y herramientas se colocan donde se necesiten

LA FUNCIN DE OPERACIONES: SU VALIDEZ HOY

La produccin en lnea se realizara con uso de computadoras, controlado por computadoras, con mnimo inventario resultado de previa coordinacin con los clientes.
RESULTADO:

Los pedidos del cliente se embarcan con rapidez, utilizando productos de calidad superior, con menos empleados y costos menores.

Por tanto:

El diseo, desarrollo de productos y de proceso de produccin, son los elementos clave en las estrategias de xito de la actual economa global

GENERACIN DE PRIORIDADES COMPETITIVAS

Anlisis de Mercado segmentacin Requiere evaluacin Entorno socioeconmico y de negocios

Estrategia corporativa

Misiones, metas y competencias distintivas

Direcciones futuras Estrategia mundial Productos o servicios nuevos

Prioridades competitivas Operaciones: Marketing -Costo -Calidad -Tiempo - Flexibilidad Finanzas Otros

Capacidades . Actuales . Necesarias

. planes

Estrategia de reas funcionales Finanzas, marketing, operaciones, otros

Una estrategia de operaciones centrada en las necesidades de los clientes, refleja un claro entendimiento con los objetivos a largo plazo. Requiere un esfuerzo interfuncional, finanzas, marketing, cadena de suministros a efectos de rastrear las necesidades de cada segmento de mercado y traducirlas en capacidades deseables o PRIORIDADES COMPETITIVAS Otra definicin, capacidades y fortalezas que habr de poseer para satisfacer la demanda del consumidor