EVALUACIN GENETICA DE REPRODUCTORES CUYES

Marco Antonio Rojas Paredes

Evaluacin Gentica

El proposito de la evaluacin gentica es obtener reproductores con un genotipo promedio superior. Esto se logra aumentando las frecuencias de genes deseables o redistribuyendolos en combinaciones genotpicas ms productivas

ndice de Productividad por Factor Hembra

El factor hembra es el ndice que mide la cantidad de animales logrados y comercializados que genera una madre durante un ao FH = % F*TC*NPA*SL*SR
Donde: FH %F TC NPA SL SR = Factor Hembra = porcentaje de fertilidad = Tamao de camada = Nmero de partos por ao = Supervivencia en lactacin. = Supervivencia en recra o engorde

Para una granja comercial se considera aceptable un ndice de productividad por Factor Hembra de 9.8 cras logradas por madre al ao.

ndice de productividad por Factor Hembra

PARMETROS REPRODUCTIVOS % Fertilidad Tamao de camada N partos/ ao % Supervivencia en lactacin % supervivencia en recra PRODUCTIVIDAD POR PERIODO FEBRERO 95.31 3.3 4.4 69.52 97.87 MARZO 95.31 3.3 4.4 75.39 98.29 ABRIL 95.31 3.3 4.4 76.76 96.62

FACTOR HEMBRA

9.41

10.25

10.26

MANEJO DE CUYES REPRODUCTORES

REPRODUCTORES

EMPADRE
E. C

GESTACIN

M.G.

PARTO

ALIMENTO

SANIDAD

LACTACIN

SELECCIN
V. C FENOTIPICA

RECRA Engorde

DESTETE

MERCADO
45, 60, 75, 90 Das

SACA

Comercializacin

10 M

12 M

Metodologa
Muestreo de animales a nivel nacional con enfasis a zonas

de mayor produccin..
Determinacin Estimacin de de caractersitcas productivas de

importancia economica.
parmetros genticos (heredabilidad,

repetibilidad, correlaciones).
Elaboracin del programa de seleccin

Generacin de Lnea y Raza de Cuy

La actividad realizada por el INIEA corresponde al trabajo realizado en
una poblacion cerrada de cuyes compuesta por cuatro genotipos mantenidos por el INIEA en la Molina, durante mas de 30 generaciones. La poblacin inicial, fue lograda mediante la seleccin y cruzamiento de cuyes desde el ao 1972, de un muestreo a nivel nacional. .

Seleccin a una Misma Edad

CON CAMBIO GENERACIONAL Se mantiene en evaluacin paralela la generacin de abuelos, padres e hijos
PROLIFICIDAD - PESO GENOTIPO SUPERIOR

+
DESCARTAR

PROMEDIO

MARCAR PARA EL PLANTEL

Proceso de Seleccin desde el inicio del Programa de Mejoramiento Gentico

F 0 1970

SELECCION

F1 F2 F3 PROMEDIO

+
DESCARTAR

MARCAR

PROMEDIO

DESCARTAR PROMEDIO

+
MARCAR

F 34 2004

F5

Registros
Para su formacin como lnea pura en INIEA sede central se cuenta con registro de mas de 36000 individuos seleccionados en el programa de mejoramiento gentico.
En cuanto a la progenie evaluada asciende a mas de 100.000 animales registrados y evaluados en costa central, sierra norte y centro.

DESCARTE DE REPRODUCTORES Las hembras pueden producir buenas camadas hasta el quinto o sexto parto si la alimentacin y sanidad son adecuadas. En explotaciones comerciales se recomienda descartar las hembras despus del cuarto parto.

En explotaciones que manejan animales mejorados se recomienda descartar las

madres despus del tercer parto. Por el gran tamao de las madres, estas consumen mucho alimento solo para su sustento y la productividad del cuarto parto no es mayor que la del segundo o tercer parto. Las hembras descartadas despus del tercer parto son ms fciles de vender y tienen un mayor precio que los animales de mayor edad

CARACTERES PARA LA EVALUACIN GENETICA.

Sobre la base de las primeras investigaciones genticas de los cuyes se
determinaron los siguientes caracteres para la evaluacin gentica: Peso vivo: La edad ptima a considerar es de 56 das de edad por la mayor heredabilidad que muestra (0.4).

Por otra parte tambin se puede considerar la velocidad de crecimiento para

alcanzar los 700 gramos de peso vivo. Fertilidad: El tamao de camada al parto (N de cras vivas/parto) de las

madres, que puede ser considerado para el incremento generacional o como

nivel de restriccin: 3 - 4 cras/parto.

CARACTERES PARA LA EVALUACIN GENETICA.

Sobre la base de las primeras investigaciones genticas de los cuyes se determinaron los siguientes caracteres para la evaluacin gentica:

Conversin alimenticia (cantidad de alimento para producir un kilogramo de peso vivo). Rendimiento de carcasa (porcentaje de carne en funcin al peso vivo).

Conformacin y calidad de carcasa

Otros menos importantes como: color de ojos, color del manto, longitud, permetro torxico, temperamento, etc.

Productividad
Es igual al nmero de cras destetadas por vientre en un ao de trabajo reproductivo. As a mayor peso al destete, mayor tamao de camada, mayor nmero de partos al ao y menor mortalidad de cras, se tiene una mayor productividad.

SELECCIN DE PESO VIVO Y TAMAO DE CAMADA AL DESTETE

1. Se inicia al destete, seleccionado los recin destetados por peso vivo y tamao de camada. 2. Luego a la edad de saca (3 meses), se selecciona por velocidad de crecimiento. 3. Finalmente, despus de una prueba de progenie al primer parto, se selecciona

por productividad.
Productividad de madres para las hembras y

Productividad de pozas para los machos

Jaula macho N

Madre N
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tamao de camadas
3 3 2 2 4 3 3 4 3 5 3 3 3 3 6 4 4 4 4 4 6 3 4 2 4 3 3 3 3 2

Muertos al
destete M 160 150

Pesos en gramos al destete por cra

M 160 M H 160 150 145 160 165 150 170 180 135 150 150 160 135 140 160 150 125 120 170 120 125 150 200 170 150 150 150 145 170 H 150 H 150

175
150 190 125 140 150 165 180 -.110 165 165 130 140 140 170 140 150 170 150 150 150 145 145 170

160
150 190 125 135

160 130 150

140

190

1 1 1

135 150 180 120 150 125 120 160 120 150 150 120

2 1 1

140 145 150 130

110 160

150 140

185 150 185 145

185

150

FACTORES DE CORRECCIN PARA AJUSTAR EL PESO AL DESTETE A UN PESO EQUIVALENTE A TAMAO DE CAMADA ______________________________________________________________________ Tamao de Camada Factor de Correccin ______________________________________________________________________ 1 0,88 2 0,93 3 1,00 4 1,07 5 1,15 6 1,24 7 1,36 _______________________________________________________________________

Multiplicando el peso al destete de cada cra por el factor de correccin que le corresponde segn el tamao de camada.

PESO CORREGIDO A TAMAO DE CAMADA

M
160 140 187 150 203 125 161 150 165 180 136 177 177 139 150 150 211 140 161 182 173 150 150 145 145 158 160

M
160 160 135 149 177 150 170 193
155 150 150 160 135 174 161 161 134 128 182 149 125 161 214 196 150 150 150 145 158

H
150

H
150

171 150 203 125 155

149 139 150

140

203

155 150 180 149 161 134 128 171 149 161 149

174 155 161 139

118 171

186 140

161

213 150 185 145

213

150

Se descarta el 50% en machos y el 30% en hembras y se empadra lo mejor con lo mejor. Con esta seleccin se puede mejorar rpidamente el peso vivo de un rebao, seleccionando esta caracterstica a la edad del destete. Se recomienda en los rebaos en proceso de mejora. Sin embargo, cuando se ha llegado a un peso vivo respetable es conveniente aplicar adems la seleccin por velocidad de crecimiento.

SELECCIN POR VELOCIDAD DE CRECIMIENTO

Se aplica slo en los machos seleccionados por peso vivo. La forma de operar
es la siguiente. Se pesan los cuyes a los 2 meses de edad (peso inicial) y se vuelven a pesar despus de 30 das (peso final). Todos los machos en control deben recibir el mismo manejo. La velocidad de crecimiento se mide por la cantidad de incremento diario en peso vivo (en gramos). Se calcula con base en la frmula siguiente.

VC = Peso Final - Peso Inicial

30

SELECCIN POR VELOCIDAD DE CRECIMIENTO Y ORDEN DE MRITO OBTENIDO

N Peso Inicial (gr) 680 700 620 . . 642 570 Peso Final (gr) 1070 1050 1040 . . 976 860 Velocidad Orden de Crecimiento Mrito V.C. (gr/da) 13 2 11.66 3 14 1 . . 11.13 9.66

1 2 3 . . 22 23

Una vez obtenido el orden de mrito por velocidad de crecimiento, se descarta el 50 % ms bajo seleccionando los 12 machos ms precoces. Esto, s se desea ser objeto de una prueba de progenie se hace una seleccin por productividad.

SELECCIN DE REPRODUCTORES MACHOS Y HEMBRAS POR PRODUCTIVIDAD AL PRIMER PARTO.

Es un mtodo sencillo para probar reproductores, tiene cinco pasos bien definidos. Estos pasos se detallan a continuacin. 1. Primero formar varios grupos de empadre en nmero pequeo. Por ejemplo, 1 macho con 6 hembras, que se desean probar. 2. Luego pesar la camada al destete y dividir entre el tamao de la camada, para determinar el peso promedio de cada cra para cada tamao de camada. 3. Ajustar el peso promedio de cra a tamao de camada 3 y determinar el promedio general de todos los pesos ajustados. 4. Restar cada peso promedio ajustado a TC3. Menos el promedio general. As que tiene el diferencial de seleccin para hembras, que se ubican conforme el orden de mrito obtenido. 5. Finalmente, sumar algebraicamente los diferenciales de seleccin de cada poza y se obtiene el valor diferencial de seleccin para machos. 6. Ubicar en orden de mrito estos valores para seleccionar los machos

SELECCIN DE REPRODUCTORES POR PRODUCTIVIDAD AL PRIMER PARTO

Jaula Macho N Madre N
1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6

T. de Destete
2 3 5 2 3 3 3 3 3 3 3 Muri 2 3 2 2 2 2

Mtos. Al Destete
1 -

Peso Cada. Destete

400 630 530 450 520 520 570 620 620 560 560 390 420 360 480 370 440

Peso x cra Destete

200 210 132 225 173 173 190 207 207 187 187 195 140 180 240 185 220

Peso x Ajus a TC3

186 210 152 209 173 173 190 207 207 187 187 181 140 167 223 172 205

DS
Hembras

O.M.
Hembras

DS. Machos

AO.M Machos

0 24 -34 23 -13 -13 4 21 21 1 1 -5 -46 -19 37 -14 19

10 2
Rechaza

-13 2
Rechaza

3
Rechaza Rechaza

7 4 5 8 9
Rechaza Rechaza Rechaza

48 1

1
Rechaza

-28
Rechaza

3
Rechaza

XG = 186

Evaluacin de cuyes hembras reproductoras en base a la Mas Probable Habilidad Transmisora (MPHT)
El ejemplo siguiente se realiza sobre el peso de camada al destete agrupado de acuerdo a su nmero de partos y por trimestre:
TRIMESTRE

MADRES 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 TOTAL PROMEDIO/TRIMESTRE

1 700 800

2 640 750 650

3 630 900 600 700

4 720 810 490 600 700

5 640 800 480 880 680 870 900

PESO PROMEDIO DE CAMADA gr. 666.0 836.6 624.0 740.0 682.5 870.0 900.0 650.0 750.0 800.0

700 800 3630 726 700 700 5420 677,5

600 800 900 7550 755

1500
750

2040
680

Mas Probable Habilidad Transmisora (MPHT)

Suponiendo que para el peso de camada al destete tenemos:

r = 0,26 h2 = 0,17

Mas Probable Habilidad Transmisora (MPHT) Promedios de referencia:

Para cuyes de 5 pariciones

Para cuyes de 4 pariciones

750 + 680 + 726 + 677,5 +755 N5 = ----------------------------------------- = 717,7 5 Para cuyes de 3 pariciones 726 + 677,5 +755 N3 = ----------------------------------------- = 719,5 3 Para cuyes de 1 paricin

680 + 726 + 677,5 +755 N4 = ----------------------------------------- = 709,6 4 Para cuyes de 2 pariciones

677,5 +755
N2 = ----------------------------------------- = 716,2 2

N1 = 755

Mas Probable Habilidad Transmisora (MPHT)

Mas Probable Habilidad Transmisora (MPHT)

SELECCIN DE OTRAS CARACTERISTICAS

La eleccin tambin se puede realizar con base a otras caractersticas, que son menos importantes. Entre estas se tienen: color de ojos, color de manto, tipo de pelaje y nmero de dedos.

SELECCIN POR COLOR DE OJOS El color de los ojos del cuy al parecer es un defecto. Esto es fcil de eliminar por seleccin. Parece que el color rojo es sinnimo de poca visibilidad, lo que se traduce en desventaja pues no pueden competir con los animales de ojos negros en el medio en que se desarrollan. Al final el cuy de ojos rojos alcanza menor peso de saca que el de ojos negros.

SELECCIN POR COLOR DEL MANTO

El color del manto tiene una marcada relacin con el color de la piel. Los mantos oscuros deben eliminarse porque corresponden a pieles oscuras. Se deben seleccionar animales de colores claros, de mantos enteros o combinados, pero siempre claros.
Por lo dems, el color del manto no influye en nada en el peso vivo.

SELECCIN POR TIPO DE PELAJE.

Cuando se trata de seleccionar animales con fines crnicos, los cuyes de tipo lacio y crespo son los que han dado los mejores resultados.
El tipo landoso tiene poca fertilidad, por dificultades que le produce el pelo largo al momento del coito.

SELECCIN POR EL NUMERO DE DEDOS. Est probado que el nmero de dedos no ejerce ninguna influencia en el peso vivo de los cuyes

RECOMENDACIONES PARA SELECCIONAR CUYES

1. La forma mas segura de mejorar el peso vivo es usando la balanza herramienta imprescindible del mejorador. Llevar registros y usar los mejores animales como reproductores.
2. Cuando la mejora se desea hacer adquiriendo reproductores mejorados, asegurarse de que stos tengan registros y sus pesos sean superiores al promedio del rebao del comprador. Una vez comprados tener estos animales independizados del rebao en observacin por lo menos 20 das antes de juntarlos con el resto. Evaluar su descendencia comprobar en ella la bondad del reproductor. Slo si pasan esta prueba admitirlos definitivamente.

RECOMENDACIONES PARA SELECCIONAR CUYES

3. Mejorar el peso vivo cuando ste no ha llegado a valores altos en fcil, sin necesidad de introducir reproductores. Basta con seleccionar aquellos animales sobresalientes y usar stos como reproductores. 4. El tamao de camada es una caracterstica que tiene un ndice de herencia bajo, por lo tanto es difcil de mejorar el promedio por simple seleccin. En la prctica se ha demostrado que el tamao de camada mejora con el buen manejo y sobre todo con la buena alimentacin.

RECOMENDACIONES PARA SELECCIONAR CUYES

5. Cuando se selecciona por peso vivo y se desea afinar la seleccin por color del manto o color de ojos es fcil hacerlo. Basta eliminar de los seleccionado, aquellos de manto, o color de ojos o ambos, que no se desea fija As se puede formar lneas de animales que se diferencian por el color del manto, ventaja que se utiliza para programar empadres y evitar consanguinidad Cuando el color del manto se halla fijado y se cruza: 1. Un colorado por blanco da cras coloradas. 2. Un colorado por bayo da cras coloradas. 3. Un bayo por blanco da cras bayas.

IDENTIFICACIN DE REPRODUCTORES:
La forma mas segura para identificar a los reproductores es usar aretes metlicos en las orejas. Usar la oreja derecha para las hembras y la izquierda para machos. Estos aretes metlicos son caros, pero tambin se puede usar otros ms econmicos. Por ejemplo, alambres muy delgados de colores; usando un color para cada madre en cada poza.

IDENTIFICACIN DE REPRODUCTORES Y CRAS PARA EL MODELO DE SELECCIN Y MEJORA _______________________________________________________________