Integrantes:

Patricio Castro
Marilyn Fierro
Alexandra Givovich
Violeta Vergara
La ISO (International Standard Organization) los
define como aquellos plsticos que se degradan
por la accin de microorganismos (bacterias,
hongos y algas).
Desde el punto de vista biotecnolgico, un
bioplstico es un plstico de origen natural
producido por un organismo vivo y con carcter
biodegradable, sintetizado a partir de fuentes de
energa renovables (almidn, celulosa, etc.) por lo
que apenas produce contaminacin.

Un plstico compostable es definido por la ASTM
(American Society for Testing and Materials) como un
plstico que experimenta degradacin biolgica
durante la formacin de compost para producir dixido
de carbono, agua, compuestos inorgnicos y biomasa,
a una rapidez consistente con otros materiales
compostables y hojas, sin residuos distinguibles
visualmente ni residuos txicos.
En otras palabras, un plstico compostable debe ser
tambin biodegradable, pero un plstico
biodegradable no necesita ser compostable.
Un plstico biodegradable a diferencia de un bioplstico, es
un material que puede proceder del petrleo. Por lo que no
debe confundirse con los bioplsticos.
La Asociacin de la Industria Bioplstica (IBAW) critica por su
parte el mal uso de los trminos "degradable" y
"biodegradable", por lo que promueve un compromiso
ambiental de la industria, en la que los productos se
certifiquen. Segn sus responsables, los plsticos procedentes
del petrleo con aditivos que mejoran su capacidad de
degradacin no satisfacen las normas de biodegradibilidad
establecidas por los cnones europeos, mientras que los
bioplsticos s lo hacen.
Bioplasticos

- Se forman a partir de recursos renovables.

- Sustancias simples que se biodegradan
completamente por la accin de
microorganismos descomponedores
produciendo dixido de carbono y agua.

- Evita calentamiento global.

- No hay efectos secundarios como residuos
txicos para el agua, tierra, plantas o
organismos vivientes.



Plsticos Biodegradable
- Se forman mediante la mezcla de distintos
materiales naturales y polmeros sintticos que
facilitan el proceso de degradacin, derivados
del petrleo que se procesan en refineras, e
incluyen mezclas de almidn.

- Solo se degrada en el medio ambiente parte
del componente de almidn, quedando en
algunas oportunidades inalterable el polmero
sinttico.



Bioplsticos v/s plsticos
biodegradables
Los bioplsticos hoy se producen esencialmente a
partir de los cultivos o sus desechos (almidn,
proveniente del maz, caa de azcar, papas o de
la celulosa, extrada de arboles) o a travs de
procesos de fermentacin bacteriana.
El mayor foco se ha centrado en el uso del
almidn como materia prima, debido a su
disponibilidad, sus antecedentes como parte de
plsticos compostables, y a que es
econmicamente competitivo con el petrleo
Bioplasticos
Plsticos Biodegradable


Los bioplsticos al igual que los otros materiales
existentes pueden ser agrupados de distintas formas
para entender tanto su funcin, su estructuras
qumicas y su comportamiento en un medio
determinado, incluso se pueden clasificar segn su
procedencia y su estado de origen:
Bioplsticos procedentes del Almidn
Resultante del procesado del almidn
natural por medios qumicos, trmicos o
mecnicos. Debido a su costo
relativamente bajo, son atractivos como
sustitutos de los plsticos basados en la
petroqumica.
El almidn es el polisacrido de reserva
alimenticia predominante en las plantas.
Est realmente formado por una mezcla
de dos polmeros, amilasa y
amilopectina, constituidos por unidades
de glucosa, Los almidones comerciales se
obtienen de las semillas de cereales
particularmente de maz, trigo y varios
tipos de arroz.
Los polmeros de almidn dominan el
mercado de los bioplsticos con un 75-
80% del total de bioplsticos, siendo
utilizados en un 75% para envases y
embalajes. De este 75% el 50% estn
constituidos por mezclas de almidn con
otros polmeros.
Los polmeros de almidn son
parcialmente cristalinos, relativamente
transparentes y presentan propiedades
antiestticas. Su densidad es superior a
la de la mayora de los polmeros
termoplsticos convencionales y
presentan baja resistencia a disolventes
y aceites aunque este aspecto se puede
mejorar con mezclas de, por ejemplo,
policaprolactona.
Bioplsticos procedentes de la
Celulosa
Se producen mediante modificacin
qumica de la celulosa natural. Los
principales representantes son el celofn,
un tipo de celulosa regenerada usada para
la fabricacin de pelculas, el acetato de
celulosa, el ster de celulosa, la celulosa
regenerada para fibras
Los steres de celulosa encuentran
aplicacin en la fabricacin de membranas
y otros medios de separacin. Sus
aplicaciones van desde el suministro de
agua y el procesado de bebidas y
alimentos a las relacionadas con la
medicina y las biociencias.
Bioplsticos: Acido polilctico (Pla)
El Poli(cido lctico) (PLA) es un polister
derivado al 100% de materias primas
renovables, que se produce a partir de cido
lctico . El cido lctico se produce por
fermentacin anaerobia ( con ausencia de
oxigeno)de substratos que contengan
carbono, ya sean puros (glucosa, lactosa, etc.)
o impuros (almidn, melazas, etc.)
Las propiedades del PLA estn relacionadas
con la proporcin de las dos mesoformas.
Comercialmente, se puede encontrar PLA
100% L, de alta cristalinidad, y copolmeros
de PLA, que son bsicamente amorfos.
Los grados amorfos de PLA son transparentes
y brillantes, aunque las propiedades pticas
del PLA son sensibles a los aditivos
Bioplsticos: Polihidroxialcanoatos
(PHA)
Son producidos a partir de bacterias
que descomponen residuos slidos de
carbono o materias orgnicas slidas,
sus principales propiedades biolgicas
son su gran biodegradibilidad, son
insolubles en agua y no son txicos. Las
caractersticas tcnicas mas
sobresalientes de estos bioplsticos son
sus propiedades mecnicas, parecidas
al polietileno (PE), al polipropileno (PP)
y al poliestireno (PS) y que mantienen
buena estabilidad dimensional hasta los
100 C. Son usados principalmente en
envases, bolsas, pelculas, fibras,
adhesivos y aplicaciones mdicas, entre
otros

Entre las ventajas que ofrece el PLA frente al plstico convencional
estn: proviene de una fuente renovable, es biodegradable y resulta
cada vez ms barato, a medida que los productos procedentes del
petrleo se encarecen.

Adems, su produccin requiere el 65% menos energa que la
produccin del plstico convencional, segn un estudio
independiente encargado por NatureWorks (la fbrica de
produccin de cido lctico ms grande del mundo, con sede en
Nebraska, EEUU). Tambin genera 68% menos gases de efecto
invernadero y no contiene toxinas: el PLA no emite gases txicos
cuando se quema y, bajo ciertas condiciones, se desintegra en
componentes completamente naturales.

Algunos Datos sobre la proyeccin de
produccin de los Bioplsticos
Produccin de Bioplsticos en el ao 2007: 262.177 T,
2009 : 643.600 T y el 2011 se estima que las cifras
bordeen el Milln de toneladas.
Segn cifras de European Bioplastics.
Los Bioplsticos ms importantes en trminos de volumen
de produccin (2009)son: los polmeros de almidn
(323.000 t) y los de PLA - cido polilactico (240.500 t).
En la actualidad, la superficie de cultivo requerida para la
elaboracin de los BPL se sita entre las 200.000 y
215.000 ha. (aprox. 2.150.000.000 m
2
)

Datos obtenidos de Revista QumicaViva - Nmero 3, ao 9, diciembre 2010

Algunos Datos sobre la proyeccin de
produccin de los Bioplsticos
En el ao 2020, las tierras de cultivo requeridas para la elaboracin
de los BPL se estiman en 857.300 y 2.046.000 ha para el escenario
de crecimiento medio y el escenario de crecimiento alto
respectivamente (aprox entre el 0,5% y del 1,2% de la superficie
total). Para cada zona de estudio se han obtenido los siguientes
resultados:
Escenario Crecimiento medio: En Europa, EE.UU y Asia-Pacfico el
0,6%, 0,45% y 0,43% respectivamente, de la superficie agrcola total
de los cultivos sern utilizados en la elaboracin de los BPL
Escenario Crecimiento alto: El uso de la tierra para la elaboracin de
los BPL en Europa supone menos del 1,5% de la superficie
cultivada. En el caso de EE.UU y Asia-Pacfico, representa un 1% de
la superficie cultivada.

Datos obtenidos de Revista QumicaViva - Nmero 3, ao 9, diciembre 2010


Algunos Datos sobre la proyeccin de
produccin de los Bioplsticos
Segn las previsiones del presente estudio en
Europa y EE.UU se va a producir una disminucin
de las superficies de cultivo. Si stas se utilizasen
para la elaboracin de los BPL, en Europa slo se
debera disponer de unas 55.000 ha de superficie
cultivada, es decir, un 0,14% de dicha superficie.
En el caso de EE.UU, la superficie abandonada
supera la requerida para la elaboracin de los
BPL, es decir, la disponibilidad de tierras para la
produccin de BPL no supondra ningn
problema.
Datos obtenidos de Revista QumicaViva - Nmero 3, ao 9, diciembre 2010

Algunos Datos sobre la proyeccin de
produccin de los Bioplsticos
El incremento que supondra la utilizacin de los
cultivos agrcolas para la elaboracin de BPL
respecto a los usos habituales, en la mayora de
los casos, sera a un 2%. Este porcentaje tan bajo
no motivar el alza de los precios. Sin embargo,
en Europa, el consumo de patata y especialmente
el consumo de remolacha azucarera, podra alzar
el precio de estos cultivos, sobre todo, si no se
incrementa la oferta. Lo mismo ocurrira en la
regin de Asia-Pacfico con el cultivo de yuca.
Datos obtenidos de Revista QumicaViva - Nmero 3, ao 9, diciembre 2010
Un dato que contradice su carcter de producto
ecolgico, es que el almidn que se utiliza sale
primordialmente del maz, y este ultimo ha aumentado
su produccin transgnica en las ultimas dcadas, lo
cual contamina de igual forma afectando al medio
ambiente.
Finalmente nos encontramos con la sorpresa de que a
pesar de que existen estos bioplsticos, muchas veces
terminan de igual forma en vertederos donde no se
crean las condiciones propicias para que se degraden y
vuelvan a la tierra, por lo que acaban de igual forma
mezclados y acumulados con el resto de la basura.
Para la produccin de Bioplsticos (Al igual que para la
de Biocombustibles) se requieren altas cantidades de
Maz, caa de azcar y papas (principalmente) lo que
levanta dilemas del tipo tico en tiempos en que el
alimento escasea en diversos lugares del mundo.
Por otro lado, y pensando en el futuro, si lo que se
desea es reemplazar una gran parte de la produccin
de plsticos a base de petrleo hay que tener claro que
se necesitara expandir considerablemente la superficie
de cosecha, esto conllevar a una mayor explotacin
tanto de la tierra como se otros recursos naturales
como el agua, que se utiliza para regar estas cosechas.
Sustentabilidad en Chile
y el Mundo
Grupo Rhein, a travs de sus
marcas Rhein y Argos, lanzan al
mercado Green, una nueva lnea de
productos conformada por
materias primas amigables con el
medioambiente.
Sustentabilidad en Chile
y el Mundo
Biologstica lidera el mercado de los
bioplsticos en Chile. Hoy representa
a las 2 compaas ms grandes del
mundo en esta rea de la
biotecnologa
Certificado de Compromiso con
el Medio Ambiente
Sustentabilidad en Chile
y el Mundo
Natureworks y su biopolmero
IngeoNatureWorks.
Es una compaa dedicada a resolver
las necesidades del mundo hoy sin
comprometer la capacidad de la tierra
de proveer las necesidades del
maana.
Novamont y su biopolmero Mater-Bi
Novamont es una empresa lder a nivel
mundial en el emergente sector de los
bioplsticos elaborados a partir de
fuentes renovables de origen agrcola.
ALIANZAS DE BIOLOGSTICA
Sustentabilidad en Chile
y el Mundo
Opcin 1. Se bota el producto y
se biodegrada completamente
antes de 6 meses.
Opcin 2. Se calienta el
producto y a travs de un
proceso se vuelve a convertir
en pellets de bioplstico 100%
reutilizable para hacer
productos nuevamente.
CICLO DE VIDA DE BIOPLSTICOS EN BIOLOGSTICA
Sustentabilidad en Chile
y el Mundo
Productos Bioplsticos