Organismos procariotas

LAS BACTERIAS
LA CLULA
o
Los organismos exhiben ciertas
propiedades fundamentales que
reconocemos como caractersticas
de !ida" Estas son digesti#n$
respiraci#n$ excreci#n$
reproducci#n$ etc"
o
Todos los organismos se componen
de c%lulas o de productos celulares"
o
La c%lula es la unidad funcional o
estructural de los organismos"
TIPOS DE CLULA
Pro = Antes, Karios = Ncleo)
o
C%lulas que carecen de n&cleo u organelos
limitados por membranas"
(Eu = Verdadero, Karios = Ncleo)
ESTR'CT'RA (E LA C)L'LA
BACTERIA*A
PROCARIOTA EUCARIOTA
+embrana nuclear *O SI
Cromatina 'n cromosoma ,arios cromosomas
Retculo endopl-smico *O SI
Lisosomas . golgi *O SI
Ribosomas SI SI
/lastos aut#nomos
0mitocondria
$cloroplastos1
*O SI
Citoesqueleto *O SI
BACTERIA (HISTORIA)
o Anton van Leeuwenhoek (1683)
observ la bacteria por primera vez.
o Ehrenberg (1828) propuso el nombre
e bacteria erivao el !rie!o
"#A$%&'( bastn .
o Louis )asteur (1822*18+,) - 'obert
$och (18.3*1+1/) escribieron el
papel e la bacteria como causa e
en0ermeaes.
BACTERIA
o
Organisos unicelulares !
icrosc"#icos
o
Carecen de ncleo u organelos
liitados #or e$ranas%
o
Pared celular a $ase de car$o&idratos%
BACTERIA
o
'on u! #e(ue)as,
o
* ! *+ icr"etros (,) de longitud
o
-odo .aria$le de o$tener la energ/a !
el aliento%
o
'e encuentran en
o
el aire
o
el suelo
o
el agua
o
'e #ueden encontrar en algunos
alientos o .i.iendo en si$iosis con
#lantas, aniales ! otros seres .i.os%
ESTR'CT'RA CEL'LAR
ESTR'CT'RA CEL'LAR
ESTR'CT'RA CEL'LAR
LOS ELE+E*TOS
BACTERIA*OS SE (I,I(E* E*2
o
O01I2A3O'4

Pared celular

-e$rana
cito#las5tica

Cito#lasa

Ri$osoas

Ncleo
o
6ACU1TATIVO'4

C5#sula

2lucoc5li7

6lagelo

6i$ria

Es#oro
/ARE( CEL'LAR
o
Es una estructura 8undaental de la
(ue solo carecen las 8oras 19
$acteriana ! los !co#lasas%
'egn su co#osici"n ! estructura,
cuenta con una serie de
#ro#iedades (ue #erite clasi8icar
a las $acterias #or e:e#lo la
tinci"n de 2RA-%
o
1a co#osici"n de #ared celular es
di8erente segn se trate de
$acterias gra#ositi.as !
graegati.as
o
2RA-PO'ITIVO'4
El co#onente 8undaental es el
#e#tidoglucano , los 5cidos teicoicos
los cuales se cree (ue se entrela;an
con el #e#tidoglucano 8orando un
ara;"n %
o 2RA-NE2ATIVO4
En estos, la #ro#orci"n de #e#tidoglucano es uc&o enor la
#ared es as co#le:a en co#osici"n ! estructura (ue los
gra#ositi.os% 'e se#aran en tres ;onas4
Ca#a e7terna
Ca#a interedia
Ca#a #ro8unda
2RA-PO'ITIVO' 2RA-NE2ATIVO'
Tinci#n 3ram ,ioleta Rosa
(ecoloraci#n *o decoloraci#n (ecoloran
Endotoxina *O SI 0lpido A1
/ared 4ina Comple5a
Superficie 6omog%nea Rugosa
Lpidos 7 777
Acido teicoico SI SI
Sensib" betalactamico *otable77 Escasa7
Sensib" liso8ima SI *O
Relaci#n (*A9R*A :9; ;9;
4unciones de la pared celular
o
E7oes(ueleto $acteriano4 da
rigide; ! resistencia os"tica
o
6ora el ta$i(ue en el caso de
di.isi"n $acteriana%
o
Poder #at"geno en el caso de la
endoto7ina (l/#ido A)
o
Con8iere a las $acterias
es#eci8icidad de ti#o ! gru#o
+E+BRA*A
CITO/LAS+ATICA
+E+BRA*A CITO/LAS+<TICA
o
Rodea co#letaente a la c<lula%
o
'ir.e de $arrera selecti.a%
o
-antiene la integridad de la
c<lula, ! #or tanto la
su#er.i.encia $acteriana%
CO+/OSICI=*
o
0ICAPA 1IPI3ICA%
o
6O'6O1IPI3O' (ACI3O'
2RA'O'=21ICERO1)
o
PROTE>NA'
INTE2RA1E'=TRAN'PORTE
PERIP1A'-ICA'
PERI6ERICA' 3E -E-0RANA
o
'E E'TA0I1I?A -E3IANTE PUENTE'
3E @I3RO2ENO%
o
CA1CIO A -A2NE'IO
o
Es 8le7i$le de$ido a los
8os8ol/#idos (ue la co#onen%
o
Posee alta o.ilidad%
/ROTEI*AS
o
PERIP1A'-ICA'
'e encuentran en el entorno
celular%
E8ectan el #rocesaiento de
acrool<culas #ara la
8oraci"n de las su$unidades
(ue se trans#ortan al interior de
la c<lula%
OTRAS /ROTE>*AS
Re(uieren de una segunda
sustancia #ara trans#ortar a la
#riera%
o
'I-PORTA3ORE', trans#ortan
las dos sustancias en la isa
direcci"n%
o
ANTIPORTA3ORE', trans#orta
una de las sustancias en un
sentido, ! la otra en el sentido
o#uesto%
o
PROTE>NA' PERI6ERICA' 3E
-E-0RANA%
'e locali;an en el cito#lasa
celular%
Tienen coo 8unci"n la
o$tenci"n de energ/a,
#rinci#alente%
Actan directaente con las
#rote/nas integrales de la
e$rana
o
E7isten #rote/nas (ue se
encuentran en el interior de la
c<lula ! se encuentran asociadas
con la cara interna de la
e$rana cito#las5tica%
o
Prote/nas #eri8<ricas de
e$rana (li#o#rote/nas)%
Poseen una cola li#/dica unida al
e7treo ainoterinal de la
#rote/na%
+E+BRA*A CITO/LAS+<TICA
o CITOP1A'-A4 'istea coloidal
8orado #or agua ! contiene el A3N
$acteriano, ri$osoas ! otras
inclusiones
o RI0O'O-A'4 'on estructuras
8undaentales en la s/ntesis de
#rote/nas%
o NBC1EO 0ACTERIANO4 se trata del
genoa celular, (ue e(ui.ale al
croosoa $acteriano, no liitado
#or una e$rana ! el A3N
e7tracroos"ico o #l5sido
ESTRUCTURAS ASOCIADAS
o 6lagelo
o Pro.ee otilidad .erdadera%
o No estan #resente en todas las $acterias%
o
6i$riae
o 'on as nueros ! cortos%
o 'e asue (eu sir.en #ara ad&erirse a su#er8icies%
o Pili
o 'uaente cortos
o * o C #resentes
o 'ir.en #ara ad&erirse al te:ido &uano%
o En.uletos en los #rocesos de con:ugaci"n%
o
C5#sula
o Ca#a r/gida (ue e7clu!e #art/culas
o Creada #or de#ositos de #olisacaridos%
o 'u co#osici"n (u/ica es .aria$le%
o 6unci"n4 ad&esi"n al &os#edero ! e.itar 8agocitosis
o Tinta de India
ESTRUCTURAS ASOCIADAS
o
Endos#ora
o
Estrucutra de su#er.i.en.ia%
o
Resistente a4
o Calor
o 3isecaci"n
o Radiaci"n
o Dcidos
o 3esin8ectantes
o Eu/icos 8uertes
o
Presente en $acterias del suelo
o
'u descu$riiento a!ud" al desarollo de
<todos ! t<cnicas adecuadas de
esterili;aci"n
ESTRUCTURAS ASOCIADAS
o
Inclusiones celulares
o
1ugares de alacena:e
o
Vacuola
o
2ranulos de alid"n
o
1a c<lula los utili;a coo 8uente de
energ/a
METABOLISMO
o
'ua de todas las reacciones
(u/icas (ue ocurren en la c<luloa
.i.a%
o
'e di.ide en4
o
Ana$oiso
o 0ios/ntesis de ol<culas co#le:as a #artir de
ol<culas si#les
o
Cata$oliso
o Ro#iiento de co#uestos oorg5nicos con
el 8in de #roducir energ/a%
o
'e re(uiere en grandes cantidades
de$idoa (ue 8ora #arte de
ol<culas org5nicas de i#ortancia
$iol"gica
?COMO LOS MICROORGANISMOS
OBTIENEN LOS NUTRIENTES@
o
Autotr"8os
o
Euiiotro8os
o
6actores (ue a8ectan el creciiento
o
O7/geno
o Aer"$ico
o Anaer"$ico
o
#@
o
Acido8/licos (F)
o
Alcal"8ilos (9)
o
Te#eratura
o Psicro8ilos (*+9*GHC)
o Psicrotolerante (*G9I+HC)
o -es"8ilo (I+9J+HC)
o
Ter"8ilo (JG9K+HC)
o @i#erter"8ilo (K+HC o as)
REPRODUCCIN
o
TRAN'6OR-ACION
o
interca$io gen<tico
#roducido cuando una
$acteria es ca#a; de
ca#tar 8ragentos de
A3N, de otra $acteria
(ue se encuentran
dis#ersos en el edio
donde .i.e%
REPRODUCCIN
o
CONLU2ACIMN
o
una $acteria donadora
6F transite a tra.<s
de un #uente o #ili, un
8ragento de A3N, a
otra $acteria rece#tora
69% 1a $acteria (ue se
llaa 6F #osee un
#l5sido, ade5s del
croosoa $acteriano%
REPRODUCCIN
o
TRAN'3UCCIMN
o
la trans8erencia de A3N de una
$acteria a otra , se reali;a a tra.<s
de un virus bacterifago, (ue se
co#orta coo un vector
intermediario entre las dos
$acterias%
CLASIFICACIN
o
-"r8olog/a
MORFOLOGIA DE LAS BACTERIAS
TINCIN BACTERIANA
o
'e utili;an tintes #ara identi8icar
$acterias%
o
E:e#lo4 tinci"n 2ra
o
1as c<lulas res#onden al tinte de
acuerdo a la co#le:idad !
co#osici"n de su #ared celular%
o
@a! $acterias 2ra F, 2ra N o
2ra .aria$le (enos con)
TINCIN GRAM
Bacteria 3ram 7 Bacteria 3ram A
Pared celular si#le Pared celular co#le:a
Ca#a de
#e#tidoglucano gruesa
Ca#a de
#e#tidoglucano 8ina
No ca#a e7terna de
li#o#olisac5ridos
Ca#a e7terna de
li#o#olisac5ridos
Retienen cristal
.ioleta=iodo9color
a;ul=.ioleta
Retienen sa8ranina9
color ro:o=rosado
Contro M!"rob!#no
o
Esterili8aci#n
o
(estrucci#n o remoci#n de todo ser !i!o
o
(esinfecci#n
o
+atan8a$ inhibici#n o remoci#n de
orgasnismos patog%nicos
o 'sualmente en superficies
o *o es esterili8aci#n
o
Sanitaci#n
o
Reducci#n de poblaciones microbianas a
ni!eles aceptables de salud p&blica