Presentacin Pastos y Forrajes

Presentado Por: Wbeimar Moreno Escobar

Guillermo Avendao Toro

Presentado a: Gilberto Gonzles

Cultivo de Forraje Verde Hidropnico como
alternativa en la alimentacin ganadera
Cultivo de Forraje Verde Hidropnico
(FVH)
La tcnica del cultivo se basa en la produccin sobre
sustratos que no sean tierra y preferiblemente en
invernaderos, para no tener problemas de produccin
debido a condiciones climticas adversas.
El FVH es un pasto fresco, obtenido a partir de cereales
germinados provenientes del maz, el trigo, la avena, la
cebada y en general casi todas las gramneas.
Se cosecha en un tiempo record de 10 a 15 das, al cabo
de los cuales cada Kg. De semilla se habr convertido en
una masa forrajera de 12 a 18 Kg. Consumible en su
totalidad por Bovinos, Ovinos, Caprinos etc.
Ventajas del FVH
*Incremento productivo en ganado lechero hasta
10%
*Aporta hasta 300 gr. De materia seca al da.
*Aumento en la grasa de la leche de 13.4 a 15.2 %
*Mejora la Fertilidad.
*Mejora la salud del animal.
*Disminucin de la incidencia de mastitis
*De cada 1000 Kg. De FVH, 850 Kg. Son
digestibles.

Caractersticas del FVH

-Digestibilidad (%) 80 90
-Materia seca (%) 12 20
-Fibra cruda (%) 12 25
-Protena (%) 13 20
-Grasa (%) 2.8 5.37
-ELN (%) 46 67
-NDT (%) 65 85
-Vitamina C (mg./Kg.) 45.1 154
-Vitamina E (mg./Kg.) 26.3
-Palatabilidad Excelente
Seleccin de semillas
El tipo de semilla ideal para este cultivo debe estar libre de
pesticidas, de hongos y bacterias perjudiciales. Por lo
tanto no se debe usar semilla certificada ya que son muy
costosas y tienen agregados de sustancias qumicas que
pueden no ser aptas para el cultivo de FVH.

Al contrario las semillas ideales son las No certificadas ya
que son naturales y su precio mucho mas bajo, pero
deben estar frescas.

A estas semillas se les hace las siguiente prueba para saber
si estn frescas:
Prueba
*Se toma una cantidad de semillas deseada y se vierten en
un recipiente lleno de agua.

*Las buenas semillas deben hundirse y no flotar para
garantizar un gran porcentaje de germinacin.

*Se debe tener en cuenta que las semillas van a ser
utilizadas solo para germinarlas y no para plantas
productivas, por esto no importa su forma o su apariencia,
lo que interesa es que se hundan.
Lavado
Luego de seleccionar las semillas que sabemos que tienen
frescura, se deben lavar con una solucin de hipoclorito
de Na. Al 1% (10 cc. en 1 Lt. De agua). Se hace el lavado
por tiempo de 1 a 3 minutos. Esto asegura que no haya
patgenos en el cultivo; con el lavado no hay riesgo de
inactivar las semillas.

Despus de lavar con la solucin se tiene que lavar
nuevamente con agua para eliminar los restos de cloro.
Pre-Germinacin
Se colocan las semillas en bolsas de tela que no sea
impermeable, se dejan en remojo durante 12 horas, luego
se dejan airear por 2 horas. Al terminar las 2 horas se
ponen a remojar nuevamente en la bolsa por otras 12
horas, para despus sacarlas a airear durante 2 horas
mas. (1 Lt. De agua / Kg. De semilla)

Este proceso asegura la estimulacin de la semilla a que
germine de forma rpida y fuerte


Germinacin
El proceso de germinacin se realiza en bandejas plsticas
o de fibra de vidrio, lo que importa es que haya una
amplia superficie y baja profundidad mximo de 5 cm. Y
que pueda almacenar agua.

Hay varias tcnicas de germinacin para el FVH pero la que
se ha comprobado que es mas efectiva y menos costosa
es la siguiente:
1. Se esparce una fina capa de semillas del cereal que se
va sembrar (maz) de 1 1.5 cm de altura. Estas
semillas deben estar recin salidas del proceso de
pre-germinacin con una densidad de 2.5 a 3.5 Kg. De
semillas/m2. sin superar el 1.5 cm de altura.

2. Despus se cubren con peridicos humedecidos.

3. Se tapa el invernadero con plstico negro durante los
primeros 3 das para proveer un ambiente sin luz que
estimula las plntulas a brotar y tenemos un ahorro de
agua.
Riego
El riego se debe hacer de 6 a 9 veces al da con aspersores
o nebulizadores, nunca se debe regar por inundacin para
no causar estrs hdrico ni afectar la disponibilidad de
oxigeno en las races.

A medida que se riegan y crecen las plntulas se pasa de
0.5 Lt./m2. aumentando hasta 1.5 Lt./m2. dependiendo de
la especie.
Solucin Nutritiva
Es una solucin concentrada que contiene todos los
elementos que la planta necesita para su correcto
desarrollo y adecuada produccin de races, bulbos, tallos,
hojas etc.

Composicin: Carbono , hidrogeno, oxigeno. Elementos
vitales para la planta.
Elementos menores: Nitrgeno, azufre, hierro, fsforo, calcio,
manganeso, potasio, magnesio, cobre, zinc, boro,
molibdeno.
Todos estos elementos en cantidades adecuadas a la
necesidad de las plantas.
Aplicacin de solucin nutritiva
El momento indicado para comenzar a aplicar la solucin es
cuando aparezcan las primeras hojas sea a los 4 o 5
das.

Se usa una cantidad de 2.5 a 3 cm3. de la solucin por cada
litro de agua.

Se aplica en la misma forma que el riego con agua, de 6 a 9
veces al da con aspersor, teniendo en cuenta que no se
pueden ahogar las plantas.
Momento de la cosecha
Idealmente se recolecta el FVH a los 12 o 15 das de haber
sembrado, el rendimiento puede variar entre 12 a 18 Kg.
De forraje por cada Kg. De semilla sembrado.

La cosecha se hace de forma sencilla, solo se levantan los
tapetes de forraje de las camas o recipientes donde
estaban sembrados.

Se le puede proporcionar a los animales de manera entera
recin cosechado el forraje o cortado en pequeos trozos
por una desbrozadora.
Conclusiones

1. El FVH es un forraje de alta calidad.

2. El uso del FVH en un hato lechero permitir
una mayor rentabilidad, por efectos en la
produccin, reproduccin y sanidad en los
animales.
3. La instalacin de una Unidad de FVH, nos
asegura la disponibilidad de forraje los 365
das del ao, independiente de toda variacin
climtica.