Colesterolul este un compus lipidic cu

structura chimica de sterol (combinatie

de steroid si alcool);
Acesta intra in compozitia membranelor
celulare din tesuturile animale (ficat,
maduva spinarii, creier), dar se gaseste
in cantitati variabile si in plante (uleiul de
arahide, uleiul de palmier);
Cea mai mare parte din colesterol este
sintetizata in organism (ficatul fiind
principalul loc de producere a
colesterolului), doar o mica parte
provine din alimentatie;
Colesterolul participa la diferite procese
metabolice, intra in compozitia unor
hormoni (estrogeni, testosteron),
vitaminei D, bilei;
Fiind insolubil in apa, colesterolul este
transportat in organism de catre lipoproteine
(complexe formate din proteine hidrosolubile si
lipide) clasificate in functie de densitate in :
chilomicroni, VLDL (very low density
lipoprotein), LDL (low density lipoprotein), IDL
(intermediate density lipoprotein), HDL (high
density lipoprotein).
HDL-ul transporta colesterolul de la tesuturi la
ficat. Acest tip de colesterol inglobat in HDL a
fost denumit "colesterolul bun", impiedicind
procesul de formare a placii de aterom.
LDL-ul transporta colesterolul de la ficat la
celulele organismului. Acest tip de colesterol
inglobat in LDL este "colesterolul rau" pentru ca
favorizeaza ateromatoza.
Leziunea primara de la care incepe
formarea placii de aterom este
reprezentata de acumularea de colesterol
sub forma particulelor de LDL la nivelul
intimei (tunica interna a vasului de sange).
Urmeaza atragerea locala a leucocitelor
(globulele albe) si mai ales a macrofagelor
care inglobeaza particulele de lipide.
In timp fibrele musculare netede din tunica
medie a vasului de sange migreaza spre
macrofage rezultand leziuni fibroase care
favorizeaza formarea de trombi (cheaguri
de sange). In jurul placii de aterom se va
dezvolta circulatie colaterala, cu formare
de microvase de sange. Acestea sunt mai
friabile si se pot rupe (apar hemoragii
focale). In timp placile fibroase se pot
calcifica.
Placa de aterom poate evolua in
moduri diferite :
remodelarea arterei (dezvoltarea placii
se efectueaza in afara lumenului
vascular)
ruptura placii cu formare de tromb
dezvoltarea trombului cu ocluzia partiala
sau totala a arterei (pot apare infarctul
de miocard, accidental vascular
cerebral)
dezvoltarea fibroasa a placii de aterom
cu formrea de stenoze

Din punct de vedere al simptomelor,
pacientul poate fi asimptomatic o
perioada de timp;
Cand leziunile devin stenozante are loc
diminuarea fluxului sanguin in teritoriul
arterial afectat cu aparitia simptomelor :
durere toracica (angina pectorala),
dureri la nivelul membrelor inferioare
(arteriopatie obliteranta), dureri
abdominale (infarct mezenteric), infarct
cerebral.

Factorii de risc care favorizeaza procesul
de ateroscleroza pot fi grupati in :
factori de risc nemodificabili (istoricul
familial; varsta la barbati > 45 ani, iar la
femei > 55 ani)
factori de risc modificabili (fumatul; stilul
de viata : obezitate, sedentarism, dieta
bogata in grasimi animale),
hipertensiunea arteriala; HDL colesterol
scazut; LDL colesterol crescut, diabetul.
Valoarea colesterolului seric se
determina din sange. Se recomanda
testarea profilului lipidic (colesterol, HDL-
colesterol, trigliceride) de la varsta de 20
ani. Daca acesta este normal se
recomanda repetarea la 4 - 5 ani.
Valorile considerate normale sunt :
colesterol < 200 mg/dl; LDL - colesterol <
100 - 120 mg/dl; HDL - colesterol > 40
mg/dl.
Tratamentul hipercolesterolemiei
presupune:
schimbarea stilului de viata :
evitarea fumatului
dieta hipolipidica
evitarea excesului de alcool
hidratare (2 - 3 l lichide/zi)
combaterea sedentarismului; activitate
fizica moderata
controlul tensiunii arteriale
tratament medicamentos daca
evaluarea factorilor de risc impune acest
lucru

Slbii pn ajungei la o greutate sntoas.
Mncai mai multe fructe i legume.
Mncai mai multe cereale integrale i pine
neagr.
Alegei carnea slab.
Alegei lactate cu un coninut sczut de grsime.
Consumai mdoar ocazional dulciuri, alimente de
tip fast-food sau gustri nesntoase precum
chips-urile, snacks-urile etc.
Evitai prjelile, iar n procesarea alimentelor,
optai pentru gtitul la aburi, la cuptor sau pe grill.





Proiect realizat de:
Bratu Madalina Ioana
Seria 6, Grupa 59