Abril, 2014

Facilitadora
Jamilet Valderrama
Derecho que tiene
la sociedad de
elegir sus
gobernantes y
crear sus propias
polticas de Estado
Poder de
decisin, a
travs del
soberano
Libertad e Independencia
Defensa del Derecho
Constitucional
Nacin - Territorio
El Concepto se
remonta desde 1945
con la creacin de la
Organizacin de las
Naciones Unidas
(ONU)
Incrementar la
produccin de
alimentos
Declaracin Universal
de los derechos
Humanos
1996 se celebra la cubre Mundial de la alimentacin y se
profundiza sobre la soberana agroalimentaria con la declaracin
de Roma, para erradicar el hambre y la pobreza mundial
Es el DERECHO de
los pueblos, de sus
Pases o Uniones de
Estados a definir su
poltica agraria y
alimentaria
El derecho de los
campesinos a
producir alimentos y
el derecho de los
consumidores a
poder decidir lo que
quieren consumir y,
como y quien se lo
produce
La soberana trae como consecuencia la
seguridad agroalimentaria
Peter Rose
Modelo dominante Neoliberal
1. Comercio: libre
2. Prioridad Productiva: Exportacin
3. Precio de los Cultivos: dejan intactos a mecanismos que imponen los precios
4. Acceso a los mercados: externos
5. Subsidios o crditos: solo para grande productores del sector privado
6. Alimentos: principalmente una mercanca, procesados, contaminados altos en
grasas, azcar y bajos contenido nutritivo.
7. Produccin: es para los mas eficientes
8. Seguridad alimentaria: baja, por poca productividad. Se logra importando alimentos
9. Control de los recursos (agua, tierra, bosque): privatizado
10. Semilla: una mercanca patentable
11. Monopolio: no es un problema
12. Sobreproduccin: no se evidencia
13. Transgnicos: una propuesta del futuro refuerza la agroindustria y el monopolio.
14. Tecnologa: agrotxicos y transgnicos
15. Agricultores: anacrnicos
Peter Rose
Modelo Soberana Alimentaria

1. Comercio: alimentos y agricultura fuera de acuerdos comerciales
2. Prioridad Productiva: alimentos para mercados locales
3. Precio de los Cultivos: precios justos que cubren costos de produccin para una
vida digna
4. Acceso a los mercados: locales
5. Subsidios o crditos: son posibles
6. Alimentos: un derecho humano, nutritivos asequibles
7. Produccin: un derecho de los pueblos rurales
8. Seguridad alimentaria: es mayor cuando la produccin esta en la colectividad
9. Control de los recursos (agua, tierra, bosque): local controlado por la comunidad
10. Semilla: una herencia comn
11. Monopolio: debe ser prohibidos
12. Sobreproduccin: conduce a precios bajos
13. Transgnicos: peligrosos, deben ser prohibidos
14. Tecnologa: modelos agroecolgicos sustentable
15. Agricultores: guardianes de la biodiversidad, ambiente
Cambios y transformaciones
en los modos de produccin y
en el tipo de relaciones
productivas
Respeto Cultural
Tradiciones y
saberes
Ancestrales

Garantizar nuestra
alimentacin con
nuestros propios
insumos (semillas)
Uso racional de
tierras, agua,
otros
Plan de la Patria para los aos 2013-2019.

Primer Objetivo Histrico defender, expandir y consolidar el bien ms preciado que hemos
reconquistado despus de 200 aos: la independencia nacional dentro del cual es un objetivo
nacional el lograr la soberana alimentaria para garantizar el sagrado derecho a la
alimentacin de nuestro pueblo.

Es imperativo que se protejan las semillas nacionales, la seguridad de los alimentos y se
declare la Repblica como territorio libre de patentes sobre seres vivos y sus derivados
destinados al consumo humano.

En el objetivo especfico 1.4.2, dispuso el Comandante Supremo que es preciso acelerar la
democratizacin del acceso, por parte de los campesinos y campesinas, productores y
productoras y de las distintas formas colectivas y empresas sociales, a los recursos necesarios
para la produccin, impulsando el uso racional y sostenible de los mismos.

Esto en virtud que ha sido un ideal de la Revolucin Bolivariana recuperar el campo, de modo
que mejoren las condiciones de habitabilidad, la calidad de vida y que los campesinos y
campesinas logren aportar al desarrollo del pas

Se constituye en una
necesidad de subsistencia
que extiende sus lmites a
otras dimensiones que le
garanticen la estabilidad:
sobrevivencia, bienestar y
una efectiva proteccin
generacional
Social
Econmica /
Financiera
Poltica
Jurdica
Defensa
Ciudadana
Alimentaria
Ambiental
La colectividad disponen de
manera sustentable los
alimentos suficientes, en
cantidad y calidad segn las
necesidades biolgicas del
grupo social
Cuadro 17 - Perfil aproximado de disponibilidad de alimentos necesarios para
aportar 3.000 kcal y 80 g de protena per cpita diarios (Montilla, 1999).

Fuente g/da
Factor de
desecho
g/da corregido kg/ao
Cereales 240 1.27 305 111,3
Races y tubrculos 250 1,24 310 113,2
Azcar y/o panela 100 1,00 100 36,5
Leguminosas de grano 50 1,00 50 18,3
Grasas y aceites visibles 50 0,00 50 18,0
Hortalizas 195 1,39 271 98,4
Frutas 400 1,46 584 213,2
Carnes 100 * 100 36,6
Huevos 30 1,14 34 12,4
Pescados y mariscos 50 * 50 18,3
Leche 400 1,00 410 149,7