A gua no sistema -

soloplantaatmosfera
UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO
SEMI-RIDO
PROGRAMA DE PS-GRADUAO
EM AMBIENTE, TECNOLOGIA E
SOCIEDADE
Profa. Danielle Marie
Macedo Sousa
Mossor RN
Abril, 2014
Introduo
A vida teve origem na gua
Todas as formas de vida esto ligadas a gua
Meio aquoso onde os processos bioqumicos se
realizam
Protoplasma hidratado (85 a 90% de gua)
Frutos (85 a 90% do peso fresco)
Folhas tenras (80 a 90%)
Sementes maduras (10 a 15%)
As diferentes substncias que compem a
clula so chamadas coletivamente
de protoplasma.
O protoplasma formado, principalmente
de cinco substncias bsicas: gua, ons,
protenas, lipdios e carboidratos.

Tipos Bsicos de Balano
Hdrico no Reino Vegetal
Plantas terrestres partes areas expostas ao
ambiente atmosfrico
Perda de gua por evaporao balano hdrico
equilibrado sobrevivncia
Capacidade de compensar variaes de curto prazo no
abastecimento Poiquilodricas (sofrem mudanas
bruscas no grau de hidratao) e Homeodricas (no
esto sujeitas a mudanas bruscas)
Tipos Bsicos de Balano
Hdrico no Reino Vegetal
Plantas Poiquilodricas
- Mantm hidratao em funo da umidade do ambiente
- Procarionte, fungos e algumas algas e lquens possuem
clulas sem vacolo central
- Dessecamento clulas encolhem, sem causar injrias
estrutura fina do protoplasma viveis
- Decrscimo das funes vitais fotossntese e respirao
- Aps reidratao, assume suas funes vitais
- - Bactrias do solo e fungos potencial hdrico para
realizar diviso celular entre - 5 e 30 Mpa (95% de UR)

Actinobactrias
Tipos Bsicos de Balano
Hdrico no Reino Vegetal
Plantas Homeodricas
- Descendentes de algas verdes com clulas vacuolizadas
- Grande vacolo central
- Estado hdrico do protoplasma, pouco dependente das variaes
externas
- Presena de vacolo perda de tolerncia em relao
desidratao celular
- Isolamento das superfcies areas com uma cutcula impede a
perda dgua por meio de vapor e controle da transpirao pelo
aparato estomtico
- Balano hdrico favorvel
- Protoplasma ativo sbitas mudanas de umidade do
ambiente
Tipos Bsicos de Balano
Hdrico no Reino Vegetal
Musgos hidroflicos habitats com elevadas umidades,
em locais secos assumem secundariamente o
comportamento poiquilodrico
Existe comportamento poiquilodrico em pteridfilas e
angiospermas, mas no em gimnospermas
Maioria das plantas vasculares homeodrica
aparato cuticular e grande vacolo
Clula Vegetal
Clula Vegetal
As Relaes Hdricas da
Clula Vegetal
A gua na clula
Quimicamente ligada aos constituintes do protoplasma
gua de hidratao associada a ons ou dissolvendo
substncias orgnicas e macromolculas ou preenchendo
espaos entre protoplasma e parede celular
gua de estoque preenche vacolos ou vesculas
celulares
gua intersticial meios de transporte aos espaos
intercelulares
gua vascular meio de transporte aos elementos
condutores do xilema e floema

As Relaes Hdricas da
Clula Vegetal
O Potencial Hdrico da Clula
Atividade bioqumica importante estado termodinmico
da gua
Estado termodinmico da gua na clula comparado ao
potencial qumico da gua pura e a diferena pode ser
expressa em termos de energia potencial
Potencial relativo de gua (representado pela letra grega
psi - ) trabalho necessrio para elevar a gua
osmoticamente ligada ao nvel potencial da gua pura
Expressos em termos energticos por unidade de massa (J
kg
-1
) ou unidade de volume, que podem ser convertidos em
unidades de presso 1 J kg
-1
= 1 MPa


As Relaes Hdricas da
Clula Vegetal
Em uma soluo gua osmoticamente ligada
emprego de energia para torn-la disponvel
Potencial osmtico da gua () menor que gua
pura, valores negativos
Potencial matricial () gua adsorvida em coloides
valores negativos
gua sob presso, a energia livre aumenta e o
potencial de presso () , em relao a gua no
pressurizada positivo
As Relaes Hdricas da
Clula Vegetal
A disponibilidade da gua (capacidade de trabalho e
translocao) expressa como potencial hdrico de um
sistema aquoso referncia gua pura
Quanto mais negativo o potencial hdrico considerado,
menor a disponibilidade de gua nesse sistema
Y
W
= 0 MPa - Definition of Pure H
2
O,
under no pressure


Y
W
=
P
+
S
- Pressure potential increases
water potential
- Solute Potential decreases
(gets more negative) with increasing solute
concentration, thus, lowering water potential


Movimento da gua na planta (funo termodinmica Potencial Hdrico-),
movimento natural de pontos de maior potencial para pontos de menor
potencial.
Potencial Hdrico
Equilbrio dinmico do fluxo de gua na clula
Entre posies com diferentes valores de potencial
hdrico, ocorre uma diferena de potencial ()
Tendncia da gua se movimentar de um ponto
com maior potencial hdrico para outro com
menor potencial hdrico
Toda diferena de potencial condio prvia para
reduo dessa mesma diferena e um equilbrio
potencial da mesma
As Relaes Hdricas da
Clula Vegetal
Equilbrio alcanado por meio de transporte de gua
e de substncias transporte ocorre sempre em
direo ao sistema que apresenta o menor valor de
potencial hdrico
Da mesma forma, ocorre entre a clula e o exterior
Solues externas hipertnicas subtraem gua da
clula e diminuem o valor do potencial hdrico do
sistema celular
Da forma inversa transporte da gua em direo ao
interior da clula, que apresenta um potencial hdrico
menor que o da soluo externa
As Relaes Hdricas da
Clula Vegetal
O balano para um determinado estado
hdrico [potencial hdrico total da clula (c)]
resulta da diferena entre o potencial
osmtico () e o potencial de presso de
parede (p)

c = (-) + (+) p
As Relaes Hdricas da
Clula Vegetal
Saturado com gua protoplasto atinge o seu maior
volume maior presso na parede celular
Parede celular distendida ao mximo exerce presso
sob o protoplasto no h mais ganho de gua

As Relaes Hdricas da
Clula Vegetal
c = 0 e =p

Perda de gua diminuio de volume do vacolo e
aumento da concentrao do protoplasma
Encolhimento celular - reduo das dimenses da parede
celular
Perda de gua na forma de vapor clula comea a
encolher
Plasmlise no encontrada nas plantas terrestres
parede celular impermevel ao ar atmosfrico
Dessecao intensa biomembranas sofrem injrias
sistema osmtico rompido
Clulas formando um tecido de acordo com as variaes
hdricas das clulas vizinhas

As Relaes Hdricas da
Clula Vegetal
A Economia Hdrica da Planta
Parte area da planta terrestre exposta ao ambiente
atmosfrico, quando perde gua por transpirao
gua deve ser reposta com novos suprimentos hdricos
provenientes do solo
Transpirao, absoro e transporte de gua da raiz
at as superfcies transpirantes so processos bsicos
acoplados e inseparveis do balano hdrico
Dficit de presso hdrica do ar fora motora para
transpirao e a quantidade de gua no solo fator
decisivo para o abastecimento hdrico da planta
Equilbrio dinmico
Absoro de gua realizada diretamente pelo talo ou
por outras partes areas
Talfitas absorvem gua por capilaridade
diretamente do substrato mido, ou pela chuva,
orvalho ou neblina
Aumentando seu volume ocorre rapidamente
A Economia Hdrica da Planta
Superfcie area das cormfitas revestidas por
cutcula, que impede a sada de gua, assim como
dificultam a entrada
Absoro ocorre pelos hidatdios (locais da epiderme
permeveis)
A Economia Hdrica da Planta
Absoro de gua do solo
Agua da chuva infiltra-se gradualmente, at a altura do
lenol fretico
Parte da gua infiltrada gua capilar retida e
estocada nos poros do solo
A quantidade de gua que permanece como capilar
nas camadas superiores e a quantidade de percola o
solo, como gua gravitacional, depende do tipo de solo
e da distribuio do tamanho dos poros no solo
A Economia Hdrica da Planta
Capacidade de armazenamento de gua no solo
O contedo hdrico de um solo saturado com gua, em
sua localizao natural, e aps toda a gua
gravitacional percolar o solo, representado pela
capacidade de campo
Expresso em g de H2O retida por 100g de solo (% de
massa de gua retida em 100 g de peso seco de solo)
Solos com textura fina ou com grandes quantidades de
colides ou matria orgnica, armazenam mais gua
do que solos com textura grossa
A Economia Hdrica da Planta
Capacidade de campo aumenta na seguinte
sequencia:
A Economia Hdrica da Planta
Areia
Silte
Argila
Solo Orgnico
Grande capacidade de armazenamento de gua no
solo, representa um aspecto favorvel para a
vegetao
Proporciona melhores condies de sobrevivncia
durante perodos sem precipitao
A Economia Hdrica da Planta
Agua retida no solo
gua que permanece no solo aps a passagem da gua
gravitacional retida nos poros do solo pela ao dos
capilares
Presa aos colides do solo devido as foras de superfcie
desses colides especialmente solos salinos
osmoticamente ligada aos ons
A gua no se movimenta livremente
O componente mais importante para o potencial hdrico da
gua no solo o potencial matricial (ou capilar) da gua
()
Energia da gua capilar que, por meio de foras de
superfcie, aprisionada no solo
A Economia Hdrica da Planta
Fora de reteno aumenta durante a secagem do
solo, conforme os poros maiores so exauridos e a
gua capilar fica retida nos poros menores
Solos arenosos transio sbita
Solos siltosos e argilosos menos abrupta a
diminuio dos valores de potencial hdrico
A Economia Hdrica da Planta
Absoro de gua pelas razes
Planta s pode retirar gua do solo, se suas razes mais
finas apresentarem um valor de potencial hdrico menor
que o do solo em contato com o rizoplano
Absoro de gua ser maior quanto maior for a
superfcie de absoro do sistema radicular e quanto
mais fcil for para cada unidade de superfcie de raiz a
retirada de gua existente no solo
A Economia Hdrica da Planta
Razes apresentam valores de potencial hdrico
negativos em relao ao solo suficiente para retirar a
maior parte da gua capilar do solo
Algumas plantas podem reduzir ativamente o potencial
hdrico da raiz, para obter mais gua do solo
Aquisio de gua nas proximidades da raiz, provoca
um deslocamento de gua de locais midos para a
rizosfera
Movimento ocorre devido a capilaridade
A Economia Hdrica da Planta
gua pode ser retirada do solo em forma de vapor
Esfriamento noturno das camadas superficiais do solo, o
vapor de gua se difunde das camadas mais quentes e
profundas para as camadas superficiais, condensando-se
na rizosfera (termocondensao)
Deslocamento vertical de gua ocorre em locais secos,
por meio da conduo de gua pelo interior do sistema
radicular da planta
Devido ao transporte vertical a noite das espcies de
razes mais profundas, as com sistema radicular
superficial podem sobreviver em perodos de seca
A Economia Hdrica da Planta
Sistema radicular se desenvolve seguindo um padro
morfolgico para cada espcie e estende-se conforme
as possibilidades do local (estrutura e profundidade do
solo)
Sistemas radiculares intensivos superfcie ativa
aumentada por meio de do crescimento denso das
razes fibrosas Ex. palmeiras e gramneas

A Economia Hdrica da Planta
Sistemas radiculares extensivos exploram grandes
volumes do solo e locais mais distantes e mais midos,
razes com grande capacidade de extenso Ex.
espcies do deserto ou que crescem sobre rochas
As razes respondem deficincia hdrica
permanecendo sempre a procura de gua
crescimento sem interrupo explorao eficiente

A Economia Hdrica da Planta
Continua...
gua Pura
O potencial hdrico da gua pura igual a
zero, no entanto quando a gua misturada
com um soluto (por exemplo, um sal) o
potencial hdrico menor que zero e h nas
molculas de gua na soluo uma menor
quantidade de energia livre.
Hidatdio
Pores de tecido fundamental
das folhas diferenciadas
em glndulas destinadas a
expelir gua com ons
por estmatos modificados que se
encontram nas pontas e nas
margens das folhas de algumas
espcies de plantas.
Os hidatdios so como ladres de
caixas d'gua, eliminando a gua
que sobe por fora da presso de
raiz. A esse fenmeno denomina-se
sudao ou gutao (do latim gutta,
que significa gota).