Influenta factorilor de mediu

asupra sanatatii,prin efectul acestora

asupra mentinerii pH-ului fiziologic
in organism.
Calitatea alimentelor.
Elevi: Stefan Alexandra
Pavel Maria
Poiana Andrei
Constantinescu Irina
Alimentatia defectuoasa,
insuficienta hidratare a
organismului, calitatea proasta
a alimentelor si lipsa acuta de
miscare, toate acestea
conjugate se transforma n
inamicul numarul unu al
sanatatii omului.
Calitatea produselor alimentare poate fi afectat
i influenat de factori interni cum ar fi
compoziia chimic a produsului.
Hrana consistenta care consta din carne si grasimi, produce
demineralizare si scaderea ph-ului sanguin cu mult sub 7,3 deci
un mediu acid.

Calitatea i sigurana alimentelor se bazeaz pe
eforturile tuturor celor implicai n lanul complex care
include pe cel al produciei agricole, procesarea,
transportul i consumul.
Procesarea alimentelor
Sngele cu pH-ul de doar
6.9, care este doar foarte
putin acid, poate duce la
coma si moarte. Organismul
va ncerca sa se apere de
acidifierea propriului pH
folosind rezervele de
minerale alcaline.
Mediul acid al pH-ului
va duce la urmatoarele
cauze: va scadea
abilitatea organismului
de absorbtie a
mineralelor si a altor
nutrienti, energia
produsa n celule va fi
foarte slaba ceea ce va
conduce la scaderea
abilitatatii de a repara
celulele, celule care vor
fi predispuse la mutatii
tumorale,
vulnerabilitatea la boli
va creste.
Efecte ale alimentatie nesanatoase:
Bibliografie:
http://www.viatatasanatoasa.com/sanatatea-
omului.html
http://www.cnaic.ro/projects/verde/Site_Romana/me
diulsisanatatea.html
www.wikipedia.com
www.ph-health.com
www.google.com
http://www.cerasus.ro