Fonduri

europene
I.I. CASA SLIMNIC
FUNDAMENTAREA DECIZIILOR SI
STRATEGII DE ACCESARE A
FONDURILOR EUROPENE
MASURA 312
CONSTRUIREA SPATIULUI PENTRU
PRELUCRAREA ROSIILOR
OBTINEREA SUCULUI DE TOMATE
I.I. CASA SLIMNIC
OBIECTIVE GENERALE
Valorificarea terenului disponibil si integrarea lui
in circuitul economic
Crearea de noi locuri de munca in mediul rural
Obtinerea unui produs folosind materia prima din
productia autohtona
Acoperirea zonei de centru pentru
comercializare, la preturi mai reduse datorita
distantei mai mici de transport a produsului finit
Aprovizionarea cu suc de rosii a restaurantelor,
cantinelor si alte institutii din domeniul alimentar
OBIECTIVE PE TERMEN LUNG
Crearea propriei retele de distributie
Extinderea domeniului de activitate in vederea
obtinerii materiei prime din productie proprie
Extinderea gamei de produse obtinute din
rosii, pasta de tomate, rosii conservate, etc.

CURIOZITATI DESPRE ROSII
sunt o sursa de vitamine. Sunt bogate in special in vitamina
C, A, B1, B2, i sunt o sursa importanta de potasiu.
licopenul existent in compoziia acestora ofera proprietai
antioxidante care ajuta in cazul bolilor cardiovasculare.
Cu cat roiile sunt mai mici ca volum, cu atat cantitatea de
vit. C este mai mare.
bolile care pot fi prevenite i tratate: cancerul de prostata,
obezitatea, infeciile respiratorii, diabetul, constipatia,
hiperaciditate gastric, inepaturi de insecte, acneea,
eczemele, infeciile renale, reumatismul.
prin fierbere i conservare se degradeaza o mare parte din
vitamine, dar se pastreaza sarurile minerale i, mai ales,
licopenul care este uor absorbit de organismul uman.


PROCESUL TEHNOLOGIC
PLANUL CONSTRUCTIEI
LINIE PROCESARE TOMATE BULION
MASINA DE SPALAT LEGUME
MASA DE SELECTIE SI SORTARE
SISTEM DE CONCENTRARE CU VACUUM
MASINA DE MARUNTIRE FINA/PASARE MOD. D200
POMPA MONOSURUB PENTRU TRANSFER PRODUS
REZERVOR DE 500 LITRI PREVAZUT CU SISTEM DE
AMESTECARE
MASINA COMBI MONOBLOC PENTRU UMPLERE SI
INCHIDERE CU CAPAC
MASINA DE ETICHETAT

METODA UTILITATII GLOBALE IN CONDITII DE
CERTITUDINE
VARIANTA/CRITERIU
PRETUL
(EURO) C1
PUTERE ELECTRICA
(kw) C2
TEMP. MINIMA (-
grade Celsius) C3
CAMERA FRIGORIFICA
V1
17322 15 5
CENTRALA
FRIGORIFICA V2
7200 13 3
RACITOR DE AER V3 2300 9 8
a. COEF.DE
IMPORTANTA EGALI
0.33 0.33 0.33
b. COEF.DE
IMPORTANTA DIF.
0.5 0.3 0.2
ALEGEREA SISTEMULUI DE MENTINERE A TEMPERATURII
OPTIME IN DEPOZITUL DE STOCARE A PRODUSULUI
FINIT
U
21
=
U
21
= (7200-17322)/(2300-17322)
U
21
= 0.67
U
22
=
U
22
= 0.33
U
13
=
U
13
= 0.40

VARIANTA/CRITERIU
PRETUL
(EURO)
C1
PUTERE
ELECTRICA (kw)
C2
TEMP. MINIMA
(-grade Celsius)
C3
V1
0 1 0.4
V2
0.67 0.33 0
V3
1 0 1

Coeficientii sunt de importanta egala
avem :

U(V1) = 0 + 1 + 0.40 = 1.40
U(V2) = 0.67 + 0.33 + 0 = 1
U(V3) = 1 + 0 + 1 = 2
V3 > V1 > V2 V3 este varianta optima

Coeficientii sunt de importanta
diferita:

U(V1) = 0X0.5 + 1X0.3 + 0.40X0.2 = 0.38
U(V2) = 0.67X0.5 + 0.33X0.3 + 0X0.2 = 0.434
U(V3) = 1X0.5 + 0X0.3 + 1X0.2 = 0.7
V3 > V2 > V1 V3 este varianta optima

CANTITATI OBTINUTE IN PRIMII TREI
ANI ( TOTAL LITRI)
PRODUCTIE
OBTINUTA
TRIM 1 TRIM 2 TRIM 3 TRIM 4
TOTAL
PRODUCTIE
AN 1

7500 7500 7500 22500
AN 2 4000 8000 5200 17200
AN 3 8000 10000 12000 30000
TOTAL PRODUCTIE OBTINUTA 69700

PRODUCTIA VANDUTA IN PRIMII TREI
ANI (LITRI)
PRODUCTIE
VANDUTA
TRIM 1 TRIM 2 TRIM 3 TRIM 4
TOTAL
PRODUCTIE
AN 1 3750 6000 6000 15750
AN 2 3500 5000 7000 7000 22500
AN 3 1450 25000 26450
TOTAL PRODUCTIE VANDUTA 63250