UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE

PANAMA
MANEJO Y SEGURIDAD DE CARGA

EXPORTACION DE ANIMALES VIVOS VIA MARITIMA
TRANSPORTE DE ANIMALES
Antiguamente los animales se trasladaban caminando, cubriendo
distancias aproximadas a los 20 o 25 Km. por da. Como las
condiciones actuales requieren de una mayor rapidez en el
transporte, ahora los animales son trasladados en camiones de
carga, ferrocarril, barco o avin. Actualmente los camiones
constituyen el medio de transporte principal de animales de cra,
para la engorda, para el abasto y para exhibicin

MEDIO DE TRANSPORTE
Nunca deben transportarse los animales en la cubierta de los
barcos ni en ms de tres pisos debajo de ella. Los pisos deben
esparcirse con arena o material semejante. La cabeza de los
animales deber ir, de ser posible, en direccin a babor o a
estribor, ya que el ngulo con el que se mueve el barco es en
sentido longitudinal. Los barcos debern tener luz y ventilacin
adecuada y contar con instrumentos de sacrificio humanitario,
por los casos de accidente que requieren de eutanasia.
RESPONSABILIDAD
Una vez tomada la decisin de transportar los animales por
va martima, su bienestar durante el viaje es una
cuestin primordial y una responsabilidad que
comparten todas las personas que participan en las
operaciones de transporte.

RESPONSABILIDAD
Los exportadores e importadores, los propietarios de los
animales, los agentes comerciales o de compraventa, las
empresas navieras, los capitanes de buque y los gestores
de las instalaciones son responsables del estado general de
salud de los animales y de su aptitud fsica para el viaje , as
como de su bien estar general durante el viaje,
independientemente de que se subcontraten tareas a
terceros durante el transporte.

RESPONSABILIDADES DEL EXPORTADOR
La organizacin, ejecucin y conclusin del viaje
El suministro de material y de medicamentos adecuados para la
especie.
Garantizar la presencia de un nmero suficiente de operarios
cuidadores competentes en la manutencin de las especies.
El cumplimiento de los requisitos de certificacin veterinaria
y de que los animales sean aptos para viajar.
Verificar que cumplen todos los requisitos exigidos por el pas
importador y el pas exportador.
RESPONSABILIDAD DE LOS AGENTES COMERCIALES
Seleccionar animales en condiciones de viajar segn
las recomendaciones del veterinario.
Proporcionar instalaciones apropiadas para la concentracin,
la carga, el transporte, la descarga y la contencin de
animales, as como para situaciones de emergencia.
Los capitanes de bu q u e s son responsables de proporcionar
espacios adecuados para los animales en el buque
RESPONSABILIDAD DE GESTORES DE INSTALACIONES
DE CARGA
Proporcionar locales
adecuados para la carga de
los animales.
Proporcionar suficientes
operarios cuidadores para
cargar los animales
causndoles el menor
estrs posible y evitando
hacerles dao.
Reducir al mnimo las
posibilidades de transmisin
de enfermedades.
PREVENSCIONES ANTES DEL VIAJE
La preparacin de los animales para el viaje.
El tipo de buque necesario para el transporte.
El itinerario, teniendo en cuenta la distancia y las
condiciones meteorolgicas y martimas previstas.
La ndole y la duracin del viaje.
CUIDADOS QUE SE DEBEN TENER ANTES,
DURANTE Y DESPUES DEL EMBARQUE
INSTALACIONES
Las instalaciones para la carga, incluidos el recinto de
concentracin en el muelle, los pasillos y las rampas de
carga, se disearn y construirn teniendo en cuenta las
necesidades y capacidades de los animales en cuanto
a dimensiones, pendientes, superficies, ausencia de salientes
puntiagudos, suelos, protecciones laterales, etc.

TIPOS DE PISO O CAMAS
La cama, por ejemplo de arena, es necesaria en todas las
pocas del ao, para evitar que el piso se ponga hmedo y
resbaladizo, lo cual puede hacer que los animales se
lastimen si se resbalan o caen.
Las camas de paja, se recomiendan para dar calor a los
terneros durante pocas muy fras y como amortiguador
para vacas y ganado de cra; el piso debe quedar lo
suficientemente suave para permitir que el ganado se
eche.
MATERIAL PARA "CAMAS" EN TRANSPORTE DE GANADO POR ESPECIE Y TEMPERATURA AMBIENTE
CLASE DE GANADO CAMA PARA T >10 C CAMA PARA T < 10 C
BOVINOS Arena, 5 cm. Arena, para terneros utilizar arena
cubierta con paja
RESPUESTA A SITUACIONES DE
EMERGENCIA
Se dispondr de un plan de gestin de emergencias que
identifique los incidentes graves que puedan producirse
durante el viaje.
El plan describir detalladamente las medidas que deben
tomarse en cada caso y las responsabilidades de todas las
partes, incluidas las de comunicar y consignar los hechos.

ALIMENTACIN ADECUADA ANTES DEL
EMBARQUE
Nunca embarcar ganado excesivamente lleno, por lo tanto se
suspender la alimentacin 12 horas antes del embarque u omitir
una comida y no se permitir que los animales tomen agua 2 o 3
horas antes de embarque.
Se puede proporcionar libremente heno seco hasta el momento de
la carga, pero los tipos de heno laxantes como el de alfalfa o
trbol, no deben suministrarse dentro de las doce horas previas al
envo, aunque los animales estn acostumbrados a ingerirlos.

DOTACION DE AGUA Y ALIMENTOS
Es bien sabido que los animales deshidratados presentan
problemas para desollarlos y eviscerarlos, adems de que la
conservacin de su carne es ms difcil, por eso es
importante dotar a los animales de abasto, que van a ser
transportados, en forma peridica con cantidades adecuadas
de agua.
DOTACION DE AGUA Y ALIMENTOS
Existe la tendencia a no dar de comer a los animales que
van a ser transportados; sin embargo, los animales se
comportan mejor cuando han recibido algo de alimento. El
alimento es necesario como fuente de glucgeno, el cual se
desdobla hasta cido lctico durante la actividad muscular.
MANEJO DEL GANADO
Antes del embarque, al embarque, durante el transporte y al
desembarque, los animales debern manejarse con
tranquilidad; el ganado excitado es ms propenso a prdidas
de peso, muerte, lesiones y da canales ms oscuras sobre
todo si se les sacrifica inmediatamente despus de ser
transportados.

MANEJO DEL GANADO
Como a veces el embarque produce "tensin", hay que evitar
el apresuramiento y las voces fuera de tono. Nunca debe
castigarse a los animales con objetos punzantes, cortantes o
que puedan lastimarlos; si es necesario estimular a los
animales, es preferible utilizar un ltigo de lona liso y
ancho.

CUADRO 2 CAUSAS DE LAS LESIONES RELACIONADAS CON EL TRANSPORTE DE
GANADO
CAUSA %
Hacinamiento golpes y
prisas
Trampa
Bastoneo
Ganado astado
Otras causas


66
14
10
3
7
MANEJO DEL GANADO
Los animales debern ser colocados de manera que el
operario cuidado r o la persona responsable de ellos
pueda observar a cada animal con regularidad y claridad
durante el viaje para velar por su seguridad y bienestar .

CONTROL DE ENFERMEDADES
Los animales deben ser vacunados contra las
enfermedades a las que pueden verse
expuestos en el lugar de destino.
La medicacin utilizada con fines
profilcticos o teraputicos debe ser
administrada nicamente por un veterinario.
DOCUMENTACION
La documentacin que acompae la
remesa deber incluir:
El plan de
viaje y el
plan de
gestin de
emergencias.
La hora, la
fecha y el
lugar de
carga
El diario de
ruta.
DOCUMENTACION
La certificacin veterinaria que acompae las
remesas de animales deber informar sobre:
La desinfeccin
efectuada,
cuando se
exijan detalles.
La aptitud de
los anima les
para viajar.
La
identificacin
de cada
animal.
DOCUMENTACION
Copia de certificado de salud
emitido por el veterinario
Copia de las pruebas de laboratorio
efectuada de los animales.
Certificado zoosanitario de
exportacion por el MIDA
CONOCIMIENTO DE EMBARQUE
CERTIFICADO DE ORIGEN
COMPROBANTE DE

EXPORTACIN
CERTIFICADO ZOOSANITARIO/
FITOSANITARIO