Banana

Cultivares e Prticas de Cultivo

63600
55630
5400
3080
130
0.00
10,000.00
20,000.00
30,000.00
40,000.00
50,000.00
60,000.00
70,000.00
Prata Nanica Ma Terra Marmelo
Comercializao de Banana CEASA Minas Contagem 2011 (toneladas)
P= 49,7% N= 43,5% M= 4,2% T= 2,4 F= 0,1%
ESCOLHA DE VARIEDADES

Preferncia do mercado;
Adaptabilidade ao local;
Preo/Produtividade;
Tolerncia a pragas e doenas;
Tolerncia seca;
Porte;
Tempo de Prateleira;

Subgrupo: Prata
Prata An (Enxerto)

Porte mdio: 3 4m
Cacho Peso:15 a 60 kg
Resistente: Nematide
Mod. Resist.:Broca do rizoma
Suscetvel: SA, SN, Moko
Mod. suscetvel: MP

Prata Comum ou Mineira

Resistncia: SA, frio
Porte: 5 a 6 metros
Cacho: 15 a 25 kg
Prata Mineira
Porte alto dificulta manejo
Menos produtiva que a PA
FHIA 18 (Galil 18)
Prata An x SH 3142 - Seleo Honduras
Resistente: SA, SN e MP
SCS451 Catarina ou
Prata Catarina


Em Relao a PA:

Maior Tolerncia ao MP
Frutos mais retos
embalagem mais fcil
Menos produtiva
Mais tombamento
Prata Gorutuba emitindo o primeiro cacho, em rea que a PA foi
erradicada devido infestao de nematides e MP. Norte de Minas.
Fazenda Piranhas, Janaba-MG, Junho/2009.
Fonte: Francisco E. Rodrigues
Prata An Clone
Gorutuba

Mutao de PA
Mais Resistente
ao MP
Primeiro cacho
mal formado e
frutos mais tortos
que PA
Prata Grada SH 3640

Resistente ao MP
Fonte: Embrapa
Caprichosa
Tipo: Prata
Porte Alto
Resistente: SA e SN

Garantida
Tipo: Prata
Porte: Alto
Resistente: SA , SN e MP
Grupo Cavendish
Grande Naine,Jangada, Williams, Caturro, IAC 2001.
Produtividade: at 80 t/ha
Suscetvel: Nematide, Broca do rizoma , SA, SN
Pouco suscetvel: MP
Tombamento
Nanico
Jangada
Grande
Naine
Williams

Maior resistncia ao frio
e seca
Grande Naine

IAC 2001


PORTE MDIO

RESISTENTE: MP, SA, SN(?)



IAC 2001 1 cacho
MA
Porte mdio: 2,5 3,5 m
Suscetvel: SN
Muito Suscetvel: MP
Tolerante: SA
Mod. Susc.: broca e nematides
Peso do cacho: 8 15 kg
Tropical YB 4221

Porte Alto
Resist. SA
Suscet. SN Indicadora
Suscet. Broca
Cacho: 12 a 30 kg
Tropical YB 4221 Prata An
Grupo Terra
Cultivar DAngola
Resistente: SA e MP
Grupo Terra - Cultivar Maranho
Resistente: SA e MP
Figo, Marmelo, Trs Quinas
Suscetvel MP (raa 2), Resistente SA, Indicadora de SN
Nematides e Broca
Consumo Frita, cozida, compotas
Figo Cinza Figo Cinza Escuro
Figo Cinza

Tombamento
Quebra
So Tom
Porte Elevado
Resistente MP
Resistente a SA
Resistente ao
tombamento
Cultivo: Aspectos Gerais

Escolha da Variedade:
Escolha do Local: Frio, Vento, Profundidade do solo
Possibilidade de Irrigao
Anlise e Conservao do Solo
Preparo do Solo, Plantio Direto
Espaamento:
3,5
3,5
3,5
4,5

2,5
3,5
2,5
4 a 4,5
Nanica
Prata An
Mudas
Convencionais
Mudas
de
laboratrio
Ferramentas para preparo de solo
Homogenizao do perfil, destorroamento
Plantio Semi - Direto
FECHAMENTO DOS SULCOS
Plantio Direto
Prata An
Tropical YG 4221 em Plantio Direto
Incio Formao Famlia
Conduo com duas filhas 1 ano
DESBROTADORES
Desbrota
Pragas e Doenas
Broca da bananeira
Controle de Broca Isca Tipo Queijo Modificada
Sigatoka Amarela
Controle de
Sigatoka
Mal do Panam
Sintomas MP
Controle

Variedades Resistentes
Evitar reas com histrico
Mudas sadias e livres de nematides
Correo: manter pH prximo da neutralidade
Adubao: magnsio, potssio
Controle de broca e nematides
Eliminao das plantas infectadas
Cuidados com ferramentas
Desbrota
Mancha Diamante ou Losango
Incidncia: > em bananais novos
poca: > entre janeiro e maro
Controle: Nutrio, Pulverizao
IRRIGAO Microasperso
Aumenta produtividade
Melhora distribuio da produo
Custo: 5.000,00 a 6.000,00 por hectare
Correo de solo e
adubao

Anlise de Solo
Anlise Foliar - poca
Calcrio: relao Ca/Mg
Gesso: aprofundar K,
Razes e fornecimento S
Principal micronutriente:
Boro
Macronutriente principal: Potssio
Distribuidor de Fertilizantes
Fertirrigao
TRANSPORTE DE CACHOS
CABOS

Custo:
8.000,00
por hectare
60,00/metro
CARRETA COM COLCHES
CARRETA CEGONHA
NIBUS
PACKING HOUSE AMBULANTE
Packing House
Disponibilidade de gua/Energia Eltrica
Facilidade de Acesso ano Todo
Despencando e Embalando
Caixas Plsticas

Certificado Fitossanitrio de Origem - CFO

Documento que comprova a condio fitossanitria da origem de
um produto agrcola ou de suas partes com o objetivo de prevenir
a disseminao de pragas dentro do Estado. Vlido por 30 dias.
Emitido por agrnomo habilitado pelo IMA.

O CFO certifica o produto vegetal na unidade produtiva
(propriedade rural) e o CFOC certifica na unidade de consolidao
(beneficiadora, processadora ou embaladora).

PTV : Permisso de Trnsito Vegetal Acompanha a NF. S
emitida com apresentao do CFO
INSUMOS QUANT. VALOR
Calcario 3 ton 255,00
02-24-00 530 kg 560,00
Cloreto de Potssio 665 997,00
Boro BRS 10 40 kg 100,00
Uria 260 364,00
Esterco 10 m 450,00
Fungicida sistmico 1 70,00
Mudas 1330 X 0,60 800,00
Herbicidas 2 kg 28,00
leo Mineral 10 45,00
Sub Total 3.669,00
SERVIOS
Distribuio de calcrio 0,5 ht 40,00
Arao 1 ht 100,00
Gradeaes 2 ht 200,00
Sulcamento/subsolagem 2 ht 200,00
Distrib. fertilizantes e esterco 2 dh 130,00
Distribuio de Mudas 2 dh 130,00
Transporte Interno (mudas, fert. esterco) 3 ht 90,00
Plantio 4 ht 260,00
Adubaes 2 dh 130,00
Roadeira 4 ht 120,00
Aplicao de Herbicidas (linha) 3 dh 195,00
Desbrota e Desfolha 8 dh 520,00
Pulverizaes 1 ht 30,00
Sub Total 2105,00
Total 5.774,00
Custo por cova 4,34
Custo de Formao 1 Hectare de Banana Prata - (1.330 COVAS)
INSUMOS Unidade Quantidade Valor Unit. Total
Calcario t 1,00 85,00 85,00
01-24-00 t 0,53 1060,00 561,80
Cloreto de Potssio t 1,06 1500,00 1.590,00
Boro BRS 10 kg 65,00 2,20 143,00
Uria kg 0,53 1300,00 689,00
Boro via foliar l 3,00 12,00 36,00
Fungicida sistmico l 50,00 3,00 150,00
Inseticida kg 2,00 12,00 24,00
Herbicidas kg 2,00 15,00 30,00
leo Mineral l 30,00 4,50 135,00
Materiais para embalagem ud 200,00 1,00 200,00
Sub - Total 1 3.643,80
SERVIOS
Distribuio de calcrio ha 1,00 60,00 60,00
Distribuio de fertilizantes ht 4,00 30,00 120,00
Aplicao de Herbicida dh 2,00 65,00 130,00
Aplicao Fungicida ht 2,00 30,00 60,00
Controle de broca dh 2,00 65,00 130,00
Desbrota dh 10,00 65,00 650,00
Desfolha/Rebaix. Pseudocaule dh 15,00 65,00 975,00
Colheita, preparo e embalagem dh 50,00 65,00 3.250,00
Transporte interno ht 30,00 30,00 900,00
Energia Eltrica Irrigao kwh 3.000,00 0,18 540,00
Taxas diversas ha 1,00 300,00 300,00
Juros % 0,05 0,00 560,00
Arrendamento R$ 0,00 0,00 0,00
Sub- Total 2 7.675,00

Total 11.318,80
Receitas kg 30000 0,75 22.500,00
Saldo 11.181,20
Prata An: Custo de Produo e Anlise Financeira - 1 hectare
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
Preo Medio/cx 20 kg 8,608 7,89 7,84 9,85 8,66 9,290 11,1 13,973 12,972 14,92
Custo/cx 20 kg 3,382 4,0128 4,8488 4,94 4,56 4,490 6,42 6,41 7,26 6,82
Lucro/cx 20 kg 5,226 3,872 2,9957 4,91 4,1 3,790 4,67 7,604 5,71 8,10
Lucro/ha 6.337,00 4.840,00 4.511,00 7.318,00 5.979,00 5.269,00 5.837,00 11.581,57 7.407,87 11.999,60
Produtividade kg/ha 24240 28500 30100 29780 29160 27780 30680 30462 25967 31115
Custo/ha 4227,00 5016,00 6061,00 6175,00 5700,00 5612,00 9862,00 9761,00 9434,00 10105,96
Muito Obrigado!!!!!!!!
Svio Marinho (35) 3525 1144
delfinopolis@emater.mg.gov.br