Constantes Fsicas de los Slidos y Lquidos

Leidy Marcela Buenaventura Campos

Mayerly Catalina Salamanca Camargo
Junio 19 de 2014
Conocer utilidad de las constantes fsicas de los slidos y lquidos para
la identificacin de un compuesto y la determinacin del grado de pureza
del mismo.
Facultad de Ciencias
Departamento de qumica
Laboratorio de Qumica Orgnica I
Objetivo
Punto de Fusin


El punto de fusin es la temperatura a la cual el estado solido y el estado
lquido de una sustancia coexisten en equilibrio trmico a la presin de
una atmosfera.
[1]


Una de la tcnicas usadas en el laboratorio para la determinacin del
punto de fusin es aquella en la que se hace uso de un tubo de Thiele y
un capilar sellado en uno de sus extremos.
Densidad
- Densidad Absoluta
Para que sta tcnica sea llevada a cabo de forma eficiente. se debe
tener en cuanta algunas variables como lo son la forma del sellado del
capilar, la cantidad de muestra usa, la altura a la cual el capilar se
amarra al termmetro, la cantidad de aceite en el tubo de Thiele, la
suspensin del termmetro y capilar dentro del tubo de Thiele y el
calentamiento del sistema; adicionalmente se debe tener el termmetro
calibrado.

Para realizar una correcta calibracin del termmetro, se debe
determinar los puntos de fusin de diferentes sustancias de punto de
fusin conocido y con stos construir una curva de calibracin.
En el caso de tener una sustancia slida desconocida es til usar el
punto de fusin mixto para identificar la naturaleza del compuesto. ste
mtodo consiste en mezclas entre la sustancia desconocida y patrones
de punto de fusin conocido.
[1] CHANG, R. Qumica. 9

ed., Edit Mac Graw-Hill Interamericana, Mxico, 2007, pgs. 18 y 484.

La densidad es una propiedad intensiva y no depende de la cantidad de
masa que presente
[1]
, es decir, es la cantidad de masa entre el volumen
ocupado por el mismo; mientras mas denso sea un objeto significa que
sus tomos estn cohesionados y la forma en la estn organizadas sus
molculas una que existen menos espacios intermoleculares, por tanto
existe una mayor rigidez; es expresada en g/cm
3
.
En el caso de los slidos, stos se presentan de dos formas; cristalinos y
amorfos, sin embargo las caractersticas que relacionan la densidad no
cambia (masa/volumen), lo que se varia es la manera de determinarlas.
La densidad absoluta es la medida
calculada mediante la relacin de
masa sobre volumen. En el caso de
los slidos cristalinos la medicin del
volumen puede ser realizada
midiendo la dimensiones de su
estructura.
En cuanto a los slidos amorfos,
al carecer de dimensiones
definidas, su volumen se
determina segn el
desplazamiento de agua en una
probeta.

La masa es medida usando una
balanza
- Densidad Relativa
La densidad relativa se calcula mediante la
relacin de las masas de un compuesto lquido
desconocido y la referencia que usualmente es
agua destilada. El proceso para su
determinacin consiste en usar un picnmetro
de volumen arbitrario y medir la masa de cada
lquido por separado.
Figura No. 1: Montaje determinacin de punto de fusin por tuvo de Thiele
y = 0,9966x + 0,0766
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180
T
e
m
p
e
r
a
t
u
r
a

o
b
t
e
n
i
d
a

Temperatura reportada
Calibracin del Termmetro
Figura No. 2: Ejemplo de curva de calibracin de termmetro
Figura No. 3: Tipos de celdas de las
estructuras cristalinas.
Figura No. 4: Forma de medir el volumen
a un slido amorfo.
Figura No. 5:
Picnmetro
Constantes Fsicas de los Slidos y Lquidos
Leidy Marcela Buenaventura Campos
Mayerly Catalina Salamanca Camargo
Junio 19 de 2014
Es la temperatura a la cual la presin de vapor del lquido iguala a la
presin de vapor del medio en el que se encuentra, la presin de vapor
se define como la presin que ejerce una fase gaseosa en equilibrio con
su fase condensada, al disminuir la presin atmosfrica disminuye el
punto de ebullicin al igual que con un aumento en la presin el punto de
ebullicin aumentar; el punto de ebullicin a una presin contante no
podr rebasar el punto critico ni reducirse menos del punto triple con
cambios en la temperatura del lquido.
[1]

A nivel de laboratorio el mtodo mas usado para la determinacin del
punto de ebullicin es conocido con el nombre de microrreflujo, el cual al
igual que la determinacin del punto de fusin se lleva a cabo en el tubo
de Thiele.
[2]
Facultad de Ciencias
Departamento de qumica
Laboratorio de Qumica Orgnica I
Punto de ebullicin
Bibliografa


ndice de refraccin
La tcnica de microrreflujo consta de un capilar sellado en un extremo
colocado en un tubo delgado con una muestra lquida, amarrado a un
termmetro y suspendido en un tubo de Thiele.

Ya que el punto de ebullicin es afectado por la presin atmosfrica,
para poder comparar los daos reportados en literatura se hace necesario
que a la temperatura que se obtuvo, se le sume un T el cual es
calculado mediante la ecuacin de SYDNEY YOUNG:
El ndice de refraccin hace referencia a el ngulo con el cual cambia la
direccin del rayo de luz que atraviesa un fluido, ste fenmeno puede
evidenciarse con claridad cuando se observa un lpiz quebrado al
introducirse en un recipiente con agua u otro lquido.

El equipo utilizado para determinar el ndice de refraccin recibe el
nombre de refractmetro.
[4]
[1] CHANG, R. Qumica. 9

ed., Edit Mac Graw-Hill Interamericana, Mxico, 2007, pg. 480

[2] DURST, D.;GOKEL,G. Qumica Orgnica Experimental. Edit. Revert S.A:, Barcelona, 1985, pg. 47
[3] MARTINEZ, J. Anlisis Orgnico Cualitativo. Edit. Universidad Nacional de Colombia, Colombia, pgs. 39 y 40
[4] www.dav.sceu.frbo.utn.edu.ar/homovidens/cmem.generado/baissetto/proyecto%20final/refraccin%20de%20la%20luz.htm Refraccin de la luz.
Citado 18-06-2014.
En la cual: T= Correccin a ser hecha sobre To
To= Temperatura observada en C
P=Presin atmosfrica actual mmHg
k=Constante

la constante k varia dependiendo de si el lquido esta o no asociado, es
decir, a formado puentes de hidrgeno intermoleculares.

La ecuacin de SYDNEY YOUNG solo sirve si el cambio en la presin es
mayor o igual a 200 mmHg
[3]

Figura No. 6: Montaje determinacin de punto de
ebullicin (microrreflujo)
Figura No. 7: Fenmeno de refraccin de la luz Figura No. 8: Escala del refractmetro
Para que se tome la medida del ndice de refraccin de manera
adecuada, se debe tener en cuanta que ste se ve afectado por la
temperatura, la longitud de onda del rayo de luz que incide sobre la
muestra, la concentracin de la muestra y la presencia de impurezas.
Es por esto que al tomar el ndice de refraccin con el propsito de
compararlo con los datos de literatura, se debe tener presentes todas
stas variables, ya que si una de stas resulta ser diferente, no es
posible hacer una comparacin.
1. CHANG, R. Qumica. 9

ed., Edit Mac Graw-Hill Interamericana,

Mxico, 2007

2. DURST, D.;GOKEL,G. Qumica Orgnica Experimental. Edit.
Revert S.A:, Barcelona, 1985

3. MARTINEZ, J. Anlisis Orgnico Cualitativo. Edit. Universidad
Nacional de Colombia, Colombia

4. www.dav.sceu.frbo.utn.edu.ar/homovidens/cmem.generado/baissetto
/proyecto%20final/refraccin%20de%20la%20luz.htm Refraccin de
la luz. Citado 18-06-2014.