NUTRICIN

PRIMER AO DE
VIDA
Montserrat Luqueo Magaa
Medico Interno de Pregrado ACMED
UNAM
Med a! "u#io $%&'
DEFINICIONES

Requerimiento: cantidad promedio de

un nutriente que necesita un organismo
sano

Recomendacin: cifra promedio de

nutrientes, ms 2 desviaciones
estandar
REQUERIMIENTO ENERGTICO

Metabolismo basal: energia necesaria para mantener

alerta a un individuo sano durante el reposo fsico,
digestivo y emocional.

55 cal!g!da en el lactante

2" cla!g!da en el adulto

#recimiento: cambios de estatura y peso a un ritmo y

velocidad.

$5 cal!g!da

%ctividad fsica: durante el primer a&o es mnimo

'( cal!g!da
55 cal!g!da
$5 cal!g!da )
'( cal!g!da
*****************
'(( cal!g!da
REQUERIMIENTO ENERGTICO
'.+ g ,-.2./ protenas
$."01 g ,$(05"./ lpidos
'(0'5 g ,"(01(./
carbo2idratos
LACTANCIA EXCLUSIVA

1 meses lec2e materna3

%segurar un crecimiento adecuado

VENTAJAS

4cil digestin y asimilacin por el beb5

6reviene infecciones: 7astrointestinales y

respiratorias

8isminuye enfermedades al5rgicas: asma y eccema

atpico ,granitos en la piel/

Me9ora la relacin madre02i9o

M5todo :anticonceptivo;: <n2ibe la ovulacin por la

prolactina y de nuevos embara=os.

>conmico y cmodo

8isminuye el riesgo de muerte s?bita del beb5

8isminuye el cncer de mama, matri= y ovario

TECNICA DE LACTANCIA

6uesta al pec2o preco=. @e debe

dar de comer al bebe cada $ 2oras

4avorecer el vaciamiento completo

del seno

Aorario fleBible

8uracin de la toma total de '(0'5

minutos

6ostura adecuada. Canto acostada

como sentada ,me9or/

Aigiene de las mamas mediante

lavado con agua 2ervida y secado

Cranquilidad
CONTRAINDICACIONES

#ncer materno

Cuberculosis

Cratamiento con frmacos que traspasen la

barrera mamaria

8rogadiccin

>nfermedades cong5nitas del metabolismo

del ni&o ,galactosemia/

>nfermedades del reci5n nacido ,ictericia

grave, malformaciones digestivas/

Diriasis graves: D<A

DROGAS POTENCIALMENTE
RIESGOSAS PARA LA
LACTANCIA
E
%lco2ol

Ficotina

%nticonceptivos con estrgeno

#ocana

%ntineoplsicos

%nti2istamnicos descongestivos
ABLACTACION
Dar a#i!entos
di(erentes a #a #ec)e*+
DEFINICION

Cransicin gradual, de la alimentacin

eBclusivamente lctea a cualquier otro
tipo de alimentos

G1 M>@>@
CRITERIOS PARA
ABLACTACION Y DESTETE

4isiolgicos: el bebe
ya tiene listos su
estomago y ri&ones
para nuevos
alimentos, as como
su sistema inmune
activado

Feurolgicos: puede
tragar o pasar la
papilla
H
%natmicos: el
bebe tiene firme
su cabecita y
sostiene su
cuello
H
#ulturales
PERIODO CRITICO DE
DESARROLLO
APRENDIZAJE MASTICACION
, -&$ !eses
CONSIDERACION PARA EL
INICIO

Mayor coordinacin neuromuscular

para aceptar y tragar papillas

los ri&ones del bebe no estn

preparados para tomar lec2e de vaca
NECESIDADES NUTRIMENTALES
6 meses de Vid

@uficientes a pesar de que

las demandas son
proporcionalmente mayores
que en el adulto.

% partir de los 1m no ms del

5(. de caloras debe provenir
de la alimentacin
complementaria.

Mantener el aporte de Iec2e

Materna frmula del al
menos 5((ml!da.
ABLACTACION DE PRIMERA
ETAPA

%limentos de consistencia
eBtrasuave ,papilla/

Jna sola variedad por

alimento

Degetales: c2ayote,
calabacita, =ana2oria.

4rutas: 6apaya, pltano,

man=ana, pera.

#ereales: %rro=, avena,

ABLACTACION DE
SEGUNDA ETAPA

#onsistencia suave, puede

agregarse sal

6ueden iniciarse algunas me=clas

4rutas: 8ura=no, mango, uva,

ciruela

Degetales y algunas leguminosas

Cub5rculos: papa

#arnes: 6ollo, pavo, ternera, res.

%lgunos lcteos suaves o

ligeramente cidos. ,yogurt, queso/
ABLACTACION DE TERCERA
ETAPA

#onsistencia semisuave o con

peque&os tro=os

6ermite mayor me=cla de varios

alimentos

4rutas y verduras en gran

variedad

@e incorpora la autoayuda y
preferencias

%lgunos embutidos son

adecuados

>l 2uevo puede ser inducido

BEBIDAS INADECUADAS O
RIESGOSAS

#af5

Refrescos

<nfusiones 2erbales

Kugos de frutas
,comerciales/

%toles

Lebidas re2idratantes
energ5ticas
ALIMENTOS RECOMENDADOS A
OFRECER DESPUES DE LOS
!"MESES

6escados y mariscos

4resas naturales

#aca2uates

#2ocolate

@anda

Dsceras animales
Edad en
meses
Alimento Ejemplos
0 4 6 Lactancia exclusiva
4 6
Verduras y frutas
+
Leche aterna
!anahoria" cala#a!a" chayote
$l%tano" papaya" man!ana" pera&
En papilla
' (om#inaciones y carne
(arne de pollo
(ocido y molido
)rutas como* man+o" +uaya#a" ciruela pasa y
uva
,in cascara y semilla- cocido y colado
. Le+uminosas y carne
(arne de res
En esta etapa ya se pueden me!clar sa#ores"
ju+o de carne con verduras o le+uminosas
/ 0 10 L%cteos" ju+os naturales y
em#utidos
2o+urt" 3ueso panela
4u+o de man!ana" pera" !anahoria" #eta#el*
5e#en estar colados
Avena y arro! cocido 6$uede ser me!clado con leche materna7
)rijol" lenteja cocido. molido y colado
11 0 18
,e inte+ra a dieta familiar
$r%cticamente en esta
etapa ya come todo lo
antes mencionado m%s
alimentos de la mesa
9ortilla" #olillo" sopa"
La comida tiene un triturado :no
Aler+enicos* yema" ju+o de citricos"
1; 6 1 a<o
= meses7
$asado este tiempo se
puede incluir m%s
variedad de alimentos de
los = +rupos
Em#utidos
>aranja" chocolate
5espu?s
de 8 a<os
Vi+ilar cual3uier reaccin
al nuevo alimento
)resas" uva" mariscos" cacahuates" at@n
enlatado
>tapa ': cereal solo
>tapa 2: cereal)fruta
>tapa $: ms de ' cereal
%ntecedentes de alergia:
#itricos y 2uevo G 2 a&os
>mbutidos y mariscos G $ a&os