UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO FACULTAD DE MEDICINA HUMANA No confundas gordito con saludable. DEFINICIN OMS: El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulacin anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Un IMC igual o superior a 25 determina sobrepeso. Un IMC igual o superior a 30 determina obesidad.
ndice de masa corporal percentil 95 La OMS ha establecido el Plan de accin 2008-2013 de la estrategia mundial para la prevencin y el control de las enfermedades no transmisibles con miras a ayudar a los millones de personas que ya estn afectados por estas enfermedades que duran toda la vida a afrontarlas y prevenir las complicaciones secundarias. El Plan de accin se basa en el Convenio Marco de la OMS para el Control del Tabaco y la Estrategia mundial de la OMS sobre rgimen alimentario, actividad fsica y salud, y proporciona una hoja de ruta para establecer y fortalecer iniciativas de vigilancia, prevencin y tratamiento de las enfermedades no transmisibles. EPIDEMIOLOGIA Prevalencia La prevalencia de exceso de peso no es igual segn grupos de edad y departamentos. Prevalencia de sobrepeso se incrementa a los 20 aos La obesidad en los nios entre 5 a 9 aos es similar a la obesidad de los adultos jvenes, y afecta tambin a uno de cada cinco adultos. Adolescentes > nios menores de 5 aos, < nios de 5 a 9 aos, adultos jvenes, adultos y adultos mayores. Alvarez D. Sanchez J. Gomez G. Tarqui C. SOBREPESO Y OBESIDAD: PREVALENCIA Y DETERMINANTES SOCIALES DEL EXCESO DE PESO EN LA POBLACIN PERUANA (2009-2010) Rev Peru Med Exp Salud Publica. 2012; 29(3):303-13. Alvarez D. Sanchez J. Gomez G. Tarqui C. SOBREPESO Y OBESIDAD: PREVALENCIA Y DETERMINANTES SOCIALES DEL EXCESO DE PESO EN LA POBLACIN PERUANA (2009-2010) Rev Peru Med Exp Salud Publica. 2012; 29(3):303-13. Nios Obesos Adultos Obesos Nios obesos 11 aos doble de probabilidad que a los 15 aos tengan sobrepeso que nios con sobrepeso a los 7 aos Hereditaria Medio ambiente: Rural/ Urbano, Ver televisin, ingesta alimentaria, razas, estaciones. Causas alimentos hipercalricos descenso en la actividad fsica Consecuencias 2 grandes consecuencias: Enfermedades o Condicin patolgica Cambios Psicolgicos Manifestaciones Clnicas Anamnesis Exploracin fsica MANIFESTACIONES CLINICAS La talla en general esta aumentada La tensin arterial casi siempre es normal Intertrigo en los pliegues Estras: abdomen, muslos, mamas Micropene aparente Ginecomastia Comportamiento habitual y actividades sociales pueden estar alteradas. Dificultades en la escuela o en las actividades de grupo.
Complicaciones de la Obesidad Complicacin Efecto Psicosocial Discriminacin de los compaeros, burlas, aceptacin reducida, aislamiento, promocin laboral reducida. BULLYING Crecimiento Edad sea avanzada, talla aumentada, menarquia precoz Sistema Nervioso Central Pseudotumor cerebri Respiratorio Apnea del sueo, sndrome parecido al de Pickwick Cardiovascular Hipertensin arterial, hipertrofia cardiaca, cardiopata isquemica, muerte subita Ortopdico Deslizamiento de la epifisis de la cabeza del femur, enfermedad de Blount Metablico Resistencia a la insulina, DM 2, hipertrigliceridemia, hipercolesterolemia, gota, esteatosis hepatica, SOP, colelitiasis Interpretacin del ndice de masa corporal ndice de masa corporal/percentil de edad Interpretacin <5 Peso por debajo del normal 5-85 Normal 85-98 Sobrepeso 95 Obeso >99 Gravemente obeso Enfermedades Asociadas con la Obesidad Infantil Sndrome Manifestaciones Sd. De Alstrom Hipogonadismo, degeneracion retiniana, sordera, DM Sd. De Carpenter Polidactilia, sindactilia, sinostosis craneal, retraso mental Sd. De Cushing Hiperplasia adrenal o tumor hipofisiario Sd. De Frhlich Tumor hipotalamico Hiperinsulinismo Nesidioblastosis, adenoma pancreatico, hipoglucemia, Sd. De Mauriac Sd. De Laurence-Moon- Barder-Biedl Degeneracin retiniana, sindactilia, hipogonadismo, retraso mental, autosomica recesivo Distrofia Muscular Aparicion tardia de la obesidad Mielodisplasia Espina bifida Sd. De Prader-Willi Hipotonia neonatal, crecimiento normal inmediatamente despues del nacimiento, manos y pies pequeos, retraso mental, hipogonadismo, algunos presentan una deleccion parcial del cromosoma 15 Seduhipoparatiroidismo Hipocalcemia variable, calcificaciones cutneas Sd. De Turner Disgenesia ovrica, linfedema, cuello unido por membranas, cromosoma XO Valoracin Datos antropomtricos Antecedentes alimentarios y actividad fsica Examen Fsico Estudios de Laboratorio Glucosa Lpidos Funcin heptica Funcin tiroidea Evaluacin de grasa corporal Antropometra con indicadores de IMC Peso relativo del P/T Pliegues cutneos Circunferencia de cintura para valorar distribucin grasa
Evaluacin de obesidad Edad Nivel epidemiolgico Nivel clnico <6 aos P/T Sobrepeso: 1-2 DE del P Obesidad: >2 DE 110-120% sobrepeso 120-130% obeso leve 130-150% obeso moderado >150% obeso grave
>6 aos IMC> 25 sobrepeso IMC > 30 obesidad IMC85-95 Perc sobrep IMC> 95Perc obesidad GRADOS DE OBESIDAD Obesidad grado I:IMC >25 Obesidad grado II: IMC>27 Obesidad grado III: IMC>30 Tratamiento PATRONES DE ALIMENTACIN Y ACTIVIDAD SALUDABLES. Objetivos: de IMC Perdida mantenida de Peso Cambio en patrones Prevencin adicional IMC mejorado Hincapi en patrones
Hbitos alimentarios y actividad para la prevencin y el tratamiento del sobrepeso y la obesidad DIETA Consumir 5 o mas raciones de frutas y verduras al da Reducir al mnimo el consumo de bebidas azucaradas Ingerir comidas caseras mejor que precocinadas o adquiridas en restaurantes. Procurar que toda la familia como al mismo tiempo al menos 5 o 6 v/sem Permitir al nio que autorregule sus comidas y evitar comportamientos alimentarios excesivamente restrictivos. ACTIVIDAD Limitar el tiempo frente a pantallas (televisin, juegos de ordenador/internet, videojuegos) a 2 h/d (nada de televisin para nios <2 aos) Realizar actividades fsicas (tanto estructuradas como sin estructurar) 1 h/d Tratamiento estructurado del peso Dieta planificada Comidas diarias estructuradas Tentempies planificados Reduccin del tiempo frente a la pantalla Actividad planificada
ATENCIN PRIMARIA (nutricionista o medico especialista) Intervencin Multidisciplinar Integral Visitas y especialistas implicados 1 vez a la semana durante 8-10 semanas Programa: Modificacin estructurada del comportamiento Supervisin de la alimentacin Establecimiento de un objetivo de dieta y actividad fsica Manejo de las contingencias.
Intervencin de cuidados terciarios Nios GRAVEMENTE OBESOS Medicamentos Dietas MUY hipocaloricas Cirugia bariatrica
Prevencin Lactancia materna Tamao de porciones Seales de hambre y saciedad No forzar Dieta saludable Actividad fsica Limitarse tiempo a actividades sedentarias GRACIAS