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Una amida es un compuesto orgánico formado por la unión de una amina a un grupo ácido carboxílico. Las amidas son menos reactivas que otros derivados de ácidos carboxílicos y se encuentran naturalmente en proteínas y otros compuestos. Pueden formarse a partir de ácidos carboxílicos, ésteres, haluros de acilo u otros compuestos mediante reacciones con amoníaco o aminas.
Descriere originală:
Presentación para exposición sobre las Amidas, química orgánica.
Una amida es un compuesto orgánico formado por la unión de una amina a un grupo ácido carboxílico. Las amidas son menos reactivas que otros derivados de ácidos carboxílicos y se encuentran naturalmente en proteínas y otros compuestos. Pueden formarse a partir de ácidos carboxílicos, ésteres, haluros de acilo u otros compuestos mediante reacciones con amoníaco o aminas.
Una amida es un compuesto orgánico formado por la unión de una amina a un grupo ácido carboxílico. Las amidas son menos reactivas que otros derivados de ácidos carboxílicos y se encuentran naturalmente en proteínas y otros compuestos. Pueden formarse a partir de ácidos carboxílicos, ésteres, haluros de acilo u otros compuestos mediante reacciones con amoníaco o aminas.
en una amina unida a un grupo cido carboxlico convirtindose en una amina cida (o amida).
Las amidas son compuestos orgnicos que se forman por sustituir el grupo OH del grupo carboxilo por el grupo amida NH2. Los dos hidrgenos se pueden cambiar por otros sustituyentes tambin.
Son los menos reactivos de los derivados de los cidos carboxlicos. Se encuentran en la naturaleza, por ejemplo en forma de protenas u otros compuestos qumicos.
Se puede considerar como un derivado de un cido carboxlico por sustitucin del grupo OH del cido por un grupo NH 2 , NHR o NRR' (llamado grupo amino).
Caractersticas Propiedades fsicas El grupo funcional amida es bastante polar, A excepcin de la amida ms sencillas (la formamida), las amidas sencillas son todas slidas y solubles en agua. Casi todas las amidas son incoloras e inodoras Son neutras frente a los indicadores Presentan excelentes propiedades disolventes Sus puntos de ebullicin son bastante ms altos que los de los cidos correspondientes, debido a una gran asociacin intermolecular a travs de enlaces de hidrgeno, entre el oxgeno y los enlaces NH. Los puntos de fusin y de ebullicin de las amidas secundarias son bastante menores, debido al impedimento estrico del radical unido al nitrgeno para la asociacin. Como es natural, las amidas terciarias (sin enlaces NH) no pueden asociarse, por lo que son lquidos normales, con puntos de fusin y de ebullicin de acuerdo con su peso molecular. Cmo se nombran? Tipos de Amidas Existen tres tipos de amidas conocidas como primarias, secundarias y terciarias, dependiendo del grado de sustitucin del tomo de nitrgeno; tambin se les llama amidas sencillas, sustituidas o disustituidas respectivamente.
Obtencin de las Amidas
Reactividad de las amidas
Se producen las amidas por reacciones de amoniaco NH3 o amina con: steres 1.cidos carboxlicos 2.halogenuros de acilo 3.haluros de alcanolo 4.anhdridos de cido por el calentamiento de las sales de amonio de los cidos
o por la reaccin de amoniaco con dixido de carbono OCO as se prepara urea que se usa como un fertilizante.
Reacciones caractersticas de las amidas Reacciones Las amidas se pueden convertir directamente en steres por reaccin de los alcoholes en medio cido Las amidas primarias poseen reacciones especiales: Se pueden deshidratar por calefaccin con pentxido de fsforo (P2O2) formando nitrilos Reaccionan con el cido nitroso, formando el cido carboxlico y nitrgeno Las amidas se pueden hidrolizar (romper por accin del agua)
En conclusin, las amidas por hidrlisis cida dan cidos; por hidrlisis bsica dan sales; con alcoholes producen steres; y por deshidratacin producen nitrilos.
Obtencin de Amidas Obtencin de las Amidas
Las amidas son comunes en la naturaleza y se encuentran en sustancias como los aminocidos, las protenas, el ADN y el ARN, hormonas y vitaminas.
Uno de los principales mtodos de obtencin de estos compuestos consiste en hacer reaccionar el amoniaco (o aminas primarias o secundarias) con steres.
Ejemplos y usos de las amidas La Urea es uno de los compuestos ms importantes relacionados con las amidas. La urea es un polvo blanco cristalino utilizado en plsticos y fertilizantes. Es un producto del metabolismo de las protenas.
La sntesis de urea en un laboratorio fue el hecho que rompi con la idea de que solo se poda sintetizar compuestos orgnicos de forma natural. La produccin de la urea ocurre en el organismo, mientras que a nivel industrial se obtiene por reaccin de amoniaco y fosfeno.
Por otra parte, el Nylon tambin pertenece a la familia de las amidas y es considerada como una poliamida.
Ejemplos Usos de la amidas Son utilizadas por el cuerpo para la excrecin del amoniaco (NH3) y son muy utilizadas en la industria farmacutica, y en la industria del nylon. Muchos frmacos incluyen el grupo amida en su estructura. Adems, son muy tiles en la sntesis orgnica al ser derivados de cidos. Tambin se usan como emulsificantes. Uno de los principales mtodos de obtencin de estos compuestos consiste en hacer reaccionar el amonaco ( o aminas primarias o secundarias) con steres. Las protenas y los pptidos estn formados por amidas. La dimetilformamida, se emplea como disolvente de resinas en la fabricacin de cuero sinttico, poliuretano y fibras acrlicas, como medio de reaccin y disolvente en la extraccin de productos farmacuticos, en disolucin de resinas, pigmentos y colorantes. La dimetilacetamida se utiliza como disolvente de fibras acrlicas y en sntesis especficas de qumica fina y farmacia. Tanto la dimetilformamida como la dimetilacetamida son componentes de disolventes de pinturas.
Poliamidas, usos biolgicos
Las poliamidas forma parte del sistema fiolgico de los seres vivos, as como forma parte de reacciones muy importante para nuestro cuerpo como pueden ser: sintonizacin de ADN, crecimiento y diferenciacin celular, biosntesis, durante el embarazo de la mujer y se est estudiando a los inhibidores de poliamidas para tratar el cncer. La participacin fisiolgica de las poliamidas ha sido conocida mediante la realizacin de estudios en clulas incapaces de biosintetizar poliamidas, empleando inhibidores de la sntesis de estos compuestos y usando animales de laboratorio, como ratones transgnicos Las poliamidas son aminas alifticas de bajo peso molecular que se encuentran en todos los seres vivos. Las poliamidas son compuestos relacionados con el crecimiento y diferenciacin celular. El efecto de las poliamidas sobre el crecimiento se debe a que estimulan la replicacin del ADN y por tanto, favorecen la sntesis de protenas.