Tipo de explotacin

LECHE
Produccin lctea
Reproduccin

CARNE
Reproduccin
Desarrollo animal:
Peso al
nacimiento
Peso al destete
Peso al ao
Peso al sacrificio
Sistemas intensivos.-
En este sistema el crecimiento del ganado es rpido, se
realiza un destete temprano de toretes estando los
animales listos ya para su venta en 14 a 15 meses. Las
cargas animales son generalmente altas (> 2 UBA por
ha), con perodos de pastoreo cortos (1 - 3 das),
tiempos adecuados de recuperacin de la pastura (32
92 das) y en divisiones de 1000 m
2
. (Avils R. y
Rodrguez J., 2005)

Sistemas extensivos.-
La ventaja principal de este sistema es que requiere
poca inversin de capital, pero los animales llegan al
sacrificio a los 3 aos aproximadamente. Su
explotacin es libre en grandes extensiones. La
produccin ganadera en el Ecuador ha sido
bsicamente de carcter extensivo (SICA, 2000)

Sistema estabulado.-
Conocido tambin como feedlot. Se refiere al ganado
que vive en establos, alimentndose de forrajes y suele
tener gran densidad de cabezas y razas seleccionadas.
Entre las ventajas destacan la poca extensin de
terreno a utilizar, el mayor control y los cuidados
sanitarios que dispone y el aumento de los
rendimientos por animal. (Buzo, 2004)

Ausencia total de registros: En las fincas
no se establecen mediciones de la leche
o de carne. Falta de objetividad y de
exactitud en la evaluacin de las
caractersticas productivas, o sea, al
ojo, en lugar de las anotaciones o
registros. La leche se debe pesar o
medir al menos una vez al mes y los
becerros se deben pesar al nacer, al
destete y a los 18 meses con el fin de
observar las ganancias diarias de peso y
establecer curvas de crecimiento

Exageracin en las ferias ganaderas.
nfasis extremado en las exposiciones
pecuarias y en juzgamientos como base
para el mejoramiento gentico de las
razas. Las exposiciones son Loteras
Genticas donde los animales pueden o
no ser genticamente superiores.

Ausencia de recursos financieros. Falta
de incentivos en el rea de financiacin
para productores interesados en
programas de mejoramiento animal.

Desconocimiento de la tecnologa
moderna. Poco conocimiento del medio
ambiente y de la Produccin tropical,
falta de informacin y de investigacin
cientfica sobre determinada practica de
mejoramiento, o de determinada raza
adaptada al medio tropical.

Esnobismo y tradicionalismo. Debido a
costumbres que llevan a practicas
arcaicas de produccin que priman en la
belleza del animal que no son aspectos
de produccin, son peculiaridades de
preciosidad

Escasa asesora tcnica. Falta de
asesora tcnica en el mbito de la finca
para que los ganaderos hagan uso
adecuado de la seleccin y produccin a
fin de evitar la prdida de adaptacin de
los animales.
Natalidad o paricin real
La natalidad es la proporcin de vacas y
novillas aptas de 15 a 24
meses(vientres) que paren terneros
durante el ao contable, entendindose
por ao contable a un periodo de 12
meses (sin importar en que mes se
inicia). Se recomienda hacer un
promedio en observaciones de natalidad
de 2 aos, como mnimo, debido a que
esta vara considerablemente de uno a
otro ao, producto de las tasas cclicas
de paricin. Lo ptimo sera obtener
tasas de natalidad del 100%, sin
embargo, en condiciones del trpico,
esto es difcil, por no decir imposible, de
lograr.
Frmula:
Natalidad (%) = Das del ao x 100 =
IEP IEC
IEP (Intervalo entre Partos) = IEC (Intervalo entre
Concepciones)
Promedio de das por mes = 365 = 30,4 das/mes
12
Ejemplo:
IEP IEC = 456 das (15 meses)

Natalidad (%) = 365 das x 100 = 80 %
456 das

Natalidad o paricin estimada
Esta es una forma sencilla de estimar (no
permite obtener un dato exacto, sino
aproximado) la tasa de natalidad en
empresas ganaderas en las cuales no
existen registros de partos.
Es posible estimar la natalidad en el hato
conociendo el nmero de vientres
lactantes, el total de vientres aptos y el
promedio de edad a la cual se realiza el
destete de los terneros, esto se logra de
la siguiente manera:
Ejemplo: Supongamos que en la finca
hay 45 vientres lactantes (en una fecha
cualquiera) y el destete se lleva a cabo,
en promedio, a los 9 meses (274 das)
de edad de los terneros. Se cuenta con
un total de 86 vientres aptos.
Frmula:

45 vientres lactantes = 5 partos/mes x 12
Destete 9 meses meses
= 60 nacimientos por ao.

60 nacimientos/ao x 100= 70 % de natalidad
86 vientres aptos estimada

Natalidad = Nacimientos x 100 =
Hembras adultos

Promedio de intervalo
parto-concepcin o
promedio de das abiertos
Es el nmero de das que
transcurren desde el momento del
parto hasta lograr que el mismo
vientre quede preado de nuevo. El
valor considerado como ptimo va
de 85 - 100 das, se considera
como un problema cuando este
intervalo es mayor a 100 das. Se
recomienda iniciar la monta
despus de los 45 das del parto y
lo ideal sera lograr la preez 80
das despus del parto, para que,
sumados a los 285 das que, en
promedio, dura la gestacin, tener
periodos de intervalos entre partos
de 365 das.

Frmula: intervalo parto/concepcin (das)
N
o
de vientres preados
Ejemplo:
Nmero de das acumulados a partir
del parto a la concepcin en 10
vientres = 812

812 = 81,2 das de Intervalo parto a
10 concepcin.


Promedio del intervalo entre
partos
Es el nmero de das que
transcurren entre un parto y el
siguiente, en un mismo vientre. El
valor considerado como ideal es de
365 das, el ptimo va de 380 - 395
das y se considera un problema
cuando este intervalo es mayor de
456 das (15 meses, equivalentes a
80% de natalidad). Un hato bovino
tropical con menos del 70% de
natalidad anual no logra pagar un
crdito bancario.


Frmula: Intervalo entre partos (das)
N
o
de vientres paridos


Ejemplo: 4260 das = 426 das de intervalo
10 vientres entre partos


Frmula:

Intervalo parto/parto = 365 X 100 =
Natalidad
Nmero de servicios por
preez o concepcin
Es el nmero de servicios
realizados, sea con toro o
con Inseminacin Artificial,
para lograr una preez. El
valor considerado como
ptimo es menor a 1,7
servicios o Inseminaciones
Artificiales por cada
concepcin o preez. Se
considera como un
problema cuando esta
cantidad de servicios por
concepcin excede los 2,5
servicios por preez en
cada vientre.

Frmula: N
o
total de servicios
No de vientres preados

Ejemplo: 23 = 2,3 servicios
10 por concepcin


Porcentaje de preez al
primer servicio
Es el nmero de vientres
preados al primer servicio,
sobre el nmero total de
vientres sometidos a monta
natural o inseminacin. El
valor considerado como
ptimo es de 50 a 60%. Se
considera como un
problema cuando se
obtienen valores menores al
40% de preez al primer
servicio.

Frmula:
N
o
de vientres preados al 1er servicio X 100
N
o
de vientres servidos

Ejemplo:
5 x 100 = 50% preez al primer
10 servicio o monta

Porcentaje de abortos o prdidas prenatales
Es el nmero de vientres que no parieron, del total de los vientres
confirmados preados previamente. Se calcula de la diferencia
existente entre el nmero total de vientres preados, menos el nmero
de vientres paridos, dividido entre el nmero de vientres preados, el
resultado se multiplica por 100 para convertirlo a porcentaje. El valor
ptimo del porcentaje de abortos debe ser menor al 5%, se considera
problema cuando este es mayor a 10%.

Frmula:
Nmero de preeces detectadas - Nmero de becerros nacidos x 100
Nmero de preeces detectadas

Ejemplo : Preeces detectadas = 75
Vientres paridos o becerros nacidos = 72
75 - 72 x 100 = 4%
75

Prevencion: Control enfermedades como: Brucelosis, Diarrea viral bovina,
Parainfluenza, Rinotraqueitis, Nocardiosis, principalmente.
Aplicar calendario de vacunacion estricto.



Tasa de sobrevivencia por categora
Es la proporcin de animales vivos por
categora al final del ao, despus de
contabilizar el total de animales muertos
por categora durante todo el ao.
Para ello es necesario tomar en cuenta el
nmero de animales existentes por
categora al inicio de cada ao.
Ejemplo:
Nmero de animales vivos, mayores de
1 ao, al inicio del ao = 100
Nmero de animales muertos, mayores
de 1 ao, al final del ao = 3

Frmula:
Tasa de sobrevivencia (%) =
100 - 3 x 100 = 97%
100
3 % Mortalidad de adultos =
97 % Sobrevivencia de adultos.

Porcentaje de destete
Se refiere a aquellos terneros/becerros
que nacen y logran alcanzar el destete,
dividido entre el nmero total de
terneros nacidos vivos, multiplicado por
100. El porcentaje de destete tiene una
relacin inversamente proporcional al
porcentaje de terneros muertos. El valor
deseable est entre el 95 al 97%.
Frmula: Destete (%) =
Terneros nacidos ao contable
- Terneros muertos ao contable x 100
Nmero de terneros nacidos
durante el mismo ao contable
Ejemplo:
Nmero de terneros nacidos = 150
Nmero de terneros destetados = 142
Nmero de terneros que murieron durante
la lactancia = 8
Terneros destetados (%) = 150-8 x 100 =
150
142 x 100 = 94,7 = 95%
150

Peso corregido de terneros al destete
Esta variable es importante porque permite seleccionar los vientres de
la finca que producen cras con mayor peso al momento del destete. En
vista de que es difcil destetar cada ternero el da exacto en que cumple
una edad fija (274 das o 9 meses), es necesario utilizar pesos
corregidos a una edad fija, para poder juzgar a todos los terneros a una
misma edad estimada.
Ejemplo: Supongamos que deseamos obtener pesos corregidos de 180 kg por
ternero al destete y que este peso se debe alcanzar a los 274 das. En una finca
se destet un ternero con 290 das de edad y pes 190 kg al destete y 30 kg al
nacimiento.

Frmula:
Peso corregido = PV destete PV al nacer x correccin a 274 das+ PV nacer
Das reales de edad al destete

= 190 kg - 30 kg x 274 + 30 = 181,17 kg.
290 das

Si el peso corregido al destete hubiera sido inferior a 180 kg, significa que
este vientre est produciendo cras por debajo de los niveles deseables de
produccin, segn el promedio de peso al destete obtenido en este hato.


Relacin entre toros o detectores del celo a vientres aptos
Es la cantidad de toros o de detectores del celo que se necesitan en el hato para
poder prear con monta directa o con inseminacin artificial respectivamente a
una cantidad determinada de vacas y vaquillas de remplazo aptas para ser
preadas. Lo recomendado es tener 1 toro o 1 detector de celos por cada 25 a
30 vientres aptos.

Frmula:
Nmero total de vientres aptos
25 a 30 vientres aptos por toro

Ejemplo: Nmero de vientres aptos = 100 Vientres aptos (incluye vacas y
novillas o vaquillas aptas)

100 vientres aptos = 4 toros o detectores del celo = 4%
25 vientres por toro

Tasa de desecho o descarte anual de vientres
Es la proporcin de vientres vivos que se retiran del hato en cada ao contable, debido a: edad,
lactancia, sobrevivencia y calidad de las cras, etc.
En sistemas de produccin de carne bovina lo deseable es tener entre 12% a 15% de tasa de desecho
anual de vientres, para sistemas de doble propsito 15 a 17% anual y en lechera intensiva un 20%
anual.
Frmula:
Tasa de desecho % = Nmero de vientres vivos retirados del hato durante el ao contable x 100
Nmero total de vientres en produccin o reproduccin en el ao contable
Ejemplo:
Nmero de vientres al inicio del ao contable = 150
Nmero de vientres desechados vivos al final del ao contable = 21
21 vientres desechados x 100 = 14 % (tasa de desecho de vientres).
150 vientres al inicio del ao
La tasa anual de desecho de vientres depende de los objetivos de la empresa. Por ejemplo, si el objetivo es aumentar el
nmero de vientres en ordeo al siguiente ao y no se cuenta con las vaquillas/novillas aptas para reemplazo de los
vientres desechados, tampoco se cuenta con el dinero o la capacidad de crdito para adquirir las vaquillas de reemplazo,
ser necesario hacer una presin de seleccin ms baja, esto significa que algunos vientres que no cumplen con las
caractersticas deseadas para permanecer en el hato, se tendrn que quedar en la empresa, aunque sea por un perodo
de paricin adicional. Debe quedar claro que la rentabilidad debe estar siempre presente para la toma de estas
decisiones.
Ejemplo: Nmero de vientres en el hato = 150, Tasa de desecho = 14%, Mortalidad anual de vientres = 3%
Si el deseo es tener 150 vientres el ao siguiente, independientemente del nmero de vaquillas/novillas aptas para
reemplazo que se tengan disponibles en la finca o que se puedan adquirir, se necesita contar con un nmero de
vaquillas aptas para reemplazar a las desechadas.
Frmula:
150 vientres en el hato x (14%(tasa de desecho)+3%(tasa de mortalidad de vientres) = 26 (vientres a reemplazar)
Para reemplazar anualmente 26 vientres necesito las siguientes vaquillas.
26 vaquillas x 3% (mortalidad de vaquillas) = 0.8 (vaquillas adicionales a las 26), por lo que se requieren 27 vaquillas
aptas para asegurarse de mantener 150 vientres en la finca.



Vida til o productiva de vientres
La vida productiva media se
considera como el tiempo que el
vientre permanece en el hato
produciendo, a partir de su primer
parto, hasta el tiempo de descarte o
desecho. Lo deseable es que la
vaquilla logre su primer parto a una
edad no mayor de 3 aos y que
pueda tener una vida productiva de,
al menos, 7 aos.

Frmula:
Vida productiva =
(1-Tasa anual de mortalidad) =
Tasa anual de desecho de vientres

Ejemplo:
Tasa de mortalidad = 3%
Tasa anual de desecho de vientres = 14%

Vida productiva = (1 - 0,03)
0,14
= 7 aos


Edad al sacrificio
Es la sumatoria de la edad del
animal al momento del 1er parto,
ms la vida til o productiva. La
edad al sacrificio debe ser de entre
8 a 12 aos.

Frmula:
Edad al sacrificio =
Edad al 1er parto + Vida til o
productiva

Ejemplo:
Edad al 1er parto = 3 aos
Vida productiva = 7 aos

Edad al sacrificio = 3 + 7 = 10 aos

Produccin de leche por da de
intervalo entre partos o por da de
intervalo entre concepciones
Es el volumen total de leche
producida por lactancia, dividido
entre el nmero de das que la vaca
tarda entre una paricin o una
concepcin y la siguiente.

Frmula:
Cantidad leche producida por lactancia (kg)
Das de intervalo entre partos o
de intervalo entre concepciones

Ejemplo:
Leche producida/vaca/lactancia = 1780 kg
Das de IEP IEC = 456 das

1.780 = 3,9 kg de leche/da IEP IEC
456

Produccin de carne por da de
intervalo entre partos o por da de
intervalo entre concepciones
Es el peso real del ternero, dividido
entre el nmero de das que la vaca
tarda entre una paricin o
concepcin y la siguiente.

Frmula:
Peso del ternero al destete
IEP IEC (das)

Ejemplo:

Peso del ternero al destete = 185 kg
Das de IEP IEC = 456

185 kg = 0,406 kg de carne
456 IEP IEC por da de IEP IEC


Nmero promedio de vacas lactantes por mes y nmero de ordeadores necesarios en ordeo manual
El nmero de ordeadores se obtiene por medio de una estimacin, en primer lugar de la cantidad de
nacimientos en el ao, se descuentan entonces los terneros que se mueren, luego se estiman el
nmero de terneros que sobreviven por mes y se multiplica por el nmero promedio de meses que
dura la lactancia, obteniendo al final el nmero de vientres lactantes en promedio mensual.
Este nmero de vientres lactantes se divide entre 20, que es un estimado de la cantidad mxima de
vientres lactantes que se deben asignar diariamente por ordeador, para ordeo manual, obteniendo el
nmero de ordeadores que se deben tener en la finca.
Frmula:
(# total de vacas) x (% natalidad) x (% de sobrevivencia de terneros lactantes) = nmero de cras vivas
obtenidas en el ao
No. de cras vivas en el ao = Nmero de cras vivas por mes
12 meses del ao
No. de cras por mes x duracin de lactancia en meses = No. de vacas en ordeo en promedio mensual
(promedio del grupo de vacas en ordeo)
No. Vacas en ordeo = Nmero de ordeadores
20 vacas por ordeador

Ejemplo:
Nmero de vacas = 400
Natalidad = 80%
Duracin de la lactancia = 8 meses
Sobrevivencia= 90%
400 vacas x 0,80 = 320 cras por ao
320 cras x 0,90 de sobrevivencia = 288 lactancias completas.
288 lactancias completas/12 meses = 24 cras vivas/mes
24 cras vivas/mes x 8 meses = 192 vacas lactantes en promedio por mes
192 vacas/20 vacas por ordeador = 9,6 aprox. 10 ordeadores


Capacidad de carga animal
Es el nmero de animales que se pueden mantener en una finca durante un ao en condiciones
normales de pastoreo. El total de unidades animales (U.A.) no debe exceder en ms de un 10%
la capacidad de carga ganadera total que soporta la finca.
Produccin estimada de pastos tropicales = 3 g de materia seca/m/da .
3 g x 365 (das del ao) = 1.095 g de materia seca por m
2
por ao.
1.095 g x 10.000 m
2
(1 ha) = 10950.000 g de MS por ha por ao.
10950.000 /1000 g (1 kg) = 10.950 kg de MS por ha por ao.
El forraje fresco contiene en promedio 80% de humedad.
Relacin de forraje fresco: forraje seco = 5:1
10.950 kg x 5 (1 kg de forraje seco = 5 kg de materia fresca) = 54.750 kg de materia
fresca/ha/ao.
Frmula:
Total de UA = UA/ha Total de hectreas en pastoreo = ha/UA
Total de hectreas en pastoreo Total de UA

Ejemplo:
Produccin de materia seca (MS) por hectrea = 10.950 kg
Peso de 1 Unidad Animal (UA) = 400 kg de peso vivo
Cantidad de MS que se debe ofrecer para una UA por da = 16 kg (viene de multiplicar 4% de Oferta
(MS) de forraje (Equivalente al 4% de PV) x 400 kg de peso vivo = 1 UA).
16 kg x 365 das (un ao) = 5.840 kg de MS/UA/ao de forraje se deben ofrecer para consumo
10.950 kg de MS/ha/ao = 1,88 UA/ha/ao 5.840 kg MS = 0,53 ha/UA/ao
5.840 kg de MS/U.A./ao 10.950 kg MS

Nmero de pastoreos por potrero
por ao
Es el nmero de veces que un animal o
un grupo de animales sern
introducidos en una misma rea de
pastura, con el propsito de alimentarse
del forraje sin causar daos a la
regeneracin y persistencia productiva
estable de la misma pastura.

Ejemplo:
Das de descanso por potrero = 27
Das de ocupacin por grupo = 1
Nmero de grupos de animales = 3

Frmula:

N
o
das descanso por potrero
+ N
o
das ocupacin total por
todos los animales
365 (das del ao)

27 + 3 = 12,17 pastoreos por ao
365


Nmero de potreros en la finca
Es el nmero total de potreros
necesarios para una rotacin dentro de
la finca. Para calcularlo es necesario
saber el nmero de das de descanso
que se le dar a cada potrero y el
nmero de das de ocupacin por cada
grupo de animales. Los das de
ocupacin en un solo pastoreo no deben
ser mayores a 3, por el total de grupos
de animales, debido a que al cuarto da
del pastoreo o del corte de una planta
forrajera, esta inicia su rebrote y si el
rebrote es consumido por los animales
en el mismo perodo de pastoreo, se
afecta el vigor de la pastura y se
propicia la invasin por hierbas que no
son consumidas por los animales y la
degradacin de la pastura.
Frmula:
N das descanso de la pastura
+ Nmero de grupos de animales =
Das ocupacin/cada grupo animales

27 das/descanso + 3 grupos/ animals
1 da de ocupacin por cada grupo

= 30 potreros

rea por potrero
Es el rea efectiva de pastoreo que
deber poseer cada potrero dentro de la
finca.
Ejemplo:
N de hectreas efectivas de pastoreo en la
finca = 1.000 has
Nmero de potreros = 30
Frmula:
Ntotal de ha con pastura = 1000 =
Nmero de potreros 30
= 33,33 hectreas por potrero

Presin de pastoreo
Es la cantidad de peso vivo que estar
soportando una hectrea de pastura en el
ao. Es el producto obtenido de multiplicar la
cantidad de UA en una hectrea, partiendo de
que una UA representa 400 kg de peso vivo.
Frmula:
Carga animal(UA/ha)x Kg de 1UA(400 kg)
= Presin de pastoreo (Kg PV/ha/ao)

Ejemplo: 1,88 UA/ha x 400 kg (1 UA) =
752 kg de peso vivo/ha/ao

Asignacin de rea por animal para
pastoreo rotacional diario
Es el rea, en metros cuadrados (m),
que se debe asignar de pastura
diariamente a cada animal individual,
para permitirle tener acceso a una oferta
de materia seca (M.S) de forraje que sea
equivalente al 4% de su peso vivo y del
que el animal pueda seleccionar para
poder consumir hasta el 3% de M.S. de
forraje, con relacin a su peso vivo.
Frmula:
Produccin de forraje kg M.S/ha/ao =
Nmero de pastoreos/ao

10.950 kg M.S/ha/ao_ =
12,17 pastoreos/ao
= 900 kg de M.S/ha/pastoreo

Si en 10.000 m, que es la extensin de
una hectrea, hay disponibles 900 kg de
M.S. de forraje comestible en cada uno
de los 12,17 pastoreos del ao, 16 kg
de materia seca de forraje (oferta por
cada UA de 400 kg de peso vivo) estarn
disponibles en cada 178 m de la
pastura.

4.6.1 CHILENA

NOMBRE CIENTFICO: Panicum maximum.
NOMBRE COMUN: Chilena, Saboya, Cauca, Guinea.
ORIGEN: frica Tropical y Subtropical.
CICLO EVOLUTIVO: Perenne.
CRECIMIENTO: Erecto; 2.50 metros.
USO: Pastoreo, corte cada 4 - 8
semanas.
ECOLOGA: Vegeta una amplia gama de suelos
pero se comporta en los bien
drenados de mediana y alta fertilidad.
ALTITUD: 1 - 1800 m.s.n.m.
RANGO DE PH: 4.3 - 6.8.
RANGO DE TEMPERATURA: 18 - 30 c.
CLIMA: Clido - Subclido.
REGION: Tropical- Sutropical,
Litoral - Oriente.
PRECIPITACIN: 600 a 800 m.m/ao.


TOLERANCIA A: - SEQUIA:Regular.
- ANEGAMIENTO:Regular.
- SUELOS POCO FRTILES: Mala.
REPRODUCCIN: Sexual (semilla), asexual (cepas).
SIEMBRA: Voleo 10 - 30 Kg/Ha.
MANEJO: Pastoreo antes de floracin, en
rotacin.
PRODUCCIN POR Ha.: 50 - 80 Tm/Ha.
CORTES POR AO: 6 - 7.
RESISTENCIA AL PASTOREO: Buena.
CARGA ANIMAL: 2.8 - 4.5 UBA/Ha.
OBSERVACIONES. Palatable, evitar sobrepastoreo. Es
gran demandante de nitrgeno,
debe asociarse con leguminosas
PROTEINA: 6.7 %.
4.6.2 BAHIA

NOMBRE CIENTFICO: Paspalum notatum.
NOMBRE COMUN: Baha.
ORIGEN: Centro y Sudamrica.
CICLO EVOLUTIVO: Perenne.
CRECIMIENTO: Erecto; 60 cm.
USO: Pastoreo.
ECOLOGA: Resiste bastante bien a la sequa
y se acomoda a todos los suelos
inclusive a los arenosos.
ALTITUD: 1 - 1200 m.s.n.m.
RANGO DE PH: 4.3 - 8.3.
RANGO DE TEMPERATURA: 19 - 30 c.
CLIMA: Clido - Subclido.
REGION: Litoral - Oriente.
PRECIPITACIN: 300 a 4000 m.m/ao.


TOLERANCIA A: - SEQUIA: Regular.
- ANEGAMIENTO: Mala.
- SUELOS POCO FRTILES: Regular.
REPRODUCCIN: Sexual, asexual (divisin de matas).
SIEMBRA: Voleo, surcos cada 30 cm.; 17 - 25
Kg/Ha.
MANEJO: Pastoreo en rotacin antes de
floracin.
PRODUCCIN POR Ha.: 30 Tm/Ha.
CORTES POR AO: 8 - 10.
RESISTENCIA AL PASTOREO: Buena.
CARGA ANIMAL: 1 - 3.5 UBA/Ha.
OBSERVACIONES. Responde bien a la fertilizacin,
asociarlo con calopogonio.
PROTEINA: 7.4 %.

4.6.3 MOMBAZA

NOMBRE CIENTFICO: Panicum maximum, Var.
Mombaza.
NOMBRE COMUN: Mombaza.
ORIGEN: Korogwe, frica.
CICLO EVOLUTIVO: Perenne.
CRECIMIENTO: Amacollado; 1.80 metros.
USO: Pastoreo, corte, heno, ensilaje
ECOLOGA: Suelo de mediana a alta fertilidad.
RANGO DE TEMPERATURA: 20 - 35 c.
CLIMA: Clido - Subclido.
REGION: Litoral - Oriente.
PRECIPITACIN: 800 a 1500 m.m/ao.

TOLERANCIA A: - SEQUIA:Regular.
- ANEGAMIENTO:Mala.
- SUELOS POCO FRTILES: Regular.
REPRODUCCIN: Sexual, asexual.
SIEMBRA: Al voleo 9 12 kg/ha. Con 1 a 2 cm.
de profundidad
MANEJO: Pastoreo o corte a 45 90cm
(prefloracin)
PRODUCCIN POR Ha.: 130 Tm/Ha.
OBSERVACIONES. Asociarlo con soya forrajera -
calopogonio,soporta,pisoteo y salivazo.
PROTEINA: 14 %.
4.6.4 SIGNAL O BRACHIARIA

NOMBRE CIENTFICO: Briachiaria decumbens.
NOMBRE COMUN: Signal, Brachiaria.
ORIGEN: frica Oriental(Uganda).
CICLO EVOLUTIVO: Perenne.
CRECIMIENTO: Erecto; 70 cm.
USO: Pastoreo.
ECOLOGA: Vegeta mejor en suelos arcillosos
frtiles, pero crece en otros tipos de
suelo, ondulados, poco profundos,
permeables.
ALTITUD: 1 - 1800 m.s.n.m.
RANGO DE PH: 4.0 - 6.0.
RANGO DE TEMPERATURA: 18 - 35 c.
CLIMA: Clido - Subclido.
REGION: Litoral - Oriente.
PRECIPITACIN: 1000 a 3500 m.m/ao.
TOLERANCIA A: - SEQUIA:Buena.
- ANEGAMIENTO:Regular.
- SUELOS POCO FRTILES: Buena.
REPRODUCCIN: Asexual, asexual.
SIEMBRA: Asexual 1.5 Tm/Ha ( 80 x 80 cm.).
Sexual 4 - 6 Kg/Ha.
MANEJO: Pastoreo antes de floracin.
PRODUCCIN POR Ha.: 80 - 100 Tm/Ha.
CORTES POR AO: 6 - 8.(Un corte a los 90 das de la
siembra).
RESISTENCIA AL PASTOREO: Muy Buena.
CARGA ANIMAL: 3 - 4 UBA/Ha.
OBSERVACIONES. No es palatable para caballos, difcil
de mantener en asociacin con
leguminosas,esunpasto muy agresivo.
PROTEINA: 7 - 9 %.
4.6.5 TANZANIA

NOMBRE CIENTFICO: Panicum maximum Var. Tanzania.
NOMBRE COMUN: Tanzania.
ORIGEN: frica.
CICLO EVOLUTIVO: Perenne.
CRECIMIENTO: Erecto - cespitoso; 1.30 metros.
USO: Pastoreo - Heno, Corte, Ensilaje.
ECOLOGA: Prefiere suelos de mediana a alta
fertilidad bien drenados, abonados
con fosfatos.
RANGO DE TEMPERATURA: 20 - 35 c.
PRECIPITACIN: 800 a 1500 m.m/ao.
REPRODUCCIN: Sexual, asexual.
SIEMBRA: En lneas o al voleo.
MANEJO: Pastoreo a 45 - 90 cm.(antes de la
floracin).
PRODUCCIN POR Ha.: 70 Tm/Ha.
RESISTENCIA AL PASTOREO: Muy Buena.
OBSERVACIONES. Asociarlo con soya perenne -
calopogonio a una densidad de 10
Kg/Ha, soporta el salivazo, el
tiempo de formacin del pastoreo
es de 3 a 4 meses.
PROTEINA: 12 - 14 %.
4.6.6 CAA DE AZUCAR

NOMBRE CIENTFICO: Saccharum oficinarum.
NOMBRE COMUN: Caa de Azcar.
ORIGEN: India.
CICLO EVOLUTIVO: Perenne.
CRECIMIENTO: Erecto.
USO: Corte.
ECOLOGA: Prefiere suelos frtiles y profundos,
no crece en suelos cidos y poco
drenados.
ALTITUD: 1 - 1800 m.s.n.m.
CLIMA: Tropicales y Subtropicales.
PRECIPITACIN: Mnimo 1200 m.m/ao.

TOLERANCIA A: - SEQUIA:Regular.
- ANEGAMIENTO:Mala.
- SUELOS POCO FRTILES: Regular.
REPRODUCCIN: Asexual (estaca o caa).
MANEJO: Corte, dar picado los tallos.
PRODUCCIN POR Ha.: 75 - 100 Tm/Ha. de forraje verde.
40 - 70 Tm/Ha. de tallos.
OBSERVACIONES: Su aprovechamiento en la engorda de
animales es muy recomendada.
4.6.7 BUFFEL

NOMBRE CIENTFICO: Cenchurs ciliare
NOMBRE COMUN: Buffel.
ORIGEN: frica.
CICLO EVOLUTIVO: Perenne.
CRECIMIENTO: Erecto; 40 cm.
USO: Pastoreo.
ECOLOGA: Es til para retener suelos,
incluyendo aquellos que tienen
arenas sueltas profundas y an los
suelos pesados (ricos en arcilla).
ALTITUD: 1 - 1800 m.s.n.m.
RANGO DE PH: 4.3 - 8.3.
RANGO DE TEMPERATURA: 18 - 35 c.
CLIMA: Clido - Subclido.
REGION: Litoral - Oriente.
PRECIPITACIN: 300 a 2700 m.m/ao.
TOLERANCIA A: - SEQUIA:Muy Buena.
- ANEGAMIENTO:Mala.
- SUELOS POCO FRTILES: Regular.
REPRODUCCIN: Sexual, asexual.
SIEMBRA: Voleo 8 - 15 Kg/Ha.
MANEJO: Pastoreo antes de floracin.
PRODUCCIN POR Ha.: 90 - 100 Tm/Ha.
CORTES POR AO: 6 - 7.
RESISTENCIA AL PASTOREO: Buena.
CARGA ANIMAL: 3 - 3.5 UBA/Ha.
OBSERVACIONES. Con riego se duplica la produccin, sus
semillas tienen perodos de latencia de
9 a 12 meses, asociar con Stylosantes
Guyanensis.
PROTEINA: 8.5 %.
4.6.8 ALEMAN

NOMBRE CIENTFICO: Echynochloa polystachya.
NOMBRE COMUN: Alemn.
ORIGEN: frica y Brasil.
CICLO EVOLUTIVO: Perenne.
CRECIMIENTO: Erecto; 180 cm.
USO: Pastoreo.
ECOLOGA: Prefiere los suelos compactos y
hmedos. Planta a veces
subacutica, forma praderas
en desembocaduras de ros, no
soporta la sequa.
ALTITUD: 300 - 1500 m.s.n.m.
RANGO DE TEMPERATURA: 20 - 27 c.
CLIMA: Clido - Subclido.
REGION: Litoral - Oriente.
PRECIPITACIN: 700 a 2400 m.m/ao.
TOLERANCIA A: - SEQUIA: Mala.
- ANEGAMIENTO:Buena.
- SUELOS POCO FRTILES: Buena.
REPRODUCCIN: Asexual.
SIEMBRA: Surcos 0.5 x 0.5 m.; 1 - 1.5
Tm/Ha.
MANEJO: Pastoreo antes de floracin.
PRODUCCIN POR Ha.: 150 - 180 Tm/Ao.
CORTES POR AO: 7 - 9.
RESISTENCIA AL PASTOREO: Buena.
CARGA ANIMAL: 2.5 - 3.5 UBA/Ha.
OBSERVACIONES. Su semilla tiene bajo poder
germinativo.
PROTEINA: 8.5 %.


4.6.9 JANEIRO

NOMBRE CIENTFICO: Eriochloa polystachya.
NOMBRE COMUN: Janeiro.
ORIGEN: frica Central y del Sur.
CICLO EVOLUTIVO: Perenne.
CRECIMIENTO: Erecto; 120 cm.
USO: Pastoreo.
ECOLOGA: Es poco exigente en cuanto a
calidad de terreno, rindiendo ms en los
arcillosos que en los arenosos.
ALTITUD: 1 - 1000 m.s.n.m.
RANGO DE PH: 4.5 - 7.
RANGO DE TEMPERATURA: 23 - 28 c.
CLIMA: Clido.
REGION: Litoral.
PRECIPITACIN: 2600 a 4200 m.m/ao.
TOLERANCIA A: - SEQUIA:Mala.
- ANEGAMIENTO: Muy Buena.
- SUELOS POCO FRTILES: Buena.
REPRODUCCIN: Asexual (tallos).
SIEMBRA: Esquejes 70 x 70 cm.
PRODUCCIN POR Ha.: 5 Tm/Corte.
OBSERVACIONES. No sirve para hacer henificado.
PROTEINA: 6.3 %.
4.6.10 ESTRELLA

NOMBRE CIENTFICO: Cynodon lenfuensis
NOMBRE COMUN: Estrella.
ORIGEN: frica.
CICLO EVOLUTIVO: Perenne.
CRECIMIENTO: Erecto; 80 cm.
USO: Pastoreo.
ECOLOGA: Tolera el calor, sequa, suelos de
baja calidad, resiste suelos cidos y
salinos; no acepta aguasestancadas
o tierras mal drenadas.
ALTITUD: 1 - 1500 m.s.n.m.
RANGO DE PH: 6.5 - 7.5.
RANGO DE TEMPERATURA: 19 - 30 c.
CLIMA: Clido - Subclido.
REGION: Litoral - Oriente.
PRECIPITACIN: 500 a 1500 m.m/ao.

TOLERANCIA A: - SEQUIA:Buena.
- ANEGAMIENTO:Mala.
- SUELOS POCO FRTILES: Buena.
REPRODUCCIN: Asexual (tallos).
SIEMBRA: Surcos de 0.5 x 1.0 m.; 1.5 Tm/Ha.
MANEJO: Pastorear de 22 a 30 cm.
PRODUCCIN POR Ha.: 30 - 40 Tm/Ha.
CORTES POR AO: 8 - 10.
RESISTENCIA AL PASTOREO: Muy Buena.
OBSERVACIONES. Se lo puede asociar con centrosema,
siratro, kudzu, desmodium.
PROTEINA: 12.7 %