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• Tecnologia:
Visual ImmunoPrecipitate
VIP (Visual
Pasos para VIP Salmonella - Alimentos Procesados
25g muestra +
0.5 ml de TT
225 g caldo Muestra
+ 0.5 ml de
25 ml RV 1 ml
Leer
5 ml - 5 x concentrado
TT RV 10 minutos
10 ml - TSB + DNP 0.1 ml de los Reactivos
Ej.: Buffer Peptona @ 35 o C Extración 1 y 2 – 10 min.
+ n 35°C 6-8h
6-8h Temp. 42°C 16-24 horas Autoclave 121°C.
VIP (Visual
VIP® (Visual Imunoprecipitate)
Como funciona?
Antigeno
M12
Nombre de la
Salm.
muestra
VIP (Visual
VIP Salmonella
Sensibilidad y Especificidad
◆ VIPSalmonella utiliza un complejo cromógeno-
antígeno-anticuerpo que garantiza la sensibilidad y
especificidad exigidas por AOAC, FDA y USDA.
◆ En los estudios comparativos los datos se demostró el
alto nivel de especificidad del sistema VIPSalmonella.
No. de cepas No. cepas positivas Met.Trad.
Probadas indicadas por la pruaba (%)
VIP (Visual
VIP®
Listeria
• Tecnologia:
Visual ImmunoPrecipitate
VIP (Visual
VIP Listeria – Detección de Listeria en Alimentos
Estudio Aprobación Oficial AOAC:
780 muestras en 20 tipos diferentes de alimentos fueram analisadas utilizando
VIP Listeria .Los resultados:
Sensibilidad: VIP 95.8% Met. Trad. 92.7%
Especificiad VIP 99.95% Met. Trad 97.6%
Muestra
Leer
VIP (Visual
Detección de Listeria en Ambiente
VIP for Listeria
Enriquecimento Incicial Enriquecimiento Final
AssureSwab
INACTIVAR
VIP test
Esponja
Adicionar 0.1 mL del
tubo
Caldo mFraser con BLEB @ 30 o C 24 ±2 h
LiCl @ 30 o C 28 ± 2 Leer resultados hasta 10
h minutos
AREA
Hisopado : 2.5 cm x 2.5 cm
Esponja: 10cm x 10cm
VIP (Visual
VIP E.Coli O157:H7
Estudio Aprobación Oficial AOAC:
1050 muestras en 19 tipos diferentes de alimentos fueram analisadas utilizando
VIP EHEC .Los resultados:
Sensibilidad: VIP 99.94% Trad. Met. 98.7%
Especificiad VIP 97.30% Trad. Met. 97.6%
Muestra
Leer
100°C por
TSB+n@ 35-37 o C 18h 5minutos 10 minutos
o 8 horas (usando
medio BioControl EHEC
8hs)
VIP (Visual
BioControl Systems Inc.
Transformando la Ciencia en Soluciones.
VIP (Visual