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: radical hidroxilo
ROO
: radical peroxilo
ROOH: hidroperxido orgnico
1
O
2
: oxgeno singulete
OXIDANTES CELULARES
ESPECIES REACTIVAS DEL OXGENO Y DEL NITRGENO
ESPECIES REACTIVAS DEL
NITRGENO (RNS)
NO : xido ntrico
ONOO
-
: anin peroxinitrito
NO
-
: anin nitroxilo
NO
2
: dixido de nitrgeno
Las denominaciones ROS y RNS enfatizan en el efecto biolgico
comn y descuidan la identidad qumica de los efectores.
Las situaciones que aumentan la
produccin de radicales libres son:
La contaminacin ambiental.
El tabaquismo.
Las dietas ricas en grasas.
Exposicin excesiva a las radiaciones solares.
La ingesta de aceites "vegetales" que fueron refinados, ya que
estos contienen radicales libres al ser sometidos a altas
temperaturas.
El estrs.
Condiciones
fisiolgicas
Radicales libres Situaciones
patolgicas
Estrs oxidativo
Controlados por los
`mecanismos defensivos
de las clulas
- Metales pesado
- Humo del tabaco
Drogas
- R.ultravioletas
- Hiperoxia
-Dieta hipercalrica,
insuf. en antioxidant.
- Diabetes Mellitus
-Ejercicio extenuante
Su produccin se
incrementa
sustancialmente
El Radical Derivada De La -radicales Vivido
En Dos Categoras
Radicales estables
Los radicales orgnicos pueden ser de larga vida si se producen en
un sistema conjugado, como el radical derivada de la -tocoferol
Radicales persistentes
Persistentes compuestos radicales son aquellos cuya longevidad es
por la aglomeracin estrico alrededor del centro radical y hace que
sea fsicamente muy difcil para los radicales de reaccionar con otra
molcula
A partir de oxigeno gaseoso (2) se forman los
siguientes reactivos:
O2.- Anion superoxido
H2O2.- Peroxido de hidrogeno
OH.- Anion hidroxilo
RADICALES LIBRES. TIPOS
Oxido ntrico ( NO)
Superxido (O2 -)
Mantener niveles
normales
Oxgeno singlete (O2)
Hidroxilo (HO)
Peroxihidrilo (HOO)
Peroxilo (RO)
Acido hipocloroso (HOCL)
Perxido de hidrgeno
(genera HO)
LAS REACCIONES QUE AFECTAN A LOS
RADICALES LIBRES
Reacciones de iniciacin
Son las reacciones que producen un aumento en el nmero de radicales
libres. Pueden afectar a la formacin de radicales libres a partir de especies
estables como en la reaccin 1 o pueden producir reacciones de radicales
libres con especies estables para formar ms radicales libres.
Reacciones de propagacin
Son reacciones en las que el nmero de radicales libres total es el mismo
que el de partida.
Reacciones de terminacin
Son las reacciones en las que se produce una disminucin neta del nmero
de radicales libres. Tpicamente dos radicales libres se combinan para
formar una especie qumica ms estable, por ejemplo: 2H H2
QUIMICA DE LOS RADICALES LIBRES
La combustin
Espectro de la llama azul de un soplete de butano que muestran
entusiasmados molecular de emisin de banda radical y el artculo
bands.Main Swan: Combustion # mecanismo de reaccin
Probablemente la reaccin ms comn de los radicales libres para la
mayora de las personas es la combustin.
Polimerizacin
estn implicados los radicales libres. Como resultado de muchos plsticos,
esmaltes, y otros polmeros se forman a travs de la polimerizacin radical.
radicales Atmosfrica
El ms comn radical en la atmsfera inferior se dioxgeno molecular.
Otros radicales libres se producen a travs de fotodisociacin de molculas
de origen.
Los radicales libres en biologa
Los radicales libres desempean un papel importante en
una serie de procesos biolgicos, algunos de los cuales
son necesarios para la vida, tales como la muerte
intracelular de bacterias por los granulocitos neutrfilos.
Especies reactivas del oxgeno
Especies reactivas del oxgeno o ROS son especies
como el superxido, perxido de hidrgeno y el radical
hidroxilo y se asocian con el dao celular
Accin de los radicales libres en
la clula
Alteran su funcionamiento.
Pueden llegar a la rotura celular y la apoptosis.
Producen metabolitos txicos.
Se ha podido demostrar que producen el llamado estrs
oxidativo y fenmenos de envejecimiento fisiolgico.
Adems se les atribuye el inicio de reacciones anmalas y
modificaciones
genticas.
Accin De Los Radicales Libres En La
Membrana Celular
La membrana celular tiene un alto componente
lipdico que es oxidadopor los radicales libres.
En la imagen un tipo de radical libre en el que
intervienen iones ferrosos que pasan a frricos
( Reaccin de Fenton ).
La cuanta del dao oxidativo crece con la edad
del organismo y se suponen que es el principal
causante del fenmeno inductor de la senectud.
Ateroesclerosis
Diabetes Mellitus
Envejecimiento
Cncer
Enfermedades
respiratorias
Enfermedad
Alzheimer
Hepatopatas
Artritis Reumatoidea
SIDA
Enfermedad de la
Motoneurona
Enfermedades
inflamatorias crnicas
del intestino.
Enfermedades asociadas a los ataques
de radicales libres
Qu es un antioxidante ?
Toda sustancia que hallndose presente a bajas
concentraciones respecto a las de un sustrato
oxidable (biomolculas), retarda o previene la
oxidacin de dicho sustrato.
ANTIOXIDANTES CELULARES
ENZIMAS
Origen gentico
Superxido dismutasa
Catalasa
Glutatin peroxidasa
BARREDORES DE
RADICALES
LIBRES
Endgenos
Glutation
Exgenos
Vitamina E
Vitamina C
Carotenoides
Flavonoides
Suministra entidades qumicas que aumentan la
capacidad endgena de secuestro de radicales libres
Previene la formacin de radicales libres en cantidades
perjudiciales para el organismo
Estimula los mecanismos de reparacin endgena al dao
causado por el ataque de radicales libres.
Mecanismos antioxidantes
Preventivo.
- Diversas protenas con ncleos enlazados o
coordinados a metales
(albmina,metalotionena y ceruloplasmina
(cobre) ; ferritina, transferritina y mioglobina
(hierro).
- Previenen la formacin de EROs por encima de
los niveles normales del organismo
Mecanismos antioxidantes
Reparador:
- Enzimas que reparan o eliminan las biomolculas que
han sido daadas por el ataque de RL:
Superxido dismutasa (SOD)
Glutatin peroxidasa (GP)
Glutatin reductasa
Catalasa
Clasificacin de los antioxidantes
EXOGENOS ENDOGENOS
-Vitamina E (VE) Glutatin
-Vitamina C (VC) Coenzima Q
COFACTOR
-Betacaroteno (BC) Acido tictico Cobre
-Flavonoides
ENZI MAS Zinc
- Licopeno Superxido
dismutasa
Manganeso
Catalasa Hierro
Glutation peroxidasa Selenio
YACON YACON