SISTEMA DIGESTIVO

Mag. Maribel Pacheco Centeno

SISTEMA DIGESTIVO
Conjunto de rganos
huecos (Tubo digestivo)
FUNCION: Transformar
los alimentos en
sustancias simples
asimilables,para
ingresarlas al torrente
sanguneo
DIGESTION:
Procesamiento del
material nutritivo con la
ayuda de las ENZIMAS

Partes del Tubo Digestivo
Comprende las siguientes
partes:

TUBO DIGESTIVO
La boca
La faringe
El esfago
El estomago
El intestino delgado
El intestino grueso
El ano y recto

GLANDULAS ANEXAS:
Glndulas salivales.
Hgado
Pncreas
LA BOCA:
1.EL VESTIBULO:
Los Labios
Los Dientes
Las Encas
Las Mejas

2.LA CAVIDAD ORAL:
La lengua (papilas gustativas)
funciones
Mezclar los alimentos
Formar el bolo alimenticio
Ptialina (glndulas salivales)
Primera digestin: Almidn en
Maltosa
LOS DIENTES:
Estructuras slidas, duros, calcificadas, que se
implantan al maxilar superior e inferior en los
alvolos dentarios
FUNCION:
Dividir mecnicamente los alimentos
Intervienen en la modulacin de la voz
Esttica de la cara y de la boca
Animales: roer, cavar o ser utilizados en la lucha.
ESTRUCTURA: Corona-Cuello-Raz
Esmalte: Dura (fosfatos, carbonato de Ca)capucha
DENTINA/ MARFIL (odontoplastos) amarillenta
fosfatos carbonatos y fluoruros.
CEMENTO: Cubre porcin superior de la raz
PULPA: Tejido conjuntivo, contiene vasos
sanguneos y filamentos nerviosos
CLASES DE DIENTES:
Por su permanencia
a) Caducos: de leche salen aprox.6 meses, 20
dientes(1ra.Denticin)
b) Permanentes o definitivos: Mayor volumen(7
aos) excepcin:muelas del juicio (17-30 aos) 32
dientes


TIPOS DE DIENTES
Incisivos
Caninos
Premolares
Molares
LA FARINGE
LA FARINGE :Es un
conducto fibromuscular
embudo. Mide 13 cm.
Forma un repliegue
especial llamado epiglotis
que obstruye la glotis y
cierra las vias respiratorias
durante la deglucin,
impidiendo que el alimento
se introduzca en el
sistema respiratorio.
FUNCION:
Pasar el Bolo Alimenticio al Estomago
Conducir el aire hacia la Laringe

ESTOMAGO

UBICACIN: Parte superior izquierda
del abdomen debajo del diafragma e
hgado y delante del pncreas
Comprende :
regin cardca, que limita con el
esfago mediante un esfnter
llamado cardias
una regin media, llamada
cuerpo
regin pilrica que comunica
con el intestino a travs del
esfnter pilrico. llamado piloro
FUNCIONES:
Almacena los alimentos
Secrecin del jugo gastrico
Mezclar el bolo alimenticio Quimo
Absorbe grasas,agua,iones
alcoholes
Defensiva antiseptica(HCl)
INTESTINO DELGADO
Tubo cilndrico de 7 m. DOBLA
(14-16) envuelta por sustancia
serosa llamada (peritoneo) que
facilita el desplazamiento del
bolo alimenticio
(MESENTERIO): posicin las
vsceras
SUSTANCIA LECHOSA QUILO
Formado por tres porciones:
duodeno (25cm)
yeyuno (2.5m)
leon (3.6m)
FUNCION:
digestin qumica total de los
alimentos
la absorcin de sustancias
(microvellocidadaes).
Absorcion de sustancias
Secrecion de hormonas
Glndulas de Brnner
Glndulas de Lieberkhn,
INTESTINO GRUESO
Porcin Final :1.5 m (dimetro
6-8 c.m) caracterstica. Estruct:
mucosa mucus.
COMPRENDE:
El CIEGO: Con un pequeo
conducto Apendice
EL COLON: Ascendente,
Transverso,Descendente y
Sigmoidea que en su porcion
final contiene esfinter anal
FUNCION:
Absorcin de Agua y
electrolitos
Produccin de Vitaminas
Formacion de las Excretas
(Mov.Peristalticos
Antiperistalticos que facilitan la
eyeccion)
Presencia de Flora Bacteriana
l

RECTO Y ANO
RECTO: Porcin Final del
Tubo Digestivo (12-14 cm)
termina en una ampolla
rectal
FUNCION:
Forma el bolo fecal
Almacn temporal de heces
Absorcin de residuos de agua

ANO: Es el orificio de salida
de los excrementos posee un
ensanchamiento esfnter anal
Columnas de Morgani (arterias
hemorroidales)
GLANDULAS ANEXAS

HGADO: 2 kg. Es de color
rojo oscuro rojizo
Funcin:
Hematopoyetica-Uropoyetica
Coagulante - Detoxicante

PANCREAS: Mixta.
lengua color rosado
Funcin:
Elabora jugo pancretico
Desdobla almidones protenas,
grasas.
Controla cantidad de glucosa

GLANDULAS ANEXAS

GLANDULAS SALIVALES
arracimados RACIMO de
UVAS
FUNCION:
Segregan SALIVA (Ptialina)
Inician la Digestion
Facilitando la digestion de los
carbohidratos
CLASES:
PAROTIDAS: STENON
SUBMAXILARES:WHARTON
SUBLINGUALES: Debajo de la
Lengua vierten RIVINUS y
BARTHOLIN

Principales signos que caracterizan una
alteracin digestiva


Vmito
Estreimiento
Diarrea
TENIASIS Y ASCARIASIS