0 evaluări0% au considerat acest document util (0 voturi)
304 vizualizări13 pagini
Las cetonas y aldehídos pueden existir en equilibrio entre formas ceto e enólicas debido a la tautomería ceto-enólica. Las reacciones de adición aldólica involucran la formación de enolatos que actúan como nucleófilos para atacar otros carbonilos, formando nuevos enlaces C-C y compuestos como aldols o enals. Estas reacciones son importantes en síntesis orgánica e incluso en procesos biológicos como la ruptura del difosfato de fruct
Las cetonas y aldehídos pueden existir en equilibrio entre formas ceto e enólicas debido a la tautomería ceto-enólica. Las reacciones de adición aldólica involucran la formación de enolatos que actúan como nucleófilos para atacar otros carbonilos, formando nuevos enlaces C-C y compuestos como aldols o enals. Estas reacciones son importantes en síntesis orgánica e incluso en procesos biológicos como la ruptura del difosfato de fruct
Las cetonas y aldehídos pueden existir en equilibrio entre formas ceto e enólicas debido a la tautomería ceto-enólica. Las reacciones de adición aldólica involucran la formación de enolatos que actúan como nucleófilos para atacar otros carbonilos, formando nuevos enlaces C-C y compuestos como aldols o enals. Estas reacciones son importantes en síntesis orgánica e incluso en procesos biológicos como la ruptura del difosfato de fruct
Los aldehdos y cetonas que tengan hidrgenos presentan
tautomera cetoenlica. Es un equilibrio entre dos compuestos diferentes por intercambio de la posicin de un H y un doble enlace. El equilibrio est desplazado normalmente hacia la forma ceto, y es posible gracias a la acidez del H en del carbonilo. Ambas formas son ismeros estructurales interconvertibles = TAUTMEROS.
FORMACIN Y REACCIONES DE ANIONES ENOLATOS CH 3 H H :B O R H H H -O anin enolato Las cetonas, aldehdos y derivados de los cidos carboxlicos (amidas, steres, etc.) que tienen hidrgenos en el carbono se desprotonan para formar aniones enolatos. REACCIN DE ADICIN ALDLICA Cuando un aldehdo con hidrgenos reacciona con hidrxido sdico diluido a temperatura ambiente (o inferior) se produce una especie de dimerizacin y se forma un compuesto con un grupo hidroxi y el grupo carbonilo del aldehdo.
Como se puede observar el producto resultante tiene dos grupos funcionales, un alcohol y un aldehdo, por lo cual se el denomina aldol. Este tipo de reacciones, reciben el nombre de adiciones aldlicas. REACCIN DE ADICIN ALDLICA El mecanismo de este proceso se basa en dos de las caractersticas ms importantes de los compuestos carbonlicos: Acidez de los hidrgenos en . Adicin nucleoflica al grupo carbonilo. En la 1 etapa de la adicin aldlica, la base (el ion OH- ) separa un protn cido del carbono del etanal y se obtiene un ion enolato estabilizado por resonancia. REACCIN DE ADICIN ALDLICA En la 2 etapa, el ion enolato acta como nuclefilo (en realidad como carbanin) y ataca al carbono electrfilo de una segunda molcula de etanal.
En la 3 etapa el ion alcxido separa un protn del agua para formar el aldol. Esta etapa se produce porque el ion alcxido es una base ms fuerte que el ion hidroxilo.
REACCIN DE ADICIN ALDLICA Si la mezcla de reaccin bsica que contiene el aldol se calienta, se produce una deshidratacin obtenindose como consecuencia el 2-butenal.
En algunas reacciones aldlicas, la deshidratacin es tan rpida que no es posible aislar el producto en forma de aldol, en su lugar se obtiene el derivado enal. Entonces se dice que se lleva a cabo una condensacin aldlica. Condensaciones aldlicas cruzadas
IMPORTANCIA EN PROCESOS BIOLGICOS La adicin aldlica es importante en los procesos de sntesis orgnica, porque permite formar un nuevo enlace carbono-carbono entre dos molculas ms pequeas y por condensacin formar un doble enlace carbono-carbono que da lugar a la obtencin de aldehdos y cetonas , -insaturados, que tienen aplicacin en la industria principalmente en la fabricacin de polmeros vinlicos En sistemas biolgicos una importante reaccin reversible de condensacin de aldol es la ruptura del difosfato de fructosa catalizada por una enzima aldolasa.
+ FOSFATO DE DIHIDROXICETONA FOSFATO DE GLICERALDEHIDO 1,6-DIFOSFATO-D-FRUCTOSA ALDOLASA O O H H H OH H OH O O P O O H OH P O OH O H OH H O O P O O H OH H O H OH H O P O OH O H REACCIN DE ADICIN ALDLICA Las cetonas tambin pueden utilizarse como reactivos para las reacciones aldlicas cruzadas y reciben el nombre de reacciones de Claisen-Schmidt. Reaccin de Knoevenagel:
Es una condensacin entre un dister y un compuesto carbonlico. Es un buen mtodo para la sntesis de disteres ,-insaturados. Los productos son buenos intermediarios de sntesis ya que son susceptibles de diversas reacciones posteriores: ataque 1,4; ozonlisis, hidrogenacin, etc. Reacciones anlogas se observan entre compuestos carbonlicos. REACCIN DE PERKIN O O O CH 3 C H 3 O H + CH 3 -COONa O H O cido cinmico Anhdrido actico Benzaldehdo Descubri una adicin tipo aldol al condensar un aldehdo aromtico con un anhdrido aliftico, en presencia de una sal sdica o potsica del correspondiente cido carboxlico. BIBLIOGRAFIA: