MATERIA

Qumica
Ciencia Central?
Estudia
CAMBIO
?
CLASIFICACIN DE LA MATERIA
Materia: Cualquier cosa que ocupa lugar en el espacio y tiene masa
Materia
Sustancias puras
Materia de composicin definida
Propiedades caractersticas.
Mezclas
Combinacin de 2 o ms
sustancias
Agua
Oro
Mercurio
Mezcla
Combinacin de 2 o ms
sustancias
Mezcla homognea
Composicin uniforme
en toda la mezcla
Mezcla heterognea
Composicin no uniforme
CLASIFICACIN DE LA MATERIA
Puede separarse por
mtodos fsicos en...
CLASIFICACIN DE LA MATERIA
Sustancias puras
Materia de composicin definida
Propiedades caractersticas.
Compuestos
Sustancia formada por
tomos de 2 o ms
elementos
Elementos
Sustancia formada por los
mismos tomos. No es
posible separar en
sustancias mas simple por
mtodos qumicos
Puede separarse por
mtodos qumicos en...
Se combinan para
formar...
ELEMENTOS
Mercurio- lquido
(Hg)
Azufre- slido
(S)
Cobre- slido
(Cu)
Hierro- slido
(Fe)
Aluminio- slido
(Al)
COMPUESTOS
Agua- lquido
(H
2
O)
Sal comn- Slido
(NaCl)
Amonaco- lquido
(NH
3
)
Cromato de potasio-
lquido
(KCrO
4
)
ESTADOS DE LA MATERIA
Gaseoso Lquido Slido
Bromo slido y lquido Bromo lquido y gas
Congelacin Evaporacin
Condensacin
Fusin
Deposicin
Sublimacin
Aspirina:
Slido blanco a 25C
Punto de fusin = 135C
Naftaleno:
Slido blanco a 25C
Punto de fusin = 80.2C
CAMBIOS EN LOS ESTADOS DE LA MATERIA
PROPIEDADES DE LA MATERIA
PROPIEDADES FSICAS
-Color
-Olor
-Punto de fusin
-Punto de ebullicin
-Densidad
-Volumen
-Masa
Propiedad medible sin que cambie
la composicin o identidad de la
sustancia
Cambio Fsico
No involucra cambio en
la composicin de la
sustancia
PROPIEDADES DE LA MATERIA
PROPIEDADES
QUMICAS
Propiedad observada
cuando se efecta un
cambio qumico
CAMBIO FSICO O CAMBIO
QUMICO?
2 2 ( ) ( ) liquida gas
H O H O
Cambio Fsico
2 2 2 2 ( ) ( ) ( ) ( ) solido gas gas gas
CH O O CO H O
A
+ +
Cambio Qumico
PROPIEDADES DE LA MATERIA
PROPIEDADES
EXTENSIVAS
El valor medido de la propiedad
depende de la cantidad de materia
-Masa
-Volumen
-Longitud
Las propiedades extensivas
son aditivas
La masa de 2 sustancias iguales
tendrn una masa resultante = a la
suma de ambas
Mercurio
13.6 g/cm
3
21.5 g/cm
3
Aluminio
2.7 g/cm
3
Platino
PROPIEDADES DE LA MATERIA
PROPIEDADES
INTENSIVAS
El valor medido de la propiedad no
depende de la cantidad de materia
) (
) (
3
cm volumen
g masa
densidad =
TEMPERATURA.
Las propiedades intensivas
son no aditivas
TEMPERATURA
MEDICIONES
Medida de las propiedades de una sustancia.
MASA
VOLUMEN
PROPIEDADES MACROSCPICAS
PRESIN
(Barmetro).

LONGITUD.
Cinta Mtrica.
UNIDADES DE MEDIDA
CANTIDAD
FUNDAMENTAL
NOMBRE DE LA UNIDAD
(MKS, CGS)
SMBOLO
Longitud Metro, Centmetro .m, cm
Masa Kilogramo, Gramo Kg, g
Tiempo Segundo .s
Volumen Metro cbico, centmetro cbico m
3
,cm
3

Temperatura Kelvin K
SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES = SI
Masa = Peso
Masa: es una medida de lacantidad de materia de un objeto.
Peso: fuerza que ejerce la gravedad sobre un objeto
g 10 1 g 1000 1
3
= = kg
Volumen
UNIDADES DE MEDIDA
Metro cbico en SI, para aplicacin en qumica cm
3

) 10 1 ( 10 1 1
3 2 3 6 3
cm cm m = =
1 10 1 10 1 1
3 3 3 3 3
L cm m dm = = =

Densidad
Kilogramo / Metro cbico en SI, para aplicacin en qumica g/cm
3

V
m
d
volumen
masa
densidad = =
3
3
3
10 1
L
1
g
1
m
kg kg
cm
= =
mL cm =
3
ESCALAS DE TEMPERATURA
Fahrenheit
Celsius
Kelvin
Anders Celsius
1701-1744
Lord Kelvin
(William Thomson)
1824-1907
C escala 1 K escala 1 =

1
1
C) 273.15 C (
F
K
K

+ =
C escala
9
5

180
100
F escala 1 = =

9
5
F) 32 - F (
F
C
C

=
EXACTITUD Y PRECISIN EN LAS MEDICIONES
Exactitud
Indica cuan cercana es la medicin del valor real
(o aceptado como verdadero) de la cantidad medida
Precisin
Indica cuanto concuerdan 2 o ms mediciones de una
misma cantidad
Precisin
Se expresa en trminos de Desviacin.

Dr = c/valor valor promedio
Dprom

= EDr / n
Exactitud
Se expresa en trminos de ERROR.

Error = V
exp
V
av

% E = Error x 100
V
av