UNIDAD DE APRENDIZAJE: GESTIN DE CALIDAD TEMA: LA CADENA DE VALOR GRUPO #4 GARCA WILSON VERA JOS Cadena de Valor Los clientes compran productos y servicios para que les resuelvan tareas funcionales y/o emocionales Valor agregado El concepto de valor:
CADENA DE VALOR DE MICHAEL PORTER Michael Porter naci en 1947 Es un acadmico estadounidense que se centra en temas de economa y administracin de empresas. Introdujo el concepto del anlisis de la Cadena de valor para crear y sostener la ventaja competitiva de una empresa.
CADENA DE VALOR DE MICHAEL PORTER Segn Porter, el negocio de una empresa es aquel que resulta de su cadena de valor.
Las cadenas del valor son muy diferentes entre empresas del mismo sector; las diferencias entre las cadenas del valor de los competidores son una fuente clave de la ventaja competitiva.
CADENA DE VALOR DE MICHAEL PORTER
? Es una herramienta para analizar todas las actividades de una empresa. Es un modelo que clasifica y organiza los procesos de una empresa con el propsito de enfocar los programas de mejoramiento.
CADENA DE VALOR DE MICHAEL PORTER ?
Permite identificar y analizar actividades estratgicamente relevantes para obtener alguna ventaja competitiva Sistema de Valor Cadena de valor de los proveedores Cadena de valor de la Empresa Cadena de valor de los canales Cadena de valor de los clientes 8 Actividades de Valor: son las actividades distintas fsicas y tecnolgicamente que desempea una empresa.
Las actividades primarias son las implicadas en la creacin fsica del producto y su venta y transferencia al comprador, as como asistencia posterior a la venta.
Las actividades de apoyo sustentan a las actividades primarias y se apoyan entre s. La infraestructura apoya a la cadena entera.
Margen: es la diferencia entre el valor total y el costo colectivo de desempear las actividades de valor.
Cadena de Valor 9 ACTIVIDADES PRIMARIAS Recepcin y manejo de materiales Almacenamiento Control de Inventarios Devoluciones Logstica de entrada Recepcin, almacenamiento y distribucin de insumos Maquinado Ensamble Empaquetado Mantenimiento de equipo Realizacin de pruebas Operaciones Transformacin de materia prima e insumos en el producto final Almacenamiento de productos Procesamiento de pedidos Distribucin de productos Operaciones de transporte Entrega al cliente final Logstica de salida Obtencin, almacn y distribucin del producto en los clientes Publicidad Promocin Fuerza de ventas Cotizaciones Seleccin de canales Fijacin de precios Mercadeo y Ventas Medios que permiten al cliente comprar el producto y la empresa inducirlo a ello Instalacin Reparacin Capacitacin Suministros Atenc. reclamos Servicio post - venta Servicio que mejora o conserva el valor del producto 15 ACTIVIDADES DE APOYO Diseo de componentes Pruebas de campo Telecomunicaciones Investigacin y diseo Tecnologas informticas Desarrollo Tecnolgico Tecnologa integrada a procesos Materias primas Suministros Consumibles Maquinaria y Equipos Adquisiciones Comprar los insumos que se emplearn en la cadena de valor Seleccin Contratacin Evaluacin Capacitacin/ Desarrollo Compensacin Gestin Humana Desarrollo de habilidades, motivacin, contratacin y entrenamiento Administracin General Finanzas Contabilidad y Costeo Aspectos Legales Administracin de la calidad Infraestructura organizacional Gestin de la empresa Cadena de valor dentro de la empresa
Cadena de valor afuera de la empresa 20 Tipo de cadena de valor Es el recurso con menor capacidad en el proceso En ese momento es la restriccin que determina la capacidad de toda la planta Tiene altos inventarios por procesar Las etapas posteriores del proceso tienen tiempos de espera
21 Cadena de valor dentro de la empresa El cuello de botella 95 pzas. 110 pzas. 85 pzas. 90 pzas Fuente: La Meta, Un Proceso de Mejora Continua de Eliyahu M. Goldratt, 1984 A B C D Optimiza el cuello de botella (la restriccin) Conoce y elimina fluctuaciones que pueden afectar su desempeo: Ausentismo, faltante o mala calidad de la materia prima, descomposturas, etc. Aprovecha el recurso al mximo Que solo ese equipo trabaje horas extra Capacita ms personal en esa funcin Dale mantenimiento preventivo Pon una reserva de insumos para que no pare el equipo Subcontrata parte de ese proceso 22 Cadena de valor dentro de la empresa El cuello de botella 95 pzas. 110 pzas. 85 pzas. 90 pzas 95 pzas Fuente: La Meta, Un Proceso de Mejora Continua de Eliyahu M. Goldratt, 1984 Cualquier rea de la empresa nos puede impedir
Ofrecer un costo menor Ofrecer el mejor producto Ofrecer algo especial para cierto tipo de clientes 23 LA CADENA DE VALOR DENTRO DE LA EMPRESA 1. Desde la empresa 24 Cmo integrar una cadena de valor? Herramientas Incubadoras Capacitacin y asistencia tcnica Articulacin de redes 1.- Emprender 2.- Optimizar la empresa
3.- Hacer alianzas con: Clientes Proveedores Coopetidores 25 Cmo integrar una cadena de valor? 1.- Desde la empresa 1. Desde el mercado 26 Cmo integrar una cadena de valor? 27 Cadena de valor afuera de la empresa El sistema de valor Basado en Competitive Advantage. Creating and sustaining superior performance. Michael Porter, 1987. PROVEEDORES LA EMPRESA DISTRI- BUIDORES COMERCIO FINAL M A T E R I A S
P R I M A S
O T R O S
P R O D U C T O S
Y
S E R V I C I O S
CONSUMIDOR Herramientas 1.- Identificar conglomerados de empresas ndices de especializacin 2.- Analizar sus factores de competitividad Diamante de Porter 3.- Identificar proyectos para detonar un cluster Diamante de Porter, Mapas y diagramas 4.- Articular los actores del cluster Articulacin de redes 5.- Implementar proyectos detonadores (redes, ferias, centros de servicios, etc.) Gestin de proyectos 28 Cmo integrar una cadena de valor? 2.- Desde el mercado.