En la etimologa de la palabra Apicultura, observamos que

proviene del latn Apis(abeja) y Cultura (cultivo), es decir,

la ciencia que estudia y se dedica al cultivo de las abejas o
a la cra de las abejas.
La apicultura es la actividad dedicada a la crianza de
las abejas y a prestarles los cuidados necesarios con el
objetivo de obtener y consumir los productos que son
capaces de elaborar y recolectar. El principal producto que
se obtiene de esta actividad es la miel. La miel es un factor
de beneficio para los humanos.

CONCEPTO DE APICULTURA
Morfologa de una abeja: insecto que vive en
sociedad dentro de una colmena, produce
miel y cera.
Cabeza: parte delantera de la abeja.
Trax: parte central de la abeja.
Abdomen: parte trasera de la abeja.
Ala: miembro de locomocin que sirve para
volar.
Segmento: parte del abdomen.
Pata trasera: miembro posterior.
Ua: garra puntiaguda de la abeja.
Pata media: miembro central.
Pata delantera: miembro anterior.
Espoln: parte saliente de la pata delantera
de la abeja.
Tarso: cada una de las partes que contiene el
segmento de la pata de la abeja situada
posterior la tibia.
Tibia: parte central de la pata de la abeja.
Fmur: primera parte de la pata de la abeja.
Piezas bucales: partes relativas a la boca.
Ojo compuesto: rgano complejo de la vista
de la abeja.
Antena: rgano tctil de la abeja.
MORFOLOGIA DE UNA ABEJA



REINA OBRERA ZANGANO
Hembra completa Hembra incompleta Macho
Tiene aguijn curvado Tiene aguijn recto No tiene aguijn
Usa el aguijn solo en contra de otras reinas Usa en la defensa de la colonia y muere
Lengua corta Lengua larga Lengua corta
Tiene glndulas especializadas Tiene glndulas para producir cera, jalea real,
encimas
No tiene glndulas especializadas
Nace de un huevo fecundado a los 16 das Nace de un huevo fecundado a los 21 das Nace de un huevo sin fecundar a los 24 das
Viven de 2 a 3 aos Viven de 4 a 5 semanas Viven de 60 a 90 das
No acepta en cualquier colmena (solo con
introduccin)
No acepta en cualquier colmena Acepta en cualquier colmena
FUNCIONES
Pone 2000 huevos diarios Trabaja dentro y fuera de la colmena Fecunda a la reina y muere
Pone huevos fecundados y sin fecundar Pone huevos sin fecundar en ausencia de la
reina
Estimula el trabajo a las abejas
Produce una feromona que mantiene la
organizacin de la colonia
Alimenta y abriga a las cras Abriga a las cras
HABITANTES DE UNA COLMENA
NOMBR
E
LUGAR
DE
ATAQUE
SNTOMAS TRATAMIENTOS OTROS
Loque
Europea
Tubo
digestivo
de la larva.
Evoluciona
hacia la
infestacin
total
Cra dispersa ,
pollo deshecho, de
color amarillo con
consistencia
caracterstica Olor
de cola de
carpintero.
Tetraciclina.max
.250 mg
Apiciclina.

Loque
Americana
,,
Olor de cola de
carpintero. Larvas
amarillas despus
toman color del
caf con leche ,
adquieren una
consistencia
pegajosa. Si se
coge con un palillo
estira se estira
como una
disolucin, a
menudo se
produce la
operculacin de las
celdas, el oprculo
se hunde, oscurece
y perfora en el
centro
Apiciclina.
sulfatiazol
sdico

Pollo
escayolad
o o
Micosis
Tejidos
de la larva
Larvas muertas
en la piquera .Cra
dispersa .Lardas en
algunas celdas con
aspecto de yeso o
de cal
Todos
preventivos a
impedir
condiciones
optimas para el
desarrollo del
hongo (humedad
elevada)
APIMICOS - B para combatir el pollo
escayolado, frasco de 100 c.c.
ENFERMEDADES DE LA CRIA
NOMBRE
AGENTE
CAUSAL
LUGAR
DE ATAQUE
SNTOMAS TRATAMIENTOS OTROS
Acariosis Acaro
Sistema
respiratorio
Insuficiencia
respiratoria
Incapacida de
vuelo
Hinchazn del
abdomen
Diarrea
Cartn sulfurado
Mentol
Vapores acaricidas
Timol y Ventol
Folves V.A.
Retirar abejas muertas
Con colonias
fuertes y buenas
no hay problemas
Mortal
Nosemiasis

Diarrea
Bacteria
Epitelio
intestinal
Incapacidad de
absorcin de las
clulas
Incapacidad de
vuelo
Hinchazn del
abdomen
Diarreas
Nosapiol-B

Antibitico fumagilina

Mortal
solamente
debe prepararse
medicamento
para cada
tratamiento
Amebiasis Ameba
Tubos de
Malpighi
Iguales que los
anteriores
Antibitico Tetraciclina
Acompaa a
otras
enfermedades
como
la nosemiasis
Diarreas
primaverales
Polen
fermentado
Condiciones
climticas
Excesos de
polen
Intestino Diarreas Depende de cada caso
Poco
importante
Abejas deformes
Falta de
humedad
Fro
Consanguinidad
con otros
Alas
Abdomen
Otros
Abejas deformes Depende de cada caso
Poco
importante
ENFERMEDADES DE LAS ABEJAS ADULTAS
PRODUCTOS DE LA APICULTURA
Polen, miel y panal, algunos de los
saludables productos de las abejas
Frutos secos baados en
una deliciosa miel
Los beneficios de la miel se
emplea en multitud de
productos de cosmtica.
La miel es el alimento energtico por excelencia de las abejas, el cual elaboran a partir del nctar que
recolectan de las flores; las virtudes de la miel son conocidas desde tiempos muy remotos y ha sido siempre
muy valorada por sus usos tanto en la cocina como en la cosmtica y la medicina; existen muchas clases de
mieles en funcin de la planta de la que se extrae mayoritariamente el nctar y por ello las aplicaciones de
las mismas tambin son diferentes.
El polen es el alimento fundamental para el desarrollo de las cras debido a que constituye la protena de
la que se alimentan, es recogido por las abejas en sus visitas a las flores de las que recolectan tambin el
nctar; el polen es consumido por el hombre como complemento alimenticio para proporcionar energa y
remineralizar el organismo, siendo un gran aliado en las pocas de crecimiento.
EL APICULTOR
El apicultor es la persona que practica la apicultura.
Son diversas las actividades que desarrolla el apicultor, durante la primavera y
verano normalmente trabaja con las abejas realizando trabajos de control de poblacin y
extraccin de la miel, pero durante el invierno o estacin de receso, el trabajo consiste en la
preparacin del material de madera, para la temporada que viene en donde alojar las nuevas
familias, as como advertir posibles enfermedades o plagas de las poblaciones de abejas para
poder tratarlas a tiempo.
VESTIMENTA DEL APICULTOR
En la apicultura moderna el equipo del apicultor es importante, especialmente e con la abeja
Africanizada. La imagen a lado muestra los que se necesita.
Las abejas tienen la tendencia de defender su nido con bravura y pican a los que las tocan. Para
evitar picaduras, los apicultores usan ropa especial: un velo, ropa extra (overol) de algodn y color
blanco o no muy obscuro, guantes de cuero o goma (como los guantes para lavar ropa o platos),
pantalones (con mangas amarrados) y botas.



El velo .- Es una herramienta de seguridad que protege la cara y el cuello
del apicultor de las picaduras de las abejas. Las abejas estn usando
dixido de carbono y la distincin de contrastes de la cara (como ojos/
boca/nariz de la cara, pelo de la cabeza) para focalizar y atacar.

.

El guantes: Tienes que ser muy gruesa para que no penetre en la piel
y debe estar muy bien amaradas.
El pantaln.- Es uno de la vestimenta importante tiene que ser
del mismo material del velo de color blanco.
Los zapatos.- Es necesario y mas seguro las botas.
HERRAMIENTAS DEL
APICULTOR
Es muy importante tener el equipo necesario para hacer revisiones (a
inspeccionar): un ahumador, una esptula (otro nombres son palanca y/o
cua) y un cepillo.
El Ahumador - permiti tal actividad ya que unas cuantas
bocanadas de humo sobre la piquera advierten a las abejas sobre
sensaciones de peligro y su instinto de conservacin las prepara
para abandonar su casa en caso de peligro. Por tal razn las
abejas comienzan a comer; llenando su abdomen les impide
doblarlo y picar as al apicultor. Lo usual para prender el
ahumador es peridico, usamos cualquier material seco para
producir humo (mucha gente prefieren hojas de plantas, hojas de
pino, heno o madera seca.) No se debe usar materiales con
qumicos como pesticidas y algunos materiales (a veces el cartn
por la goma) irrita las abejas.
Palanca Hay varios tipos de palancas. Usamos palancas para
remover todas las partes de la colmena ya que las abejas unen
las diferentes partes con propleo. Cada remocin o limpieza de
marcos se realiza con este pequeo instrumento.
INTRODUCCION DE LA MIEL
La Apicultura a nivel nacional ha tenido un crecimiento notable
debido al incremento de la demanda
a nivel nacional y mundial de productos orgnicos y naturales como
la miel de abeja, el propleos y
el polen. En este sentido gracias a las inversiones publico-privadas
se ha ido potenciando el
crecimiento del sector apcola a travs de la implementacin de
proyectos 'productivos.

A la fecha han sido varias las instancias donde se ha llevado a cabo
eventos como el organizado
por ADAPICRUZ, realizado con el apoyo financiero de PROCOIN y
la FDTA RH, el ao 2007
denominado; 1er Congreso Apcola Boliviano Apicultura
Sustentable y Exportacin.
APICULTURA EN EL
MUNICIPIO DE BUENA
VISTA EN SANTA CRUZ
Por su parte, FAO - Bolivia inici en coordinacin con
el Gobierno Italiano, un proyecto apcola en la zona de
Samaipata, al centro del pas. Segn el portal de
noticias de FAO, ha dado magnficos resultados, ya
hay 90 apicultores en 18 comunidades, organizados en
una asociacin: ASACAPI, la Asociacin de
Apicultores de la Cuenca Alta del ro Pira
LAS AVEJAS ENDULZAN LA VIDA
EN BOLIVIA
Bella Vista, Bolivia -- Contribuye a la digestin, sana heridas,
disminuye la fiebre, evita el insomnio, refuerza la inteligencia,
fortalece el sistema inmune y hace que las vacas produzcan
ms leche. Estas son algunas de las virtudes que se le
atribuyen a la miel.
"La miel nos mantiene sanos y jvenes aqu, en Bella
Vista", afirma Luis Coca, primer campesino dedicado a
la apicultura en Bella Vista, cerca del pueblo de
Samaipata, en el centro de Bolivia. Debe tener razn,
tiene 53 aos y 12 hijos, pero parece de 40 aos.
Aunque el ao pasado perdi nueve colmenas en el
invierno, le quedan 11 y promueve con energa las
virtudes de la miel. "Nuestra miel de Bella Vista es de
color claro y sabe a las flores locales. Es muy buena",
asegura.
Un proyecto participativo de conservacin y desarrollo,
administrado por la FAO y financiado por el gobierno
italiano, introdujo la apicultura en la zona de Samaipata
hace siete aos. Ha dado magnficos resultados, ya hay
90 apicultores en 18 comunidades, organizados en una
asociacin: ASACAPI, la Asociacin de Apicultores de la
Cuenca Alta del ro Pira.
"Queramos llevar algunas actividades lucrativas que, a
la vez, pudieran mostrar a la poblacin cmo utilizar el
bosque en forma sostenible e impedir la tala en esa
zona -explica Julin Torrico Salguero, de 36 aos de
edad, tcnico del proyecto y miembro de ASACAPI,
propietario adems de siete colmenas-. La apicultura no
exige mucha dedicacin, pero da buenos ingresos",
seala.
Luis Coca, primer apicultor del pueblo boliviano de Bella Vista: "La
miel nos mantiene jvenes y sanos."
Las exportaciones bolivianas de la miel
durante el ao 2011 tuvieron como nico
destino a Brasil,
totalizando 1,1 toneladas en volumen
equivalentes a USD21 mil en valor;
adicionalmente, las exportaciones
hasta para el primer semestre del 2012
alcanzaron 558 kg en volumen equivalentes a
USD12,5 mil en valor
destinados a Brasil. El Departamento de
origen de estas exportaciones fue Cochabamba.
En Bolivia, los principales centros de produccin
se encuentran en los Departamentos de
Cochabamba,
Santa Cruz, Tarija y Chuquisaca. La produccin
boliviana de miel durante el ao 2010, alcanz
920 toneladas
en volumen2
que representan aproximadamente USD13,96
millones en valor.
PRODUCTOS QUE ELABORA BOLIVIA
Es de fcil asimilacin debido a que posee hidratos de carbono de
cadenas cortas, facilita la digestin y asimilacin de otros alimentos. En
el caso de los nios facilita la asimilacin de calcio y magnesio, posee
mayor edulcorante que el azcar, mejora la conservacin de los
alimentos.

Es un laxante suave, tiene propiedades antihemorrgica, antianmica,
antisptica, es desintoxicante, emoliente y antifebril, mejora el
rendimiento fsico, especialmente en los deportistas, estimula el vigor
sexual, se utiliza para el tratamiento de faringitis, laringitis, rinitis, gripes,
estados depresivos menores, lceras, gastritis, quemaduras, entre otras.

Es utilizada para el tratamiento de personas que padecen astenia o
estados de cansancio, tanto en la esfera fsica como psquica y en la
desintoxicacin de alcohlicos. Estimula la formacin de glbulos rojos
debido a la presencia de cido flico, promueve la formacin de
anticuerpos, debido al cido ascrbico, magnesio, cobre y zinc.
Miel de abejas natural producido en zonas seleccionadas libres de contaminacin cumpliendo B.P.M.
(Buenas prcticas de manufacturacin) de color claro, sabor suave y agradable.
PRODUCTO: Miel nctar 100% natural
CODIGO: 7779970280066
PRESENTACION: Pote 1500 grs. Jarra
ENVASE: PVC cristal "JARRA" certificado por SENASA # 906/94
CAJA: 6 pzas.
PESO BRUTO: 9300grs.
MIEL NCTAR 100% NATURAL DE BOLIVIA
STEVIA DUL-C
STEVIA DUL-C, es un endulzante 100% natural que se obtiene a partir de Stevia rebaudiana Bertoni
(nombre cientfico), perteneciente aun gnero de plantas fanergamas de la familia asterceas. Son
hierbas y arbustos nativas de regiones subtropicales y tropicales de Amrica del Sur y Amrica Central.
Es conocida comnmente como STEVIA, cultivada por sus hojas dulces.
STEVIA DUL-C, es libre de sustancias toxicas como ciclamato, aspartame, sacarina que son dainos para
la salud, adems presenta dentro su composicin nutricional un aporte bajo en carbohidratos por este
motivo STEVIA DUL-C se ha convertido en una alternativa para reemplazar al azcar comny a los
endulzantes artificiales.
RODRICKXD