CM1

INTRODUCTION
GENERALE A LA
LOGISTIQUE
Mr Souri Yassine
IUT de lOISE IPLT Suptem
Dcembre 2020
Thmes abords
I. Historique
II. Historiques & contexte rcents
(dfinitions..)
III. Les composantes de la logistique
globale. volutions conceptuelles et
terminologiques
IV. Les 3 dimensions du processus logistique
V. Les enjeux et les arbitrages
VI. Les diffrentes applications de la
logistique
VII. Profil du logisticien La formation GLT

I. La logistique dans lhistoire
1. La logistique dans lhistoire


Contrairement une ide largement rpandue, la logistique nest pas
ne dans le courant de la deuxime moiti du XX
e
sicle. Elle existe
depuis la plus haute Antiquit, depuis lmergence des premires cits :
il fallait bien assurer lapprovisionnement, faciliter le commerce.

Certes, la logistique cette poque ntait en rien comparable celle
que lon connat aujourdhui. Et pourtant. Si lon dfinit couramment la
logistique comme lensemble des oprations ncessaires la mise
disposition des produits sur les lieux de vente en partant de leur
production , alors lensemble des moyens aussi rudimentaires
fussent-ils mis en uvre par nos anctres pour transporter et stocker
leurs marchandises relevait bien dune logistique. Une logistique
adapte aux capacits de leur poque, efficiente, la hauteur des
besoins.

Exemple :
La logistique dans lhistoire
1. La logistique dans lhistoire


La logistique une origine militaire :

La logistique tait dfinie par les gnraux comme
lapplication pratique de lart de mouvoir les armes

Cette discipline impliquait de dfinir, dune part, des plans
stratgiques qui prcisaient le lieu de laction et dautre part des
plans tactiques qui dfinissaient la manire damener les
troupes sur le lieu de laction.

Comment conqurir le monde, des empires, des contres plus ou
moins loignes, sans une organisation infaillible, assurant le
transport des troupes, leur approvisionnement en quipement,
leur ravitaillement?

Exemple :
En somme :
La logistique militaire dfinie comme
Ensemble des oprations
permettant aux armes de :
Vivre
Se dplacer
Combattre
Assurer les vacuations et le
traitement mdical des troupes
II. Historique & contexte rcents
la logistique (dfinitions)
La mondialisation des changes (clients
internationaux, et chanes logistiques
rallonges ..)
Pressions en termes de rentabilit,
concurrence des prix
Les contraintes et obligation de
changement/adaptation fortes
Une approche globale incontournable
Un systme entreprise de plus en plus
complexe.

Evolution du rle de la logistique
au sein de lentreprise
2. Evolution du rle de la logistique au sein de lentreprise


Passage dune organisation fonctionnelle
dominante :
Direction gnrale
Marketing Ventes R&D Production Achats Distribution
Evolution du rle de la
logistique au sein de lentreprise
2. Evolution du rle de la logistique au sein de lentreprise


une organisation supply chain intgre :
Direction gnrale
Supply chain
Achats
Production
Approvis.

Transports

Stocks

Planification
Production
Emballage

Traitement
Commandes
SAV

Entreposage

Les raisons de cette volution
2. Evolution du rle de la logistique au sein de lentreprise
Nouveaux
outils et mthodes
de gestion
Dveloppements
technologiques
Bouleversements
conomiques


Gestion globale
du rseau
logistique

Ordinateurs
Moyens de
communication
ERP
APS
MRP
DRP
JAT
QT
SCM

Evolution des marchs et
de la concurrence
Externalisation des
activits
Mondialisation de
lconomie
Renouvellement acclr
des produits
Dveloppements rcents
Lvolution de la logistique sarticule
autour de 3 phases :
la gestion fonctionnelle de la distribution
physique (les annes 1960-1970)
Lintgration interne des fonctions
logistiques (les annes 1980)
Lintgration externes le logistiques inter-
entreprises (les annes 1990)
La logistique aux EU
Au Etats Unis jusquen 1985,
lassociation professionnelle
regroupant les logisticiens sappelait
NCPDM : National Council of
Physical Distribution
Management cr en 1963.
Le nom a chang en en 1986
Council of Logistics
Management.
La logistique aux EU (suite)
La SOLE (SOciety of Logistics Engineers)
association cre en 1966 aux EU
En Europe (Lux.), SOLEurope, a t
cre en 1991.
Loriginalit de cette association est
lapproche historique et systmique de la
logistique sur le cycle de vie.
Lart de maintenir les systmes
oprationnels le plus longtemps au cot le
plus bas.
La dfinition de la logistique
(version SOLE)

La gestion adquate et le soutien
effectif des lments logistiques
durant toutes les phases de la vie
dun produit ou dun systme afin
dassurer une approche efficiente
des budgets et des dpenses.
La logistique en France, en Europe et
au Maroc
En France lASLOG a t cr en
1972.
LASLOG est membre fondateur de
lELA (European Logistics
Association).

Au Maroc, lAMLOG est lassociation
de promotion de la logistique
Dfinitions

Dfinition succincte

La logistique consiste en la
gestion des flux physiques et
des flux dinformations


Dfinitions (suite)
Dfinition labore
La fonction logistique consiste
assurer , au moindre cot, la
coordination de loffre et de la
demande auxquelles elle sintresse,
aux plans stratgique et tactique,
ainsi que le maintien de la qualit
des rapports fournisseurs-clients
impliqus
Dfinition (encore plus labore)
La logistique : terme dcrivant linterprtation de
deux ou plus que deux activits, dans le but de
planifier, mettre en uvre et contrler un flux
efficient de matires premires, produits semi-finis
et produits finis, de leur point dorigine au point de
consommation. Ces activits peuvent inclure, sans
que la liste ne soit limitative [..] la prvision de la
demande, les communications lies la distribution,
le contrle des stocks, le SAV, les achats,
lemballage, le traitement des marchandises
retournes, la ngociation ou la rutilisation
dlments rcuprables, lorganisation du
transport, lentreposage et le stockage.
fournisseurs
fabrication
stock industriel
stock de distribution
plates-formes de
distribution
consommateurs
ordres de
production
commandes
commerciales
ventes
ordres de livraison
ordres
d'approvisionnement
Un rseau
6 tages
La logistique concerne non
seulement :
Laspect des
mouvements
physiques de
matires
transfres et
transformes en
amont, en aval
et lintrieur
de lentreprise
Mais aussi les
flux
dinformation
qui dclenchent,
pilotent et
contrlent ces
transformations
et mouvements
consquents
III. Les diffrentes composantes
de la logistique globale

La logistique
Amont :
Organisation
des flux
entrants
La logistique de
transformation
La logistique
Aval :
Organisation des
Flux sortants
Evolution conceptuelle
Notion de pipe-line logistique
Appro. Transfo. Distri.
Information
Matires
Notion de Supply Chain
Relations clients-fournisseurs tous les niveaux
Fourn. Fourn. Entrepr. Client Client
La chane logistique
1. La chane logistique


Dfinitions :

La chane logistique est un rseau dinstallations qui
assure lapprovisionnement des matires premires,
la transformation de ces matires en produits
intermdiaires puis en produits finis et la distribution
des produits finis auprs des clients finaux.

Les diffrentes entits du rseau dinstallations sont
relies par des flux de matire, des flux
dinformation et des flux financiers.


La chane logistique
1. La chane logistique


Producteurs
Distributeurs
Dtaillants
Clients
Information
Temps
Produit
s
Euro
Fournisseurs
Matires premires
Produits finis
Produits finis
Produits finis
Demandes
Demandes
Demandes
Demandes
Reprsentation dune chane logistique
comme un rseau dinstallations
La chane logistique de l'extraction de la matire premire
la mise disposition clientle
Matires Premires
Extraction
Transport matires 1res
Stockage de Matires
Premires et fabrication
de produits finis
Transport de produits finis
Stockage de produits finis
Prparation de commandes
clients emballage
conditionnement
Transport livraison clientle
Client
Extraction
et premires
transformations
Affinage et
Obtention de
Produits
intermdiaires
Laminage des
Produits
Intermdiaires
En produits
Finis
(Bobines aciers)

C
h
a
i
n
e

l
o
g
i
s
t
i
q
u
e

Composante Logistique des cots
Bnfices
Cot logistique =
Utilit dans le temps et lespace
Cot marketing =
Utilit de possession
Cot de production =
Utilit de fonctionnalit

4
12 %


18
22 %


24
27 %

46
48 %
IV- Les trois dimensions du
processus logistique sont :

Oprations de planification

Oprations administratives

Opration physiques
Les trois dimensions du
processus logistique
Oprations
de
planification
Oprations
administratives
Oprations
physiques
Prvision de
demande
Planification
(appro. prod.
et transports)
Gestion des
flux
Traitements
administratifs
Tenue des
stocks
Suivi du
service rendu
Ralisation
des livraisons
transferts et
manutentions
Prparation
des
commandes
Dveloppement de la
prestation logistique


Du 3 PL (Third Party Logistics)


.. Au 4 PL (Fourth Party Logistics)
V. Les enjeux de la logistique
La satisfaction des
clients (internes et
externes), au
niveau du
triptyque (cot,
qualit, dlais,
service)
Performance et
rentabilit


La logistique implique :
Le dialogue (amont-aval)
Larbitrage (entre objectifs
contradictoires)
Articulations aux interfaces
(traduction et transmission des
contraintes)
Pilotage des flux physiques et
dinformations.
Les multiples arbitrages
quimplique la logistique
Que ce soit dans le
domaine de la gestion
de la Qualit, de la
gestion des stocks, de
lorganisation des
transports, du service
la clientle etc.
une dcision logistique
concerne toujours au
minimum deux
objectifs dont la
satisfaction simultane
est contradictoire.
Exemple darbitrage en management
de la Qualit : cots de prvention vs.
cots de non qualit
Cots de prvention
de la qualit
Cots de non qualit
(Cots des Dfaillances)
Cot total
Taille du Systme
Qualit
Taille optimale
Sur-Qualit Sous-Qualit
Cot Logistique
Exemple darbitrage en service
clientle : cots des stocks vs. Cots
des ventes manques
Cot intrinsques
des stocks
Cot des ventes
manques
Cot total
Niveau des stocks
Cot Logistique
Exemple darbitrage en gestion des
stocks : cot de stockage vs. cot de
commande
Cots de possession
des stock
Cots du processus
de commande
Cot annuel total
Taille de la commande
Cot Annuel
Cots de transport vs. Cot
dentreposage
Transport :
Flux massifis
Gestion des stocks :
Quantits limites
VI. Diffrentes applications de la
logistique
Logistique industrielle et
dapprovisionnement (pb dadquation la demande et
de flexibilit de production)
Logistique de distribution (logistique
commerciale ou logistique aval) Ex Legrand
La prestation logistique Ex FM Logistique
La logistique de soutien (dtermination des lments de
fiabilit et maintenabilit des biens durables ds la conception pour la totalit du
cycle de vie)
Les logisticiens de mtier (expressistes,
messagers etc) Ex GLS
VII. Profil du logisticien
formation GLT
Professionnel de linterfaage, le
logisticien doit avoir une dmarche
danalyse. Pour ce faire, il doit possder
des qualits de : communication,
danimation, de ngociation. Ainsi que
des connaissances en marketing, droit,
conomie, contrle de gestion,
organisation, gestion (mthodes
quantitatives et qualitatives).
Responsable d Achat & Approvisionnement
Responsable de stock
Responsable de magasin
Responsable de Prparation de commande
Responsable dExpdition
Responsable de Distribution
Quels sont les mtiers de la logistique et du transport ?
TRANSPORT
Responsable dexploitation
Responsable de parc
Commercial de Transport
Affrteur
LOGISTIQUE
CM2 ---