Cadena de suministros

Alumnas.
Tania Marisol Vega Luna
Loreli Bermdez Pealoza
Profesora.
Mara Agustina Arellano
Tecnologas de Empaque.
Los sistemas de empaque hacen parte fundamental de
la cadena de suministro, ya que de su pleno
conocimiento depender el xito del comerciante que
quiera abrir nuevos mercados para sus productos.
La
normatividad
Internacional.
Las tcnicas.
La
importancia
de la Imagen
del Producto.
Su manejo
desde la
Fabrica.
Manos del
comprados.
Es un proceso interesante y determinante a nivel
comercial.
Tecnologas de Empaque.
El empaque, envase o
embalaje son elementos
intrnsecamente ligados a la
manipulacin, conservacin
y transporte de productos.
Se definen como
todo recubrimiento de estructura
flexible o slida que contiene o
agrupa
determinados artculos.
EMPAQUE O ENVASE
PRIMARIO
EMPAQUE
SECUNDARIO
EMPAQUE
TERCIARIO DE
EMBALAJE O
TRANSPORTE
EMPAQUE O ENVASE
PRIMARIO
Es todo aquel que contiene al producto en su presentacin
individual o bsica dispuesto para la venta de primera mano.
Bolsas
plsticas
Botellas
Sistema
tetra-brick
Enlatados Frascos
Entre
otros.
Nombre
del
producto
Marca
Peso
Variedad
Productor
Pas de
origen.
Asimismo, los
productos
perecederos
deben incluir la
fecha de
produccin y la
de
vencimiento.
Algunos productos advierten acerca de su
grado de toxicidad, forma de
manipulacin y condiciones de
almacenamiento.
DATOS FUNDAMENTALES.
EMPAQUE SECUNDARIO
Es un complemento externo que
agrupa varias muestras de
empaques primarios.
Funcin
Resguardarlo
en
cantidades
que
simplifiquen:
Distribucin
Almacenamient
o
Inventari
o.
Cajas
de
cartn
Guacale
s (jaulas)
Canastas
Bandejas
Cajas
agujere
adas
(lugs)
Entre
otros
EMPAQUE TERCIARIO DE
EMBALAJE O TRANSPORTE
El embalaje se utiliza con el fin de integrar cantidades uniformes del
producto, ya dispuesto bajo las normas del empaque secundario.
Tolvas.
Guacale
s
Alambrad
os o
clavados
Tarimas
Canastas
y
contened
ores
entre
otros.
Materiales.
Papel y
Cartn.
Son los ms
utilizados
para el
embalaje
desechable.
Metales
Vidrio.
El cual se
utiliza ms
en el
envasado
que en el
embalaje
Madera.
Fibras
vegetales.
Para el
embalaje
de muchos
productos
agrcolas.
Plsticos
MARCADO Y ROTULADO
Nombre comn del producto y
variedad
Tamao y clasificacin del
producto. Indicando nmero de
piezas por peso, o cantidad de
piezas en determinado empaque o
embalaje.
Cantidad. Peso neto. Cantidad de
envases o unidades y peso
individual.
Especificaciones de calidad. En
caso de que el producto se
clasifique en diferentes versiones.
Pas de origen.
Nombre de la marca con logo.
Nombre y direccin del empacador.
Nombre y direccin del distribuidor.
Acorde a la
norma
internacional,
se utilizan
smbolos
grficos en
lugar de frases
escritas.
Pictogramas.
Identificacin
de transporte.
El primer sistema de cdigo de
barras fue patentado en 1940
por Norman Woodland y
Bernard Silver.
La primera lectura de un
cdigo de barras en un
comercio se llev a cabo en
1974 en Troy, Ohio, EE.UU.
El primer producto que utiliz
un cdigo de barras fue un
paquete de goma de mascar
Juicy Fruit.
Codificacin e
identificacin de
productos
Cdigo de barras
Sistema de codificacin
de informacin en forma
de barras y espacios
paralelos de anchos
variables
Se imprimen
en etiquetas
o graban en
productos
Densidad
Anchura del
elemento (barra o
espacio), el nmero
de caracteres estn
representados
milsimas de
pulgada del smbolo
de cdigo de barras.
Simbologa
Es la forma en que
se codifica la
informacin en las
barras y espacios
del smbolo de
cdigo de barras.
WHR: (wide to narrow ratio)
Es la razn del
grosor del elemento
ms angosto contra
el ms ancho.
Usualmente es 1:3 o
1:2.
1. QUIET ZONE
2. CARACTERES DE INICIO Y TERMINACIN.
3. CARACTERES DE DATOS.
4. CHECKSUM
Origen: Fuente de cdigos de
barras. Pueden ser Pre-impresos
o impresos a demanda.

Lector: Lee los
cdigos de barra y los
enva a una
computadora.
Sistema Informtico: Procesa la entrada
de cdigo de barras. Pueden ser de
usuario nico, multiusuario o sistemas de
red.
1D
Son cdigos
de barras
tradicionales

Lectura
unidireccional
por medio de
una lnea
simple
(scanline)
Datos codificados en
las barras y espacios

Lectores
tipo: Lpiz,
CCD, Lser

Son rectangulares
Forma tablero de ajedrez con un
localizador
Alta capacidad de almacenamiento
(hasta 2Kb, 3Kb Aztec)
Lectura Omni-direccional
Necesita lector tipo Matriz
CCD/cmara de vdeo; no puede
ser ledo con lector linear CCD o
lser!
2D
2D
EAN
Es usado bsicamente en supermercados para
identificar productos en puntos de venta.
es un nmero de
13 dgitos/
carcter
UPC
Comercio detallista, mas usado en el comercio
minorista de EEUU longitud fija
es un nmero de
12 dgitos
Cdigo 39
Generalmente usa para identificar inventario,
alfanumrico, 44 caracteres
un total de 9
elementos 5
barras y 4
espacios
Cdigo 128
Se usa en la industria de envos (peso, lote, fecha
de caducidad, nmero de embarque, etc.)
es un numero de
14
dgitos/carcter
Entrelazado 2
a 5

Se lo utiliza principalmente para los empaques
secundarios de los diferentes productos.
es un nmero de
13 dgitos
ISBN Identificador nico para libros
Trabaja con
5,9,11 dgitos
PostNet Usado en el manejo de correo
Trabaja con
5,9,11 dgitos
PDF417 Usado en el control de documentos
Trabajo con 6, 8,
12 o 13 dgitos
* Virtualmente no hay retrasos desde que
se lee la informacin hasta que puede ser
usada.
* Se mejora la exactitud de los datos
* Se tienen costos fijos de labor ms bajos
* Se puede tener un mejor control de
calidad, mejor servicio al cliente.
* Se pueden contar con nuevas categoras
de informacin.
* Se mejora la competitividad.

Obtencin del prefijo
de la compaa
Asignacin de
nmeros.

Seleccin del
proveedor de
tecnologa de
impresin de cdigo
de barras
Seleccin del
ambiente de escaneo.

Seleccin del cdigo
de barras.

Seleccin de las
dimensiones del
cdigo de barras.

Generacin del Texto
del Cdigo de Barras.
Seleccin de
ubicacin del cdigo
de barras.
Bibliografa.
http://basc-costarica.com/site/wp-
content/uploads/2013/04/Embalaje.pdf