Caso Mr Fish SAC

Integrantes:
Carlos Cortes
Ana Cecilia Carrera
Vanessa Grillo
Raul Velsquez
Lisbeth Villavicencio
ACTA DE CONSTITUCION
Nombre del Proyecto:
Exportacin de hamburguesas congeladas y elaboradas de pota para su comercializacin en el
mercado de Barcelona, Espaa

Presupuesto: S/. 567,496.35

Gerente del proyecto: LISBETH VILLAVICENCIO GARCIA

Objetivo del proyecto:
Producir y exportar la hamburguesa de pota dado el aumento de productos hidrobiolgicos de alto
valor proteico en el mercado espaol

Enfoque:
La actividad econmica de la empresa se concentrara en la comercializacin del producto, la parte
productiva y la Logistica de despacho ser tercerizada

Nuestra empresa Mrs. Fish se dedicar a la comercializacin del producto de hamburguesas
congeladas y elaboradas de pota y a mantener las negociaciones comerciales con nuestro
principal cliente.
Este producto hidrobiolgicos tiene mucho prestigio en Europa, por lo que sera un medio para
representar al Per a travs de un producto de alta calidad, gran sabor y rico en nutrientes y con
un gran valor agregado.
Barcelona, Espaa es nuestro gran segmento objetivo, primordialmente las personas mayores de
20 aos, segmento constituido en el 2011 de 718,564 personas.
El proceso de produccin de la hamburguesa de pota ser realizar por Frio Ransa, quien
seleccionar a los proveedores de acuerdo a factores de precio, capacidad de abastecimiento,
tiempo de entrega y calidad de producto.
Asimismo, Ransa Empresario velar por el correcto cumplimiento de la cadena logstica : agente
de aduanas, coordinacin del agente de carga y transporte al puerto.
El servicio de transporte internacional estar a cargo de la lnea naviera CSAV (Compaa
Sudamericana de vapores), quien se encargara del flete martimo hasta llegar al Port Olimpic,
puerto que se encuentra ubicado en Barcelona, Espaa.
Finalmente, Carrefour como cliente final distribuir los productos a todas sus tiendas situadas en
Barcelona.
ALCANCE DEL PROYECTO
INTERESADOS
INTERESADOS INTERNOS
Gerente General
Jefe de Logstica
Jefe de Marketing

INTERESADOS EXTERNOS
Fro RANSA
RANSA Empresario
Linea Naviera (CSAV Cia. Sudamericana de Vapores)
Carrefour
Caja Piura
INTERESADOS







Organigrama
de la Empresa
NECESIDADES
La seleccin de mercado se basa en los pases que tengan grandes
volmenes de importacin de productos hidrobiolgicos comprendidos
dentro de la partida arancelaria 1605.90 como se aprecia a continuacin:







Fuente: Trade Map


Espaa es uno de los principales importadores de productos preparados y
conservas de pota con el mayor porcentaje de importacin a nivel
mundial.
En el cuadro se aprecia la creciente tendencia mundial por el consumo de
productos hidrobiolgicos y las perspectivas del mercado exterior,
principalmente Europa y los pases asiticos las cuales son excelentes para
la pota.



NECESIDADES
Mercado % Part. FOB-2011
(miles U$$)
Espaa
27% 27,400.30
China
11% 11,110.14
Corea del Sur
10% 10,354.60
Japn
9% 9,717.27
Italia
9% 9,539.87
Estados
Unidos
5% 4,812.62
Ecuador
4% 4,232.65
Venezuela
4% 4,065.76
Tailandia
3% 3,223.06
Otros Pases
(46)
18% 18,667.43
MATRIZ DE RIESGOS





MATRIZ DE RIESGOS






ANALISIS FODA
Fortalezas Debilidades
Contamos con un producto sano y con altas protenas. Competencia de otros pases con mejores condiciones.
La demanda del consumo de los productos hidrobiolgicos
es creciente. Permisibilidad de la pesca en el Per.
Bajo costo de la materia prima en temporadas altas. Estacionalidad de la pesca en el Per.
El mercado objetivo esta en crecimiento Imagen del Per solo como productos primarios.
Oportunidades Amenazas
Alta demanda del mercado europeo por productos
hidrobiolgicos, tropicales y naturales.
Tiempo de entrega al cliente
Modernizacin del puerto del Callao con posible
abaratamiento de costos a favor de las exportaciones.
Capacidad operativa de produccin de Frio Ransa
Acuerdos de Tratado de Libre Comercio con la Unin
Europea.
Producto Estacional
Derivados con mayor potencial de demanda. Variabilidad del tipo de cambio
Incremento de la competencia de productos de origen
asiaticos